A. 老年人怎样补钙最好
老年人通过食物补钙最好,可以多吃一些瘦肉、鸡蛋,还有柚子、火龙果、苹果等水果,以及新鲜的绿叶蔬菜、海带、木耳等蔬菜,这样既可以增加机体的抵抗力,也有利于排便,也有利于补充钙等微量元素。但如果老年人有严重的骨质疏松,或者是进行化验检查微量元素钙缺乏,可以补充一些钙剂,最好在医生的指导下进行应用,可以补充一些有机钙,比较容易吸收。
B. 老年人补钙吃什么好
年纪大的人钙质流失的速度非常快,如果身体缺少钙质就很容易导致骨质疏松问题出现,所以老年人在生活中就应该做好补钙的工作,让身体保证健康,不要让疾病出现,正确的饮食也可以让抵抗疾病的能力变得更强,下面就来和看一下老年人补钙吃什么好。
可以吃海带,虾皮,钙质含量非常高,又能达到降低血脂作用,动脉硬化问题出现的几率能够降低,海带如果和肉类搭配在一起煮就更好,虾皮可以做成馅或者是做成汤来吃,也能达到很好的补钙作用。
老人补钙可以吃芝麻酱,芝麻酱里面有矿物质,维生素,蛋白质,氨基酸,钙质含量比豆类食品以及蔬菜都要高出很多,经常吃一些就能达到很好的补钙作用。
老人补钙可以吃一些乳酪,奶制品是一种很好的补钙食物,乳酪里面的钙含量很丰富,能够让抵抗疾病的能力变得更强,而且还可以让代谢速度变得更快,让身体活力更强。
可以吃动物骨头,动物骨头比较难以吸收,因为不溶于水,在制作的时候最好能够把它先敲碎,然后再用小火慢慢的炖煮,吃的时候把浮油撇掉,加入一些青菜就非常不错。
还可以喝牛奶,牛奶里面的营养物质非常丰富,除了我们所熟悉的一些矿物质以外,全脂奶里面还含有脂溶性维生素,所以也是一种很好的补钙食品选择。
老年人补钙可以选择一些钙片,在服用钙片的时候可以再添加一些维生素d,这样就可以让钙质的吸收率变得更高,利用率也可以更强,在选择保健产品的时候一定要有针对性的选择,而且选择正规的品牌同样是非常重要的。
老年人补钙可以经常晒晒太阳,能够预防骨质疏松出现,而且还可以让血液循环的速度变得更快,太阳照射到身上就能起到很好的保健效果。
老年人补钙还可以适当的吃一些花生核桃,这些坚果类食物,同样能够达到补钙作用。
老人补钙可以吃一些深海鱼,钙质含量非常高,可以把鱼擦一下,然后再裹上面粉,放上盐,十三香腌制15分钟,然后再把鱼炸熟,这样鱼骨头就可以一起吃,补钙的效果会更加不错。
可以吃虾皮豆腐汤,需要准备适量虾皮,先浸泡一下,然后清洗干净,嫩豆腐切成小方块,然后油锅里面加入一些料酒,生姜末以及葱花炒香以后加入适量的水,煮成汤来喝,能够达到很好的补钙作用。
还可以吃虾皮炒韭菜,需要准备适量虾皮,韭菜,虾皮先浸泡一下,然后再洗干净,韭菜切成段状,锅里面加油,把韭菜放下去翻炒几分钟,虾皮放进去翻炒,再加一些生姜末,料酒以及精盐,然后再加虾皮,用大火进行翻炒,这样就可以吃了。
老人补钙还可以吃一些牛奶蛋黄汤,需要准备一些蛋黄,面粉,精盐,鸡汤,熟鸡肉片,熟猪肉,需要先把面粉用熟猪肉炒成面浆,然后鸡汤烧开以后加油打散融化,再放入味精,碘盐,牛奶,立刻关火把蛋黄放进去,另外鸡肉片需要分别装在4个不同的碗里面,然后盛汤这样就可以吃了。
还可以做素鸡烧肉,准备一些牛肉,素鸡,牛肉清洗干净以后切成片状,然后先把素鸡放到锅里面翻炒变色,再加入一些生姜,大葱,牛肉,黄酒一起烧10分钟,然后再加一些胡椒粉,味精,精盐,酱油,白糖,适当的翻炒几次,这样就可以吃了。
还可以做香干大蒜炒肉丝,准备适量猪肉,大蒜,香干,清洗干净以后全部都切成丝,按照正常的做法,油锅用大火烧开,然后再炒一下,加一些作料炒均匀就可以吃了,大蒜可以在出锅之前放,翻炒十几次以后就可以了。
上面介绍的就是老年人补钙吃什么好,年纪大的人钙质流失的比较多,如果没有及时补充,那么就很容易缺钙而出现不舒服的症状,所以多吃上面这些食物进行调节就很重要,如果老年人的钙质补充一直不理想,就可以咨询一下专业医生,这样能够达到的补血效果就会更加不错。
C. 老年人吃什么食物补钙最快
含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。 (1) 钙的来源以奶及奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。 (2) 蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高, (3) 植物性食物以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁), (4) 海产品如虾皮、虾米、海带、紫菜,带刺骨制成的鱼松、肉松, (5) 蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。 (6) 动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,所以民间通常用骨头汤来喂婴儿,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。 (7) 一般的粮食如米、面、玉米中钙含量都较少,有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸,会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收,例如菠菜中草酸过高,把菠菜煮豆腐,反而使豆腐中的钙不能吸收。 粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低,如最易消化吸收的牛奶,钙的吸收率也只有50%,其他的含钙食物吸收率更低。 由此看来,按我国的饮食习惯以米面、肉类、蔬菜为主要食品的地区,缺钙将是一个主要问题,解决的办法是改变饮食习惯,较大幅度地增加乳类、豆类的摄入,才能使食物中的钙量满足身体的需要。对宝宝来说,应该每天补充牛奶与鸡蛋,使宝宝既获得了较多的优质蛋白,同时钙摄入也能基本得到满足。 食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法: 1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。 2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。 当然,以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝,2岁半以后,多数宝宝已长出了20颗乳牙,有了咀嚼能力,才可以给宝宝吃这类食物,否则宝宝也不易消化吸收。 还可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。 不同年龄段,对钙的需求不一样 ,我国成人日需要钙量为800毫克。一日三餐中的饮食,能提供400-500毫克的钙,如果加上牛奶、各种奶制品、豆制品等食物,一般能满足日需要钙量。 母乳喂养的新生儿,2-3岁食用牛奶或配方奶粉的幼儿都不需要另外补钙。幼儿4岁以后,处于快速生长期,日需要钙量平均为800毫克,除了通过饮食中获得的钙外,可以适量补钙。孕妇、乳母或更年期前后妇女,日平均需要1200毫克钙,特别是更年期妇女,体内雌性激素陡然下降,造成钙的大量流失,膳食中的钙不能满足需要时,应该补钙。另外,男性更年期比女性一般晚10年,也会造成钙的大量流失,同样需要补钙。 不同形式的钙剂,吸收率基本一致 钙剂的形式各种各样。老百姓购买钙剂之前,肯定会想,什么形式的钙剂最佳呢?常见的钙化合物分无机钙与有机钙。无机钙主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等为有机钙类。它们被制成片剂、胶囊、泡腾片、口服液、咀嚼片等形式。选择的时候,除了根据自己的偏好之外,还要考虑哪一种补充剂最适合自己。 鲍善芬认为,胃酸分泌正常或偏多的成人,可以选择碳酸钙;如果有胃病疾患,譬如萎缩性胃炎,由于胃酸分泌较少,可以选择有机钙。幼儿可以选择乳酸钙或葡萄酸钙。 天然食物中牛奶每百克含钙100-120毫克,每袋市售牛奶中含钙约为240-280毫克,而且容易被人体吸收,是最理想的钙源。如果一个儿童每天喝250毫升奶和一杯酸奶,就可以补充400-500毫克钙,再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品等,基本上可以满足钙的需要。 豆类,鱼虾类,榛子、花生等干果,海带,木耳,香菇、芝麻酱以及许多绿色蔬菜等都是钙的良好来源。豆腐在点卤过程中加入一些电解质,使蛋白沉淀,如南豆腐中加石膏即硫酸钙,北豆腐加的卤水即含镁的盐,对补钙也是有益的。 在日常烹调过程中,还要注意减少钙的损耗。如食物应保险贮存;牛奶加热时不要搅拌以免造成钙的流失;菜应先洗后切,不宜切得过碎,炒菜要多加水,烹调时间不要太长;菠菜等含草酸较多的蔬菜,应当先用热水焯一下,以溶去草酸
D. 老年人吃什么补钙 老年人补钙吃什么最好呢
1、黑豆:黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克。
2、海带和虾皮:海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
3、乳酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。
4、牛奶:半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
5、豆制品:大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家提醒,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。
6、补钙需补骨胶原蛋白:因为胶原蛋白在骨骼中构成网状结构,负责粘住钙质和其它营养成分来维持骨骼的韧性,是钙的凝固剂。如果没有足量胶原蛋白,钙就不能固化在骨骼中,骨质疏松成为必然,骨质增生就是后期的症状。
