❶ 钠具有什么作用,钠的含量较低时,人会出现什么现象
钠的作用:
钠是细胞外液中带正电的主要离子,参与水的代谢,保证体内水的平衡,调节体内水分与渗透压。
维持体内酸和碱的平衡。
是胰液、胆汁、汗和泪水的组成成分。
钠对ATP(腺嘌呤核苷三磷酸)的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系,此外,糖代谢、氧的利用也需有钠的参与。
维持血压正常。
增强神经肌肉兴奋性。
人体内钠在一般情况下不易缺乏。但在某些情况下,如禁食、少食,膳食钠限制过严而摄入非常低时,或在高温、重体力劳动、过量出汗、肠胃疾病、反复呕吐、腹泻使钠过量排出而丢失时,或某些疾病,如艾迪生病引起肾不能有效保留钠时,胃肠外营养缺钠或低钠时,利尿剂的使用而抑制肾小管重吸收钠时均可引起钠缺乏。
钠的缺乏在早期症状不明显:倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。失钠达0.5g/kg体重以上时,可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛,尿中无氯化物检出。
❷ 吃钠有什么好处
钠不能直接吃 遇水会产生热死人的热量 其他的自己去浏览器搜。
下面复制粘贴自网络:1、钠是细胞外液中带正电的主要离子,参与水的代谢,保证体内水的平衡,调节体内水分与渗透压。
2、维持体内酸和碱的平衡。
3、是胰液、胆汁、汗和泪水的组成成分。
4、钠对ATP(腺嘌呤核苷三磷酸)的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系,此外,糖代谢、氧的利用也需有钠的参与。
5、维持血压正常。
6、增强神经肌肉兴奋性。
人体钠的主要来源为食物。钠在小肠上部吸收,吸收率极高,几乎可全部被吸收,故粪便中含钠量很少。钠在空肠的吸收大多是被动性的,在回肠则大部分是主动的吸收。钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争,故钠摄入量高时,会相应减少钙的重吸收,而增加尿钙排泄。因尿钙丢失约为钙潴留的50%,故高钠膳食对钙丢失有很大影响。
高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠(饮用淡盐水等)。
钠普遍存在于各种食物中,一般动物性食物高于植物性食物,但人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物(如谷氨酸、小苏打等),以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。
❸ 钠对人体有什么作用
问题1:
钠离子和钾离子调节人体水、电解质平衡,维持人体pH,保证内环境稳态。在神经调节、细胞信号转导等方面发挥着重要的作用。
问题2:
多喝骨头汤也行,但是补钙的同时要注意两点,一点就是,你补钙也要有所吸收,需要适当补充维生素D,或者调节适当的钙磷比;第二点就是在补钙的时候不可以忽略其他的补充!
❹ 钠对人有什么用
作用:
1、钠是细胞外液中带正电的主要离子,参与水的代谢,保证体内水的平衡,调节体内水分与渗透压。
2、维持体内酸和碱的平衡。
3、是胰液、胆汁、汗和泪水的组成成分。
4、钠对ATP(腺嘌呤核苷三磷酸)的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系,此外,糖代谢、氧的利用也需有钠的参与。
5、维持血压正常。
6、增强神经肌肉兴奋性。
钠是人体中一种重要无机元素,一般情况下,成人体内钠含量大约为3200(女)~4170(男)mmol,约占体重的0.15%,体内钠主要在细胞外液,占总体钠的44%~50%,骨骼中含量占40%~47%,细胞内液含量较低,仅占9%~10%。
(4)老年人补钠有什么好处扩展阅读:
人体钠的主要来源为食物。钠在小肠上部吸收,吸收率极高,几乎可全部被吸收,故粪便中含钠量很少。钠在空肠的吸收大多是被动性的,在回肠则大部分是主动的吸收。钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争,故钠摄入量高时,会相应减少钙的重吸收,而增加尿钙排泄。因尿钙丢失约为钙潴留的50%,故高钠膳食对钙丢失有很大影响。
