老年人肠胃虚寒吃什么

㈠ 脾胃虚弱吃什么

脾胃虚弱的人，在平日的饮食中为避免对脾胃造成损伤，就需要在饮食上多加注意，因此，本文接下来特对适合脾胃虚弱者吃的食物进行介绍。
1. 饮食一：高粱。高粱性温，能够很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用，因此，高粱这种食物对于脾胃虚弱的人最为有益，另外，高粱之中含有比较多的尼克酸，这种物质处于游离型，而在人们食用后所达到的吸收效果更好，对此，脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱米粥。


2. 饮食二：猴头菇。猴头菇味甘、性平，入脾、胃、心经，具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效，对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症，均有很好的食疗效果，老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇，还有滋补强身作用。


3. 饮食三：鲫鱼。鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用，产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。


注意事项
脾胃虚弱者在平时可常吃上文所讲的三种食物，而对于不易消化、油腻、刺激和凉性的食物，则应尽量避免食用。

㈡ 脾胃虚寒怎么调理

如果出现脾胃虚寒的时候，患者则是会出现胃痛以及神经乏力或者是大便溏薄等症状，所以当脾胃虚寒的时候，要及时进行调理。下面我们就来了解一下脾胃虚寒的调理办法吧。

脾胃虚寒怎么调理

(1)姜汁牛乳饮

鲜生姜30克，鲜牛乳250毫升。将鲜生姜洗净、去皮，切成细丝，放入容器加水捣烂取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。有温补脾胃的功效。

(2)生姜粥

鲜生姜5-10克切片，大枣2-5枚，粳米100-150克，同煮粥，用适量油盐调味食用。有暖脾养胃，祛风散寒功效，适用于病后或老年人脾胃虚寒，反胃食少，呕吐清水，腹痛泄泻，头痛鼻塞，以及慢性支气管炎肺寒喘咳。若用于风寒感冒则去大枣，加入葱白3根。

(3)茴香菜包子

取100克的茴香菜，以及50克的鸡肉并切碎、去骨皮。之后将两者放在一起进行搅拌后加入适量的鲜姜汁以及花椒粉和味精、盐、香油等，之后在用小麦粉做成的包子皮进行包成包子，最后包好后蒸20分钟即可。好了之后既可以食用。

(4)干姜蜂蜜糯米饮

干姜30克，糯米20克，蜂蜜20克。将干姜、糯米洗净，研磨成细粉，入锅，加适量水，煎煮30分钟，取稠汁，待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。有温胃补虚、止吐散寒的功效。

(5)肚丝汤

牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。

(6)胡椒猪肚汤

胡椒，猪肚，蜜枣5枚。猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。

脾胃虚寒吃什么好

1、胖头鱼

此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。胖头鱼性温、味甘;具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

2、芋头

芋头富含淀粉，营养丰富，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

3、鲢鱼

鲢鱼为温中补气、养胃暖胃、泽肌肤的养生食品，主治脾虚气弱，少气乏力，或脾胃虚寒，饮食减少等。鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂，切片，干姜，食盐适量，同煮熟食用，有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒，食欲不振等症。

4、大枣

枣子是补脾胃、益气血的好东西，是秋季可以常吃的一种食材。当零食，或者煲汤都可以，只要坚持半个月以上就能看到明显的效果。

5、陈皮

陈皮是一味常用中药，具有理气、调中、燥湿、化痰等作用，常用于治疗胸腹胀满，食欲不佳以及咳嗽痰多等病症。在烹调荤腥时适量加入陈皮，既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻，增加的香味以增进，又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效，减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。

6、羊肉

中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经;温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

7、山药

山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。如与大枣一起煲汤效果更好。熬一锅山药粥，放入补血的红糖，可以作为脾胃虚弱者的食疗。

