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有哪些适合中老年人吃的零食

发布时间:2023-03-17 16:37:16

Ⅰ 中老年人别太省钱,多吃哪几种零食,可使腿脚有劲少生病呢

1、黑芝麻糊

我从小就喜欢吃黑芝麻糊,口感丰富顺滑,味儿美味可口,以往买一袋并不划算,都不舍得喝。黑芝麻是很好的食材,富含蛋白质、人体脂肪、矿物、维他命,特别是维生素、Ω-3、脂肪酸、钙、铁及含量高,能够补钙补锌、黑发、美容养颜、延缓衰老等。

【自制黑芝麻糊】

提前准备100克黑芝麻、50克檽米、20克老冰糖。

①黑芝麻清洗干净,沥干水。檽米清洗干净,泡浸2钟头。把黑芝麻和檽米倒入破壁养生机,添加老冰糖,倒进1000mL冷水,挑选婴儿米糊方式,到时间了,浓醇丝滑的自做黑芝麻糊都做好了。

Ⅱ 适合中老年人吃健康零食有哪些

一听到“零食”人们往往的第一印象是宝宝吃、学生吃、孕妇吃,因为他(她)们都处于身体发育的关键期,除了正餐之外需要补充额外的营养和体力,而我们往往忽视的确是父母的健康。父辈经过了半生的努力,将心血青春倾注于孩子的培养与家庭的富足,随着年龄的增长,对健康的追求年轻的欲望越来越强。
中老年人要想拥有健康的生活和健康的身体,会受到很多方面的影响,饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食,才最有利于老年人养生保健。可是,除每天坚持三顿正餐,适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
营养专家指出,中老年人适当吃些健康零食,适时、适宜更有助于为其身体健康加分。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。在食物的选择上面,除了营养之外,热量不宜过高,避开影响新陈代谢的食物,特殊人群更应该注意食物的选择。
1.睡眠不好的中老年人,可在睡前喝一杯温热牛奶,或吃两颗核桃,其中的钙、镁元素有助于睡眠
2.对记忆力减退的中老年人,可以选择吃一些坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健脑和增加记忆力。
3.患糖尿病的中老年人,应选低糖食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。
4.高血压的中老年人,可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压。
5.预防动脉硬化的中老年人,可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性。
6.骨质疏松、腰腿疼中老年人,随着年龄的增长,新陈代谢功能消退,中老年人钙质流失的更快,因此可以食用一些含钙量高的产品,如海产品,海带,虾皮等,以满足身体所需钙质。

老人家适合吃什么零食

适合老年人吃的零食有哪些
零食对主食、副食来说,虽然不占主要位置,但在生活中也不能缺少,老年人由于生理功能衰退的原因,更需要零食来充饥、 *** 味觉和补充营养。因此,不少老年人身边都备有零食盒。广义上说,凡是糕、饼、糖果、炒货、水果等都属零食范畴。但选购适合老人的零食却是很有讲究的。选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品,如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,对高血压、李纤慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。
有什么适合老年人吃的零食?
选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品(有糖尿病的不推荐)。

由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品,如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。

