1. 给老人拜寿的礼仪
给老人拜寿的礼仪
给老人拜寿的礼仪。很多人都懂的孝顺,知道要给老人拜寿,但是拜寿也有很多规矩需要注意,拜寿礼仪讲究和禁忌包括很多,这不仅仅是文化的传承,也是对老人们的祝福,现在分享给老人拜寿的礼仪。
洛阳民间自古就有尊老敬老的美德,给老人祝寿是其主要的表现形式。年高龄久为寿。(庄子·盗跖)篇说:“人上寿百岁,中寿八十,下寿六十”。民间对寿星意人有“六十为寿,七十为叟,八十为耄,九十为耋,百岁为星”之说。洛阳民间长辈老人到了高龄,习惯以虚岁过生日。认为人生下来这一天,就是第一个生日。因此,59周岁,就是第60个生月。祝寿一般多从60岁开始,且老人的父母均已过世。盂津、偃师两县俗称“做生儿”。开始做寿后,不能间断,以示长寿。民间祝寿重视整数,如60、70、80等,逢十则要大庆。尤为重视80大寿,届时要隆重庆祝。祝寿时,要向被庆贺的长辈老人送“寿礼”,还要举行一定的拜寿礼仪。由于家庭经济状况存在差异,祝寿的规模也不尽相同。但不论繁简厚薄,皆表达了儿女的一片孝心和祝老人健康长寿的美好愿望。
一、寿礼
祝寿礼品多由家里子女后辈准备,也有亲戚朋友馈赠。寿礼品种丰富多样,因人而异。既有食品,也有衣物,但少不了寿幛、寿联和寿屏。
食品要以老人平时喜欢吃的为主,但不能缺少寿桃、寿糕和面条。寿桃一般用面自己蒸制,也有用鲜桃的。寿糕指寿礼糕点,多以面粉、糖及食用色蒸制成形,饰以各种图案。偃师县除送桃形馒头外,还要送石榴形馒头。寿面讲究又细又长,以盼老人“富贵不断头”。
寿幛多用整幅大红绸缎,大小如中堂,题辞内容多为四言吉语。寿联多和中堂相配,中堂上面多写一个大“寿”字,或画寓意长寿人物、动植物图案。寿屏分两种,一种为卷轴画,多以4条幅或8条幅排列成组,挂在墙上;一种为雕刻或镶嵌的立屏,小型的陈设于几案,大型的立于地面。清代僵师夹沟村乔履信祖母80大寿,亲朋贺以玉石镶嵌的八扇寿屏,至今保存尚好。寿幛、寿联、寿屏因所贺之人性别、年龄、身份不同,措辞、用典也要有所区别。
二、寿俗
为老人庆寿没有定规仪式,因人而异。富裕人家需布置寿堂,正厅中间悬挂一大“寿”字,桌上摆八仙人、老寿星、寿桃、寿面等物品。寿堂内结彩燃烛,地上铺红毡。寿诞之日,亲朋好友携礼前来祝贺。寿星老人身穿新衣,年过80可穿红鞋,坐于寿堂之上,接受亲友、晚辈的祝贺和叩拜。洛阳老城祝寿时,不出“五服”的须磕头,其余行礼。叩拜时要对对拜,即儿子与媳妇、女儿与女婿分对拜。拜寿礼毕,要先吃寿面,表示延年益寿。然后举行寿宴,寿星老人坐上席,与亲友后辈共饮寿酒。开头三碗上菜,都是长子跪下举过头送上桌,以示对客人的谢意。三碗后客人高呼换人,才由帮忙人上菜。宴后客人走时要带寿桃,家中父母健在者要带两个以上。有的还要请乐班、说书、戏班到家中庆贺。
祝寿作为中华民族的一种优良传统,受历朝历代的推崇。上至帝王将相下至平民百姓,爱戴(孝敬)老人,通过祝寿而祈望长寿之事不泛其例。
早在春秋战国时期,我国上层统治集团已经出现了原始形态的祝寿活动。《诗经》中所用“万寿无疆”;“南山之寿”这样的'颂句,在今天的祝寿活动中仍十分常见。应该说,春秋战国以后的献酒上寿活动虽然并不一定与特定的生日联系在一起,但由于活动本身具有“为人上寿”的特点,因此仍然可以说是今日祝寿礼仪的雏形。
