老年人不可服用什么

Ⅰ 老年人不宜服用哪些药物

老年人不宜服药酒

有的老年人为了补养身体，把党参、人参、五味子、枸杞子、蛤蚧、天麻、海马等一些名贵中药泡酒常喝，认为这样能强身健体，延年益寿。其实，药浸泡在酒里，虽然能把药品某些成分浸出，但每次饮进药酒中的有桥宽效成分还是有限的。如果药酒饮入过量，酒精的危害要远比药效大许多。酒精能导致甲状旁腺素分泌不足，进而使肠道对钙、维生素Ｄ的吸收下降，会出现急躁、记忆力敏乎亮减退、心肌收缩无力等。

对有支气管哮喘的老年人，更不能饮用药酒。漂白制酒时使用的防腐剂亚硫酸类，在水中容易释放出二氧化硫，引起哮喘发作。因此，老年人应避免服药酒。

老年人不宜多服维生素Ａ

美国波士顿一所大学的科学家经过研究认为，60岁以上的老年人吸收维生素Ａ的功能降低，如果通过大量服用维生素A丸来弥补人体内维生素A的不足，这会使肝脏受到损害，并导致其他一些疾病。科学家们通过对562名60岁以上的老年人检查，发现有一半以上的老年人服用过量的维生素A，在血液中产生了引起高血压的有害物——维生素A醛酯。因此，科学家们建议：60岁以上的老年人不要多用维生素Ａ，而要多吃一些富含维生素A的水果和蔬菜。

老年便秘不宜用泻药

老年人便秘是常见病。多由于老年人肾气虚、肾主二便功能失调，加之运动量少、蔬菜水果食用少而引起。老年人滥用泻药往往会产生一些副作用，如长期服用番泻叶会引起食欲减低、胃痛不舒、四肢无力等。因为番泻叶有较强的泻热通便功效，同时能增加体内钾的排泄，机体缺少钾会造成一系列功能紊乱，引起神经与肌肉的传导性能变化，导致肌肉萎缩、四肢无力和反应迟钝。

由此可见，老年人便秘时千万不可长时间服用番泻叶之类的泻药，应注意通过多活动、多食用蔬菜水果等加以防治。

老年人不宜服用减肥药物

当一个人的体重超过标准体重20%时，顷配即为肥胖。老年人由于活动较少，饮食习惯和内分泌系统发生变化等原因，使肥胖者比例升高。据统计，60～70岁的人中肥胖者占21%左右，老年妇女肥胖者更多一些。

肥胖者多同时患有高血压病、冠心病、糖尿病，且伴有高脂血症、甘油和胆固醇增高症状。这些人的血管内膜有类脂质沉着、增生、退化和凹凸不平，易造成管腔狭窄，引起脏器缺血缺氧。为了减少上述症状，许多老年肥胖者希望通过减肥药物(包括冲剂、茶类等)，达到减肥目的。其实，这对老年人身体是不利的。

这是因为，减肥药物的作用不外乎是进少出多，即进食少，排出多。如长期服用减肥药，则会造成食欲减退、恶心和腹泻等，以致引起营养不良、贫血、骨折、胃肠功能紊乱、水及电解质平衡失调。长期服用药物减肥，还可能造成肝肾功能受损。体内药物的积蓄，也会加重原发疾病。

因此，老年肥胖者以不服用减肥药物为好，应通过适当控制饮食、合理搭配饮食、戒烟戒酒、参加力所能及的劳动及体育活动，来达到减轻体重、增进健康的目的。

Ⅱ 年龄越大越忌口，老年人坚决不能吃的食物有哪些

过了60岁以后，要想身体好，不生病，很多年轻时候的不良饮食习惯都得改改！我们在生活中要注意一些食物最好少吃，能够做到这些，也是一种养生。

1、腌菜

腌菜不仅含盐量高，而且含有较多的草酸和钙，甚至可能隐藏致癌物“亚硝酸胺”。长期食用的话，容易引起人体维生素C缺乏、结石、胃肠炎症和溃疡，甚至导致鼻咽癌、胃癌等恶性肿瘤的发病。