8、糯米

糯米性质温和，有暖和脾胃、消除口干舌燥、治疗腹泻等脾虚造成的'问题。糯米饭、糯米鸡等食物都不错，但建议口味清淡为主。

9、狗肉

狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经;狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋等症;温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

10、板栗

栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。但脾胃虚寒、消化不良的人群不宜多吃，更不宜生吃。

11、红薯

红薯(特别是黄心的红薯)是粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

12、姜

能温中散寒。治脾胃寒症，无论是外寒内侵之实寒症，还是脾胃阳气不足之虚寒症均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用。

13、胡萝卜

性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

㈢ 胃寒吃什么调理

生活中不少人饮食不节制、常喝冷饮，因此会出现脾虚胃寒的症状，长期胃寒对身体健康很是不利，因此要及时改善胃寒问题。那么胃寒的人吃什么调理呢，下面就一起来看看吧

胃寒吃什么调理 篇1

1、粳米

又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。

2、莲藕

莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。

3、鲤鱼

鲤鱼含丰富优质蛋白，能提供人体必需的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，其味甘性平，能滋补脾胃，利水消肿。

4、糯米

糯米又被称作“江米”，性质温和，味甘，适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。

5、栗子

中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强腰之功，适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泄、肾虚、腰膝无力及小儿脾胃不健等。

6、鲈鱼

鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。

7、羊肉

羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经;温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

8、猪肚

猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

胃寒吃什么调理 篇2

小米

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养价值较高的养胃食品。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。小米的营养如此丰富，被营养专家称为“保健米”，不过，谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

南瓜

南瓜性温，味甘。南瓜之所以有很好的`养胃功效，是因为南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物，维生素能促进胃体肌肉弹性，碳水化合物能保护胃部免受刺激，含有的膳食纤维细软，容易吸收。果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

菠菜

菠菜叶中含有一种类似胰岛素的物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。另外，菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”，是养胃佳肴。

胡萝卜

性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

㈣ 脾胃虚寒的人平常应该吃什么食物对身体好

在日常生活中，不少人都有脾胃虚寒的情况，那么，脾胃虚寒应该吃什么食物？事实上，以下几种食物非常适合脾胃虚寒的人：

第一种食物是胖头鱼。胖头鱼的鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。胖头鱼性温、味甘；具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

第六种食物是羊肉。中医的理论认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃的东西，也是一种优良的温补强壮剂。羊肉也可以用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等病症。

㈤ 老年人胃寒适合吃什么水果

脾胃虚寒的人，不仅有胃寒的问题，而且脾胃的运化能力也不好，由于大多数水果的糖分较高，而且存在生冷寒凉的问题。因此一般不太建议脾胃虚寒的人吃水果，当然少量吃一点也没有关系。如果脾胃虚寒的人要吃水果，可以选择一些性质平和且有益消化的水果，比如苹果、葡萄和木瓜等，最好是榨成水果汁后稍微加热再饮用。也可选择一些偏温热性的水果，比如红枣、荔枝和龙眼等，当然也要控制量，不能多吃，以免摄入过多糖分，加重消化负担。
暖胃养胃水果包括：
1、苹果
苹果是一种性质平和的水果，虽然没有直接暖胃的功效，但却是胃病患者比较适合食用的水果。因苹果有健脾和胃的功效，不仅能预防便秘，还可调节腹泻，是一种有益肠胃的水果。胃寒者每天吃一个苹果即可，如果胃寒较严重，可以视情况将苹果蒸5-15分钟再吃，蒸苹果可以有效缓解拉肚子。
2、木瓜
木瓜是一种偏温性的水果，具有健脾养胃、促进消化的功效。木瓜中的蛋白酶可以有效促进食物中蛋白质的消化，减轻肠胃负担;而且木瓜中丰富的维生素C可以有效抑制炎症。胃寒者可以在饭后半小时吃一两片木瓜，也可在饭前喝一点木瓜汤，均能起到一定的养胃作用。
3、龙眼
龙眼是一种偏温性的水果，龙眼具有健脾养心、补气益血的功效。龙眼中的铁元素非常丰富，可以有效缓解贫血等问题。由于龙眼中的糖分较高，因此胃寒者也不宜多吃，每天吃5-10个即可，可以起到一定的暖胃功效。当然，最合适的方式还是做成龙眼汤来食用，可以有效改善胃寒者的体质。