老年人的零食中水果是不能少的,有条件的每天应食有一至二个大水果,如苹果、生梨、香蕉、橙子等,小水果也可随季节选购,如枇杷、草莓、荔枝、山楂、葡萄等

中老年人适合吃什么零食》?
零食对主食、副食来说,虽然不占主要位置,但在生活中也不能缺少,老年人由于生理功能衰退的原因,更需要零食来充饥、 *** 味觉和补充营养。因此,不少老年人身边都备有零食盒。广义上说,凡是糕、饼、糖果、炒货、水果等都属零食范畴。但选购适合老人的零食却是很有讲究的。选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。 由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品,如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,岁扰圆对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。 糖类食品虽不宜过多,但用来调节口味也是可以的。应以硬糖、果冻为主,其他如太妃糖等因咀嚼困难的糖果应尽量避免。 老年人的零食中水果是不能少的,有条件的每天乎塌应食有一至二个大水果,如苹果、生梨、香蕉、橙子等,小水果也可随季节选购,如枇杷、草莓、荔枝、山楂、葡萄等
老人吃什么零食好
在正常情况下,人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要,没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下,吃一些零食对身体会有好处。下面就举几个例子来加以说明:老年人。适当吃些零食对身体健康有益处。为什么呢?因为老年人的消化系统功能减退,如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退,导致消化和吸收功能在一定程度上降低。在这种情况下,如果仍然是一日三餐,就不能满足老年人对营养素的需要。因为消化机能减退,每餐吃得饱一时难以消化吸收,给胃肠道带来较多负担,常常会出现消化不良的症状。如果每餐吃七成或八成饱,在两餐之间感到饿了,吃一点易消化、富于营养的零食,既保证老年人的正常营养需要,又不会给胃肠造成过重负担。

学龄儿童。这个年龄组的孩子正是长知识、长身体的时期。但是,他们由于种种原因,早餐总是吃得急匆匆,或由于早餐简单而营养较差,或口味单调影响儿童的食欲,造成早餐吃得少就匆匆赶去上学,而未到午餐就感到肚子饿了,直接影响第三、四节课的学习效果。在这种情况下,如果在上午10点左右吃一点零食,就可以圆满地解决这一矛盾。西方发达国家已经采取措施解决小学生课间餐的问题。中国营养工作者也多次呼吁在有条件的学校采用课间餐,并且已做过小范围的试点,结果令人非常满意,不仅使学生学习效果好,身体素质也有所提高。

怀孕妇女。孕妇由于特殊情况,营养需要量高于一般同龄人。但是,由于怀孕后期胎儿压迫消化系统,食后饱胀感重,以致影响食入量。而这时期的营养需要量又相当大,营养不足会直接危害胎儿和孕妇。此时可以采用吃零食的办法,即常说的采用“少量多餐”的办法来解决。

某些病人,首先是糖尿病患者。糖尿病人一顿吃得多会造成血糖迅速持续升高,对病情不利。而将一日三餐的食量分为六餐或七餐来吃,即可解决糖尿病人忌讳的血糖持续迅速升高的问题。当然,餐间加吃的零食也是很讲究的,不是想吃什么就吃什么。再就是胃肠系统疾病,如胃炎等疾病患者的消化能力较弱,一次食入大量食物会加重胃肠负担,不仅消化吸收不理想,有时甚至会加重病情。因此也应该正餐不宜吃得过饱,餐间吃些零食。

以上列举了几种吃零食有益于身体的情况。但是,吃什么样的零食也是有一定学问的。

首先不应该总是吃营养价值低的、仅提供热能的加工食物,如饼干等。而要变换花样,吃一些煮鸡蛋、牛肉干、牛奶等营养丰富的食物。当然,这类食品需要一定时间和场所加工,只有在条件允许的情况下才能采用。我们应该有一个概念,一是不能一概反对吃零食,二是吃零食要讲究营养,不能只图解馋,三是吃零食一定要适量,不能影响下一次正餐,打乱正常进餐习惯,以免影响消化吸收的正常规律。

零食的种类就目前而言,大致可以分为:蜜饯类、果汁类、膨化类、乳制品类、糕饼类、甜糖类、动物蛋白类等。

2006~2007年,中国疾病预防控制中心在北京、湖北做的一项零食消费调查结果显示,方便面竟然是孩子们的零食最爱!