方便面在食物之中，是属于一种比较典型的“低维生素、高盐、高脂、低矿物质”食物。而且方便面种含有对人体有害的色素及防腐剂，老年人吃会影响健康。

8、酱制品

包括酱油、大酱和各种酱菜，它们普遍含盐量极高，如将这类食品经常摆到老年人的餐桌，会使老年人不自觉地多摄过量的盐类，从而加重心血管和肾脏的负担，对老年人的健康十分不利。

Ⅲ 老年人的饮食，都有哪些食物不宜食用

随着年龄增大，老年人体质会不断下降，罹患糖尿病、心脏病或癌症等疾病的风险会大大增加，都有哪些食物不宜食用？

1、红肉

牛肉、猪肉等胆固醇含量较高，食用过多容易升高血液中胆固醇的水平，增加患心血管疾病的可能。并且，红肉在高温油煎、烧烤的情况下，也可能会产生致癌物质。尤其是对老年男性来说，更容易导致前列腺癌的发生。

2、腌制肉类

培根、香肠等腌制肉类也应该尽量少吃。因为腌制肉类包含大量饱和脂肪和胆固醇，容易造成血管堵塞，血压升高，诱发冠心病、心脏病等疾病。此外，这类食物存在较多硝酸盐，进入人体会转化成亚硝胺这一致癌物质，易诱发癌症。

Ⅳ 老人吃药十大禁忌有哪些

在我们的日常生活中，我们都听说过这个俗语“是药三分毒”。因为，在生活中，很多的老人们吃药总是按照自己经验习惯来吃，殊不知这其中隐藏着巨大的危险，错把药物吃成毒药。关于老年人吃药应该要注意的事项，作为家人一定要认真谨慎对待。我们一定要时刻注意老人吃药的习惯，不能由着他们自己的方法来吃药。那么老人吃药时应该注意哪些问题？

老人吃药十大禁忌有哪些？

吃药凭自己经验

或许“久病成良医”，或许积累了一些用药常识，很多老年人认为服药只要根据自己不适感觉或者医学理论上的“指点”，就可以自己到药店配药。有人甚至到医院向医生点名开药。其实，这种做法不妥。对于感冒之类的常见病，自我药疗未尝不可，但自己充任医生，任何病都凭经验服药，弄不好会延误病情。因此，最好经过医生诊断，对症下药。

吃药跟着广告走

老年人非常容易被广告忽悠，也容易听信别人的介绍，把购买药品、保健食品、保健器械当作身体的灵丹妙药。我有位邻居患白内障，在一份广告中看到由某制药厂生产的纯中药制剂，能够有效逆转白内障，就按图索骥邮购了几千元的所谓“妙药”，结果两个疗程下来，没有一点效果。后来，医生告诉他，这种“药”根本没有药品批准文号。

另一位邻居，迷信经销商的宣传，天天去某家医疗器械免费体验厅体验，听信能治百病的宣传，买回昂贵的温热理疗牀和一大堆治疗高血压的保健品，停用了降压药，结果导致血压骤升，引发脑卒中。

稍有不适就用药

有时候身体不适，并不需要药物治疗，因为这些不适是年龄增长引起的器官、组织退行性改变，一般是不可逆的，服用药物非但起不到效果，反而容易导致药物不良反应。所以，老年人不要因为身体稍有不适就立即服药，即使要服药，也要去医院诊治。

新药贵药即好药

很多老年人认为，药价越贵疗效越好。实际上，药价贵贱与疗效好坏没有必然联系。药价的贵贱，不是根据药物对某一疾病的疗效而定，而是根据其原料成本、工艺过程、销售环节等因素决定的。因此，如果用老药没有禁忌症或者不良反应，那就可以选择便宜的老药。实际上，一些价格较贵的新药面市此正铅不久，医生还缺少临牀经验，药师缺乏用药经验，所以病人不能一味依靠新药治疗。

