1. 有哪些适合老年人吃的零食
零食不仅是小孩子爱吃的食物,对于成年人和老年人而言,同样爱吃。但是对于老年人来说,因为饮食上需要注意的地方比较多,而且老年人的消化系统功能退化,吃多容易导致消化不良,加上老年人的牙齿大多已经松动或是脱落,因此零食虽好吃,就得“挑三拣四”了。
老年人应该吃些富含营养的,对于身体保健有作用的零食,且需要保证正餐的前提下食用。一般零食可以在上午九点和十点间,下午三点和四点间,以及晚上八点到九点间,进行适当补充,这样才能做到对身体健康有益。
老年人吃什么零食好呢?
4、奶制品和豆制品
牛奶可以补钙,睡前喝还有助眠作用。如果有乳糖不耐受症,可以选择喝酸奶,有利于促进肠道消化。豆浆中富含蛋白质和维生素,还有天然的植物雌激素,非常适合老年女性饮用。超市所售的小袋豆腐干也非常适合出外当零食补充。
总之,老年人选择零食宜选择热量低,营养价值高的,不要吃高油脂,高糖分,熏烤蜜饯,冷饮类零食。零食作为两餐之间的补充,切记不可当正餐来吃,不能过量,睡前最好吃些易消化的零食,要不,也会影响健康的。
2. 适合中老年人吃健康零食有哪些
一听到“零食”人们往往的第一印象是宝宝吃、学生吃、孕妇吃,因为他(她)们都处于身体发育的关键期,除了正餐之外需要补充额外的营养和体力,而我们往往忽视的确是父母的健康。父辈经过了半生的努力,将心血青春倾注于孩子的培养与家庭的富足,随着年龄的增长,对健康的追求年轻的欲望越来越强。
中老年人要想拥有健康的生活和健康的身体,会受到很多方面的影响,饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食,才最有利于老年人养生保健。可是,除每天坚持三顿正餐,适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
营养专家指出,中老年人适当吃些健康零食,适时、适宜更有助于为其身体健康加分。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。在食物的选择上面,除了营养之外,热量不宜过高,避开影响新陈代谢的食物,特殊人群更应该注意食物的选择。
1.睡眠不好的中老年人,可在睡前喝一杯温热牛奶,或吃两颗核桃,其中的钙、镁元素有助于睡眠
2.对记忆力减退的中老年人,可以选择吃一些坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健脑和增加记忆力。
3.患糖尿病的中老年人,应选低糖食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。
4.高血压的中老年人,可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压。
5.预防动脉硬化的中老年人,可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性。
6.骨质疏松、腰腿疼中老年人,随着年龄的增长,新陈代谢功能消退,中老年人钙质流失的更快,因此可以食用一些含钙量高的产品,如海产品,海带,虾皮等,以满足身体所需钙质。
3. 有哪些适合老年人吃的零食
我们都知道,老年人老了之后,在饮食方面要特别的注意,有很多零食都不能随意吃。但是,老年人偶尔也会想吃一些零食。不过,很多老年人都不知道有哪些零食适合老年人吃。下面,就让我们一起来看看吧。
首先,蓝莓干对老年人是很有好处的。蓝莓干种含有丰富的营养元素,对提高视力,增强人体的免疫力是很有效的。而且,多吃蓝莓干的话,能够在一定程度上增强我们的记忆力,特别的适合老年人。蓝莓干的味道酸酸甜甜的,特别的好吃,很适合老年人在闲暇的时候当作零嘴吃一下。
除了上面所介绍的这些零食之外,花生、开心果、以及海苔这些零食,也是特别适合老年人吃的。虽然说人到老年的时候,自己想要吃什么就一定要抓住时间去吃什么。但是,人到老年的时候,却更加要注意什么零食能吃,什么零食不能吃。
相信通过上面的介绍之后,大家应该知道哪些零食是适合老年人吃的了吧。我们在日常的生活中,可以给老年人购买上面的这些零食,这样他们就可以在自己嘴馋的时候吃了。
4. 有没有适合老年人吃的零食
你好,你说的老年人,现在估计的话最起码也都50岁往上了吧?其实他们年轻的时代, 社会 经济并不发达,所以那个时代并没有什么零食可吃,温饱才是王道。
随着 社会 经济的发展,现在的经济条件越来越好,但是我们年轻一代的人喜欢吃的零食老年人都不喜欢吃,所以给你们推荐一个我爷爷到现在我60多的父亲都喜欢吃的,你所谓的零食-桃酥。