“我的孩子也爱吃方便面。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公共营养室张兵主任很有体会地说,“家长不可能完全限制孩子吃零食,只能减少吃的次数。”在对小学生的调查中发现,方便面已经成为他们最喜欢吃的零食了,其次才是薯片、虾条、干脆面等。

调查结果还显示,60%以上的儿童少年每天都在吃零食,零食消费率以3~5岁组儿童为最高。

其实,零食并非一无是处,关键是把什么东西当零食和什么人吃什么零食。

“零食也是人们摄取营养的一个来源,并不等于是垃圾食品。”张兵说,比如上幼儿园的孩子,通常下午5点就吃完了晚饭,回到家中或多或少都得再补充点食物,要不根本“......>>
老人平时吃什么零食好
豆角干,水果,秋裤干等。
老人家一般都喜欢吃什么零食
一般喜欢吃甜食和糕点,如:麻酥糖、糯米糕、核桃仁、香瓜子、油炸蚕豆、干菜饼……不过要注意,有糖尿病、高血压、高血脂的老人要少吃一些!
老人一般喜欢吃点什么零食?
零食对主食、副食来说,虽然不占主要位置,但在生活中也不能缺少,老年人由于生理功能衰退的原因,更需要零食来充饥、 *** 味觉和补充营养。因此,不少老年人身边都备有零食盒。广义上说,凡是糕、饼、糖果、炒货、水果等都属零食范畴。但选购适合老人的零食却是很有讲究的。

选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。

由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品,如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。

此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。
老人适合吃什么零食
具体看老人身体状况 如果没有高血糖高血脂 可以适当吃坚果 尤其核桃 健脑
老人适合吃什么小食品小零食,要对身体健康的哦。
1、盐水煮黄豆:将黄豆清洗泡3-4小时后,盐(尽量少放,有点味道就行)、清水、黄豆加6-罚粒花椒同煮,最好用压力锅,这样煮的黄豆比较软适合老人吃。黄豆很有营养,有大豆异黄酮等等,老人每天没事儿嚼十几粒,挺好的。

2、水果干:市面上有红果干、香蕉干、苹果干等等吃几块挺好的。(北京稻香村就有)

3、水果:基本上老人家不会吃冷的食材,比如:秋天吃梨润肺,但是生吃梨比较凉,我妈妈就会把梨熬成梨水给姥姥喝;或者上屉蒸熟再吃。夏天的话,入伏之后吃西瓜都是常温的,而且量很少。反正,时令水果每天吃上一两个也挺好的。

4、干果:老人可以多吃一点儿,核桃、胡桃等等,牙口不好可以熬粥啥的;

5、滋养食材:姥姥每天一定要吃几个红枣,皮肤至今都挺好的。芝麻等。

6、牛奶冻:我家自制的,将牛奶(加点儿蜂蜜或者冰糖)和琼脂融化按比例混合,常温凝固后,切成一块儿一块儿的,没事儿吃几个,和果冻差不多,特适合老人牙口不好。

7、电饭锅里面蛋糕等等。

Ⅳ 中老年人吃什么零食好

很多人都有吃零食的习惯,特别是一些年轻人,没事的时候都喜欢吃一些小零食,其实,不只是年轻人可以吃零食,中老年人也可以适当吃一些零食,那么中老年人吃什么零食好呢,下面就一起来看看吧

中老年人吃什么零食好

板栗

板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

核桃、杏仁、花生

这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了,冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。

全麦食品

燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包,这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗?它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素,对于肥胖、三高的老年人而言,可真是个不错的选择。

新鲜的时令水果

水果是个好东西,但一定要注意,是新鲜的时令水果哟!老年人多吃些水果是非常有好处的,就比如新鲜上市的'山楂吧,它可以防止心脑血管疾病,还有强心的作用,对老年人心脏病、冠心病等疾病都有益处。而且它的吃法也有很多,新鲜的山楂洗净生吃酸甜可口,经加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不错,我们也可以采取煎水代茶的吃法,总之各有各的美妙。

老年人知道了自己可以吃哪些零食,然后可以在平时的时候选择一些适合自己吃的零食,这样既能保障营养又能满足吃零食的欲望。

大枣

老人可以大枣当零食吃,一方面大枣中丰富的碳水化合物可以在我们饥饿之时补充能量,让我们保持良好的“战斗力”,而其中丰富的膳食纤维能提供饱腹感,帮助缓解饥饿;另一方面,相对于饼干、面包、糕点、蛋黄派等零食,尽管都含有大量碳水化合物,但大枣里基本没有脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂,且膳食纤维含量丰富。老年人把大枣当零食吃,既健康又不会摄入过多能量。

