老年人吃维他命硒有什么好处

Ⅰ 维生素和硒有什么作用

一、维生素的作用

维生素A：维生素A可以增强视力，预防夜盲症，同时还可以保持皮肤的弹性，促进骨骼生长。红萝卜和动物肝脏等食物都含有大量的维生素A，我们可以通过这些食物来获取身体所需要的维生素A。

维生素B6：维生素B6是人体一些辅酶的构成成分，在谷类、肉、豆类、蛋和花生中有着比较高的含量。它可以预防贫血，同时还可以降低胆固醇和防止血栓形成。不仅仅如此，它还能增强免疫力和防癌。

维生素C：水果和蔬菜都含有较多的维生素C，如果身体缺乏维生素C，我们将会出现疲倦、牙龈肿痛、伤口愈合慢等症状。

二、以下食物可以补充维生素

富含维生素A的食品：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油、油菜、辣椒、番茄和橘。

富含维生素E的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。

富含维生素K的食品：鲜蔬菜。

三、硒的作用

大致有抗氧化、清除过氧化物，清除自由基。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组分，将有害过氧化物还原成无害羟基化物，从而保护细胞膜、线粒体膜的结构和功能，保护肝脏。有类胰岛素作用，帮助恢复胰岛功能。解毒、排毒、抗辐射。

硒可与银、汞、铅、镉等重金属形成不溶性的物质，减轻这些元素对人体的毒副作用。与碘协同促进儿童智力和生长发育。保护和改善视觉。还能通过血脑屏障，保护心脑血管，改善脑功能，提高记忆力。

四、以下食物可以补充硒

动物食品中硒含量普遍高于植物食品，动物食品中又以动物脏器含量最高，如猪、牛、羊的肝、肾、心等；其次为海产品，如蟹、虾、鱼等；蛋、乳制品等食品中硒含量也较高，一般蛋黄高于蛋清；各种动物肉类次之。此外，大蒜、芝麻、小麦、玉米、大白菜、南瓜等食物中也含硒较多。

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缺乏维生素的危害

1、关节疼痛。骨骼健康很大程度上意味着有健康的身体，若你有骨质疏松症、关节炎等骨骼问题，意味着你可能缺乏维生素A、维生素D、维生素K，以及微量元素铜、铬、锌、镁、钼，应多喝牛奶，多吃胡萝卜等蔬菜。

2、脱发、指甲易开裂。这是身体在警告你B族维生素以及蛋白质摄取不够，建议有意识地多吃点肉、鱼、蛋类、豆类以及乳制品。

3、老有疲劳感。老是感觉身体沉重，做事无精打采的话，有可能体内缺乏维生素C、维生素D以及矿物质铁、钾、镁，可适量吃点土豆、香蕉等富含镁、钾的食物。

4、易感冒。平时容易感冒或得流感的人，很可能自身免疫力较差，需要有意识地从饮食中多补充维生素A、C、D、E以及矿物质镁、锌以提升免疫力，比如多吃绿叶蔬菜，以及猕猴桃、橙子等富含维生素C的食物。

Ⅱ 维生素硒和维生素e哪种抗衰老效果好

维生素c

一、 作用

维生素c是知名度最高的维生素“明星“。妇女喜爱它美白皮肤、预防色斑的功能；中老年人喜爱它抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病的功能；青少年也喜爱它少感冒的作用。

缺乏维生素c，有典型的症状：

刷牙时，牙龈出血

皮肤长红痣

脸上有色斑

流鼻血

脸色苍白

如果发生以上症状，就一定要当心了。

维生素c功能众多，已形成定论的有：

1、 生产胶原蛋白
胶原蛋白占人体内蛋白质总量的三分之一，形态像果冻，作用是将人体
内亿万个细胞粘合起来，形成组织（皮肤、血管壁、软骨等）。该“果冻“使人体组织富有弹性，同时又对?quot;果冻“包围的细胞形成保护，避免病毒入侵。

血管壁由该“果冻“粘合而成。当维生素c充足时，“果冻“就有弹性，血管如同橡皮筋一样，伸张自如；当维生素c缺乏时，“果冻“失去弹性，血管如同玻璃管一样，一遇拉伸，立刻破裂。