桃酥这个东西其实真是老人的最爱,第一很酥,即使老人牙口不好也能咬动。第二是没有那么甜腻,老人吃着不错。第三是桃酥现在的工艺也比以前好太多,口感好,配料也 健康 ,希望可以帮到你。
你好,很高兴回答你的问题。有没有适合老年人吃的零食?我的回答是:人只要上了岁数,身体各种机能都会出现衰退现象,这是一种很自然的规律,就像一台老了的机器,经过长期的运转,各部位的零件都会磨损。以上说的这些,我主要想表达的意思是,在选用和制作老年人食用的零食时,应考虑到他(她)们的咀嚼功能、消化系统和身体各方面的情况。
我认为,如果要选购适合老年人的零食,还不如自己在家里制作。为什么这么说呢?首先自己了解老人们的饮食习惯和口味,其次是对他(她)们的身体 健康 状况也比较了解,什么可以吃,,什么可以多放、什么东西嚼得动等等。而在外面买的零食都是统一标准。所以自己在家做是最好的选择。下面我为朋友们分享几道适合老年人的零食,希望朋友们能够喜欢。
【绿豆糕】
特点:柔软细腻 味道香甜 容易消化 制作简单
需要食材
主料:脱皮绿豆300克
配料:黄油45克、白砂糖65克、玉米油40克、麦芽糖50克
~~~开始制作~~~
步骤1、将脱皮绿豆淘洗干净,装入盆中,倒入没过豆的水浸泡24小时。其中要多次换水以防泡馊了。
步骤2、蒸锅中倒入足量清水,大火烧开后,将泡好沥干水分的绿豆放入锅中蒸烂。可在蒸笼里铺上纱布,大火蒸1小时。
步骤3、将蒸好的绿豆取出放入盆中,用勺子压成泥状。炒锅中加入黄油和玉米油,加热至黄油融化,把绿豆泥倒入锅中翻炒。(用不粘锅最好)
步骤4、待炒至略干时,加入麦芽糖和白砂糖继续翻炒均匀,直到抱起团。(不喜欢吃甜的可减少糖量)
步骤5、炒好后放凉。然后取适量的绿豆泥放入刷过一层薄油的模具中,压制即成。
【红薯小饼干】
特点:保健食品 香酥可口 营养丰富 制作简单
需要食材
主料:红薯200克
配料:鸡蛋2个、低筋面粉40克
~~~开始制作~~~
步骤1、红薯去皮清洗干净,切成条状。然后放入锅中蒸至熟烂。取出放入碗中用勺子压成红薯泥,过筛后备用。烤箱提前预热160度。
步骤2、取一个大一些的容器,打入鸡蛋,倒入面粉,再加入红薯泥搅拌均匀。
步骤3、然后装入裱花袋。在烤盘上铺好锡纸,用裱花袋将红薯泥挤在锡纸上,做成一个个漂亮的小饼干状。
步骤4、做好后,将烤盘送入烤箱烤制15–20分钟即可。
【奶条、棒】
特点:营养丰富 香甜美味 超简单制作
需要食材
主料:奶粉160克
配料:酸奶35克、蔓越莓干或葡萄干
~~~开始制作~~~
步骤1、将葡萄干洗净,沥干水分切碎备用。
步骤2、将奶粉、葡萄干碎装入碗中,少量多次倒入酸奶,用硅胶铲搅拌均匀,调成不干不稀合适的状态。
步骤3、桌上铺上保鲜膜,将奶块放在上面,然后将保鲜膜折起盖住奶块,用擀面杖擀成长条状。
步骤4、打开后用刀切成小条,放一旁2小时晾干即可食用。
结语
推荐几款老年人补充营养的零食
1、金橘饼、柿饼
金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体 健康 。
不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼,患有高血压的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,还能够改善大便干结的症状。
2、九制陈皮
食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的老人适合吃九制陈皮。它以陈皮为主要原料,陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲。
餐前餐后都可以吃,餐前吃开胃醒脾、促进食欲,餐后吃助消化。 每次食用量不要超过两汤匙,九制陈皮含有苦味物质。
3、茯苓饼
脾虚、消化差、肥胖的老人适合吃。 对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物、以及肥胖来说,茯苓可是个多面手,既可以健壮脾胃控制废物生成,又可以化解已经生产出来的废物。另外,因为茯苓有利水作用,还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。
4、全麦食品
燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包,这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗。它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素,对于肥胖、三高的老年人而言,可真是个不错的选择。