葵花籽向日葵向阳而生,太阳转到哪儿它就跟到哪儿,它吸太阳的精气最多,因而葵花籽具有良好的补阳作用。葵花籽中含有的维生素E,是一种强有力的抗氧化剂,能保护血管,促进新陈代谢,增强机体抵抗力,改善血管弹性,延缓细胞衰老,有助于延缓动脉硬化的发展。有细小动脉硬化而引发的失眠、健忘、心悸、胸闷等病症,可以食用生葵花籽。

Ⅳ 有哪些适合老年人吃的零食

零食不仅是小孩子爱吃的食物,对于成年人和老年人而言,同样爱吃。但是对于老年人来说,因为饮食上需要注意的地方比较多,而且老年人的消化系统功能退化,吃多容易导致消化不良,加上老年人的牙齿大多已经松动或是脱落,因此零食虽好吃,就得“挑三拣四”了。

老年人应该吃些富含营养的,对于身体保健有作用的零食,且需要保证正餐的前提下食用。一般零食可以在上午九点和十点间,下午三点和四点间,以及晚上八点到九点间,进行适当补充,这样才能做到对身体健康有益。

老年人吃什么零食好呢?

4、奶制品和豆制品

牛奶可以补钙,睡前喝还有助眠作用。如果有乳糖不耐受症,可以选择喝酸奶,有利于促进肠道消化。豆浆中富含蛋白质和维生素,还有天然的植物雌激素,非常适合老年女性饮用。超市所售的小袋豆腐干也非常适合出外当零食补充。

总之,老年人选择零食宜选择热量低,营养价值高的,不要吃高油脂,高糖分,熏烤蜜饯,冷饮类零食。零食作为两餐之间的补充,切记不可当正餐来吃,不能过量,睡前最好吃些易消化的零食,要不,也会影响健康的。

Ⅵ 如果条件允许,强烈建议中老年人常吃5种零食,既解馋还对身体好

年纪大了,都比较注重 养生 ,导致很多老年人,很多东西都不敢吃。其实完全没必要,有条件的话,可以吃一些 健康 的零食,这样有助于身心愉悦,既解馋又 健康 。还有一些中老年人,为了省点钱给子孙,也是不愿意花钱在自己身上的,所以作为晚辈,一定要时常买点 健康 的食物给他们吃。不要直接给钱,买点东西直接拿给他们,这样才更有段贺心意。如果条件允许,强烈建议中老年人常吃5种零食,既解馋还对身体好。

1、葡萄干

中老年人吃葡萄干有不少的好处,因为葡萄干是葡萄的精华浓缩版,可以很有效地补充一些营养。比如葡萄干的糖分含量就非常高,当你低血糖的时候,吃点葡萄干,可以很快地恢复。但就是要注意,葡萄干糖分非常高,这一点,不是所有中老年人都适合食用的。

葡萄干要买新疆正宗的葡萄干,而且要注意挑选,有些用药水浸泡过的,颜色很均匀的,不建议购买。

另外食用葡萄干的时候,建议先清洗一遍,然后晾干水分再食用。

2、芡实糕

芡实是一种老年人很好的滋补品,它又称之为鸡米头,在《神农本草经》里被列为上品。所以用芡实制作的一些糕点,就是很好的食物,对于老年人来说,就是既解馋又对身体好的零食。比如芡实桂花糕、芡实黑米糕、芡实茯苓糕等。

不过买这些零食的时候要注意,多看看配料表,应当选择那些添加剂少的。或者我们可以自己制作,条件的话,这样更 健康 。

3、桑葚干

桑葚被称之为“民间圣果”,其营养价值非常高,在中老年人的圈子里,它几乎源冲是人尽皆知的明星食品了。桑葚含有多种维生素、矿物质、氨基酸和天然抗氧化成分,特别是硒元素,含量非常高,对于中老年人特别友好。