㈥ 胃寒吃什么养胃暖胃

胃寒吃什么养胃暖胃

胃寒吃什么养胃暖胃，生活中经常饮食不节制、常喝冷饮的人，会出现脾虚胃寒的症状，想要改善，食疗有帮助。但是常见的食物多种多样，只有选对了食物才能有助缓解胃寒。以下分享胃寒吃什么养胃暖胃？

胃寒吃什么养胃暖胃1

胃寒吃什么食物暖胃

1、 生姜

胃寒的患者吃生姜是非常好的，这是因为胃寒的患者吃生姜是能够有效祛寒、暖胃的，并且能够止呕和中，是有着治疗胃寒的功效。所以胃寒的患者可以在做菜时适量放入生姜，有很多人是非常讨厌生姜的味道的，但是要注意生姜的暖胃的功效非常好，所以胃寒患者可以尽量多吃生姜。

2、 大蒜

大蒜的性味是辛温的，所以胃寒的患者吃大蒜是能够暖胃的。大蒜和生姜都是炒菜必不可免的调味剂，但是部分人也是不喜欢吃他们的。如果是有胃寒的患者，胃寒的朋友是最好不要吃辣椒的，这样再不吃蒜和生姜脾胃会越来越差并且湿气会更加重，所以建议胃寒的朋友多吃大蒜。

3、 桂圆

桂圆是温性食物，桂圆还有着补肾壮阳的功效，所以桂圆助阳的作用非常好，胃寒的患者可以多吃桂圆。桂圆在新鲜的时候大部分叫做龙眼，新鲜的龙眼胃寒患者一天的食用量最好不要超过8颗，干的龙眼多叫桂圆，一天的食用量最好不要超过2颗。这是因为桂圆温补的功效太强，一天食用过多是会引起嘴巴溃疡。

4、 韭菜

韭菜有着补肾壮阳的功效，韭菜也有着升阳的作用，同时韭菜是可以多吃的，不会因为食用过量而导致口腔溃疡。所以胃寒的患者可以多吃韭菜有着很好的补肾壮阳的.作用，同时还能够起到暖胃的功效，韭菜的烹饪方法也有很多，像韭菜蛋饼、韭菜饺子。

5、 牛肉

牛肉是补肾强筋骨，养胃养气血的食物，所以脾胃不好胃寒的患者可以多吃牛肉，牛肉的烹饪要注意不能使用过多的辛辣调味料，避免因为辛辣的调味料伤胃，并且胃寒的患者要注意食用牛肉的量不能太多避免消化不良，牛肉要煮烂，咀嚼烂从而避免消化不良。

6、 山药

山药是常见的养胃的食材，并且山药有着养胃、止呕健脾是药食同源的食物。所以胃寒的患者吃山药不仅能够暖胃还能够养胃治疗胃寒，山药的粘膜是对肠胃非常好的，像有胃病的不仅是胃寒的患者都可以食用山药来进行养胃。

胃寒吃什么养胃暖胃2

胃寒的人吃什么调理？

1、莲藕

莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。

2、糯米

糯米又被称作“江米”，性质温和，味甘，适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。

3、猪肚

猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

4、鲤鱼

鲤鱼含丰富优质蛋白，能提供人体必需的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，其味甘性平，能滋补脾胃，利水消肿。

5、栗子

中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强腰之功，适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泄、肾虚、腰膝无力及小儿脾胃不健等。

6、鲈鱼

鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。

7、花生

花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂，其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣，中医叫“花生衣”。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的效果。