皮肤长红痣，多数情况下是因缺乏维生素c，导致皮下的微血管破裂，血液流到血管外面的现象。刷牙出血，也是因为缺乏维生素c，导致牙龈内

血管变脆，血管遇牙刷的外力时，当场断裂，血液从血管内流到口腔里。

2、 增加皮肤弹性
皮肤也是由“果冻“（胶原蛋白）将皮肤细胞粘结而成。当维生素c充足时，皮肤如同橡皮筋一样有弹性。

3、 预防色斑
黑色素的形成是一系列化学反应，当维生素c加入反应过程时，可阻断黑色素的形成。当维生素c缺乏时，色素颗粒将逐渐增加，使皮肤颜色变深。颗粒继续增加，将形成色斑。所以，维生素c充足，可有效防止新的色斑。

4、 预防关节炎
关节的软骨也是由“果冻“（胶原蛋白）粘接而成，当缺乏维生素c时，软骨失去弹性，易磨损，一般都会导致关节炎。

5、 促进伤口愈合
使伤口愈合的结痂，是由胶原蛋白组成。缺乏维生素c时，结痂能力就弱，伤口愈合就慢。所以手术病人必须摄入大量维生素c。

6、 增强免疫力
当细菌、病毒侵入人体时，消灭“侵略者“的主角是白细胞。维生素c能增强白细胞“作战能力“，这一观点早已被医学界证实。维生素c充足时，可防治各种传染病，如感冒、肺炎、结核、前列腺炎、肝炎等。有文献认为，大剂量的维生素c治疗感冒有显著效果；也有文献认为，维生素c可预防癌症，但这一观点尚未得到公认。

维生素e

一、作用

1、 延缓衰老
早在1960年，美国和英国的几个研究所发现了一种奇特现象：人体正常细胞在体外培养，一般分裂60-70代就衰老直至死亡；如果在培养液中加入维生素e，细胞分裂120-140代后才衰老死亡，也就是说人体细胞寿命翻了一番。
近年许多科学文献都证实了维生素e具有延缓衰老的功能。

2、 抗氧化
人每天要吸入600克的氧气，氧是一把“双刃剑“，维持人体生存的同时，产生了亿万个“小炮弹“--自由基。人体细胞每时每刻都在承受成千上万个“小炮弹“的轰击。清除这些“小炮弹“的功能称之为--抗氧化。

维生素e被证实是一种较强的抗氧化剂，具有以下作用：

滋润皮肤，清除色斑

提高免疫力，增强抗病能力

老人斑变淡

3、 促进性激素分泌、提高生殖能力
对男子，可使体内雄性激素水平提高，精子活力和数量显著增加；对女子，可使体内雌性激素浓度提高，提高生育能力。尤其是对更年期妇女的帮助更大。

一项针对数百名习惯流产的妇女的研究发现，服用维生素e的妇女，有97.5%生出了健康的婴儿，而未服用维生素e的妇女仍再度流产。

但是，儿童、青少年如果服用过量的维生素e（生育酚），显然是不利的。

4、 净化血液，保护血管
维生素e可降低血液中低密度脂蛋白的浓度。低密度脂蛋白附在血管壁上，导致血管硬化，尤其是动脉硬化。

联合国卫生组织的一个名为monica的项目调查结果表明：欧洲北就与地中海国家心血管疾病发病率相差7倍，有62%的原因是两地维生素e摄入水平的差异。

5、 增强肝的解毒功能
当维生素e充足时，肝脏就有能力解除以下物质的毒性：

漂白剂

杀虫剂

化肥

其它环境的污染

当维生素e不足时，这些物质均会使肝脏受损。
补充维生素e离不开以下元素：

维生素c能强化维生素e的效果；

硒和维生素e相辅相成；

维生素c保护维生素e不被氧化。

补充维生素c离不开以下元素：

维生素a防止维生素c的氧化；

维生素e也保护维生素c不被氧化；

钙、维生素b6可减少维生素c过量的副作用；

β-胡萝卜素保护维生素c不被氧化。

维生素e过量使用会引起血小板聚集、血栓形成等。
太多的维生素c可以引起胃痛和肠功能失调，还可影响红血球的产生，使人身体虚弱、疲劳。
另外，大量服用维生素还会影响服用其他药物的效果，也会产生成瘾性，一旦上瘾，突然停止服用，会引起身体不适。

Ⅲ 维生素E硒片吃了起到什么作用

维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。

还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合征、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环。

维生素E是一种脂溶性维生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心，杏仁和榛子富含维生素E和有益的脂肪，能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化。

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很多食物中都含有维生素E，这种维生素构成了许多水果和蔬菜的表皮，特别是绿叶植物，像菠菜。当然，鳄梨的维生素E含量也是非常丰富的。如果你想更好地吸收维生素E，你可以适量的吃一些富含脂肪的食物。

