中老年人喝什么米糊不胖

Ⅰ 做养生米糊，哪些材料搭配比较营养配方都有哪些

1、养胃安神米糊

材料：黑米、花生、红枣、莲子、冰糖

注意：在制作米糊之前，这些食材最好要提前在清水里浸泡一个晚上，这样更容易打碎。

2、五色豆米糊

材料：大米90克，红小豆、绿豆、黑豆、黄豆、芸豆共90克

营养：黄豆和黑豆都属优质蛋白质且蛋白质含量高，可以替代一部分肉类，对于预防控制高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的人群特别适合。绿豆解毒降暑、红豆高钾又补铁。而且大米缺乏赖氨酸，大豆蛋白富含赖氨酸，让豆类与大米一起混合，比单吃—种食物时的蛋白质利用率高。这款米糊一次吃一小碗即可，也可搭配水果当早餐吃。

3、消积食米糊

材料：鸡内金50克、粳米500克，加适量白糖调味。每次50克，做辅食喂食。

营养：鸡内金能健胃消食；粳米能补中益气、健脾和胃，共用有健脾胃、消积食的功效，适用于6月龄以上婴幼儿。

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注意事项：

正餐食用白粥、面条等食物是功能性消化不良患者的主要治疗手段。这类食物含大量淀粉，利于消化系统功能的恢复，有助保持胃肠道内菌群平衡，并为人体提供能量。但对于胃部肿瘤、炎症和溃疡的患者，白粥和米糊只能作为辅助治疗手段，配合药物和其他医疗技术，帮助胃部正常功能的恢复。

此外，由于面条、米粥、糊类食物主要成分是碳水化合物，不推荐患有胃病或胃部不适的糖尿病患者经常食用，否则血糖容易快速升高，不利于糖友控制血糖。

Ⅱ 老年人营养糊糊配方

养生糊的配方大全
如今有更多的人都懂得了养生的，但在养生方面最常见的方法就是通过食物来达到养生的效果，这也是最不会伤害到自己身体的一种方法，比如说养生糊，这种食材是可以根据自己的需要来选择不同的食物加进去的，而且最好是在吃饭前半个小时食用的，就可以达到一个非常好的养胃效果，并且很多小孩子也是可以食用的。

五谷养生糊，是由五谷杂粮为基础原材料，辅以药食同源的各类食材，低温烘焙熟后磨制成粉，经热水冲泡而成的养生糊，与黑芝麻糊相比，五谷养生糊没有经过膨化处理，也没有添加任何速溶剂、防腐剂，而且最大程度地保留了五谷和各类食材的养生效果，是日常调理的养生佳品。

★做法

【★食用时间】五谷养生糊一般是饭前半小时服用，如果顾客脾胃不好，身体虚弱，最好饭后半小时服用。

【★食用量】正常一日两次，每次10~20克（塑料勺一勺，约为10克）；

5~12岁以上的孩子每日最多不超过20克；

0~5岁孩子每日最多不超过10克。

【★具体方法】

1. 沸水法

勺取20克粉，倒入3倍开水，静置2分钟，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。

2. 微波法

勺取20克粉，倒入3倍开水，放入微波炉，高火3分钟取出，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。

3. 锅煮法（针对脾胃不好的小朋友和老年人）

勺取适量粉放入小锅中，倒入3倍凉水搅拌均匀，点火煮2分钟，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。

★营养价值

★明目清肝糊

★配料：大米1量杯、绿豆1量杯、海带（切块）1/2量杯。

★功效：海带可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。豆类配以海带熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益气，为良好的夏季防暑甜品。

★养生小常识：深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。

★健脾养胃糊

★配料：大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜（切丁）1量杯、胡萝卜（切丁）1量杯。

★功效：南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素，长期熬夜者连续喝几次后，即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。

养生小常识：黄色食品和甜味都能够健脾养胃。