(4)80老年人吃的零食有哪些扩展阅读:
身体 健康 的老人选择零食可以多样化。身体的营养元素来自多个方面,因此,吃零食不必拘泥于特定的种类,老人可以根据喜好进行丰富的选择。
老人的日常饮食,应坚持少食多餐,三餐规律,保证最基本的营养摄入;两餐间,适量吃点水果、糕点、饮料,不但可补充体能,还能保证营养多样。老人晚上应尽量少吃,尤其不宜吃过多零食,否则会造成积食,影响消化和睡眠。
对于患有特殊疾病的老人,并不是与零食无缘,但在种类和食用量上需谨慎。这些老人要坚持“同等替代”的原则,控制总体热量的摄入,也可选择用零食替代部分主食。比如,糖尿病患者应控制摄入的热量,少吃刺激性食物,坚持低盐、低糖饮食,多吃一些水果干、桃仁等。
肾病患者应少吃油炸类零食,控制肉类的摄入,忌食辛辣刺激性食物,保证饮食的清淡,零食可选择核桃、黑芝麻糊等,两餐之间,也可适量吃一些水果,以补充维生素;心脑血管疾病患者要避免高胆固醇、高甘油三酯的食物,多吃水果、干果、全麦食品等。
你好,很高兴回答你的问题。有没有适合老年人吃的零食?我的回答是:人只要上了岁数,身体各种机能都会出现衰退现象,这是一种很自然的规律,就像一台老了的机器,经过长期的运转,各部位的零件都会磨损。以上说的这些,我主要想表达的意思是,在选用和制作老年人食用的零食时,应考虑到他(她)们的咀嚼功能、消化系统和身体各方面的情况。
我认为,如果要选购适合老年人的零食,还不如自己在家里制作。为什么这么说呢?首先自己了解老人们的饮食习惯和口味,其次是对他(她)们的身体 健康 状况也比较了解,什么可以吃,,什么可以多放、什么东西嚼得动等等。而在外面买的零食都是统一标准。所以自己在家做是最好的选择。下面我为朋友们分享几道适合老年人的零食,希望朋友们能够喜欢。
【绿豆糕】
特点:柔软细腻 味道香甜 容易消化 制作简单
需要食材
主料:脱皮绿豆300克
配料:黄油45克、白砂糖65克、玉米油40克、麦芽糖50克
~~~开始制作~~~
步骤1、将脱皮绿豆淘洗干净,装入盆中,倒入没过豆的水浸泡24小时。其中要多次换水以防泡馊了。
步骤2、蒸锅中倒入足量清水,大火烧开后,将泡好沥干水分的绿豆放入锅中蒸烂。可在蒸笼里铺上纱布,大火蒸1小时。
步骤3、将蒸好的绿豆取出放入盆中,用勺子压成泥状。炒锅中加入黄油和玉米油,加热至黄油融化,把绿豆泥倒入锅中翻炒。(用不粘锅最好)
步骤4、待炒至略干时,加入麦芽糖和白砂糖继续翻炒均匀,直到抱起团。(不喜欢吃甜的可减少糖量)
步骤5、炒好后放凉。然后取适量的绿豆泥放入刷过一层薄油的模具中,压制即成。
【红薯小饼干】
特点:保健食品 香酥可口 营养丰富 制作简单
需要食材
主料:红薯200克
配料:鸡蛋2个、低筋面粉40克
~~~开始制作~~~
步骤1、红薯去皮清洗干净,切成条状。然后放入锅中蒸至熟烂。取出放入碗中用勺子压成红薯泥,过筛后备用。烤箱提前预热160度。
步骤2、取一个大一些的容器,打入鸡蛋,倒入面粉,再加入红薯泥搅拌均匀。
步骤3、然后装入裱花袋。在烤盘上铺好锡纸,用裱花袋将红薯泥挤在锡纸上,做成一个个漂亮的小饼干状。
步骤4、做好后,将烤盘送入烤箱烤制15–20分钟即可。
【奶条、棒】
特点:营养丰富 香甜美味 超简单制作
需要食材
主料:奶粉160克
配料:酸奶35克、蔓越莓干或葡萄干
~~~开始制作~~~
步骤1、将葡萄干洗净,沥干水分切碎备用。
步骤2、将奶粉、葡萄干碎装入碗中,少量多次倒入酸奶,用硅胶铲搅拌均匀,调成不干不稀合适的状态。
步骤3、桌上铺上保鲜膜,将奶块放在上面,然后将保鲜膜折起盖住奶块,用擀面杖擀成长条状。
步骤4、打开后用刀切成小条,放一旁2小时晾干即可食用。
1、金橘饼、柿饼
金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体 健康 。
不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼,患有高血压的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,还能够改善大便干结的症状。
2、九制陈皮
食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的老人适合吃九制陈皮。它以陈皮为主要原料,陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲。
餐前餐后都可以吃,餐前吃开胃醒脾、促进食欲,餐后吃助消化。 每次食用量不要超过两汤匙,九制陈皮含有苦味物质。
3、茯苓饼