8、山药

胃寒可以多吃山药。山药补脾养胃，生津益肺，可以每周吃两次山药炖排骨，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。炒山药可补脾健胃，用于脾虚食少、下泻便溏、白带过多等症状。

胃寒怎么预防？

1、多吃温胃散寒食物

如生姜、胡椒等，这可提供给寒者足够的制造气血的原料，从而使脾胃的阴阳平衡，有治疗和预防脾虚胃寒的疗效。

2、常暖胃

胃寒是常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻，所以这患者应该尽量做到暖胃。

3、戒烟酒

吸烟会影响胃黏膜的血液供应以及胃黏膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。

4、纠正不良的饮食习惯

定时定量，饮食过冷易损脾胃之阳气，产生腹泻。饮食过热易耗脾胃之阴，出现干渴、便秘。同时要细嚼慢咽，以利胃酸与食物得到充分的中和及消化吸收。

5、多吃胡椒

无论是做菜还是熬汤，都加一些胡椒。胡椒能够祛除胃中的寒气，所以胃寒的人，多吃些胡椒是很好的选择。不但冬天可以使用胡椒，一年四季都可以吃胡椒。

6、避免吃各种刺激性的食物

如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等有刺激性的东西。多吃温和的食物，吃的食物，最好多用炖，煮，蒸，等方式。食物尽量清淡。

7、少吃寒性食物

像香蕉、梨，这些东西都是寒性的食物。所以，胃寒的是不能吃这些东西的。不但不能吃寒性的食物，而且冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，这些凉的东西会使胃寒疼痛加剧。

胃寒吃什么养胃暖胃3

胃寒吃什么食物好

1、南瓜小米粥

食材：贝贝南瓜、小米

做法：小米提前泡发两小时。贝贝南瓜去皮、洗净、切块，与准备好的小米一起放入锅中，大火煮沸，转小火焖煮二十分钟即可。

功效：具有健脾和中、补齐益肾、清热利尿、消烦止渴的作用，可用于缓解脾胃虚弱所致的食欲不振、精神不济等问题。

2、山药茯苓小米粥

食材：新鲜山药、茯苓、小米

做法：小米提前泡发两小时。新鲜山药去皮、洗净、切碎，与洗净的茯苓，和准备好的小米一起放入锅中，文火熬制半小时，直至粥变浓稠即可。

功效：具有健脾和胃、养血安神、滋肝补肾、强身健体的作用，可用于缓解胃寒所致的消化不良、腹部胀痛等不适症状。

3、菠菜胡萝卜瘦肉粥

食材：新鲜菠菜、胡萝卜、猪瘦肉、小米

做法：小米提前泡发两小时;菠菜洗净、切段;猪瘦肉洗净、切丝。胡萝卜去皮、洗净、切碎，与准备好的小米放入锅中，加水煮沸，文火熬十分钟。再加入准备好的菠菜、猪瘦肉放入锅中，熬煮二十分钟即可。

功效：具有润肠通便、降糖降脂、健脾养胃、清肝明目的作用，可有效改善胃寒所致的胃肠胀气、胃动力不足等症。

结语：胃寒吃什么食物好?胃寒的人群可多进食暖胃、养胃食物，如山药茯苓小米粥、南瓜小米粥、菠菜胡萝卜瘦肉粥等，同时要尽量避免食用辛辣刺激性食物以及生冷食物。

㈦ 老人脾胃虚弱吃什么好

脾虚是常见的疾病之一，脾胃虚弱主要表现为食欲不振、全身乏力，尤其下午开始全身酸软。那么老人脾胃虚弱吃什么好呢?下面我介绍。下面我就带大家一起来详细了解下吧。

治疗老人脾虚的食物

1、高粱:高粱性温,能够很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用,特别适合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱之中含有比较多的尼克酸,这种物质处于游离型,所以更加容易被我们的身体所吸收,脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱米粥。