这个季节,新鲜的桑葚要成熟了,有条件可以吃新鲜的。买不到新鲜的,家里可以备一些桑葚干,偶尔吃几颗,当做零食。

4、茯苓饼

茯苓是中老年人的滋补良品,它被誉为中药“四君八珍”之一,而且它的功效非常之多,对中老年人非常有益。在古时候,人们对茯苓就非常推崇,他们认为茯苓是大树之精华的奇物,有很好的 养生 功效,据说慈禧太后常年服用的保健长寿药方中,有一半都有茯苓。

茯苓是一种中药材,不过现在很多中老年人的食品中都会加入茯苓,就比如茯苓雹燃歼饼、茯苓膏、茯苓糕等,可以当做零食食用。

5、葛根粉

葛根也是一种中药材,不过有些人会把葛根称之为“人参”,因为葛根的营养价值不输人参。鱿鱼丝对于中老年人来说,葛根是很好的滋补品,对于血管、血糖和血压都有一定的好处。

所以中老年人可以适当食用葛根粉,常见的食用方法,就是葛根粉,跟藕粉类似,冲泡成粘稠的葛根糊食用,口感丝滑,味道清甜,就像街边小吃一样美味。

Ⅶ 哪些养生解馋的小零食适合中老年人食用呢在家该如何制作

老年人也爱吃零食,今天就和大家介绍几种健康又养生的小零嘴儿,自己在家就可以搞定。嘴馋的时候来上一些,别提多得劲儿了。

一,黑芝麻核桃红枣糕。

老年人吃阿胶难免会上火,那我们就来一个红枣版本的,也是很美味营养。准备好需要的食材,熟的黑芝麻,炒熟的核桃去皮切成小丁,红枣去果核,用剪子剪成小块。还可以放花生仁,枸杞等等都可以。开小火,不粘锅中放入清水和白砂糖,白糖融化后加入麦芽糖。期间用铲子不断的翻动,直到变得粘稠之后,倒入所有食材快速的翻动,然后关火。模具提前抹好油,倒入材料,按压整形切块就可以了。

最后提醒大家,这些零食虽然健康,但也要注意食用量。每天控制在50克就可以了,一定不要贪嘴哦。

Ⅷ 如果有条件,更建议中老年人常吃这5种零食,饱腹感强营养高

零食谁不喜欢吃呢?小到孩子,大到老人,这是永远都不会超过年龄线的食物基础。

然而在日常 养生 中,各式各样的零食不被 养生 界的人看好,甚至明令禁止身患慢性疾病的人群,有着不同的饮食禁忌,如糖尿病患者不毁拆拍能含蔗糖的食物、高血压患者不能吃高钠类的零食德国,对于很多人来说,限制框框架架这么多,简直是失去了人生的乐趣。

在这里就要换一种思维,如果你能够选择 健康 的零食,那么既能是不是得帮你解馋,还可以为机体 健康 提供更多的营养。

如果有经济基础,中老年人不妨吃这5款零食, 健康 营养还能控制体重。

花生 :花生虽然是很平常的坚果之一,外貌也一般,但大家却不能小看它里面蕴含的营养基础。作为坚果的它,即使与其他食物相比,花生也有自己的优势,譬如烟酸、维生素B族以及膳食纤维的含量。

大家把它当零食,在适量进食的基础上,既能增强饱腹感,不再想着贪嘴吃其他的食物,还对改善餐后血糖,稳定血脂水平有利,做成调味品或辅料,还是增加香味的好选择哦。

核桃: 核桃的外形像人的大脑,可事实证明,虽然核桃没有提升智力的作用,但可喜的是它当中大量的不饱和脂肪酸,对于中老年人来说,延缓脑组织衰老还是很有积极作用的。

而对于现代 社会 中各种形式的核桃,炒核桃、烤核桃等不同的美味,更建议大家选择原味核桃, 养生 效果最好。

牛肉干: 被新鲜牛肉制作好的牛肉干,富含膳食纤维、血红素铁、优质蛋白质等成分。

在中医上还认为,牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨之功效。可用于脾胃虚弱、气血不足、虚劳羸瘦、腰膝酸软、消渴吐泻等,适量纤羡进食好处多。