尽管维生素e有比较好的祛斑效果，但是它并不是所有的肤质都适用的。就拿油性皮肤来说吧，如果是油性皮肤的妹子，你们本身就会知道自己的皮腺分泌确实是非常的旺盛。

Ⅳ 老年人有没有必要补硒，通过哪些方法补是最健康的

在日常生活中，人们都较为关注养生的知识。身体若是出现缺少微量元素就会容易出现很多问题。今天小编给大家讲讲吃什么补硒最快最好、缺少硒会怎么样以及缺少硒有什么症状。一起了解一下吧。

吃什么补硒最快最好

一、蛋类

几乎所有的蛋类食物含硒量都很高，它们的含硒量是其他食物不能比的，每100克鸡蛋含硒高达23.3微克，每100克鸭蛋含硒30.7微克，每100克鹅蛋含硒33.6微克，它们在日常生活中随处可见，蛋类食物无疑是补硒的绝佳来源。

蛋黄中含有大量的胆固醇，胆固醇高的朋友用蛋类补硒时，尽量少吃蛋黄，以防止血栓的形成。

五、白内障

硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用，机体缺硒患白内障的风险增高。

硒的缺乏对身体有着很大的影响，接下来小编给大家介绍一下缺少硒都有哪些症状，一起看一下吧。

缺少硒有什么症状

在我国因硒缺少引起的地方病波及东北到西南的十多个省和自治区。已发现的克山病和大骨节病与缺少硒有密切关系。克山病多发生在生长发育的儿童期，以2—6岁为多见，同时也见于育龄期妇女。主要侵犯心脏，出现心律失常、心动过速或过缓及心脏扩大，最后导致心功能衰竭，心源性休克。大骨节病主要病变是骨端的软骨细胞变性坏死，肌肉萎缩，影响骨骼生长发育，发病也以青少年为多。在土壤中低硒的地区，还发现一种医学上称为“肌肉综合症”的病人，表现为肌肉疼痛，行走乏力。此外，常见的还有癌症、心血管疾病、肝病、白内障、生育能力下降、前列腺癌等17种疾病和缺硒有关。

结语：生活中，多吃一些蛋类、海产品以及大蒜，都是补硒的一种方法。当身体出现免疫力低下以及皮肤氧化过早的现象，就要思考一些是否该补硒了。若是体内长期缺少硒的话，很容易诱发肝脏问题以及易患癌症。

Ⅳ 都说中老年人补硒对身体好，那到底有哪些好处

每个人都要注意健康，但如何改善健康并不容易。身体需要各种营养素保持健康，而硒是更重要的一种。硒有许多健康益处，如改善甲状腺功能，避免认知能力下降，延误老化等。身体是一系列健康问题，影响免疫系统。增强抗病性自由基与人体中的抗氧化剂之间存在微妙的平衡。如果余额受到干扰，健康将受到威胁。例如，坏饮食可以导致自由基攻击人类细胞和组织，这将导致感染和许多健康问题。补充硒可以抵抗自由基造成的损害，并对疾病进行抗衡。

促进认知健康除了促进身体健康外，硒也可以改善心理健康。硒可以减少氧化损伤，提高自由基的防御能力，有助于降低阿尔茨海默病的风险和其他降解疾病以促进认知健康。对甲状腺健康非常重要对于身体，甲状腺非常重要，通过释放甲状腺激素来调整代谢。硒硒的水平与甲状腺疾病有关，硒的增加可能会使甲状腺疾病患者受益。提高哮喘症状虽然哮喘不会危及生活，但哮喘发作非常痛苦，会影响生活。通常，哮喘患者的硒水平较低。硒具有抗炎作用，可以帮助减少哮喘症状。对于许多人来说，硒更加陌生，但硒也是人体正常运作所必需的矿物质。确保饮食中足够的硒，但值得注意的是，硒的摄入量必须是正确的，过度或太少会产生不利影响。如果吸收硒存在问题，您需要咨询专业人士。

Ⅵ 维生素硒的作用

硒的作用大致有抗氧化、清除过氧化物，清除自由基。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组分，将有害过氧化物还原成无害羟基化物，从而保护细胞膜、线粒体膜的结构和功能，保护肝脏。

有类胰岛素作用，帮助恢复胰岛功能。解毒、排毒、抗辐射。硒可与银、汞、铅、镉等重金属形成不溶性的物质，减轻这些元素对人体的毒副作用。与碘协同促进儿童智力和生长发育。保护和改善视觉。还能通过血脑屏障，保护心脑血管，改善脑功能，提高记忆力。