2、猴头菇:猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用。

3、鲫鱼:鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

老人脾胃虚弱的食补

1、粳米粥:粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。

2、香菇牛肉汤:香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。

3、炒牛肚土豆丝:熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。

4、扁豆馅包子:鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。

5、百合粥:百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。

老人脾胃虚弱调理的方法

1、调节心情:一个好的心情能够有效的提高胃口和身体的消化能力。所以脾胃调理,最重要的就是保持一个愉快的心情,这样才能够有效的保障肠胃系统正常的工作。

2、注意保暖:身体中出现的大部分毛病都是由于没有做好保暖工作造成的。特别是现在春寒料峭的时候,脾胃虚弱的患者更是要注意保暖工作,如果有胃痛的患者要避免手冷;腹泻的患者最好在肚脐的地方进行有效的保暖。

3、适当的进行体育锻炼:体育锻炼的方法有很多,慢跑、爬山、瑜伽、气功等等都是很好的选择。经常参加体育锻炼能够有效的促进肠胃蠕动,提高身体的消化能力和营养的摄取能力。

老人脾虚的饮食禁忌

1、田螺:性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌。”

2、螺蛳:性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出:“此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦说:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虚者,法当忌食之。

3、鸭肉:性凉之物。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”清·王孟英亦云:“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,……皆忌之。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。

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㈧ 脾胃虚寒怎么食补

脾胃虚寒怎么食补

脾胃虚寒怎么食补，现在的人承受压力也是比较大，因此脾虚在现代生活中，并不算少见，对于脾胃不好的人来说，天气越热越难受，只有脾胃强健，才能免受疾病的烦恼，以下介绍脾胃虚寒怎么食补

脾胃虚寒怎么食补1

1、胡椒猪肚汤

在脾胃虚寒的影响下，需要注重饮食的调理，通过健康的饮食能够达到改善脾胃虚寒的作用。一般脾胃虚寒的人可以适当进食胡椒猪肚汤，胡椒性质温和。加上猪肚营养丰富，用猪肚和胡椒来调养身体，往往可以达到滋补身体，改善脾胃虚寒的作用。

这样脾胃功能提高，消化能力才能增强。因此，在脾胃虚寒的时候可以购买一个新鲜的猪肚，清洗干净之后放在高压锅中蒸煮一个半小时，然后加入胡椒调味，饮用之后能够达到调养身体的作用。

2、山药粥

脾胃虚寒严重对人体健康不利，如果有脾胃虚寒的表现，可以适当进食山药粥。山药粥主要的材料就是山药以及糙米，山药含有黏液蛋白，还有蛋白质，适当进食对人的胃部具有调养的作用。

用山药搭配糙米能够达到温胃，改善脾胃虚寒的症状，这样脾胃虚弱症状得到调养，通常对消化功能提高有利。因此，在脾胃虚寒明显的时候可以适当进食山药粥来调节身体。

3、大枣茶

脾胃虚寒严重时容易对健康造成影响，如果有脾胃虚寒的表现，可以适当进食大枣茶。大枣茶主要原材料就是浮小麦、大枣、绿茶、莲子等，这些食材用水煮沸饮用后能够达到改善脾胃虚弱，缓解食欲不振的作用。这样脾胃功能提高了，就可以防止长时间脾胃虚寒对健康造成影响。

4、生姜羊肉汤

脾胃虚寒明显的时候，正确的饮食能够达到调节身体的效果。一般在脾胃虚寒明显的时候，可以进食生姜羊肉汤。羊肉是温补身体的食材，加上生姜也有去除寒气的作用，用羊肉和生姜一同煮汤进食，能够达到温补身体的效果。

脾胃虚寒怎么食补2

1. 动物肝脏

因为动物肝脏中含有较多铁和微量元素，能够促进血液中红细胞生长发育，同时还可以加快自身血红蛋白合成，有效预防贫血症状。关于它的食用方法有很多，有些人喜欢将其用来煲粥，这样可以直接作用于胃肠道黏膜组织，加快营养物质吸收。每天食用坚持食用，就会发现脾胃功能有所增强。

