A. 老人不思饮食怎么办
精神复紧张、劳累、胃动力减弱等,都会制导致老人不思饮食。值得注意的是,同样是不爱吃饭,大家要分清厌食和拒食。厌食是老人不愿意吃饭,能吃但吃得很少,提不起食欲。拒食是指患者有食欲,但食后即吐,直到胃内空无一物为止。如果老人出现拒食,家人应该早点带他去医院检查。如果老人是厌食,我们可以通过以下方法改善老人的食欲。
1、保证食物多样化
2、多吃含锌的食物
3、多用勾芡淋汁
4、菜要趁热食用
5、喝点低度酒
6、经常更换食谱,改变烹调方法
7、改善咀嚼功能
8、保持口腔卫生
老人出现不思饮食,说明活动量低,应该让其走出去,活动活动。
这样锻炼,增加肠胃的蠕动,提高消化速度。
喜欢睡觉,说明血脂粘,应该用的降低血脂粘的药物,先检查血压、血常规化验。
B. 老年人胃口不好,不想吃东西怎么办
要是胃病的话最重要是要靠养! 平时要多注意饮食习惯 ,吃一些对胃有益处的食物,还有就是要保持好心情!不要有太多压力!
具体说明:1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。
7、饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。
8、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃.
C. 如何通过饮食治疗胃病主要是饮食不佳(中老年人)
胃病饮食
得了胃病饮食上要注意以下11条原则:
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防裂没哗寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
A、溃疡病饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易察碧消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避肆行免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
B、浅表性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
C、萎缩性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 6 餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。
“胃病五养”:
★保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
★饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
★忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
★平心静养。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
★运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
◆(1)食物的选择
戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。
戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。
此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。
◆(2)吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。
避免太紧的衣服。体重超重者要减重。
食疗方子
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。
大枣能健胃补血,滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚
用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥
用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。
制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。
■淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。
功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
D. 老年人生病不爱吃饭怎么办
身体还没有康复到非常健康的水平,所以脾胃功能还没有恢复,脾胃不健。还是找中医看看,把身体调养好,这才是关键
E. 老年痴呆怎么饮食治疗呢
预防老年痴呆吃什么食物好?这种公认的“健脑”饮食,老年人错过可惜!
对于大多数老年人来说,可能都希望衰老来得更慢一点才好。提起衰老,很多人只是想到身体的衰老,却忽视了大脑的衰老。
大脑,是负责产生、控制和调节人体各种生命活动的“指挥部”。当大脑随着年龄的增长而衰老之后,就像生了锈的齿轮,会带来一系列的异常反应,甚至是诱发老年痴呆症,进而出现记忆力减退、反应迟钝、语言障碍、生活无法自理等情况,严重影响生活质量,还可能会导致迷路,与亲人失散。
当然,除此之外,大家还应该在平时多运动,尽量不熬夜,保持乐观情绪,多学习新知识和新事物,比如读书看报、写写算算,不停地对大脑产生刺激,益智健脑,提高记忆力,延缓大脑衰老,才能更有效地预防老年痴呆症的发生。
