老人怎么切南瓜

1. 小南瓜怎么切

1.用刀将南瓜的顶部和底部切断。
2.用削皮器剥南瓜皮。
3.用刀从顶部中央部分向下切割(一些南瓜比较硬,这时可以使用橡胶锤,用橡胶锤敲打刀的两端,将刀慢慢向下推)。
4.使用金属勺子刮出瓜瓤(瓜子可以保存起来,用来做烤南瓜子)。
5.南瓜横向切半,然后按所需宽度纵向切片,如果你想要的是南瓜块,切片后将几片叠起来纵向切条,然后再横切成块。

2. 南瓜怎么切条

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  方法：

  如图，首先要选择新鲜的嫩南瓜，辨别南瓜是否鲜嫩，可以用指甲掐一下瓜皮，轻轻的就能掐出水分来就说明南瓜很嫩，否则就是老啦。

  

  
  

3. 谁知道南瓜皮怎么削呀不带这么硬的。

削南瓜皮的方法如下。

一、把南瓜切开

1.把南瓜洗干净，放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力向下切，去头去蒂。

2.从南瓜中间横切一刀，成为两部分，再把南瓜横切面向下，纵切一刀。

二、软化南瓜皮

1.蒸：锅里加少量水，取其中一断南瓜，放进去，生南瓜蒸3分钟至外皮熟再切。

2.泡：或者生南瓜放进大的容器，再用开水浸泡2分钟，至外皮变软，这样会更好切。

3.加热：也可以把生南瓜放进微波炉加热5分钟再切。

三、开始切南瓜皮

1.一只手按住南瓜，固定好，另一只手用削皮器给南瓜去皮。

2..去好皮后再用勺子挖出所有的南瓜囊。

3.再用刀切成小方块，或长条状。

4.削皮器削南瓜皮有点费劲，但是刀工不好的不容易伤手，刀工不错的可以削皮器削南瓜皮有点费劲。

4. 怎么切南瓜条

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  方法：

  如图，首先要选择新鲜的嫩南瓜，辨别南瓜是否鲜嫩，可以用指甲掐一下瓜皮，轻轻的就能掐出水分来就说明南瓜很嫩，否则就是老啦。

  

  
  

5. 南瓜怎么切开 急！

方法：
1） 在南瓜头钻孔
2） 在其表皮上划无数刀
3） 重复2） 重复重复再重复
4） 沿头部洞口向内划刀，重复重复再重复
5） 插入筷子（坚强的筷子）
6） 把筷子当杠杆 从内掰开南瓜
7） 进锅煮
8） 15分钟后，用水果刀进锅继续戳，于是一些原坚硬部分也顺利分离成泥装。 .

6. 南瓜怎么切成条

1、首先要选择新鲜的南瓜，把南瓜清洗一遍。

7. 煮南瓜，南瓜该怎么切啊谢谢

把南瓜先切成你想要的厚度的南瓜轮，然后将其平放在案板上，用刀竖着靠边往下切，很好切的。

8. 南瓜怎么切条 南瓜切条的方法

1、首先要选择新鲜的南瓜,把南瓜清洗一遍。

2、切出适量大小的一块备用。

3、用刀把南瓜的外皮削除,然后去掉瓜瓤。

4、把南瓜块先切成两半,然后再切成大小合适的薄片。

5、把切好的南瓜片整齐叠好，再用菜刀沿着边缘开始切。

6、把所有的南瓜片全部都切成所需要的大小细丝，切的时候要注意大小均匀，这样既美观也容易同时被炒熟。

9. 南瓜太硬怎么切

南瓜如果太硬的话，首先用刀给它削皮，之后从中间切个十字刀，然后再分开切就可以了