多家药房去买药

有老人感到挂号麻烦，就去药房买药，还有人喜欢到不同的药房买药，或选择品种或比较价格。但是，买药尤其是买多种药时，最好固定到一家药房。这样药师能够注意到你所购买的药物之间是否可能产生副作用。如果去多家药房买药，药师可能因为没看到要买的全部药物清单，就忽视了药物之间的相互作用。

多种药物一起吃

张大妈患有高血压、冠心病、糖尿病、骨质疏松多种病，每天需要服用20多种药。这么多的药，有的需要饭前服，有的则需要饭后服。张大妈面对这么多的药，为了服用方便，更重要的是不漏服，每次把需要服用的药物装在药盒里，在饭后一起服下。其实，张大妈这样的服药方法会造成不良后果。因为药品混用时，一种药品可能会对抗另一种药品的功效。因此，有些药物需要隔开一段时间服用。

另外，有的药物必须在规定时间服用，如果不按照规定，药品起不到应有的治疗效果。如治疗糖尿病的优降糖应饭前半小时服用，二甲双胍应饭后服用，拜糖平应在吃第一口饭时服用。其他药物也有饭前、饭后、空腹、睡前等服用时间的规定。

体检之前不用药

有些老人为了让体检能够真实反映身体健康状况，在体检前就停止服用必须每天服用的药品。有个王老伯患有高血压病，在体检那天和前一天都没有服用降压药，到了体检结束时分，他感到天旋地转。好在一旁医生紧急救助，叫来120急救车送往医院，让脑溢血的王老伯保住了性命。因此，必须每天服用的药品，没有医生的嘱咐，不能随意停止服用。

不按要求清镇去服药

老年人有时有惧怕服药的心理，认为用药剂量或品种多有害健康，就自作主张减少药品剂量或者品种，也有老人根据身体状况时停时服。实际上，服药有个依从性问题。有森好的药品不能随意减少剂量或者随意停服，否则会降低疗效或者使病情反弹。老人减少药品剂量或者停止服药，应该事先听取医生的意见。

中药可以随意用

一般而言，中药副作用要比西药小，但并不是说中药就没有副作用，有的中药本身或者服用不当，副作用也很大，还有危及性命的可能。传统医药从来就不否定中药具有毒性，而且对中药毒性的认识比较深刻。在国家药典中，除一般无明显毒副作用的药物外，还把有毒的药物按三级划分，分别注明“小毒”、“中毒”、“大毒”，有些药物还注明了其肾毒性、肝毒性等等。

喝酒之后用药物

旧事新提仍有意义。1977年12月，幽默大师卓别林在参加一个盛大酒会后长眠不醒了。“凶手”是谁?经检测，方知是酒和安眠药。有读者疑问：酒和安眠药能致人死亡?还真是。尽管酒和药是“亲家”，农民也会酒泡中药活血祛风，而且繁体字“医”字都离不开酒，但是很多药却同酒不太“和睦”，有的还大唱反调。

常用的安眠药如安眠酮、常可眠、本巴比妥等酒前酒后服用，都可引起中毒后果。精神安定剂氯丙嗪等，酒前酒后服用也会产生药物与乙醇的毒副作用，轻者使人昏昏欲睡，重者造成血压下降，呼吸抑制而死亡。除外，服用阿司匹林、抗心绞痛药、降压药、降血糖药、抗过敏药及利福平等也应忌酒，以免产生胃出血、血压过度降低或血压骤升、肾损害、肝中毒等现象。由于酒精有一个代谢过程，所以喝酒的人应在服上述药物前的1～2日禁酒，在停药后3～4日内也不要饮酒。

老年人常用药物及注意事项：

不用或少用药物老年人除急症或有器质性病变外，应尽量少用药物。用药原则是应用最少药物和最低有效剂量来治疗。一般合用的药物应控制在3～4种，否则易产生不良反应。需长期应用的药物应从小剂量开始，根据治疗反应和患者的耐受程度逐渐增加剂量。在更换或加用另一种药物前，尝试将已经应用的药物加至治疗剂量。联合用药要谨慎，在联合用药前，应先将每种药物加至治疗剂量。避免应用一种药物去治疗另一种药物引起的不良反应。如能判断是哪种药引起的不良反应，停掉这种药是最好的治疗。尽可能减少用药种类，如尽量用一种药物去治疗两种或更多的疾病。要和其他医生沟通，避免重复开药，尽量减少用药品种。