E. 老人补钙吃什么好
补钙最好最经济安全的途径是食物,尤其是增加牛奶及其制品的摄入,值得注意的是,光补钙还不行,还得促进钙质吸收才会有用,平时要多吃一些含维生素d的食物,比如说鱼肝油等等,或者是晒晒太阳促进人体内维生素d的合成,因为维生素d是能够促进钙质的吸收,附上含钙质比较高的食物列表。
一、牛奶。半斤的牛奶含钙三百毫克,还含有多种的氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。
二、海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克就可以补钙三百毫克。
三、豆制品。大豆是高蛋白食物,含钙量是很高的,五百克豆浆含钙120毫克,150克的豆腐含钙量就高达五百毫克。
F. 老年人补钙吃什么食物效果最好
老年人是非常需要补钙的人群,人到了老年,骨钙就会流失,还会引起骨质疏松,所以老年人要及时补钙。下面,我为大家介绍一下适合老年人补钙的食物,希望对你有帮助。
适合老年人补钙吃的食物
1、燕麦片是老人补钙最佳食物
燕麦片是早餐中的明星,它富含膳食纤维、铁,能增加饱腹感,有利心脏健康。此外,燕麦还有丰富的钙,一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。
2、牛奶有利于老人补钙
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
3、老人补钙的蔬菜
洋葱具有非常强的杀菌作用,它可以增强人的免疫力。在瑞士,曾有一项研究发现,有些停经之后的女性,常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。而国际知名权威期刊《自然》也提出了新的研究 报告 ,表示洋葱这种蔬菜确实具有预防骨质流失的作用。吃洋葱可以阻止骨钙质流失,这对补钙起效是有辅助作用的。但是吃洋葱还需了解一些知识,因为洋葱当中含有挥发性的硫化物,如果吃得太多很容易会导致胀气的情况。购买洋葱的时候应注意购买外表完整的,没有腐烂、伤痕、龟裂的为佳。洋葱在保存的时候要将其放在阴凉的通风处,若是已经切开的则应放置在冰箱中保存且尽快食用。
老年人补钙的 菜谱1、虾皮炒萝卜丝的做法
材料:白萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克,高汤150㏄,葱末10公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许。
做法:白萝卜洗净,去皮后切丝。热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后,倒入高汤,并盖上锅盖焖煮约10分钟后,打开锅盖加入爆香料、调味料。
2、百花炒素的做法
材料:黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克,鲜百合100克(也可用百合干)。菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。
做法:鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把豆腐干、甜椒切丝。点火,倒入少许菜子油烧至八成热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。
老年人补钙的 方法食补,都说吃药不如食补,老年人补钙最好也采用食补的方法,养成良好的饮食习惯,并合理有计划地安排膳食,平时多吃些含钙及维生素D的食物,如经常吃些富含钙的海带、鱼、豆制品、蛋类、牛奶、黑木耳、虾、大骨汤以及海产品等等,可以改善老年人体内缺钙的症状。
吃些补钙的保健品,如果老年人实在缺钙严重,腿经常抽筋、骨质疏松严重的话,可以吃些钙片,最好再搭配吃些液体的维生素D等的保健品,因为钙片是固体,不容易被身体所吸收,长时间滞留在体内,容易产生结石,所以如果吃钙片务必要嚼碎。
临睡前喝杯牛奶,夜间睡觉时,人体内因未进食,体内的钙含量相对白天来说较少,而身体中的血液循环仍然需要消耗钙,体内无法达到钙吸收与消耗数量的平衡,就只能在骨骼中摄取钙,因此临睡前喝杯牛奶,钙物质将很快在体内被吸收,可有效减少体内钙的流失。
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G. 中老年人缺钙吃什么补钙最快最好
1、乳类与乳制品牛,羊,马奶及其奶粉,乳酪,酸奶,炼乳,冰激凌.500ml鲜牛奶可补充600mg钙.因此乳类制品是中老年人吃什么补钙的最佳选择。
方法/步骤2:
2、中老年人吃什么补钙,鱼虾蟹类与海产品鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等就是最好的选择.
