老年人如何增加负担

A. 老年人的饮食原则有哪些

老年人的饮食和营养摄取需要特别关注，根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下10项适用老年人的饮食原则。
（1）少食多餐，以点心补充营养。老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5～6餐，在三次正餐之间另外准备一些简便的点心，像低脂牛奶泡饼干（或营养麦片）、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆加蛋，将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用等。
（2）以豆制品取代部分动物蛋白质。老年人必须限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品（如豆腐、豆浆）取代。老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质（如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等），素食者要由豆类及各种坚果类（花生、核桃、杏仁、腰果等）食物中获取优质蛋白质。
（3）主食加入蔬菜一起烹调。为了方便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，如番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食，每次可以加入1～2种蔬菜一起煮，以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。
（4）每天吃350克水果。水果是常被老年人忽略的食物。一些质地软的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必须注意控制分量，打汁时可以加些水稀释。
（5）补充维生素B。近年来的研究显示，维生素B与老人易患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化（认知、记忆力）及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后，都会造成维生素B大量流失，因此对于患病的老年人来说，需要特别注意补充维生素B。
没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B，所以在为老年人准备三餐时，不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭，或者也可以将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉，加到燕麦里一起煮成燕麦粥。
（6）限制油脂摄取量。老年入摄取油脂要以植物油为主，避免肥肉、动物油脂（猪油、牛油），而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外，甜点糕饼类的油脂含量也很高，尽量少让老人家吃这一类的高脂肪零食。最好多元不饱和脂肪（如玉米油、葵花子油）和单元不饱和脂肪（如橄榄油、花生油）轮流换着吃，这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。
（7）少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法。味觉不敏感的老年人吃东西时常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐，很容易吃进过量的钠，埋下高血压的隐患。
可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋葱，用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味，也可以变化食物的味道。一些中药材，尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等取代盐或酱油，丰富的味道有助勾起老年人的食欲。
（8）少吃辛辣食物。虽然辛辣香料能引起食欲，但是老年人吃多了这类食物，容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状，所以少吃为宜。
（9）白天多补充水分。因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所，不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水，也可泡一些花草茶（尽量不放糖）变化口味，但是要少喝含糖饮料。晚餐之后，减少摄取水分，这样就可以避免因夜间上厕所而影响睡眠。
（10）每天服用一颗复合维生素补剂。老年人的个体差异很大，加上多数人要长期服药，所以每个人需要额外补充的营养素也大不相同。让老年人每天服用一颗复合维生素补剂是最基本且安全的强化营养方法，尤其可以补充老年人特别需要的维生素 B、抗氧化维生素C及维生素E、维持骨质的钙、增强免疫力的锌等。不要擅自服用高剂量的单一补充剂，尤其是脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E等，吃得过多会累积在体内，甚至引发毒性。

B. 身体虚弱的老年人吃什么对身体好

因为老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化，因此对老年人的饮食应有特殊的要求。为保持身体健康，应注意以下十个方面：

一、饭莱要香 老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。回此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。

二、质量要好 老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所合蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。

三、数量要少 研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。

四、蔬菜要多 新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

五、食物要杂 蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能，每天的主副食品应保持10种左右。

六、莱肴要淡 有些老年人口重，殊不知，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康，老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。

七、饭菜要烂 老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。

八、水果要吃 各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康，每餐饭后应吃些水果。

九、饮食要热 老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引起其他内脏血循环量减少，不利健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，以适口进食为宜。

十、吃时要慢 有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担促进消化。另外，吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多，影叶身体健康。

C. 老人活过100岁，养生有妙招，老人平时有什么养生的习惯

只要老人养成这个好习惯那么身体也会健康，长寿也会如期而至。
1、不要过度进补
不少人觉得只要营养补充到位了，那就能活得长久.其实并不是这样的,虽然说老人的确是应该补充营养，但是不能太过度。一方面老人的脾胃能力就会下降，而且太多的营养并不能消化掉,反而会给他增加负担.另一方面呢，会促使老人一些心脑血管等疾病的发病概率增加。

5、吃完饭不要立刻躺下或者坐下
有很多老年人吃完饭都有午休的习惯，这个习惯虽然很好，但是也要注意刚吃完饭后，不要马上就午休，因为食物刚进入肠胃，还没来得及进行消化，你就躺下很容易引起胃胀气或者头痛

