老年人骨折多吃什么

⑴ 骨折老人吃什么好

导语：随着年纪的增长，骨骼越来越差，有的老年人稍微有点磕绊就会骨折。这是为什么呢？那么，什么时候对骨折后的恢复有奇效呢？老年人骨折吃什么好的快呢？

老年人由于钙质的流失，因此稍有不注意就有可能会导致出现骨折的情况，那么老年人骨折吃什么好的快呢？老年人本身骨质疏松，如果不了解老年人骨折吃什么好的话，势必会影响其恢复的进度。

1、维生素C

专家指出，老年人出现骨折的情况，除了要注意多休息之外，同时还应该多补充一些含有维生素c的食物。它可以帮助老年人骨骼的恢复，生活中很多食物都含有丰富的维生素c，比如像山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面，有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝等，都含有大量的维生素c可以获取。

2、维生素d

要注意，老年人发生骨折的情况后，不能一直在室内休养，这样并不有利于骨骼的恢复。如果一直晒不到太阳的话，就容易导致老年人体内缺乏维生素d。对于老年人来说，骨折后不仅仅要多晒太阳来补充维生素d，同时还要尽量的多吃一些含有维生素d的食物，比如像鱼、肝脏、蛋黄等。

3、高蛋白饮食

面对老年人骨折吃什么好的问题，高能量以及高蛋白的`饮食也是必不可少的，这类饮食有助于帮助老年人恢复元气。但要注意一点，那就是这类饮食只适合骨折两周后的老年人食用，在骨折的初期饮食最好还是以清淡为主。

另外，骨折两周后的老年人，还可以适量的喝一些汤类饮食，比如像骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类等食物，这样才能补充更多的维生素A、d，钙及蛋白质。

4、骨折5周

对于骨折五周以上对老年人来说，需要更多的营养，因此在平时不妨喝一些老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，汤类的饮品不仅仅营养而且还有利于消化以及吸收。如果能喝酒的话，不妨适量的饮用一些杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

5、补充微量元素

对于老年人骨折后吃什么好的问题，还应该多补充一些微量元素，它可以有效的帮助老年人的骨骼恢复。很多食物都适合摄取，比如像动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中等，这些食物中含有丰富的锌。而在动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉等食物中，则含有丰富的铁。麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。

⑵ 老年人摔倒后脊椎骨折，多吃什么食物可以增强骨质

多吃瘦肉、排骨、鸡蛋、牛奶、虾皮、芝麻、板栗、黄瓜籽等食物能增强骨质。

老年人摔倒以后脊椎骨折，多吃瘦肉和排骨等食物，可以增强骨质。瘦肉和排骨中不但含有丰富的优质蛋白和多种氨基酸，还含有丰富矿物质和微量元素，更含有充足的微量元素钙和磷。老人吃这些食物以后能吸收优质蛋白，增强身体素质，加快伤口愈合也能吸收充足的微量元素，钙和磷能加快骨骼细胞再生，促进骨骼愈合，对病情恢复有很明显的好处。

多吃板栗，黄瓜籽等食物也能增强骨质，因为板栗本身就是一种能滋养身体的健康食材，它不但含有钙，更含有植物蛋白和多种矿物质与微量元素，能满足老人身体对不同营养的需要，而且能促进骨骼再生，加快伤处愈合。多吃黄瓜籽也能增强骨质，因为黄瓜籽中含有多容易让元素与氨基酸能促进人体内骨骼细胞再生繁殖，并能缓解患者因骨折出现的疼痛症状等不适症状，对伤情恢复有明显促进作用。

⑶ 老年人骨折可以吃什么食物

老年人骨折可不是件小事，那么在饮食上需要注意什么呢？下面我整理相关内容，希望对大家有所帮助！

1、老年人骨折吃含维生素c的食物

老年人出现骨折的情况,除了要注意多休息之外,同时还应该多补充一些含有维生素c的食物。

它可以帮助老年人骨骼的恢复,生活中很多食物都含有丰富的维生素c,比如像山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等。

