老年人缺什么比较严重

❶ 中老年人最容易缺什么维生素

50岁后，随着人体胃肠吸收功能减退，超过20%的中老年人缺乏B族维生素，而缺乏维生素B12者更普遍。此类营养素的缺乏容易引起代谢障碍，使人出现食欲不振，可能诱发便秘、神经炎等问题。B族维生素的最常见来源是粗粮、豆类和薯类。不爱吃这些食物的人，最好在医生或营养师指导下选择膳食补充剂。但不建议痛风患者大量补充，以免诱发痛风急性发作。

老年人如何饮食才能补充营养

1、饭菜要香。老年人的味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以，为老年人做菜尤其要注意色、香、味。

2、质量要好。老年人体内的代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。因此要多吃些鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品，这些食品所含的蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。



3、数量要少。研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以七八分饱为宜，尤其是晚餐。

4、蔬菜要多。新鲜蔬菜不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管、防癌、防便秘都有重要作用。每天蔬菜的摄入量应不少于250克。

5、食物要杂。蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，各种食物都要吃一点。如果条件允许，每天的主副食品应保持在10种左右。

6、菜肴要淡。吃得太咸会增加心脏、肾脏的负担，容易引起血压增高。

7、饭菜要烂。老年人的牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些

❷ 岁数大了后，身体缺少哪些营养容易中风和老年痴呆

第一个，有关脑中风是缺少叶酸

脑中风的发生与高血压、心脏病、糖尿病、血脂异常、吸烟饮酒有关，而这些都与日常不良的生活方式和饮食习惯有关。比如吃得太咸、脂肪摄入过多，肥胖体重等等。

要说和缺少哪种营养素有关，那就是叶酸了，叶酸缺乏会使蛋氨酸代谢途径发生障碍，突出的表现就是出现同型半胱氨酸血症，血液高浓度同型半胱氨酸对血管内皮细胞有损害，同型半胱氨酸尚可促进氧自由基的形成，加速低密度脂蛋白的氧化，并可激活血小板的黏附和聚集，可能是动脉粥样硬化产生的危险因素。而动脉粥样硬化又是脑血栓形成的主要原因。

地中海饮食中强调:蔬菜水果、豆类坚果，全谷物、橄榄油顿顿有，鱼类，海鲜每星期至少吃2次，适量食用家禽鸡蛋、奶制品。远离肉类(红肉)和糖类。

❸ 老年人容易缺什么营养提醒：营养“4+1”，合理补充，更健康

老年人容易缺什么营养？提醒：营养“4+1”，合理补充，更健康

事实上，随着人体的衰老，这个时候人体的各项代谢功能都会下降，尤其是饮食与营养方面。

老人更容易出现营养不良现象

人老之后消化系统功能退化，比如牙齿脱落，唾液腺分泌不住，食欲下降。胃液分泌不足，胃肠蠕动功能下降、肠道益生菌群减少，肠道中的废物堆积过多等，导致人体对营养的消化吸收率下降。

其次是人体基础代谢功能减弱，对脂肪的分解率降低，所以容易导致肥胖问题。

再就是人体肝肾功能下降，导致人体对营养物质的利用率减低，而流失现象比较严重。

种种原因，所以当人体步入老年期之后，更容易出现部分营养物质缺乏，而部分营养素过多的现象，均属于营养不良现象。

60岁老人容易缺什么营养？

现代营养学把人体所需的营养素共分为“七大”类；分别是 蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、维生素、矿物质、水与纤维素。 其中前三种是维持人体生命活动的基础物质，合称“三大”营养素，需要每天补充。

对于老年人而言，容易缺乏的有4类，另外一种物质，在生活中是需要重点补充的。

60岁老人营养“4+1”，合理补充，更 健康

1、 缺水

水是人体所需的“七大”营养素之一，不能给人体提供能量，然而参与了所有的人体代谢活动，是人体需求量最大的一种物质，每天大约需要消耗3000毫升左右。

人老之后，肾功能下降，导致水分吸收能力下降，所以水分流失就会更加严重，更容易缺水。

在日常生活中，可以从食物中获取一部分水分，比如喝豆浆、喝牛奶、喝粥、多吃些新鲜的蔬菜与瓜果，包括吃米饭，都可以给人体补充大量的水分。

此外，老年人每天（24小时内）还需要额外喝水1200——1500毫升左右。尤其是晚上睡觉前，需要喝适当的水分（一般不超过200毫升），一起早上起床时候，也需要及时补充些水分。