钠物理性质:
钠为银白色立方体结构金属,质软而轻可用小刀切割,密度比水小,为0.97g/cm3,熔点97.81℃,沸点882.9℃。新切面有银白色光泽,在空气中氧化转变为暗灰色,具有抗腐蚀性。钠是热和电的良导体,具有较好的导磁性,钾钠合金(液态)是核反应堆导热剂。
钠单质还具有良好的延展性,硬度也低,能够溶于汞和液态氨,溶于液氨形成蓝色溶液。在-20℃时变硬。 已发现的钠的同位素共有22种,包括钠18至钠37,其中只有钠23是稳定的,其他同位素都带有放射性。
钠化学性质:
钠的化学性质很活泼,常温和加热时分别与氧气化合,和水剧烈反应,量大时发生爆炸。钠还能在二氧化碳中燃烧,和低元醇反应产生氢气,和电离能力很弱的液氨也能反应。
钠原子的最外层只有1个电子,很容易失去,所以有强还原性。因此,钠的化学性质非常活泼,能够和大量无机物,绝大部分非金属单质反应和大部分有机物反应。
在与其他物质发生氧化还原反应时,作还原剂,都是由0价升为+1价(由于ns1电子对),通常以离子键和共价键形式结合。金属性强,其离子氧化性弱。钠的相对原子质量为22.989770。
❺ 钠对人体有什么用
◆生理作用 钠是人体中一种重要无机元素,一般情况下,成人体内钠含量大约为3200(女)-4170(男)mmol,约占体重的0.15%,体内钠主要在细胞外液,占总体钠的44%-50%,骨骼中含量也高达40%-47%,细胞内液含量较低,仅9%-10%。 主要生理作用 1、钠是细胞外液中带正电的主要离子,参于水的代谢,保证体内水的平衡,调节体内水分与渗透压。 2、维持体内酸和碱的平衡。 3、是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。 4、钠对ATP的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系,此外,糖代谢、氧的利用也需有钠的参与。 5、维持血压正常。 6、增强神经肌肉兴奋性。 需要人群 高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。 来源 钠普遍存在于各种食物中,一般动物性食物高于植物性食物,但人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物(如谷氨酸、小苏打等),以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。 缺乏 人体内钠在一般情况下不易缺乏、但在某些情况下,如禁食、少食,膳食钠限制过严而摄入非常低时,或在高温、重体力劳动、过量出汗、肠胃疾病、反复呕吐、腹泻使钠过量排出而丢失时,或某些疾病,如艾迪生病引起肾不能有效保留钠时,胃肠外营养缺钠或低钠时,利尿剂的使用而抑制肾小管重吸收钠时均可引起钠缺乏。钠的缺乏在早期症状不明显,倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。失钠达0.5g/kg体重以上时,可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛,尿中无氯化物检出。 过量 正常情况下,钠摄入过多并不蓄积,但某些情况下,如误将食盐当食糖加入婴儿奶粉中喂养,则可引起中毒甚至死亡。急性中毒,可出现水肿、血压上升、血浆胆固醇升高、脂肪清楚率降低、胃黏膜上皮细胞受损等。钠的适宜摄入量(AI)成人为2200mg/d。 代谢吸收 人体钠的主要来源为食物。钠在小肠上部吸收,吸收率极高,几乎可全部被吸收,故粪便中含钠量很少。钠在空肠的吸收大多是被动性的,在回肠则大部分是主动的吸收。钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争,故钠摄入量高时,会相应减少钙的重吸收,而增加尿钙排泄。因尿钙丢失约为钙潴留的50%,故高钠膳食对骨丢失有很大影响。
❻ 老年人长期低食盐,生病住院一查,缺纳,又补盐,低盐利大还是弊大