2. 主食类食物

多吃一些大米，红薯，面条等主食类食物，因为淀粉含量比较多，而且还会随着机体代谢和营养物质吸收，这些营养物质分解后开始转化为能量物质。摄入体内后是可以促进血液循环，不会增加胃肠道负担。因为热量高而且糖分物质多，一定要控制好每天摄入量，尤其是糖尿病患者。

3. 谷物类食物

玉米，小麦和黑芝麻，这些都是能够直接作用于肺和脾经络补血明目。属性温和促进血液中红细胞生长，还有加快血红蛋白自身合成。膳食纤维含量较多，缓解消化不良以及便秘等不适这个字。每天适当食用，长期坚持可以起到补肝血提高肝脏功能。

4. 果蔬类食物

常见的果蔬类食物有葡萄，苹果以及香蕉和芹菜等食物，因为含有维生素物质较多，可以起到美容养颜的作用，经常食用还能够补气血促进脾胃细胞组织生长。

脾胃虚寒怎么食补3

1、胖头鱼

此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。胖头鱼性温、味甘；具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

2、芋头

芋头富含淀粉，营养丰富，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

3、鲢鱼

鲢鱼为温中补气、养胃暖胃、泽肌肤的养生食品，主治脾虚气弱，少气乏力，或脾胃虚寒，饮食减少等。鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂，切片，干姜，食盐适量，同煮熟食用，有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒，食欲不振等症。

4、大枣

枣子是补脾胃、益气血的好东西，是秋季可以常吃的一种食材。当零食，或者煲汤都可以，只要坚持半个月以上就能看到明显的效果。

5、陈皮

陈皮是一味常用中药，具有理气、调中、燥湿、化痰等作用，常用于治疗胸腹胀满，食欲不佳以及咳嗽痰多等病症。在烹调荤腥时适量加入陈皮，既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻，增加的香味以增进，又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的'药效，减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。

6、羊肉

中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

脾胃虚寒怎么食补4

养胃健脾的水果一：味甘酸和性微温的水果

这类水果主要有：金橘、鲜荔枝、鲜桂圆、樱桃。这些水果具有健脾益气、温中养胃作用。脾胃虚弱、食积气滞(进食后常有饱胀不适)、食少体倦(进食少，觉疲倦)、呕逆便溏病者比较适宜。

养胃健脾的水果二：味苦酸和性凉的水果

这类水果主要有：柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠萝、罗汉果、西瓜、甘蔗、马蹄、猕猴桃、西红柿、柠檬、橄榄。 这些水果具有益胃生津、开胃下气、请热除烦、嘈杂反胃、干呕呃逆、食积痞满，或热病伤阴、大便燥结、小便短赤等症候。

养胃健脾的水果三：味甘酸和性平的水果

此类水果主要有：橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、杨梅、万寿果、乌梅、苹果。这些水果具有补脾益胃、益气生津、和胃止呕、收涩止泻。运用于脾胃虚弱，消化不良、饮食减少、呕逆少食、便溏腹泻等症候。

养胃健脾不宜吃什么水果

山楂开胃易致结石

很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。

脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。

结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

鲜枣好吃但枣皮扎胃

鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。

膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。

猕猴桃通便但烧心

猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。

另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。

注意：肠胃不好的人最好不要吃凉性的水果：如生梨，柿子，香蕉，菠萝等。可以吃点热性和中性的水果，如苹果，荔枝。桔子，甜橙，葡萄等等。

肠胃不好的人在吃水果之前，要用温开水浸10分钟左右。这样吃下去会感觉舒服点。尤其要注意的是：肠胃不好的人一定要在饭后半小时后再吃水果，而且一定要细嚼慢咽。