2、缺乏蛋白质

蛋白质属于“三大”营养素之一，即可给人体提供能量，又是人体构成人体组织细胞的基础物质。

人老之后对蛋白质的吸收与利用率下降，所以也需要合理补充些优质蛋白质，以满足人体细胞修复的需求。

建议多吃牛奶、鸡蛋、鱼类、虾蟹、家禽肉等食物，均是动物性蛋白质的来源，当然也可以瘦肉。此外，可以多吃些豆类及其制品，补充植物蛋白，比如大豆、豆浆、豆腐等食物。

3、膳食纤维

人老之后，胃肠的蠕动功能下降，肠道中积留的有害物质增加，所以需要多补充些膳食纤维，帮助人体清理肠道。

膳食纤维也是人体所需的“七大”营养素之一，然而并不能给人体提供能量，也不能被人体吸收利用。但是它可以促进胃肠的蠕动，促进食物的消化吸收。同时还可以吸收肠道中的有害物质，并形成粪便带出体外。

《中国居民膳食指南（2016）》建议，我国居民每天应摄入300——500克的新鲜素菜，保证人体对膳食纤维的需求。对于老年人来说更是要注意。

4、 维生素

维生素好比人体的“润滑剂”，虽然不能给人体提供能量，然而可以促进人体各项代谢功能，以及免疫力。所以也是人体不可或缺的一类营养素。

维生素种类繁多，根据其溶解性可分为水溶性维生素与脂溶性维生素两类。比如维生素C，维生素B族等属于水溶性维生素，在一些新鲜的水果，蔬菜中含量较为丰富。

而维生素A、维生素E、维生素K、维生素D等属于脂溶性维生素。在植物油，以及脂类物质丰富的食物，如花生、大豆、核桃、芝麻等食物含量较为丰富，在肉类食物中含量也是非常丰富的。

除了以上4类营养素之外，还有一种物质也是容易缺乏的，那便是钙元素。钙属于人体所需的众多矿物质当中的一种物质，由于人体需求量比较大，所以不是微量元素，而是常量元素。故称之为营养“4+1”。

尤其是绝经后的女性，以及65岁以后的男性，钙质的吸收能力下降，而且流失会比较严重，所以需要多补充些钙质。

世界卫生组织建议，我国居民每天应补充800毫克的钙质，而老年人应该补充不少于1000毫克，不超过2000毫克的钙质，才能更好的满足人体对钙质的需求。

补钙建议：1、多吃些高钙食物，尽量通过食补满足人体对钙质的需求，必要的时候也可以吃些老年人专用的钙片。

比如每天喝400毫升牛奶（含钙大约500毫克），吃2个鸡蛋，加上其他食物中的钙质，基本可以满足人体对钙质道需求。

2、多晒太阳，补充维生素D；据统计，人体每天保持30——40分钟的阳光浴，人体皮肤合成的维生素D可满足人体一天的需求。而维生素D可以促进人体对钙质的吸收与利用，还能防止钙质的流失。

（中午的阳光一般15分钟即可，但是太阳太辣，对皮肤也不好）

3、就是要多运动锻炼，也可以提高人体对钙质的吸收利用率。

4、养成良好的睡眠习惯，保持乐观的心态，可以更好的防止钙质的流失。

除此之外，还要尽量少抽烟、喝酒。胃肠较好的人，可以适当吃些粗粮，减少对精良的依赖。同时还要避免脂肪、糖类摄入过多而导致肥胖问题。

总而言之，老年人一方面要养成良好的饮食习惯，合理补充营养，并且防止某些营养的摄入过量。同时也要注意养成良好的生活习惯，包括合理的运动锻炼，乐观的心态，都会影响到人体对营养的吸收与利用率。