而在蔬菜方面,有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝等,都含有大量的维生素c可以获取。

2、老年人骨折吃含维生素D的食物

维生素D可以促进钙的吸收。

老年人发生骨折的情况后,不能一直在室内休养,这样并不有利于骨骼的恢复。

如果一直晒不到太阳的话,就容易导致老年人体内缺乏维生素d。

对于老年人来说,骨折后不仅仅要多晒太阳来补充维生素d,同时还要尽量的多吃一些含有维生素d的食物,比如像鱼、肝脏、蛋黄等。

3、老年人骨折喝乌芪红枣汤

制首乌20克,黄芪15克,红枣10个,母鸡肉200克,将黄芪、制首乌冼净,用纱布袋封口;红枣(去核)冼净;母鸡肉洗净,切成小块,一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后改用文火炖2小时,去药袋后调味即可,随量饮用。

4、老年人骨折喝乌鸡加皮汤

乌骨鸡肉100克,五加皮15克,巴戟天10克,杜仲20克。

将乌骨鸡肉洗净切块,五加皮、巴戟天、杜仲洗净切细后一起放入沙锅中,加水适量,武火煮沸后改用文火炖煮2小时,调味即可食用。

老年人骨折吃什么食物好

1、老年人骨折吃沙丁鱼

在所有的鱼类中沙丁鱼对于骨折后的补钙效果最好。

每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。

除此之外,沙丁鱼中也有丰富的维生素B-12,是脑部及神经系统的重要营养来源。

2、老年人骨折吃小白菜

每100克小白菜含钙103毫克,小白菜还富含维生素A、C、胡萝卜素和钾,帮助平衡身体矿物质。

3、老年人骨折吃芥蓝菜

每100克芥蓝的钙含量高达195毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。

此外,芥蓝的'营养十分丰富,例如胡萝卜素、维生素C、维生素A。

除了补钙,还有助于视力维护。

4、老年人骨折吃山药

山药中富含胆碱、黏液质、纤维素等成分,能提供大量黏液蛋白。

这是一种高蛋白质的混合物,对骨折发育有特殊的保健作用。

5、老年人骨折吃黄豆

大豆中含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

老年人骨折不能吃什么食物

1、骨折不能喝骨头汤

有些人认为,骨折后多吃肉骨头,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。

其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。

究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成分主要是磷和钙。

2、骨折不能长期服三七片

骨折初期,局部发生内出血,积血淤滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。

但骨折整复一周以后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。

3、骨折不能吃难消化之物

骨折患者因固定石膏或夹板而活动受限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,往往食欲不振。

所以,食物既要营养丰富,又要容易消化,忌食山芋、糯米等易胀气或不消化的食物,宜多吃水果、蔬菜。

4、骨折不能吃白糖

大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。

如此钙的大量消耗,将不利于骨折患者的康复。

⑷ 老人家骨折，休养期间应该吃什么

一、补充钙质：人体骨骼主要是由钙、磷等矿物质组成，所以骨折的老年人应该选择合适的时间开始补充钙质，对于骨骼修复来说也是相当重要，在平时要多吃含钙丰富的食物，而专家认为补充钙质最直接的措施就是要多补充牛奶或者奶制品，羊奶，鱼虾等，这些都是含钙和磷非常高的食品，并且还含有人体需要的其它营养物质，比如乳糖、蛋白质等。本身吸收差或者高龄老年人同样也可以适当的吃钙片，帮助达到补充钙质的最好的效果。
二、补充胶原蛋白：骨折的老年人在平时要适当补充含有胶原蛋白的食物，同样也有利于骨骼再造、恢复，胶原蛋白就是骨头当中熬出胶，也就是说平时喝骨头汤就可以很高的补充胶原蛋白。其它含有胶原蛋白的食物包括了花生、猪皮、猪脚、鸡爪子等。
三、骨折后补充维生素：骨折的患者需要多补充含有维生素的食物，例如新鲜蔬菜和水果，这些食物不仅可以防止患者的消化系统能力变差，同时还可促进钙质在人体内吸收。