Ⅰ 老年人燕窝可以一个月吃一回可以吗
老年人需要容易吸收有营养的食物，燕窝是最好的养生保健食品，一个月吃一回太少了。上了年纪的人们若经济许可每周至少食用3次。在我们马来西亚原产地，我们的长辈一般每天早上早餐食用燕窝作为养生保健食品。
燕窝本身就是营养食品，是每个注重天然营养保健食品的人都可以食用。燕窝在我们马来西亚原产地8个月以上的婴儿就在麦糊中加入燕窝喂养，男女老少皆宜。
可以提高小孩的免预力和不让细菌侵入体内，燕窝有辅助的作用。燕窝中含有大量天然的液酸（SA），学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，是一种天然存在的 碳水化合物。可以阻止病菌入侵，预防感冒，咳嗽等呼吸系统疾病。研究表明，小孩脑发育的黄金期是从妊娠至2岁。这个阶段是脑细胞数量调整、体积增大、功能完善、神经联结网络形成的关键时期。而燕窝是含有最天然的唾液酸来源食物，燕窝是补充唾液酸的有效途径，这可能促进突触的形成，帮助宝宝的记忆力形成更加稳定的结构基础，并加强神经系统的发育。
根据现代医学研究显示燕窝中含有：
I . 唾液酸唾液酸（SA），学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵，预防感冒，咳嗽等呼吸系统疾病。
II. 表皮生长因子（EGF），可刺激多种细胞的增殖，主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化，滋嫩皮肤，预防色斑，增强皮肤的修复促进伤口愈合，延缓衰老。
III. 集落刺激因子（CSF），对免疫系统有调节作用。
小孩吃燕窝清炖，加牛奶或加入各类水果做成甜品都可以，一般幼儿对甜的味道偏爱，所以可以制作各类甜食。在我们燕窝原产地，一般8个月以上的婴儿就喂养燕窝。小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。