合理选择药物对肾与中枢神经系统有毒性的抗菌药物，如链霉素、庆大霉素等应尽量不用，更不可联合应用。肾上腺皮质激素应尽量不用，更不能长期大剂量使用，如必须应用须加钙剂及维生素D。解热镇痛药长期服用弊多利少，要尽量少用。噻嗪类利尿剂不宜用于糖尿病和痛风患者，因为它们易引起血糖升高和痛风发作。噻嗪类利尿剂还易引发 *** 性低血压、电解质紊乱，用药时应注意观察血压变化，不能降得太低或过快。

选择适当的剂量初始用药应从小剂量开始，逐渐增加到最合适的剂量。为了避免药物在体内蓄积中毒，可以采取减少每次给药剂量、延长每次给药间隔时间等办法。

药物治疗要适度患急性疾病的老年人，病情好转后应及时停药，不要长期用药。

注意药物对老年人其他疾病的影响老年人常患有多种慢性病，如同时患有青光眼、前列腺增生、中枢神经疾患。在老年人中枢神经疾患的药物治疗中，有不少药物具有抗胆碱作用，如不加注意，可引起尿潴留和青光眼恶化。

提高老年人用药的依从性老年人理解力、记忆力差，视力不佳，听力减退，同时应用多种药物，特别是外形相似的药物，常常造成服错药，而且用药品种越多，依从性越差，因此医生和患者家人都应该格外关照他们。

老人常患有高血压、糖尿病等慢性病，需同时服用多种药物。一旦遇上感冒等“小病”，服药的种类更多。一项临牀研究表明，联合用5种药物，不良反应发生率为4.2%，服用6～10种药物，不良反应发生率为7%，超过10种，则高达24%以上。

老人吃药注意事项：

世界卫生组织(WHO)统计显示，全球有1/7老年人不是死于自然衰老或疾病，而是不合理用药。国家食品药品监督管理总局发布的《国家药品不良反应监测年度报告(2014年)》显示，65岁以上老年人的不良反应报告占19.9%。我们在临牀上发现，很多老人因为用错药出现了新的健康问题。其中以下五点需要特别注意。

代谢减慢，应注意观察副作用。 药物大多需要通过胃肠道吸收，经过肝脏代谢和肾脏排泄。老人的各器官功能逐渐减弱，一般而言服用同样剂量的药物，老人对其有效成分的吸收可能减少，代谢时间延长，导致药物在体内蓄积，增大药物不良反应发生的风险。因此经常服药的老人应定期监测肝肾功能等指标。

服药种类多，要当心相互作用。 老人常患有高血压、糖尿病等慢性病，需同时服用多种药物。一旦遇上感冒等“小病”，服药的种类更多。一项临牀研究表明，联合用5种药物，不良反应发生率为4.2%，服用6～10种药物，不良反应发生率为7%，超过10种，则高达24%以上。很多老人将需服的药物一起吃，可能出现药物相互作用。建议老人看病时告知医生正在服用的所有药物，尽量避免处方中有相互影响的药。用药前也可咨询药师。服药种类较多时，最好不要再同时服用保健品，以免增大相互作用的风险。

记性变差，列好清单可防漏服。 老人的记忆力下降，服药种类多，很容易漏服，影响治疗效果。漏服降压药、降糖药后，不仅血压、血糖会升高，还可能促进并发症的发生和发展。建议家人帮助老人给需要服用的药物建立一个“档案”，列出一段时间内需要服药的时间、种类、注意事项等，必要时通过设闹钟、将药物分装在小药盒的方法记住服药。万一漏服药物，应计算错过的时间，多数情况下，如果漏服的时间处于两次用药时间一半内，可按原剂量补服，否则不必补服，后续正常服用即可。但如果服用的是降压药、降糖药等慢性病药物，建议咨询医生。

