老人吃什么流食

Ⅰ 卧床老人吃什么流食有营养

随着年龄的增大，病患胃肠蠕动功能本来就差，再加上总是卧床，进一步影响了病患的消化吸收功能。因此，需要进食一些营养价值较高的食物，才能维持日常生活。例如鸡蛋、瘦肉、鱼、虾等，多吃蔬菜，多喝牛奶、蛋白粉等营养价值较高的流食，少量多餐，细嚼慢咽，有助于消化吸收。

Ⅱ 给上年纪的老人吃的流食都有哪些

很多啊，比如小米粥，大米粥，红豆粥，红枣粥，很多有营养的。

Ⅲ 老年人消化系统老化，吃什么样的流食可以让营养很全面

流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
可用的食物有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等。
稠米汤，煮饭的时候，上面一层薄薄的汤就是米汤．还有藕粉啊，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等等，给你做参考吧

Ⅳ 老年人吃什么食物易消化

1、南瓜

南瓜味甘、温、无毒。含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、葡萄糖、碳水化合物、钙、磷、铁、抗坏血酸、瓜氨素、甘露醇、果胶等物质，能抗菌解毒、健胃助消化、通肠利便、降低血糖、防癌抗癌、消炎止痛、补中益气、增强免疫能力。

2、黑木耳

老人可以偶尔吃点凉拌木耳，凉拌法可将黑木耳的营养发挥到最佳，把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。

3、海带

海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，而且热量很低，膳食纤维丰富，有助于润肠通便。

4、山楂

山楂味酸、甘，性微温。功能健脾开胃、化滞消食，增进食欲，尤善消油腻肉积。现代药理研究认为，山楂含有脂肪酶，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化。

5、苹果

苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

Ⅳ 老年人吃不下饭，吃什么流食好

用排骨汤炖豆腐，放一些海带，新鲜的油菜一起做软点，有营养 好吸收。也可以做些营养粥，放一些易熟软的瓜菜。

Ⅵ 老年人流食食谱

你好1可以进食藕粉，纯牛奶，无糖豆浆，米汤排骨汤等 流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。 可用的食物有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等

Ⅶ 老年人脑梗，应该吃什么流食好

应该低盐低脂饮食，不应该吃肥肉油脂类食物，特别是饱和脂肪酸。 可以选择果汁，脱脂牛奶，蔬菜水果，不应该吃反式脂肪酸类的食物，特别是蛋糕面包巧克力，凡是里面有氢化植物油的食物尽量少吃。
可用的食物有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等

Ⅷ 老人没牙吃什么好 三款适合老人的营养食谱

一、嫩煮银丝
原料：嫩豆腐、盐、味精、葱、胡椒粉各适量，少量虾籽。
制法：
1、豆腐整块入开水中烫一下，以防碎散。
2、然后修去硬边，切成丝。
3、再把豆腐放入盆中，用开水烫煮一下。
4、锅中加入少许汤，放入虾籽，盐、味精，待水开后，轻轻把豆腐丝放入锅中，小火煮十分钟，见汁白收稠，撒一些葱花和胡椒粉。
特点：豆腐如根根银丝，不断不碎，且味道鲜美，营养丰富，适合没牙的老人食用。
二、无黄炖蛋
原料：鸡蛋5个，青菜心6颗，盐、油、虾籽、葱花各适量。
制作：
1、将青菜洗净，去帮叶留菜心，菜头消成橄榄形，再将青菜叶切齐，将菜心切成四瓣。
2、取锅上火烧热，舀入熟猪油，烧至四成热时，放入青菜心，用铁勺翻动至翠绿色时，用漏勺捞出。
3、取蓝边二号饭碗一只，打入鸡蛋清(蛋黄另用)，搅匀，加盐、葱花，冲入少许米汤。
4、再将青菜心放上，上蒸笼或放在饭锅中蒸熟，取出，洒上虾籽，即可食用。
特点：蛋白色如玉，菜心绿似翡翠；清淡爽口，鲜嫩味美，入口即化，适合没牙的老人食用。
老人吃的流食食谱有山药粥
补肾精,固肠胃,能补肺、脾、肾三脏。对老年人脾胃虚弱,不思饮食,大便溏薄,夜尿频多,以及老年性皮肤瘙痒症、老年性阴道炎均有疗效。制法是把干山药片100g,或鲜山药200g,洗净切片,粳米100g,同煮为粥。四季皆宜,温热服食。

Ⅸ 老人流食有哪些菜品

老人流食可以选择鸡蛋羹，小米粥和山药大米粥等。

鸡蛋羹富含丰富的蛋白质、氨基酸、钙元素、铁元素、锌元素等营养物质，易消化，对老年人很有益处；小米粥甘温，具有健脾开胃、补气养血的功效，富含丰富的铁元素、维生素和矿物质，容易消化和吸收，有利于老年人的健康；

山药大米粥，具有益气养阴、润燥益肺、健脾补肾的功效，能增强老年人肺脾肾的功能，经常食用，可以提高老年人的免疫力和增强抗病能力，延缓衰老。

(9)老人吃什么流食扩展阅读：

老人流食的介绍如下：

由于瘫痪老人的行动不便，加之身体内各项机能也不能很好的运转。在喂食时，即使是流食，也容易噎住老人，所以瘫痪老人在食用流食时，应该搭配温水，这样更有利于老人的消化。

瘫痪老人由于自身身体条件的原因，不宜食用油腻，多盐的食物。应该食用一些清淡少盐易消化的食物，流食最好。如豆腐汤，稀饭，面条汤等。不过也应该注意，瘫痪老人食用流食时，不可一次喂食太多，以免引发老人消化不良。