F. 老人消化不良怎么办
老人消化不良、胃胀,首先要明确引起的病因后对症治疗。
如果是因为老人本身消化功能减退,出现消化不良、腹胀等症状。可以调整饮食结构,尽量摄入容易消化的食物,必要时遵医嘱配合促胃肠动力的药物来改善症状。
如果老人消化不良是因为幽门梗阻、幽门螺旋杆菌感染、慢性便秘以及溃疡等疾病导致。不能单纯的服用胃药来解决问题,需要进行相应的检查,根据检查结果做针对性治疗。
建议老人在平时就要养成规律进食的习惯,避免摄入油腻、辛辣、刺激的食物。可适当运动,增加肠胃蠕动,有利于消化。
G. 老年人挑食怎么办
一般来说,老年人常常会发生消化吸收不良、饱闷不适、食欲下降、便秘等现象。这些衰老的表现,直接影响了老年人对营养的需求和食物的选择。因此,平时要经常观察老年人的饮食习惯,注意区别老年人喜爱和厌恶的食物。在饮食上常变换花样、品种,做到色鲜、味美、容易消化,才能促进食欲。(1)要求符合平衡、合理的营养膳食,供给热量能维持标准体重。过量进食对老年人危害极大。在控制热能摄人量的同时,还应有充足的优质蛋白、钙、铁和各种维生素。(2)食物选择应多样化,使不同的食物所含的营养成分能互相补充,发挥更大的生物效用。老年人应该多用不饱和脂肪酸的植物油和豆制蛋白、低碳水化合物食品。老年人应该吃一些有利于消化道生理功能、有利于脂质代谢的食品,如粗粮、杂粮、薯类、蔬菜、水果等,可减少高脂血症和便秘。(3)食物烹调加工要适合老年人的需要,应易于消化、咀嚼。禁食油腻或油炸食物,不食或少食糯米等黏性大而不易消化的食物。老年人的膳食要以清淡、适口为宜,不要吃过咸的食物,以免诱发高血压。(4)要少吃含粗纤维的蔬菜和坚硬的硬果类,以免损坏牙齿又难以消化。(5)不要吃多刺的鱼和带骨的禽类,少喝烈性酒,不要酗酒,以免发生脂肪肝、肝硬化和脑血管病。老年人对于生活的消极感受,如孤独、抑郁、心胸不开朗等,也常常影响其食欲。故应使老年人有被爱、被需要的感觉,使其精神有所寄托,生活有兴趣,这样食欲方可提高。总之,对老年人的挑食现象要先做科学分析,不要轻率对待,应该注意膳食调配及合理的烹调方法,在饮食营养方面尽量满足老年人的需要。
H. 老人厌食症怎么治
厌食症其实分为两种,一种是心里另外一种是生理形成的。厌食症其实也是日常中比较常见的一种疾病,但是对患者的影响还是比较大的,有一些老人患了厌食症这把家里人给急坏了。那么,老人厌食症怎么治呢?下面我来介绍下。
老年人得了厌食症后要多吃点锌,这有助于增强我们的食欲,像是苹果等都是含锌比较高的,另外厌食症患者在吃饭的时候,要慢慢吃,因为长期不吃饭已经不太适应了,突然吃比较多反而会造成胃肠道的不吸收。另外还可以带老人做适量的运动,运动可以让人产生饥饿的感觉,会让病人有进食的欲望,同时要把饭菜做到色香味俱全,一道可口的饭菜比什么灵丹妙药都要有效。
如果厌食症得了很长的时间的患者,他们的肠胃需要一个适应的过程,最开始给他们吃的食物不要吃太多,也不要吃硬质的食物,最好是流食,在吃饭的时候要给患者营造一个良好的气氛。另外在治疗时要给患者增加营养,改善营养不良的一个身体状况,比较严重的时候可以通过纠正水以及电解质的平衡,来维持患者的生命健康为首要,紧接着就是要想办法消除水肿,促进慢慢进食了。
要是老年人的厌食症比较严重的话,建立要去正规医院扮燃治疗,在治疗时补充一些硫酸锌,硫酸锌在治疗厌食厅洞虚症也是比较常见的药物,一般只要坚持治疗两个月左右的时间,可以帮助激发老年人的食欲,有利于刺激味蕾。
1、缺铁性贫血,铁是体内许多酶的辅酶,如果缺乏铁,除了会产生贫血,还会导致体内代谢过程受到影响,使组织和细胞的正常功能受到阻碍,危害全身。比如使消化系统受影响,老年人会出现口腔炎、舌炎、厌食、胃肠消化吸收功能减弱。
2、生理性摄食,经流行病学证实人一生的热卡摄入量是逐渐减少的。人的生理性摄食随年龄增长而减少,年龄会引起胃肠动力和运输功能的改变,且在调节消化功能的许多因素中起重要作用。来自胃肠道的信号,使胃排空延滞,而且饱感与胃排空速率有关。
3、思虑多伤脾,老年人长期情志不遂或思虑过度,肝木郁结,使脾胃消化进一步减弱,脾失健运而发病。症见厌食,精神抑郁不畅,胃脘颤改胀满不适,嗳气频作,面色萎黄,形体消瘦,舌淡苔白,脉弦细。治以健脾疏肝理气。
I. 老年糖尿病的饮食应该怎样控制
老年人糖尿病主要是饮食控制加适当的运动疗法,大部分病人病情可以得到控制,在控制不理想的情况下,加服降糖药物,仅少数特别严重的需用胰岛素治疗。所以,老年糖尿病饮食控制是本病康复的首要任务。
饮食控制是长期的,无论病情轻重,有无并发症,是否用降糖药物都应严格执行。
(1)饮食控制方法
首先根据年龄、性别、每日活动量,确定每日所需总热量。然后,在总热量的基础上,再确定营养成分比例和餐饮热量分配。
(2)每日所需总热量
通常休息状态下,成人按每日每千克体重给予热量104.5~125.4焦耳,活动量较大的每日每千克体重给予146.3~167.2焦耳,可根据身体胖瘦适当增减。
按照我国人民生活习惯,平常进食含糖主食(米、面)量每日250~500克左右,而糖尿病人应控制主食部分,也就是控制糖的热量供给。一般粗略计算,每日将米、面食物控制在250~300克左右。这样能量不足部分可由辅食来补充。可给瘦肉、鱼蛋类、豆类、奶类、蔬菜、植物油等。
注:每克所产生能量(千焦):糖16.7、蛋白质16.7、脂肪37.6,由此计算70千克体重的糖尿病患者每日主食为406克,约为400克,蛋白质105克,脂肪85克。可给瘦肉、鱼、蛋适量,豆类50克,蔬菜500~1000克,植物油30~50克。
(3)热量、餐次分配
按患者生活习惯及病情而定,通常情况下为:早餐为总热量的1/5,中餐为2/5,晚餐为2/5。若用大量胰岛素治疗的病人,睡前可加缓冲饮食(苏打饼干)。