长期吃药，注意定期复查，必要时调整用药。 很多老人认为自己“遵医嘱”了，一直坚持吃药，但由于没有定期复查，不仅药物的治疗效果不好，还可能伤害其他器官。例如服他汀类降脂药，需定期监测肝肾等功能;长期服降压药后效果不好，不仅会损伤心脑肾等靶器官，还可能出现其他并发症。如果发现用药效果不好时，应当及时咨询医生，必要时调整用药方案。

一些药物对老人的伤害更大，应尽量避开。例如安定等安眠药可能引起“宿醉”症状，即意识不清、注意力不集中、走路不稳，像喝醉酒一样。老人服安定后容易发生跌倒，引起骨折等不良后果;很多复方感冒药含抗过敏成分扑尔敏，能缓解鼻塞、流鼻涕等症状，但前列腺增生或便秘的老人服用含此成分的药物，可能加重排尿、排便困难;布洛芬是常用的解热镇痛药，但胃肠功能不好、患有某些心脏疾病的老人应慎用。

Ⅳ 中老年人绝对不能吃什么

老人 养生 小注意

老年人消化系统及新陈代谢出现衰退，因此要格外注意饮食。

不宜吃：

老年人饮食应荤素搭配，以清淡为主，多吃水果蔬菜，多喝粥。老年人应该遵循少吃多餐的原则。

老年人不能吃的食物

鱼子之中含有丰富的营养物质，特别是大量的蛋白质、微量元素以及胆固醇，这对于人体的骨骼以及大脑的发育具有非常重要的促进作用。但是建议老年人最好少吃一些，因为这类型的食物之中含有丰富的胆固醇，老年人多吃了并不利于 健康 。

除此之外，鱼子很难煮熟，在服用之后也难以被我们的身体所消化吸收，所以服用之后会容易出现消化不良的情况，导致出现拉肚子的情况。所以说，日常在服用鱼子的时候一定要煮熟煮透，并且服用要适量。

银耳具有很好的润肺补肾的作用，很多老年人都非常喜欢服用。但是现代医学发现，银耳如果服用不当很容易导致身体出现肠梗阻的情况。这主要是由于银耳并不容易消化，而老年人的身体消化能力又是比较差，如果一次性服用太多或者是梁旭服用，很容易导致消化不良的情况，甚至会引起肠梗阻，主要表现为绞痛、恶心、想吐以及便秘等等情况，如果问题比较严重还需要进行手术治疗。

葵花籽虽然味美并且营养丰富，但是并不适合老年人。首先葵花籽之中含油量非常的高，过多服用容易导致体内脂肪代谢失调，脂肪容易沉积，导致出现肝功能障碍;除此之外在制作葵花籽的时候需要加入各种香料，这对于肠胃具有一定的刺激。

各位做儿女的一定要注意老人的 健康 ，有些东西，需要控制。

要说中老年人绝对什么不能吃那也不能喝，那是没有绝对的，中老年人要想长寿首先要思想开郎，就是老百姓所说的要想得开，其次在饮食上想吃什么就吃什么，绝得不能全听心忌嘴，我家附近有位姓黄的百岁老人，身体硬堂，你问他什么原因长寿，他说一要看待开，二要动起来，正常饮饭菜，萝卜加白菜。

绝对不能吃什么似乎说的有点太过，除非是有毒的食物才称得上绝对。

绝对不能听网上说的，这样也不能吃，那样也不能吃。什么少吃盐多吃醋，少骑车多走路。

明明是自己不喜欢的，为了迎合这种说法而改变了自己的生活习惯，不但没有好处，反而适得其反。

我公知道这种说法以后，连腌猪肉都不舍得多放盐，最后晒猪肉的时候长满蝇蛆。

去家族二哥家吃饭，明明锅里还没放盐，他说甜了。才六十岁背就有点驼，还说吃盐多对身体不好。

我叔看到网上说：吃大蒜对身体有好处，于是每晚都吃四五瓣，岂不知大蒜吃多了会伤元气。最后讲话中气不足都不知道。

还是我家族二伯可以，我叔跟他说这些 养生 的时候他当耳边风，根本就不忌，想吃什么就吃什么，而且吃的也非常粗鲁，好吃的就吃到饱，谁夹鸡肝鸭肝之类的好菜他从来不拒绝。他儿子说：“我爸买菜从来不买排骨、猪脚之类的，他说帮狗买一半，可我们买回来的时候他又密密夹来吃。”