❹ 中老年人身体里缺少哪些营养最容易导致脑中风或老年痴呆症

越到老年的时候，越是要给身体补充营养，并且保持足够的运动，这样疾病才会远离咱们，身体如果缺少营养就会导致一系列的病症。

在日常生活当中，中老年人们一定要用增加用脑的机会，不能太过孤僻，要学会去和别人主动交往，每天可以看一小会电视，增加自己的见识，可以去找一些自己感兴趣的东西，增加用脑的能力，并且保持一个愉快的心情去应对生活。

到了中老年时期，如果不坚持用脑的话，那么咱们的脑功能将会衰退的更快，每天无所事事的，也是会增加老年痴呆风险，到了一定年纪，每天一定也要做一些合适的运动，多出去结交。

针对中老年人来说并不是缺少一些营养就直接会导致脑中风和老年痴呆症状导致这两种疾病是有很多原因诱发的，除了咱们平常要做到营养均衡，保持乐观的心情，有健康的生活状态也是很重要的。 身体当中有足够的维生素以及一些纤维素，还有适当的体育锻炼，这样才能够促进咱们脑细胞的活力，当缺少这些营养摄入的时候，疾病就会逐渐出来，并且抵抗力也会减少。

❺ 60岁的老年人最缺什么

老人最缺的是亲情陪伴。由于缺乏来自亲人的关爱，很多空巢老人平常总是一个人发呆想心事，很少参加集体活动，慢慢地便与外界环境脱节，他们需要社会的关爱与关注，同时更需要老人的子女尽到赡养、关心老人的责任和义务，因为任何形式的关注都无法替代来自老人亲属的关爱

❻ 中老年人最缺哪些营养素

1. 蛋白质：老年人摄入的蛋白质的吸收和利用率降低，加上肝脏合成蛋白质能力降低，会导致蛋白质的缺乏，表现为肌肉量减少，肌肉功能下降，各项活动能力由此而下降。因此老年人应该有意识地多摄入一些容易消化和吸收的高质量蛋白质，如蛋类、鱼类、瘦肉等。
2. 钙和铁：老年人随年龄增加、骨矿物质不断丢失，骨密度逐渐下降，尤其女性绝经后由于激素水平变化，骨质丢失更为严重；同时，老年人对钙吸收能力下降，膳食中钙摄入不足就更易导致钙的缺乏从而导致骨质疏松和骨折。老年人对铁的吸收利用能力下降，造血功能减退，血红蛋白减少，易出现缺铁性贫血。
3. 维生素：由于进食量少，加上咀嚼功能的下降，易出现某些维生素的缺乏，如维生素A、维生素E、维生素C、叶酸等。老年人的户外活动减少，光照不足导致体内维生素D合成不足，加上摄入不足，也容易导致维生素D水平下降，影响钙磷代谢和肌肉的力量。
建议给中老年补充营养选择中老年低聚肽粉，富含大豆分离蛋白、抗性糊精、低聚异麦芽糖、玉米低聚肽、磷酸氢钙；每日1袋，温开水冲服，补充每日所需。
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

❼ 55岁以上老年人容易缺什么营养

55岁以上老年人容易缺什么营养？

年过半百，可以说是身体变化的一个分水岭了，55岁以后，无论对于男人还是女人来说，可以说是进入到了一个更年期阶段，在这个特殊时期，人们身体的机能，也发生了特别大的变化，各个器官功能慢慢减弱，身体的营养需求自然不同于往日。

含有维生素E的食材：维生素E关键出现于各种各样油籽和食用油中。一些谷物、干果和绿叶蔬菜也带有维生素E。

含有维生素B族的食材

50岁以上的人必须提升维生素B族的摄取，尤其是维生素B6和维生素B12，有利于防止老年缺铁性贫血、舌炎、老年痴呆、脑中风等病症。

很多食物都含有维生素B6，但含量一般不高。含量最高的是白肉，如鸡肉和鱼。第二种是动物肝脏、豆类和蛋黄。水果和蔬菜也含有更多的维生素B6。