D. 老年人想健康长寿，在生活中应该如何优化饮食呢

牛奶本身的营养价值很高，它和人类的营养有着不可替代的作用。从出生到年老，牛奶总是影响人们的健康。因此，不仅儿童，而且老年人都应该养成经常喝鲜奶的习惯。它可以为身体提供钙，增强骨骼，帮助人们避免骨质疏松症，使身体更加强壮和灵活。

随着年龄的增长，人们可能会出现食欲不振、牙齿虚弱或口干等症状。鲜奶作为营养来源之一，不仅可以补充钙，还可以补充蛋白质和营养素。液体维生素也是老年人保持健康所必需的。老年人牙齿脱落，咀嚼和吞咽能力差，在进食过程中如果贪食过快，会增加胃的消化负担，同时，老年人不宜吃得太饱，暴饮暴食，容易损伤脾胃，诱发或加重心脏负担。对于老年人来说，只吃八饱，少吃生硬的冷食，在三餐间歇时间适当吃几个点心。

老年人适当饮用牛奶还可以调节神经，改善睡眠质量。随着年龄的增长，你的消化系统可能会变得不那么活跃。因此，老年人可能有口渴减轻的症状，经常忘记为身体补充水分，导致对身体的血压和消化系统产生不良影响，容易出现排便困难等情况。此时，适量饮用牛奶不仅可以补充营养，还可以解决老年人补充水分的需求。老年人不应摄入太多蛋白质，但必须保证一定量的蛋白质供应。在生活中，选择富含蛋白质的食物，类似乳制品、豆类等，多吃豆类有利于增强身体抵抗力，促进胃肠蠕动。

E. 农村六、七十岁以上的老人怎么养老

农村六、七十岁以上的老人怎么养老？

现在人们生活普遍提高，人均寿命相对也长了，农村六、七十岁的人说老不老，说小也不算小了，有的家仍有高堂老人健在，正可为上有老下有小。如果自己上面老人不在的，自己正常情况下也都是爷爷辈分了。

养老院也需交费用的，除从个人的收入扣除，如养老金、土地(流转或承包，或村委会收归集体收入、困难户补贴、或退伍军人生活补贴等扣除。总计数额不够扣除的，由国家民政机构或村委会协商补齐或解决。目前我们县及乡镇养老院，每人每月住养老院费用是1000～1300元。

F. 六十岁以上老人的饮食应该怎样安排

人到60岁，身体机能不断下降，饮食上要有所调整，那么60岁老人饮食怎么样安排？老人的饮食与年轻人有很大的不同，下面小编为你介绍60岁老人饮食怎么样安排，来看看吧。

60岁老人饮食怎么样安排
大家都知道人一般到了60岁就开始步入老年阶段。并不是所有的食物都适合老年人食用,所以老年人应当有针对性的食用一些食物进行营养搭配,那么60岁老人饮食怎么样安排?
1、食物的内容和食物的量:一日主食量应掌握在250克～300克。蛋白质食品,如牛奶每天最少250毫升,甚至可增加至500毫升,最好饮酸奶。鸡蛋1个,肉类100克,豆类100克,蔬菜400克～800克,植物油20毫升～30毫升,盐4克一6克。水果1―2个。把上述食物安排在各餐次中。

2、根据早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的原则,早餐与午餐可安排丰富些。注意食品花样要多,肉类食品可多选用鱼肉,注意粗细搭配等,并可多食一些有保健作用的食品,如豆制品、木耳、银耳、海带、紫菜、香菇等。加餐可用酸奶、水果等。
3、良好的饮食习惯,一日3-5餐有规律。按时定量进餐。饮食有节、食量得当,不过饥过饱,每餐七、八分饱,忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食,都是少盐、少糖、少脂肪,多为清淡食物。
4、膳食热能不高,有充足的优质蛋白质,动物脂肪少,无机盐、微量元素(包括维生素)充裕,满足人体需要。营养素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的特点是:多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉,少量的蛋、肝等。
5、食物搭配合理。老人的饮食要精心调制、烹调,各种食物有粗有细,荤素搭配,饮食柔软易消化吸收。
6、吃够蔬菜、水果限量。蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质,还有有益健康的抗氧化成分,能延缓人体衰老,所以每天保证吃到1斤蔬菜,菌类和绿叶菜一定要吃。水果由于糖分太高,建议每天200g就够了,相当于一个中等大小的苹果。
7、味道要清淡。有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。
8、不能与家人的食物等同,最好单独制作。烹调方法应软、烂,食物要嫩。不用油煎炸食物。青菜最好切碎制软,多用瓜类,有的可以制成泥状。主食最好是发面食物,如面包、蜂糕或选用细面条、馄饨以及各种粥类。
60岁老人的饮食误区
1、上了年龄的人在60岁后,新陈代谢减速,需要营养更少。营养专家表示,老人对热量的需求没有年轻人那么高,但是对钙、维生素D、维生素B12等营养的需求却更多,建议老人应该多吃富含这类营养的食物。
2、偶尔没胃口时,一顿不吃也没关系。营养专家表示,老人经常不吃饭容易造成暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等危害。老人早餐一定要吃好,即使不太饿,也一定要吃点东西填填肚子。
3、口渴时喝水,就不会脱水。由于生理变化的缘故,老年人即使出现脱水,也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量,尽量选择白开水或矿泉水。
4、一餐饭吃一半留一半。经常吃剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏,食物也容易变质,由于老年人嗅觉减退,有时难以闻出变质食物气味,因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。