如今93岁还健在，也算是长寿了。而我叔才75岁，虚弱得讲话已经中气不足。

有些 养生 专家只是提倡，并不说是绝对。如果今天这个说这样，明天那个说那样，都照这些专家说的话去做，自己还是不是自己？明明自己吃下去都没有口味，还要听专家说的话去做，那也太没有自我了。那些90岁100岁的老人又听谁的话而长寿？还不是顺其自然，想吃什么就吃什么。

任何一种事物都没有绝对，只能说适可而止。中老年人的肠胃已经慢慢的退化变弱，不像年轻时那样旺盛，有时候嘴巴想吃，但肠胃却容纳不下，特别是生硬的水果，吃多了就不好消化，如果吃了以后感觉不适，最好就不要吃。还有中老年人害怕浪费，明明已经饱了，还要拼命把小半碗饭吃完，最后一夜不舒服。不吃浪费，吃了更浪费。

中老年人绝对不能吃什么？我还真不知道绝对不能吃什么。我只知道在没有懂得自己身体状况如何的情况下绝对不能乱吃补药，在自己的肠胃消化不良的情况下绝对不能吃生硬的水果。还有一种就是绝不能因为害怕浪费而吃隔夜菜，或是把那剩下的小半碗饭吃完，这样不但达不到节约，反而适得其反。还有什么绝对不能吃的，留给高智商的人去回答，我还真想知道除了有毒食物之外还有什么绝对不能吃。

老年人消化系统及新陈代谢出现衰退，因此要格外注意饮食。

不宜吃：1、不易消化的食物，如甘薯、糯米、银耳等等；2、油炸火烤类； 3、腐败变质的食物；4、过咸的食物；5、辛辣刺激食物6、烟酒 老年人饮食应荤素搭配，以清淡为主，多吃水果蔬菜，多喝粥。老年人应该遵循少吃多餐的原则。

谢谢。

要说绝对不能吃什么，我认为还得因人而宜，一个方子不可能适应大众。

如中老人少吃甜食，是人所共知的，可在老有位老人，她活到九十八岁，唯一的与众不同就是每个月吃一斤冰糖，雷打不动，一年要吃下十二斤，还不说平时吃的其他甜食，而平时还很少或基本不生病。

少盐更是被大多人所接受，但生活中，口重的人大有人在，你让ta吃太淡的东西，简直就是难为ta！ta不仅吃着无味，甚至根本吃不下！而这类人 健康 长寿的大有人在。

少吃油炸食品，更是所提倡的，但有的中老人，油炸食品是ta的爱好，几天不吃就是个崖头，也没有因此就全部三高！

少吸烟少喝酒也在提倡之内，我伯父活到九十四岁，烟吸了一辈子，酒也喝了一辈子，并且还有个爱好，白酒啤酒加在一起喝，一般认为，这种喝法不太科学，可在他身上就科学，直到去世，身体相当 健康 。

少熬夜也是应该的，但有很多中老年人，喜欢夜里看东西或写东西，习惯养成了，你让ta改还真不好改。

有专家指出，想 健康 长寿很简单，没有那么多这不能吃，那不能喝，只要记住三个别！保你 健康 活到老！即别吃饱！别跌倒！别吃好！

健康 长寿：就这么简单！

夲文概摡而论没有深度，标题措词用了“绝对”就不合适，列入不消化食物鱼子、甘署、糯米、银耳却却多是中老年人传统的滋䃼食品（鱼子除外）糯米红枣煮粥早上食之，滋䃼 养生 ，莲子饨银耳晚上吃安神 养生 润肠通便，我说要肠梗塞动手术真是骇人听闻吓唬人不知要达到什么目的？