秦王嬴政为自己长寿不老,曾派方士徐福率童男童女各3000人,东渡入海寻求仙药。汉高祖刘邦,捧酒为寿,唐宋以来,皇帝寿诞日为自己制定了专门的节日进行祝贺。从古至今,这种习俗一直源远流长,相延不断。
民间自古就有尊老敬老的美德,给老人祝寿是其主要的表现形式。
年高龄长者为寿,庄子说:“人,上寿百岁,中寿八十,下寿六十”。古人有 “六十为寿,七十为叟,八十为耄,九十为耋,百岁为星”之称。
祝寿多从60岁开始,习惯以虚岁计算,且老人的父母均已过世。开始做寿后,不能间断,以示长寿;祝寿重视整数,如60、70、80等,逢十则要大庆。尤为重视80大寿,隆重庆祝老人高龄;祝寿有“庆九不庆十”之说。如老人过60岁寿辰,并不是整60岁才做寿,而是59岁,“九”取长久之意,认为九是最尊,最大的数字,希望老人从做寿开始越活越长久;祝寿时,一般定于生日之日,要设寿堂,向被庆贺的长辈老人送“寿礼”,还要举行一定的拜寿仪式,参加寿宴等等。
由于家庭经济状况存在差异,祝寿的规模也不尽相同。但不论繁简厚薄,皆表达了儿女的一片孝心和祝福老人健康长寿的美好愿望。
民间做寿大部分在家中,通常要设寿堂、燃寿烛、结寿彩。
寿堂一般设在正厅,为拜寿之地。若寿星为老翁,堂上正面高悬红缎彩绣的“百寿图”(参见图6)或八仙图所拼的巨形“寿”。两边是寿联,内容多为“福临寿星门第,春驻年迈人家”;“觞飞瑶阶来仙祝,瑞霭锦屏见寿星”之类。正中供“寿星”(南极老人星),或供“福”、“禄”、“寿”三星。案前陈设蜡烛、花筒、香炉等讲究延年的饰物。桌子上还供有寿桃、寿面、寿酒、寿点等物品。如给老妇做寿,则堂上正面悬挂彩色“五福(蝠)捧寿图”(参见图7),正中供“麻姑(传说中的女仙)”一尊,其他相同。
做寿要宴请宾客,来贺者多执寿礼,其中以寿桃、寿幛、寿联为多。
寿礼开始,寿星穿戴一新,依男左女右坐于堂中供案旁,接受亲友和晚辈的拜贺。拜寿照例是两揖三拜,晚辈行跪拜礼。如遇平辈拜寿,受贺者须起身请对方免礼。若晚辈中未成年的小儿叩拜,须给些赏钱。若受贺者尚有长辈健在,须让长辈坐在受贺席上。此外,凡直系亲属拜寿,在上午寿宴前进行。远亲或朋友则随来随拜。
受贺者的晚辈须在寿堂两旁八字排开,对前来贺寿的跪拜者逐一还礼。行完拜礼后,摆设宴席,共同饮寿酒,吃寿面。之后,寿星还要携全家于寿堂祭祀“寿星”或“麻姑”。
另外有的人家最后还要“点灯花”,即用一批灯盘,每个灯盘上放一个用彩色灯花纸捻成的灯花,蘸上香油点燃。灯花的数目须同寿星岁数相同,一岁一盏,最后再增加两盏,谓之“本命年”一盏,“增寿年”一盏。然后由寿星上香,其儿女亲友依次跪拜行礼。最后,由拜寿的人们每人托一灯盘,列队“送驾”,称“送灯花”。至大门外,将“神码”、“敬神钱粮”等焚化,寿礼才告完成。
康寿家园”为老人举办的生日会虽然没有古代那么讲究和隆重,但是把过生日的老人欢聚在一起,高高兴兴,说说笑笑,表演表演节目,做做游戏,一起切蛋糕、许愿,一起过生日,也是非常有意义的,是对“空巢”老人寂寞心灵的有效慰藉。
古人云:“六十花甲子,七十古来稀”,老人活到了这个年纪不容易,“康寿家园”盼望老年会员们生命之树常青,寿禄之福常临,更愿天下老人都能健康长寿,颐享天年!
