老人常吃蒸苹果有什么好处

『壹』 经常吃蒸苹果有什么坏处吗

经常吃苹果没有坏处。

吃蒸苹果没有坏处，其好处如下：

1、治疗腹泻，苹果中能治疗腹泻的主要成分是果胶和鞣酸。

2、减少胃肠道刺激，煮熟的苹果比较容易咀嚼，易消化和吸收，而且温暖润泽，能够减少对口腔和肠胃的刺激，十分适合那些卧病在床的老人，牙齿发育不全的婴儿以及胃肠功能不好等特殊人群。

3、降低胆固醇，将苹果与猪肉一起烹煮食用，可以抑制胆固醇，因为苹果中的膳食纤维有助于降低胆固醇，吃苹果可以减少血液中胆固醇含量。

4、解酒，醉酒的人服用蒸熟的苹果，可以加速体内的乙醇分解，从而使乙醇变成水分随小便排出，最终减轻酒后呕吐头疼等症状。

5、抗氧化，苹果蒸熟后会增加大量的多酚类天然抗氧化物质。多酚具有很强的抗氧化作用，能减缓肌肤的氧化速度。

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可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。

在生食或烹制之前最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化，要赶快食用或根据特点用途烹制。

煮苹果时可加足量的水用文火煮。为了提高速度，可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他种类的水果。苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。

『贰』 老年人吃蒸苹果的好处

吃苹果 挺好的
1.稳定血糖。一只苹果含5克膳食纤维，可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，可让身体产生“饱腹感”，防止过量饮食。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。
2.使呼吸更顺畅。英国近期研究发现，怀孕时多吃苹果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危险更小。苹果还可以减少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危险。
3.增强记忆。美国的一项新研究发现，吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，该物质有助于神经细胞相互传递信息。因此，吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。

『叁』 苹果蒸着吃有什么好处

1、蒸苹果能止泻

止泻是蒸苹果的重要功效，苹果这种水果具有独特的两面性，平时人们食用苹果，如果选择鲜食，就能起到润肠通便的作用，如果选择把它蒸熟以后食用，它就会具有一定的收敛性，能起到涩肠止泻的重要功效。

2、蒸苹果能治哮喘

蒸苹果对人类的哮喘和气管炎以及咳嗽等症也有一定有的治疗作用，特别把苹果与鸡蛋一起蒸制时，它对哮喘的治疗功效最为明显。蒸制时可以把苹果的顶部挖开，把果肉取出，把鸡蛋磕开倒入，然后盖上取下的果肉，入锅蒸熟，蒸熟以后取出食用就可以。

3、蒸苹果能治疗脾胃虚弱

蒸苹果对人类的脾胃虚弱有很好的治疗作用，特别是人们出现消化不良和食欲不振时，可以适量吃一些蒸苹果，它能促进胃酸分泌，也调理脾胃，提高胃功能，能起到开胃消食和健脾理气的重要作用。

『肆』 吃蒸苹果有什么好处和坏处

苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化.

『伍』 吃蒸熟了的苹果有哪些好处

你知道吗，苹果蒸着吃原来有那么多好处！

许多朋友都很喜爱苹果酸酸甜甜的口感，一口下去清凉解渴。与此同时，苹果含有丰富的维生素，其全面的营养容易被人体吸收，是一款老少皆宜的水果。但是，你知道苹果还可以蒸着吃吗，而且这样吃的好处还不少呢。

总而言之，苹果是人类的好朋友，带给我们丰富的营养。俗话说得好，一天一苹果，医生远离我。大家要根据自身实际情况和个人喜好选择适合自己的吃法，这样才能将苹果的功效作用发挥到最大化，从此过上幸福美满健康的生活。

『陆』 蒸苹果的好处及食用禁忌有哪些

蒸苹果的好处：

1、蒸苹果含有的丰富的维生素，能够帮助人体的消化吸收，特别是对于幼儿，食用一些蒸苹果能够有效地帮助孩子补充维生素，增强身体健康。

2、对于哺乳期的产妇来说是不方便食用水果的，怕孩子喝了奶水拉肚子，苹果性平，将它蒸熟了来食用是可以的，还有利于帮助产妇缓解便秘。

3、清蒸苹果具有止泻和排毒的功效，且蒸煮锅的苹果更易消化。苹果中的果胶能吸收细菌和毒素，蒸煮过后，果胶可以更好地发挥作用。

食用禁忌：

1、食用蒸苹果容易产生胀气，对于一些常见的腹胀患者是不宜食用的，以免增加病情，导致身体的不适感增加。

2、蒸苹果对于糖尿病患者也是不可以食用的，通常蒸熟后的苹果的甜度会增加，也会有利于身体的吸收，所以容易增加血糖。

注意事项：

1、苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。

2、同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。

『柒』 蒸苹果的功效与作用

蒸苹果的功效作用

1、生津开胃功效：苹果中含有丰富的钙、铁、磷、以及胡萝卜素，蒸苹果更容易吸收，可用于缓解消化不良症状，而且还可增强食欲，小儿食用，还具有一定的止泻作用。

2、减肥功效：苹果中含有丰富的抗氧化成分，有利于促进机体新陈代谢，减少脂肪在体内的堆积，从而达到减肥瘦身作用。

3、降低胆固醇的功效：苹果中含有丰富的膳食纤维，有利于降低血清胆固醇，蒸苹果适合老年人食用，可有效防治高血压、高血脂等症状。

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吃苹果的禁忌：

禁忌一、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

禁忌二、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

『捌』 蒸苹果有营养吗

你好，蒸苹果也是非常有营养的比较适合老年人和小宝宝吃，蒸熟了更加容易消化，嚼起来更加省力。

『玖』 每天吃一个蒸苹果有什么益处和坏处

好处：具有收敛、止泻的功效。还可以加速代谢，减少体内脂肪,经常食用有减肥的功效！

坏处：无坏处。

蒸苹果。苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。

而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。苹果性平、味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。

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做法：

1、苹果用水冲洗一下，浸湿表面

2、在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用

3、然后再用水冲洗干净

4、将苹果对半切开

5、去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核

6、将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透

7、切好的苹果放入小碗内，根据个人口味放入适量冰糖。

8、放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用