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硒是一种人体必需的微量元素。癌症、心血管疾病、冠心病、糖尿病、白内障、高血压、免疫低下、关节炎、人体的衰老、男性不育等许多种威胁人类健康的疾病都与缺硒有着直接或间接的联系。

由于硒在人体内无法自主合成，只能从食物和水中获得，食物和饮水中硒的含量直接影响人们日常硒的摄入量。同时，食物硒含量受地理环境影响极大，土壤硒含量的不同造成各地食品中硒含量的极大差别。因此，在缺硒地区仅靠天然食物中的硒摄入量已不能满足人体健康的正常需要。

专家指出，尽管储量丰富、市场空间巨大，但目前中国硒资源的开发利用状况不容乐观。同时部分非富硒产品被标注成了富硒产品，甚至一些非富硒地区的农产品及其加工品也都穿上了富硒的“外衣”。

专家们呼吁大力普及硒知识，让广大民众认识硒对人体健康的重要作用，掌握科学补硒的方法。

Ⅶ 老人如何补充维生素

随着年龄的增长，我们不需要多种多样的营养物质，但我们可能需要不同剂量的特定营养物质来弥补我们身体中与年龄有关的一些变化，下面就和小编一起去了解下老年人如何补充维生素。
一、老年人吃好不好
老年人的胃肠道功能往往有所减退，容易引起消化不良，使得B族维生素的吸收减少。因此，老年人需要多吃维生素b。
B族维生素主要来源于食物，广泛存在于五谷杂粮和绿叶蔬菜之中，一般情况下很少会引起缺乏症。由于老年人常有或脱落，咀嚼功能减退，限制了五谷杂粮和绿叶蔬菜的摄入。另外，老年人的胃肠道功能往往有所减退，容易引起，使得B族维生素的吸收减少。因此，老年人更易缺乏B族维生素，其中包括维生素B1、B2、B6、B12和叶酸等。B族维生素缺乏可引起一系列临床表现，如乏力、便秘、腹胀、食欲减退、舌炎、口角炎、皮炎、贫血等。
建议：
1、老年人的饮食要丰富多样，适当增加五谷杂粮和绿叶蔬菜的摄入，每日食用新鲜蔬菜不应少于400克。
2、老年人疾病较多，有些疾病本身就可引起维生素的吸收与利用障碍，如、糖尿病等。所以，患病老年人要掌握一些必要医学知识，了解疾病与维生素之间的关系，定期口服复合维生素B加以补充，以防止B族维生素的缺乏。
二、老年人如何补充维生素
维生素是维持机体生命活动不可缺少的营养物质。而对老年人来说，由于生理接纳能力的老化及抵抗力的降低，维生素的作用相对而言就更重要了。但是，由于不少老年朋友对维生素种类及需求量不甚了解，摄取品种过多，或剂量过大，对身体反而不利。
维生素有许多种类，主要有7种，即维生素A、维生素D、维生素E(以上3种为脂溶性，即存在于动、植物脂肪中)、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C(以上4种为水溶性，广泛存在于各种食品，尤其是绿色蔬菜瓜果之中)。
对老年朋友有特殊保健意义的约有4种，即维生素A、E、C、B1.现简介如下：
维生素A：为脂溶性，对人体的作用主要为维持各种上皮细胞的生长，促进“视紫质”的再生，预防夜盲症及角膜软化症，增强对的抵抗力。老年人的上皮细胞容易受到损伤，抵抗力也相对较低，因此，适当补充维生素A很有必要。除可从饮食中(如胡萝卜、动物肝类、深色蔬菜、蛋类、乳类)获取部分之外，可另行服用维生素A胶丸，每日1次，每次服1粒，含量为25000国际单位，间断性服用。
：为脂溶性，又叫“生育酚”。对人体的主要功能为消除自由基、抗氧化、清除体内的“过氧化脂质”、消除体内的“脂褐素”，从而延缓机体的衰老过程。动物实验已经证实，维生素E可使动物平均寿命延长，并使癌症发生率下降。维生素E除饮食中(广泛存在于绿色植物，尤其是各种天然植物油中)摄取到的之外，还可口服维生素E胶丸。但摄入过多医|学教育网整理，每日量400毫克以上，会产生视力模糊、腹泻、乏力等副作用，应注意避免。
维生素C：为水溶性，又被称为“抗坏血酸”。对人体的作用比较复杂，主要是维持血管、肌肉、骨骼、牙齿等器官的正常功能。尤其能增强毛细血管的弹性，预防出血，故被称之为抗坏血酸。还可增加机体对多种传染病的抵抗力，促进伤口的愈合，加速结缔组织的生成。对老年人来说，通过服用维生素C，增加对各种感染的，有重要意义；同时，保持血管，尤其是各部位的毛细血管的健全，防止出血等，对老人更有特殊保健价值。除从食物(广泛存在于各种新鲜水果及蔬菜)中摄取部分之外，可另行口服维生素C片，每日3次，每次1～2片(每片含量为100毫克)，可长期服用，一般无副作用。
维生素B1：水溶性，又被称为“硫胺素”，可预防脚气病(特指缺乏维生素B1所致的末梢神经炎等功能障碍，不是指通常所说的脚癣或“”)，增加食欲，营养神经，增进肌肉功能等。老年人当胃口不佳，或患有周围神经炎症状，或消化不良时，服用维生素B1对康复有重要作用。维生素B1广泛存在于谷类、小麦、大豆等粗制食品中。老年人如长期吃精白米、面粉等，可能出现缺乏维生素B1的情况。口服补充时每日3次，每次2片，每片含量为10毫克，可长期服用或间断性服用。
除上述4种维生素外，其它维生素一般不会缺乏，除非有特殊疾患时可考虑使用某种特殊维生素(如患者贫血时需使用维生素B12，有出血症时需补充维生素K等)。但从养生及保健、预防性用药考虑时，补充维生素A、E、C、B1最有价值。当然，对于服用的期限及剂量，最好向有关医生咨询。
三、老人缺乏维生素的危害
维生素缺乏的确可以引起一系列，比如，缺乏维生素A可导致毛囊过度角化，缺乏维生素B2、B6等B族维生素可导致脂溢性皮炎、唇干裂，缺乏维生素C可导致差、容易裂开等。
但在现代社会，出现维生素缺乏导致的营养性疾病者已经越来越少见，绝大多数人只要正常进食，不会出现维生素缺乏性疾病。并且，如果确实是维生素缺乏、吸收或利用障碍者，不仅仅会出现皮肤问题，多伴有其它症状，如缺乏维生素A引起眼部及视力异常(指夜盲、结膜和角膜干燥病、干眼病和角膜软化等，而非近视)，缺乏B族维生素引起的神经系统异常，缺乏C引起的坏血病等。如果你只是单纯的甲周倒刺，多数都只是局部皮肤异常，而非全身性疾病的反映，并不是缺乏维生素导致的。
人们大多认为，缺乏维生素会得病，那不妨补充一些，反正也无害。但事实是维生素并非多多益善，一些维生素(如维生素A和维生素B6)摄入过量会导致各种疾病乃至中毒。
有研究表明，吃硒、素和维生素E会增加老年人得的几率，吃维生素D和钙则会增加得的风险，在一项临床试验中，有一组吃复合维生素片的试验者得癌的比例较高。
很多人出现倒刺都不给予重视，而且也忽视维生素对身体的影响。可上面的这些实验也从侧面提醒我们，营养摄入平衡最重要，过犹不及。