G. 退休、生病，如何让老人的晚年生活更幸福

现在保姆行业其实是比较丰富的。很多照顾老人的住家保姆也是非常贴心的。老人和家里的子女住在一起难免会有一些摩擦，也会有不方便的地方。不管怎么样，有自己的一个小家，在必要的时候请一个保姆，也能更好地照应你的日常生活。
平时可以在家里放一些监控，子女也能起到管理保姆的作用。没事儿的时候看看监控，也能掌握家里的实际情况，有什么问题，也能及时解决。

只有身体老得更慢一些，才能有更长的时间去享受生活，感受生活。
到了60岁之后，养老不仅可以靠子女，还可以通过3种方法活出幸福的晚年生活。而做到这3件事，也能让你的晚年更加幸福，也更健康。

H. 家住农村的老人，如何做才能不给儿女增加负担

让自己吃好喝好睡好，这就是父母对成年儿女们最大的爱了。
作为儿女，最大的愿望就是父母可以身体健康，不要出啥毛病。
一旦家里的父母生病住院，在外地上班的我们哪有心思工作呢？肯定是第一时间请假回家照顾爸妈，这工作耽误了，路上还要折腾很久，最后搞得爸妈和我们都两败俱伤。

I. 农村65岁以上的老人日趋增多，他们的养老问题应该怎么解决

每次开车路过农村，总能看到一些村口坐着几个老人，眼神中可以看出些许空虚落寞，有的手里紧紧握着手机，突然儿女来个电话，说会话能激动半天，每每看到这种情况，总能想起父母。

随着我国人口老龄化加剧，全国60岁以上老人的比例明显升高，据可靠数据统计分析我国是全球唯一一个老年人口过两亿的国家，预计2050年我国老年人口将达到4.8亿，将会占全亚洲老年人总数的40%。

农村老人养老问题又是我国养老问题的重中之重，随着全国城市化发展，很多年轻人离开农村进城创业，留下一些高龄老人在村里，农村老人养老问题越来越突出，不仅仅是金钱上的问题，还有精神上的落寞。

总结一下，除了上面的一些养老措施，另外还有互助养老、旅游养老、工资卡养老、旅居养老等新型养老模式，至于选择哪一种，适合自己才是最好的。对于农村老人，个人建议年轻的时候多攒点钱，不要太无私都给了儿女，手里有钱，儿女到位，养老才是硬道理。

J. 平时多进行运动能让身体得到很好的改善，老年保健运动有哪些

平时多进行运动能让身体得到很好的改善，老年保健运动有哪些？

老年人运动是值得提倡的，新的健康理念就是吃动两平衡，为了维持身体健康，建议广大老年朋友们在管住嘴的同时要迈开腿，走出舒适圈积极参加身体锻炼，健康从运动做起。很多老年人总是害怕自己年龄大了身体出现问题会给家人增加负担和压力，经常进行体育锻炼能让我们的身体变得更加的健康，但是很多老年人由于年龄的原因不是经常进行剧烈的运动，但是想要更好的改善身体是要掌握好方法的，尤其是进行体育锻炼的时候一定要特别的注意.

许多人由于生存条件的危害，常常会有失眠症的状况发生，夜里休息不好，大白天就非常容易没有精神，久而久之，产生一个恶变的循环系统，给人的身心健康产生较大的危害。假如每日开展锻炼得话，实际上针对改善睡眠是有很好的帮助的，人们在锻炼的情况下，身体非常容易疲倦，这个时候身体为了更好地迅速地恢复元气，就比较容易进到睡眠质量。

每日合理的锻炼对身体是有较大的益处的，但是锻炼也需要注重一定的具体方法的，假如锻炼不合理得话，也会产生反作用力，尤其是老人，更要留意。