2. 老人66岁生日有什么讲究
老人66岁生日的讲究:
给予年满66岁的人做寿,称为六六寿。做六六寿是我国很多地方民间浒的一种寿诞风俗。
例如,上海地区、江苏、浙江、安徽等地区。每逢父母66岁生日,要做六六寿,届时要有出嫁的女儿为父或母祝寿,将猪腿肉切成六十六小切,形如豆瓣,俗称"豆瓣肉"。
一般是将六十六块小肉红烧后,盖在一碗大米饭上,连同一双筷子一起放到食篮里,用红布遮盖,送给寿主品尝,以示祝寿。也有的根据寿主口味灵活变化,不用红烧,改用别的烹调方法,但都必须是六十六块。
六十六块肉寓意老人长寿。做寿的老人在庆贺声中美餐一顿,尽享表面化之乐。
寿宴的饮食及用品:
1、寿桃
这是旧时普通用于祝寿的吉祥物,既是供品,又是礼物。有用鲜桃,多数是用面粉制成。神话中,王母做寿,在瑶池设幡桃会招待各路神仙,因而后也都用桃祝寿。陈放在寿堂案几上的寿桃,一般九叠盛作一盘,三盘并列摆放。用面粉蒸成的寿桃,桃嘴还要染红。
2、寿面
(1)寿面是中国人过生日必备的吉祥物,它既是供品也是礼品。在风俗习惯上,人的生日必须吃面条,称之为“挑寿”,庆寿用的面条越长越好,寓意“长寿”,吃时要高高挑起,寓意“高寿”。
(2)一般“庆寿”正日子中午这顿饭或寿宴上一定要吃寿面。江浙一带还有庆寿时将捆成小把的寿面分发给村人和邻居的习俗。 我国的传统食品面条绵长,寿日吃面,取延年益寿之意。寿面要长3尺,每束须百根以上,盘成塔形。罩上红绿纸的拉花,敬献寿星要备双份。
3、寿酒
(1)俗话说“无酒不成席”,尤其是办寿更是离不开酒,由于“酒”与“久”谐音,寿宴上的酒称为寿酒,取吉利“寿久”之意。
(2)宋代黄庭坚有“欲将何物献寿酒,天上千秋桂一枝”的诗句,因此早年寿宴用酒一般为桂花酒,寓意以仙酒祝寿,可使被祝寿人长生不老。老北京人祝寿常用“烧酒”和“黄酒”,称之为“金酒银酒”。
以上内容参考:网络-寿辰宴
3. 老人的生日怎么过好
老人是勤俭简约的,所以不要大费周章或是很隆重,那样反而会让他们觉得不舒服。你可以买一个不大的蛋糕,老人与儿女一起在家中温馨得过一个生日。你可以坐一桌老人爱吃的家常菜,我想,他们一定会非常欣慰的。
4. 老人祝寿该怎么办有哪些传统规矩
老人“过寿”的意思其实就是给老人过生日。但我认为给家里德高望重的老人过寿不能像小辈过生日一样简单,50岁以上的老人,每隔十年过一次大寿。
老人过寿时,会由家里的小辈邀请很多亲朋好友,一来图个热闹,更重要的是显现小辈对老人的尊重,让老人能够获得更多的祝福,“儿孙满堂”历来是中华民族的传统说法,显示着家庭和睦幸福。
我认为之所以要隆重的安排老人的寿宴,有两点原因。第一点原因便是:延续中华民族敬老的传统美德,和亲戚们同聚一堂,表达对老人的祝福。第二点原因便是:让老人有个心灵慰藉。老人一生为子女忙碌,含辛茹苦的将子女养大成人,看着长大的孩子们为自己庆祝生日,老人的内心也会感到温暖。
5. 老人过生日怎么安排
人活七十古来稀呀,老人家走过七十个春秋,风风雨雨真是难得啊!首先请你代老汉向老人祝寿!祝老人家福如东海,寿比南山,牛年幸福安康!
为老人庆寿,要首先选择较好的饭店订桌,告其寿宴之事,饭店会妥善安排,这是第一。第二,通知孙男弟女,各路亲朋好友按时赴宴,对应请的朋友要下请柬。第三,请专业主持和录像,将老人的这个重大人生时刻记录下来,也是老人的一大幸事。庆寿过程以及寿宴主持人都会妥善处理的,你们就不必操心了。
这样的庆寿活动肯定是富有新意、隆重、上档次、新颖、简约的。
6. 老人过生日怎么安排
首先要征求老人的意见,根据老人的不同要求、当时的季节气候等诸因素来选择不专同形式,要以有益于属老人健康长寿、精神愉悦为前提,不可千家一样。
子女为父母过生日只要体现了孝心就好,至于用什么形式,每个家庭成员的思想观念、经济条件不同,做法可以多样。按照我们现阶段社会上的习惯和一般人的经济条件,为老人过生日,买个生日礼物,陪老人吃顿饭,就很有意义了,不需要太破费。