低盐饮食是我们非常倡导的一种饮食形式,尤其是对于老年人来讲。但是在现实生活当中,60岁以上的老年人住院的情况下,如果不是因为特殊疾病的影响,是不会形成非常严重的低钠,而且很少会需要特殊的去补钠低钠饮食的时候还吃这利尿药,譬如呋塞米,氢氯噻嗪,螺内酯等药物,这些药物容易出现电解质紊乱。要按照医嘱,定期复查,不用擅自增加药物剂量。现实中许多老年人长期低盐是利大于弊,因为过多食盐会血稠,容易患甲状腺结节,所以不能过多的食盐过量。
其实不必太紧张,定量控制食盐用量,多食用新鲜蔬菜、水果,减少咸菜、腌腊肉等高盐加工食品的食用,适宜锻炼、保持良好的精神状态,生活一样很美好。
❼ 饮料中的钠对人体有什么作用
饮料中的钠对人体有什么作用
饮料中的钠对人体有什么作用,钠是血液酸碱度的缓冲剂,保证体内水的平衡,调节体内水分与渗透压,饮料中的钠对人体有什么作用,大家都比较好奇吧,下面介绍钠对人体的作用。
钠是什么
钠和钾是同时被发现的元素,两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙(钙食品)和其他矿物质溶于血液之中,于新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在食物中,几乎不必担心钠摄取不足,并会导致高血压(血压食品);另外,夏天运动(运动食品)大量流汗时,钠也会随之丢失。
膳食中的钠主要存在于食盐中,它是烹饪中重要的调味品,也是保证肌体水份平衡的最重要物质,没有食盐,人的生存将受到障碍。食盐在防止食品腐败上有重要作用,钠是构成食盐的不可缺少的成分。
钠对人体的作用
钠是人体中最基本的电解质。正常人体交换钠的总量为37-41mmol/kg,其中大部分在细胞外液和骨骼中。钠离子是细胞外液中的主要阳离子,只有约10%存在于细胞内液中,它是调节体液渗透压和容量的主要离子。钠在细胞外液构成细胞外液的渗透压,与钾共同作用,参与细胞的生理过程,是营养物质进出细胞的动力源。人们管这种动力叫做“钠泵”。正是这种作用,驱动钠钾离子主动运转,维持钠钾离子的浓差梯度,以此来维持细胞内外液的渗透压平衡、人体细胞的电生理、细胞膜的通透性和电位差,防止细胞膜遭到破环。总结起来,钠对人体的作用主要体现在这些方面:
1、钠是细胞外液中带正电的主要离子,参于水的代谢,保证体内水的平衡。
2、维持体内酸和碱的平衡。
3、是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。
4、参于心肌肉和神经功的调节。
钠缺乏的症状是什么
人体缺钠时候,身体是会出现异常的,容易导致头晕,乏力,犯困,精神不佳,食欲不振的症状,严重的话是会出现心脏方面的疾病,所以缺钠还是很重要的。
缺钠的原因主要有哪些
中老年人随着年龄的增大,身体机能也会慢慢下降,对外界的'抵抗力会逐渐下降,生病也会比较常见了。如果肾脏发生相关异常,功能下降的话,可能导致机体的水电解质失衡,比如排钾排水积极保钠、排钠功能下降,可能出现各种电解紊乱。还有食管疾病等也可导致低钠血症的发生。当机体缺钠时,轻度可能引起恶心、食欲下降,中重度缺钠导致头痛乏力和抽搐甚至昏迷等表现。
引发缺钠的原因主要是由于身体对于纳物质的吸收比较少,没有很好的吸收纳物质,因此而引起身体内的纳物质缺乏,因此建议平时最好是要通过饮食的方法来达到治疗缺钠的现象,在饮食中要多食用能够补充钠元素的食物,同时也要多补充其他营养,保证身体的营养均衡,平时也要保证良好的作息时间,因此建议平时要多注意休息,要有正确的生活习惯以及饮食习惯。
1、 钠是人体肌肉组织和神经组织的主要成分之一,是血液酸碱度的缓冲剂,它参与水的代谢,保证体内水的平衡,调节体内水分与渗透压。钠离子还是构成人体体液的重要成分,汗液、尿液、胆汁、胰汁中都含有钠离子。钠可以维持血压正常,增强神经和肌肉兴奋性,与能量的生产、利用、肌肉运动、能量代谢都有关系,糖的代谢和氧的利用也需要钠的参与。 钠每天的摄入量
2、 游离态的钠非常不稳定,大多是以化合物的形式存在的。人体对钠的摄,主要是通过食盐实现的。中国营养学会建议成年人每日食盐摄入量应低于6克,世界卫生组织建议降至3 ~ 5克。
3、 人体内的钠主要来自于食盐,以及加工、制备食物过程中加入的钠或钠的复合物。因此生活中凡是口味稍咸的食物,如酱油、咸菜、腌制肉或烟熏食品、罐头、咸味休闲小吃都含有丰富的钠盐。此外,味精、鸡精、糖和用来发酵的小苏打中也都含有丰富的钠。控制钠盐摄入时,应少食这些食物。 钠过量的表现