牛奶: 要说牛奶的饱腹感数一数二,御配一方面是因为牛奶中富含优质蛋白质,对增强免疫力、提高体力、抵抗病毒上都有益。另一方面,牛奶还有较高的钙成分,每百克牛奶中含100mg的钙,每日饮用3杯左右即可满足机体1/2的需求。

水果: 各种各样的新鲜水果,尤其是应季水果,如现在的草莓、樱桃、枇杷、牛奶青枣,都是营养价值高且饱腹感非常强的食物,每日需要进食250~400g为宜,当两餐之间的零食还不用担心肥胖的问题。

Ⅸ 有什么适合老年人吃的零食

适合老年人吃的零食:

1、金橘饼、柿饼

不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼,患有高血压的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,还能够改善大便干结的症状。

2、九制陈皮

食欲差、腹胀、积食、有痰的老人适合吃九制陈皮。它以陈皮为主要原料,陈皮所含的挥发岩物油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲。 餐前餐后都可以吃,餐前吃开胃醒脾、促进食欲,餐后吃助消化。 每次食用量不要超过两汤匙,九制陈皮含有苦味物质。

3、茯苓饼

脾虚、消化差、肥胖的老人适合吃。 对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物、以及肥胖来说,茯苓可是个多面手,既可以健壮脾胃控制废物生成,又可以化解已经生产出来的废物。另外,因为茯苓有利水作用,还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。

4、核桃

核桃不仅能改善失眠健粗含液忘,还有防 癌 抗 癌的功效。如食道、胃、鼻咽、肺、甲状腺、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。

5、葡萄干

葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血。葡萄干还具有去皱抗衰老、缓解手脚冰凉,腰酸背痛的作用。

(9)有哪些适合中老年人吃的零食扩展阅读:

老年人饮食禁忌:

1、食品忌陈

老年人抵抗能力低,消化腺分泌功能减弱,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消老竖化不良和肠道感染。

2、忌口味太重

老年人舌部的味蕾部分萎缩退化,味觉神经也比较迟钝,胃口欠佳,喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲。这对患有慢性疾病的老年人不利,食物宜清淡忌咸忌腻。

3、饮食忌硬

老年人牙齿大多数已动摇或脱落,咀嚼困难,因此食物宜煮烂、做软,以利消化吸收,不宜吃坚韧的食物。

4、忌过食

一般老年人,吃得太多,摄入的热量超过人体的需要,就易肥胖。老年人过于肥胖容易得病。因为食物在胃中停留的时间太长,会引起不舒服感觉,造成消化不良。同时,还会使横膈的活动受阻,引起呼吸困难,增加心脏负担,可能出现心绞痛之类的症状。

Ⅹ 适合老年人吃的零食有哪些

零食并不是年轻朋友的专属食物,老年人适宜吃零食有利养生保健。呢?下面是我整理的适合老年人吃的零食,欢迎阅读。
适合老年人吃的零食
1、老年人养生吃的零食

专家指出,“老人吃什么零食”要根据老人自身的需求。比如微量元素硒不足与低下,正是冠心病、白内障以及某些肿瘤等疾病发生的原因之一。因此,平时常吃些含硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食,对延缓衰老有积极作用。

另外,记忆力减退是老年人普遍现象,因此,老年朋友除吃核桃外,还可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等。这些坚果中含有不饱和脂肪酸,对心脏有益;板栗能补肾气,还能抵饿,也是冬季零食好选择。爱吃甜食的老人可以备一些黑巧克力,可以快速补充体力,还有提神的功效。老年女性可以备点干枣,每天嚼上两个,补血健脾。