方法/步骤3:
3、肉类与禽蛋羊肉,猪脑,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋,猪肉松等.
方法/步骤4:
4、豆类与豆制品黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙),豆腐皮,豆腐乳等。关于中老年人吃什么补钙?这些就是最好的补钙食物
方法/步骤5:
5、蔬菜类芹菜,油菜,胡萝卜,萝卜缨,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等. 水果与干果类柠檬,枇杷,苹果,黑枣,杏脯,桔饼,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,莲子,芡实等
方法/步骤6:
奶粉一直被认为是全营养食品,其营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的天然食品”,人称“白色血液”。而松花粉中含有膳食纤维和多种生物活性物质,与奶粉的营养科学互补,因此松花钙奶粉成功的把奶粉中的营养成分和膳食纤维、多种微量元素有效地结合起来,可称为营养最全面的奶粉,为人体提供全面的营养补充。
H. 老年人吃什么食物补钙最快
老年人补钙一般吃海带、虾皮、奶类食品、芥菜等食物比较好,具体情况如下:
1、海带和虾皮:海带和虾皮是高钙海产品,吃25克就可以补钙300毫克,并且还能够降低血脂,预防动脉硬化。
2、奶类食品:奶类食品生活中常见的营养价值高的食品,其中含有优质蛋白质和多种营养素,其中钙含量相当高,是体内钙元素的主要来源。奶类食品中的氨基酸、矿物质等元素很容易被人体消化吸收。平时可以多吃一些奶制品,比如奶粉、酸奶等,平时可以多吃一些奶制品比如奶粉、酸奶等作为补钙的来源。
3、芥菜:每100克芥菜的钙含量是294毫克,还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程。
4、芝麻酱:芝麻酱中含钙量比较丰富,每100克芝麻酱钙含量为1057毫克。其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼大有益处。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
I. 老人补钙吃什么好
食补是老年人主要的补钙方式,老年人胃肠吸收能力相对较弱,因此钙摄入量要多一些,以增加吸收量。一般每天摄入钙1000-1200mg元素钙较适宜,可以通过食补和药补两种途径补充。
食补是老年人主要补钙的方式,特点是缓慢、安全,对于食补不能满足需要的老年人,可以适当补充钙剂。含钙丰富的饮食,包括乳类和乳制品,比如牛奶、羊奶、马奶、奶粉、奶酪、酸奶,鱼、虾、蟹等海产品含钙丰富,肉类、禽蛋,也是老年人补钙的良好选择,豆类、豆制品、干果类也可以在补钙的食品当中选择。
如果老年人补钙的量需要增加,需要在医生的指导下,适当选择钙剂碳酸钙,含元素钙比较多,需要胃酸的解离,可以餐中或餐后即可吃。如果老年人补钙,同时胃酸缺乏,又有泌尿系的结石,可以选择柠檬酸钙,柠檬酸钙不需要胃酸的解离,也不增加尿钙的排泄。老年人补钙还需要维生素D来帮助吸收,补充钙最好的维生素D补充形式,由于老年人肝肾功能减弱,可以选择活性的维生素D。
J. 老人怎么有效补钙
一、适合老人补钙的食物是哪些
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
二、老人补钙的方式
日常生活中,食补中要注意以下三点:
一是补钙莫忘食醋。醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,提倡食物中加点醋,如糖醋排骨、糖醋鱼等。