4、长期过量摄入钠,易引|起心脑血管疾病。要格外注意钠摄入过量的情况。
饮料中的钠是什么
饮料中的钠其实就是钠离子,钠离子是人体所需的一种营养物质,但是过量的补充的话,就有可能会引起高血压。
饮料上的能量是什么
饮料上面的的能量是说的一种食物上面的热效应,热量就是我们常说的焦耳,也是我们人体所需要的一种必须品,适量的补充能量,有助于我们的体力的恢复,好处是非常多的。
喝饮料的好处
1、瓶装水饮料:这种饮料主要的作用就是补充人体所需要的水分,它里面含有的营养物质和微量元素都是非常多的,适量饮用有一定的好处,但是也不能长期饮用。
2、茶饮料:这类的茶饮品有绿茶和红茶两种,绿茶的作用就是抗氧化和抗疲劳,而红茶的作用就是杀菌和消炎的作用。两者的功效会有所差别。
3、果汁饮料:果汁饮料的话,一般含有的维生素和胡萝卜素都是非常堵的,适量的饮用一些,还有助消化、抗氧化等好处。
4、蔬菜饮料:这类的饮料里面含有的营养物质很多,适量的喝一些有一定的健康价值,但是不宜过量。
5、含乳饮料:含乳饮料一般都普通的喝特殊的,普通的喝了之后有补充营养的好处,特殊的含乳饮品,在喝了之后还有补钙、补充维生素等好处,一般都是直接饮用为最好。
6、植物蛋白饮料:这类的饮料,是能给人体提供一些蛋白质的好处的。蛋白质饮料在饮料里面含有的维生素很高,所以其营养价值也是很高的,深受人们的喜欢。
7、碳酸饮料:碳酸饮料喝起来的口感是非常好的,适量的喝一些还有一定解暑、消暑的好处,不过如果过量的喝,就有可能给身体带来一些危害,最严重的就是影响发育、造成骨质疏松等。
❽ 补钠的食物有哪些
钠的主要作用(生理功能)包括: ①钠构成细胞外液渗透压,调节和维持体内水量的恒定。②清除体内酸性代谢产物,保持体液酸碱平衡。③维持神经、肌肉兴奋性。钠普遍存在于各种食物中,但人体钠来源主要为食盐、酱油、盐渍或腌制肉、酱咸菜类、咸味零食等。 含钠的食品:
谷类:全谷类、小麦肧芽。
奶类:各种调味乳奶。
肉类:鹅肉、沙丁鱼。
豆类:红豆、绿豆。
蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)尚有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。 水果类:香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。 别的:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌成品。 留意:柳橙汁、无盐酱油含钠高不宜食用。 补充钠的简便方法是: 饮用淡盐开水,或在清凉饮料及泡好的茶水中加点盐。补钾的最佳途径,一是多饮用富含钾的鲜果汁和各种饮料;二是注意经常食用含钾最多的食物,如青菜、苋菜、马铃薯、榨菜、海带、紫菜等,以及香蕉、西瓜、桃、李、哈蜜瓜、草莓等水果。 意见建议: 用食物中的含钠量(100克食物含量)(顺序是: 食物名称 钠- 毫克) 大米0.9, 油菜苔 111.0 ,小米 4.3 ,空心菜157.8, 燕麦片3.7, 芹菜(茎)328.0 ,馒头44.0 ,圆白菜27.2, 油条585.2 ,冬瓜1.8 ,油饼846.0 ,茄子 5.4 ,玉米3.3 ,猪肉 57.5, 豆腐干835.0 ,鸡肉64.3, 松花鸭蛋 740.0 ,牛肉 66.6, 芥兰 97.0 ,鸡蛋125.0 ,菠菜 98.0 ,带鱼 112.0。 钠丰厚食品如用苏打、发酵粉、碱制馒头、饼干、面包等点心,因120g碱馒头含1g食盐;肉松、咸菜、香肠、火腿、咸鱼、腐乳、雪菜等腌成品。种种含钠饮料及调味品,如番茄酱、味精、汽水、啤酒等。别的挂面、猪肾、海味、乳酪、奶油、松花蛋、香豆干、秋石等均不宜食用。糖果、葡萄干、巧克力、果仁含钠量均高;戊巴比妥钠、溴化钠、谷氨酸钠、乳酸钠、碳酸氢钠等,药物中也含肯定量钠,均应得当控制。 经过上面的介绍,相信大家对哪些食物含钠都有所了解啦吧,钠普遍存在于各种食物中,一般动物性食物高于植物性食物,但人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物(如谷氨酸、小苏打等),以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。希望对您有所帮助哦。