世界上没有绝对（除非毒药和毒品）。现在科学的进步使得人的寿命大幅提升，人到了过去认为的中老年岁数时，大部分其实还比较 健康 ，即便体能已经下滑或开始出现问题了，对饮食也不必刻意限制，只要自己觉得喜欢的东西，就是好东西（这里指的是正常食物）。只要遵从凡事不可过的原则，按照个体的情况适量而止，就是 健康 安全的。

少盐的目的有利于控制血压。

全天盐（钠）的控制最好是小于6克（钠2400mg),在5克（钠2000mg)左右为宜。

这里所说的盐不单指我们日用所用的食盐，那些隐藏在食物中的钠也包含在其中。如：海鲜、虾皮、酱油、醋、料酒、味精、挂面、番茄酱等都含有钠。凡是在添加有钠的食物时一定要少放或不放盐。

中国营养学会 在2016年编著出版的《食物与 健康 ——科学证据共识》中，大量科学证据证实，高盐饮食会引发高血压的主要因素，其证据等级为A级，也就是说，这条证据100%可信。同时，高盐饮食还可能会引发脑卒中、胃癌等，这条证据等级是B级，也就是说基本可信。

少油的目的有利于控制血脂，防止血脂异常。每天控制食用油在30克以内。

少油不等于不吃油。

少油是指控制油总量的情况下，少吃富含饱和脂肪的油，多吃富含单不饱和脂肪油和n-3多不饱和脂肪油，严格控制反式脂肪酸的摄入，每天不超2克。

饱和脂肪油既包括动物油脂，还包括含有饱和脂肪酸丰富的植物油，如棕榈油、椰子油、精炼植物油、奶油等。这些油脂可导致血液中的甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇升高，是导致血脂异常的直接原因。这类食物主要集中在饼干、点心、西式快餐类的油炸食品、冰淇淋、糖果等。这类食物应少吃，能不吃就不吃。像我今晚这样吃四川牛油麻辣火锅就不是提倡的，满锅都是一层红彤彤的牛油。

同时对于还要远离油炸、油煎食物。油炸油煎食物不仅是油多的问题，反复油炸、高温烹调，还是家中摄入反式脂肪酸的主要来源。而反式脂肪酸是心脑血管疾病的首号危险因素。因此，家中尽可能采用低温烹调， 同时少去饭店、餐馆、快餐店等处就餐。

在家里的食用油中增加橄榄油、茶油、高油酸的菜籽油、高油酸的葵花籽油，这类油富含单不饱和脂肪酸，是血脂的清道夫，可以降低坏油——低脂蛋白胆固醇LDL-C的比例，增加好油——高脂蛋白胆固醇的比例HDL-C。

在家里的食用油中增加n-3多不饱和脂肪酸食用油的比例，多吃亚麻籽油、紫苏油、多吃深海富脂鱼（有条件的吃深海鱼油、磷虾油、海藻油等），这类油可以降低甘油三脂，降低心脑血管疾病的发病风险。

少糖，意在控制能量。

对于中老年人来说，基础代谢在下降，糖属于纯能量的食物，除了为身体增加能量，满足口味要的需求，别无他用。同时还为血糖控制增加负担。

少精制谷物，意在增加食物中的膳食纤维组份，增加B族维生素、增加矿物质等，同时还可以减少血糖的骤升，减少胰岛负担，降低高血糖的风险

Ⅵ 老年人不能吃的食物都有哪些

老年人尽量少吃一些刺激性的食物，如桐银小孩子吃的零食，可以适当的吃一些稀疏的食物这样对他没闭们的胃是有好处的，可以多吃一些养胃的食物，老年局察宴人尽量少吃刺激性的食物和辣条和硬一点的食物，尽量少吃一些大鱼大肉。