Ⅷ 老年人补硒好不好

抵抗力较差的老人在春季天气突变的时候，往往容易被一些流感疾病趁虚而入。健康专家提醒内大家，容春季调补免疫重在补硒，由其是体弱多病的老人更应广泛关注和重视。下面，健康专家跟大家说一下 在日常生活中，适合老人补硒的方法有很多种。而最常采用的有食疗和药疗这两种方式，其中食疗应用得比较多。食疗方面，可以经常吃的富含硒地食物有：芝麻、大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、沙丁鱼、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。 补硒的方法多种多样，可采取食疗和药疗的方式，而应以食疗为主。富含硒的食品有：芝麻、大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、沙丁鱼等。经就医确实有必要的，老人还可适当补充硒蛋、富硒蘑菇、富硒大米等有机硒。
如果老人缺硒比较严重，最好合理服用以有机硒麦芽和天然维生素E等为主要原料精制而成的保健品。并且产品要达到天然，不含激素，安全无任何毒副作用的安全级别。

Ⅸ 吃维他命有什么好处

您好
维他命c即维生素c的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。
另外，坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素c含量都不少。美国专家认为，每人每天维生素c的最佳用量应为200～300毫克，最低不少于60毫克，半杯（大约一百毫升）
新鲜橙汁便可满足这个最低量。而中国营养学会建议的膳食参考摄入量（RNI），成年人为100mg/日，可耐受最高摄入量（UL）为1000mg/日。
希望回答可以帮助您