2、老年人吃板栗比较好

板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

3、老年人吃坚果比较好

核桃、杏仁、花生这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒著太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味掘困道,幸福也就更加浓厚了。

4、老年人吃豆干比较好

味道很多,怕辣的可以吃海鲜味和香葱味这样的,有味道,而且豆制品对老年人的血管也比较好,口感也是软硬适中的。
老年人适合吃哪些零食
酸奶

老年人随着年龄的增加,骨质不断丢失,尤其是绝经期妇女,骨质丢失更为严重,易发生骨质疏松和骨折。鲜奶与鲜奶粉含钙量丰富,经发酵成酸奶后,钙等营养物质利用率反而提高。如果老年人在睡前稍吃零食,如一小杯125毫升的酸奶加2片饼乾,不仅有助更快入眠,还可以达到补敏悔钙的功效。如果冬天判拿念在补钙同时多晒太阳,让面板与日光接触,以产生促进钙吸收的物质——活性维生素D,预防骨质疏松的效果会更佳。

酸奶还有改善消化吸收、调节肠道菌群的作用。市场上销售的酸奶可分为普通酸奶与益生菌酸奶。普通酸奶,指的就是由鲜牛奶新增保加利亚乳杆菌英文代号为L和嗜热链球菌英文代号为S而成,但这两种菌耐酸性比较弱,喝下去后在胃酸胆汁的作用下,能存活到达肠道的不多。也就是说,这些菌只在通过胃肠道时能发挥一点作用,却不能很好起到“调整肠道菌群”的效应。如果在普通酸奶发酵的基础上,再新增另外两种益生乳酸菌就称为益生菌酸奶,其在标识上通常有“益生菌”字样。新增的益生菌通常是乳杆菌属与双歧杆菌属中的一些菌种,如嗜酸乳杆菌代号为A和双歧杆菌代号为B。这些菌种的保健作用比较强,且有可能在肠道内定植发挥作用。

坚果类零食

坚果类零食首推核桃。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,特别是含丰富的α-亚麻酸,在体内可代谢为EPA二十碳五烯酸与DHA二十二碳六烯酸。EPA对疏导清理心脏血管有重要作用,能减少心血管疾病的发生。EPA在人体内,同某些酶相作用后,也会演变成DHA。DHA俗称脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。DHA作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用非常显著。进入老年期,许多老人总感觉记忆力大不如前,而核桃能很好地帮助他们改变这一状况。

此外,核桃还富含铜、镁、钾、B族维生素、叶酸,也含有纤维、磷、烟酸、铁和泛酸等营养素,可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便、防癌抗癌。>> 小贴士

老年人一般早餐后2~3小时,即上午10时左右可以选择维生素C含量高的的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等新鲜水果食用。下午3时左右可吃点坚果类零食,如葵花子、南瓜子、花生、核桃、松子等。
老人吃零食的注意事项
从心理学角度来说,吃零食还有着积极的心理保健的意义与作用,这是由于人们吃零食主要不是满足饥饿的需要,而更多的是一种消闲的方式。吃零食时,往往是在放松的心境下进行的,这就使兴奋的大脑转为抑制的状态,从而获得身心的调节与情绪的转移。但吃零食需注意以下几点。

1、数量不宜过多零食不能像正餐那样,它只是一种补充。因此不可过量,否则也会影响健康。

2、掌握好时间吃零食应以两餐之间或夜间工作、学习之余感到饥饿时,以补充正餐的不足,并以易于消化的零食为宜。

3、不吃熏烤、油炸的零食因食品经熏烤、油炸后,极易产生有害的物质,对身体健康有害,严重的还会导致中毒或引发癌变。

4、不宜多食冷饮类的零食因寒冷 *** 引起胃肠道血管收缩,减弱消化功能,易诱发胃肠炎等疾患,尤其是冷饮对儿童、少年、老年人更为不利。
老人长寿离不开的饮食方法
1、松子清肠润肌肤:珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润面板。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康: 松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

2、大蒜消炎又杀菌:在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣 *** 性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康: 避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣 *** 。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

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