① 老人越老越像小孩,最近外婆闹脾气就是不肯吃饭菜里的蔬菜
人在老的时候,器官会有个退化的现象 。尤其是味觉的退化 。吃什么都会没有滋味 。所以表现的是比较挑食 。可以把菜包在饺子里 。或者是做包子 。这样老人是不是可能爱吃一些 。或者是烙馅儿饼 。或者是嗯把菜打成汁儿,做蔬菜面条儿 。有的老人喜欢吃排骨 。可以用菜做成排骨的形状,都浇上汁儿 。看看老人是不是喜欢吃 。只要想办法哄着老人吃 。让老人吃得开心 。这样既达到了健康的目的,又让老人吃下了蔬菜 。
② 老年人哪些食物不能吃
老人不能吃什么食物?
1、油炸类:
随着年龄的增长,我们老年人的味觉和消化功能会产生一定的下降,所以为了满足自己的食欲,很多的老人就比较爱吃一些油炸类的食物。其实这是不正确的一种现象。如果这类食品含脂量甚高,一次食入较多的高脂肪食物,胃肠道难以承受,容易引起消化不良,还易诱发胆、胰疾患的复发或加重。
2、熏烤类:
我们的老人也不适合吃一些熏烤类的食物,因为我们都知道,食物在熏烤过程中,可产生某些致癌物质。并且我们的老年人身体的抵抗力是比较低下的,所以经常吃这类食物的话会出现一些疾病,严重的话则会增加患癌特别是胃癌的危险性。
3、腌渍类:
腌渍类食品一般含盐量高,而维生素含量甚低(维生素C在腌制过程中大多被破坏),很多的老年朋友不注意这个问题,长期吃下来的话,他们的肠胃功能会受到极大的损伤。
4、尽管动物内脏中通常含有丰富的维生素A,但相应的,动物内脏所含的胆固醇很高,老年人如果经常食用,会导致胆固醇大大升高,从而导致血脂升高,对老年人的健康十分不利,增加患上动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病的风险。
5、甜食中的含糖量非常高,如果摄入的糖太多,会引起老年肥胖,并能引起血脂升高,如果老年人有动脉硬化倾向,或患糖尿病,尤其不宜食用甜食。
③ 老年人长期不吃蔬菜会怎么样
1、不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱回,粪便在肠道停留的时间答过长。因而经常发生便秘
2、与每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜和水果的人,其患中风和心脏病发作的危险可降低12%。
3、会缺乏丰富的矿物质、维生素和植物纤维素,因此长期不吃蔬菜,对身体的生长、发育是不利的。
4、不吃蔬菜影响免疫力。
④ 老年人不爱吃菜好吗
既然她都80多了, 说明这种饮食习惯对她已经根深蒂固了.
其实仔细调查, 就会发现许多长寿老人的生活饮食习惯与我们所谓的"科学饮食"都不尽相符.换言之, 就算我们严格按照"科学饮食"来做, 也不一定就身体好.
个人建议, 只要她老人家的身体没有出现不良的症状, 就说明她的身体经过几十年, 已经有能力从现有的食品中吸收营养.我们不必过份强调科学与否.
当然, 如果能做些清淡的菜粥, 被她老人家接授, 也是很好的.
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如果是淡盐水, 没什么不好的.盐水本身就有杀菌消炎的作用.
她平时不爱盐, 不舒服时才用一些, 这时盐的药用会更明显.
其实人本身是有"自疗"的本能的,
比如有些女孩在月经前不知为什么, 就想吃巧克力, 其实巧克力中的成份,有缓解疼痛, 安神的功效.
身体需要这种成份了, 人就特别想吃.
如你所说, 你姥姥也有这个自我调节能力. 也就不奇怪怪她老人家长寿了.
⑤ 老人不爱吃蔬菜怎么办
榨果蔬汁,做蔬菜汤,比如荠菜汤。饺子、包子、馄饨里面放蔬菜,荠菜馄饨、素合子之类的。
⑥ 老年人不宜吃什么蔬菜
青西红柿.未成熟的青西红柿中含有一种叫做龙葵素的有毒物质,人食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。如果生吃未成熟的青西红柿,危害更大。
⑦ 老年人不想吃蔬菜是什么原因
老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。 值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、天寒受凉或多食不易消化食物所引起