脾虚、消化差、肥胖的老人适合吃。 对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物、以及肥胖来说,茯苓可是个多面手,既可以健壮脾胃控制废物生成,又可以化解已经生产出来的废物。另外,因为茯苓有利水作用,还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。
4、全麦食品
燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包,这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗。它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素,对于肥胖、三高的老年人而言,可真是个不错的选择。
身体 健康 的老人选择零食可以多样化。身体的营养元素来自多个方面,因此,吃零食不必拘泥于特定的种类,老人可以根据喜好进行丰富的选择。
老人的日常饮食,应坚持少食多餐,三餐规律,保证最基本的营养摄入;两餐间,适量吃点水果、糕点、饮料,不但可补充体能,还能保证营养多样。老人晚上应尽量少吃,尤其不宜吃过多零食,否则会造成积食,影响消化和睡眠。
对于患有特殊疾病的老人,并不是与零食无缘,但在种类和食用量上需谨慎。这些老人要坚持“同等替代”的原则,控制总体热量的摄入,也可选择用零食替代部分主食。比如,糖尿病患者应控制摄入的热量,少吃刺激性食物,坚持低盐、低糖饮食,多吃一些水果干、桃仁等。
肾病患者应少吃油炸类零食,控制肉类的摄入,忌食辛辣刺激性食物,保证饮食的清淡,零食可选择核桃、黑芝麻糊等,两餐之间,也可适量吃一些水果,以补充维生素;心脑血管疾病患者要避免高胆固醇、高甘油三酯的食物,多吃水果、干果、全麦食品等。
南瓜团子,软软糯糯的,应该适合老人吃。
做法如下:
需要的材料:1个小南瓜,红豆,糯米粉,白糖
1.准备一个小南瓜,去皮洗净,切薄片。
2.锅中放入白开水,水沸后放入切好的南瓜片,蒸熟。
3锅中放入白开水,加入红豆,和白糖。熬制开花,熟透。
4.把蒸熟的南瓜片,和红豆沙放入容器,捣成泥状。
5.南瓜泥加入适量的糯米粉,揉成表面光滑的面团。
6.把面团切成小剂子。揉成圆形,压扁。加入做好的红豆沙,然后在揉成圆形。用牙签在四周压上花纹,做成南瓜的样子。(或根据自己喜欢做成不同的形状)
7.把做好的南瓜团子,放入蒸锅。煮熟即可。甜甜的,软软糯糯特别好吃。
8.搭配南瓜粥,营养更丰富。
人的体质在30岁以后就开始逐渐衰退,到了老年期更加需要营养均衡,但老年人因为各个功能下降,控糖、油脂和控盐都非常重要,即是要正餐后,吃零食也应该注意量的多少,根据体检指数来适量进食:
1.碳水化合物:尽量不要吃升糖指数快的零食,可以考虑粗粮和粗纤维的(红薯干、玉米饼、荞麦茶等等)
2.脂肪:老年人的油脂摄取量有限,必须吃优质脂类,初正餐的不饱和脂肪酸和少量的动物油,平时零食可以增加一些干果类(芝麻、核桃、杏仁等)
3、盐:零食类基本控制盐类,因为老年人的正餐基本可以保证自身需求。
4.从海产品、菌菇类零食摄取一定量的微量元素,海苔、香菇干
当然每个老年人的身体情况不一样,还需根据实际情况调整,希望对您有帮助。
吃东西带点辣味有利于 健康
很多人都知道,老年人身体的好坏,很大程度上取决于食物。胃口好,身体就好。所以,能够开胃的食物就是好食物。
有的老年人对饮食非常谨慎,主张低盐低糖低脂肪低热量。其实,老年人若是没有特殊疾病,最好还是不要忌口。毕竟,享受 美食 ,也是人生一大乐趣啊。
不忌口,身体的适应能力就强。由于有些老年人身体机能下降,对味道的感觉变得迟钝,更需要较强的味觉刺激。所以,应该经常吃点适度辣味调制的食物。
当然有,中医有天人五衰之说,对应五衰也有不同的零食可以去补调身体。
五十肝气衰落,养肝吃青色和酸味食物。乌梅,葡萄干。
六十心气血松懈,
可以吃桂圆干,茯苓膏
七十脾气虚弱,可以吃糖葫芦,山楂糕,薏仁米通,
八十肺气衰,百合,银耳,杏仁干果,八宝粥等都是很好的。
90肾气衰,黑桑椹干,黑芝麻糊,小老板海苔,海苔芝麻酥,等等。
总而言之,对于五脏衰减的老年人,这些都是有益 健康 的零食。
适合老年人的零食有很多,比如蓝莓干、杏干、开心果、核桃等等,这些零食吃起来对人体有一定的好处,并且口感上也是属于很好吃的零食。蓝莓干吃了有很多的好处,比如提高记忆力,软化血管,增强视力等等,并且还没有副作用,不仅是老年人吃了有好处,年轻人也能够经常吃。杏干中含有丰富的钾,吃了之后有助于预防心脏病和高血压。开心果吃了之后能够有效的降低血液粘稠度,对老年人的身体有着极大的好处。核桃吃了之后能够有效的改善失眠健忘的症状。