二是注意食物中钙磷的比例。食品中,钙磷之比在此范围内的要数水产品,所以,补钙应多吃些水产品。
三是宜在夜间补充钙质。夜间人体最容易吸收钙,因为就寝时人体的含钙量较少,临睡前摄取钙质能很快被吸收。骨质疏松患者此时最需要钙,因为夜间入睡后不进食,而人体血液中仍需要一定数量的钙。所以,为了避免骨质疏松在夜间加重,也应在睡前补充钙质。
此外,补钙要注意合理的营养搭配,其他营养素、水也应适量摄取。例如,蛋白质是人体最重要的营养素,适量的蛋白质有利于钙的吸收和利用,但过量摄取蛋白质,可能导致负钙平衡,最终引起钙离子缺乏。所以营养元素也不是越多越好。
三、老人挑选什么钙来补
专家指出,补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片,即“有机钙”,因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收,适合老年人。
哪些属于有机酸钙盐成分的钙片?看药品的成分:乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐,而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。
老人补钙吃有机酸钙盐最好,原因何在?市场上销售的钙片中,有机酸钙盐多指乳酸钙、葡萄糖酸钙等。无机酸钙盐包括盖中钙、健骨钙、钙尔奇D等;虽然无机酸钙盐含钙量高,但其溶解度较低,对胃肠道还有一定刺激性,对于脾胃功能本来就弱的`老人来说,服用后会出现烧心、恶心、胃轻微疼痛等情况。很多人并非注意到自己补钙出现的疼痛,此时如果再服用治疗胃疼的药,不但症状没有缓解,还会影响补钙效果。同时,无机酸钙盐通过胃酸使钙离子化才能被吸收,老年人的胃酸相对较少,服用后吸收率自然不高。而有机酸钙盐的钙含量较低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率较高。大家在选择钙片的时候看清楚钙片的成分就可以了分辨出有机酸钙盐和无机酸钙盐了,脾胃功能虚弱的老人尽量选择有机酸钙盐。
四、老人科学补钙要怎么做
选择钙剂应根据钙源,而不是凭产品的名称钙剂通常有两个名称:一个是商品名,也就是消费者通过广告了解的名称;另一个就是钙源的名称,即与医学和营养学有关的化学名称。因为钙源不同,钙剂的质量会大相径庭。
1.无机钙类及其制剂:其水溶性小(但能在胃酸中溶解),含钙量高(40%),是所有药用钙盐中含钙量最高的一种。且价格低廉,是目前应用最广的补钙剂,但此类钙剂可引起嗳气、便秘等不良反应,胃酸缺乏者会影响其吸收,老年人选用时应注意。
2. 有机钙类:如葡萄糖酸钙、磷酸钙、乳酸钙等,这些钙剂的水溶性好,但吸收率低,多与其他钙盐一起制成复方制剂应用,如多种钙片(别名:巧克力钙糖片,主要成分葡萄糖酸钙、磷酸氢钙等)、佳加钙(主要成分葡萄糖酸钙、氨基酸钙等)等。但葡萄糖酸钙中含有一定糖份,不利于老年人服用,尤其是糖尿病人。而L-苏糖酸钙是以维生素C为原料,采用L-苏糖酸根作为钙吸收和利用的载体,无须消耗大量胃酸,无须维生素D强化,增加了钙的吸收和利用。
3 .中药钙及其它类:如龙牡壮骨冲剂:是由龙骨、牡蛎、龟板等中药组成,并配以维生素D2,临床对老年人骨质疏松也有一定疗效。但这类钙剂的原料大多采用动物骨骼、海洋生物的脊椎、贝壳等,碱性较强,对胃肠刺激大,如果这些生物受到污染,体内可蓄积大量重金属,若加工不当会影响人体健康。活性钙是用高温煅烧或电解方法将天然贝壳转化而成的。虽称天然生物钙,但其钙盐主要为氧化钙和氢氧化钙,这2种化合物水溶性差,碱性过强,对胃刺激性大,易引起恶心、呕吐等不良反应。活性钙的水溶性比这2种化合物好,但其吸收利用率仍不高,且大都含有超标的砷、铅、镉等有害元素,有一定毒性。其原料的饱和水溶性均为强碱性(pH值12以上),其不良反应和毒性也较大,老年人要慎用。