Ⅶ 老年人不能吃的食物都有哪些

我们知道随着老年人的年龄不断地增加，老年人的身体健康方面也值得更多的人关注，对于大多数的老年人来说，最幸福的事莫不过于退休之后可以在家里好好享受天伦之乐，我相信很多老年人都希望拥有这样的晚年生活，但是随着时间的不断流失，老年人总会出现各种问题，比如三高等问题，而这些问题很多都跟他们平常的饮食有着很大的关系。

对于老年人来说他们的身体已经是比不上年轻的时候了，有些食物吃多了的话，自然会给自己造成一定的问题，在日常生活到底有哪些食物是老人不能吃的，或者最好少吃一点的呢，真真实实做好这个的话就非常好了。

第三种就是糖分比较高的食物了，很多老年人都比较喜欢吃甜的东西，但是如果经常吃甜食的话，人体内的血脂就会升高，对于有动脉硬化的老年人来说，这无疑是一种加重的效果，所以作为老年人要控制好糖分的摄入量，不能吃太多的甜食。

Ⅷ 老年人应该少吃什么.

经常胃酸的老年人：不宜吃李子，山楂，柠檬等较酸的水果；
经常大便干燥的老年人：应该少吃柿子，以免加重便秘但可以多吃一些桃子，香蕉，橘子等。
经常腹泻的老年人：少吃香蕉
，可吃苹果，因为苹果有收敛的作用。
患有心脏病及水肿的老年人：不能吃含水分较多的水果：西瓜椰子等，以免增加心脏的负担加重水肿。
患有糖尿病的老年人：不但要少吃糖，同时少吃含糖量较高的梨，苹果，香蕉等。
患有肝炎的老年人：
多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果，这有利于肝炎的治疗和恢复。
患有肾炎和高血压的老年人：不可食用香蕉，香蕉性寒而且含钾量高。而且不能在饭前吃水果，以免影响正常进食和消化。
老年人由于身体器官的功能较弱，因此吃水果时要选择对身体刺激较小的水果，才能吃得健康又安心。消化能力较差时，会造成肠蠕动较慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等，因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少量多餐”的吃法，才不会对肠胃造成太大的负担。老年人尽量不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。经常胃酸过多的长辈，不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果。经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，但千万要少吃柿子，因为吃多了会加重便秘。经常腹泻的人，要少吃会帮助排便的水果，也可过度吃些苹果，因为苹果有收敛的作用。患有心脏病及水肿的长辈，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担，并加重水肿。患有糖尿病的长辈，不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和枣子等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复。肾炎、高血压等病患老人千万不可多吃香蕉，香蕉性寒且含钾量高。老年人应根据自己的情况选择吃合适的水果，才能健康安心。
老年人由于内脏器官衰老，导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等，也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。
经常胃酸的，不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
经常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。
经常腹泻的，不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。
有心脏病及水肿的，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。
患有糖尿病的，不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复。
不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。
肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、质滑，但含钾量高。

Ⅸ 老人不适合吃哪些食物

老年人年纪大了，肠胃功能也下降了，所以，在食物的选择上要有讲究，不适合老人吃的食物要少吃，那么老人不适合吃哪些食物呢，下面就一起来看看吧

老人不适合吃哪些食物

1、腌菜

不宜长期食用，如腌菜腌制得不好，菜内会含有致癌物质亚硝酸胺。

2、方便面

方便面中含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利。

3、烤牛羊肉

在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，是诱发癌症的物质。

4、松花蛋

因为制作松花蛋要用一定量的'铅，经常食用会引起铅中毒，还会引起缺钙。

5、葵花籽

葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。

6、猪肝

一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上，而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。

8、菠菜

菠菜营养丰富，但又含草酸，食物中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。

9、油条

油条中的明矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难由肾脏排出，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年性痴呆症。

10、味精

味精每人每日摄入量应不超过6克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的二价阳离子钙和镁的利用，可造成短时期的头痛、心跳、恶心等症状，对人的生殖系统也有不良影响。

11、银耳

银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但由于老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。所以在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。

12、鱼籽

鱼籽是一种营养丰富的食品，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，但要注意老年人尽可能少吃，因鱼籽富含胆固醇，老人多吃无益。鱼籽虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹饪的过程中要煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量。