鱼汤孩子老人多喝会怎么样

Ⅰ 经常喝鲫鱼汤有什么好处

经常喝鲫鱼汤的好处：
一：孩子喝鲫鱼汤对肠胃好，还能治疗小儿感冒等病症。
二：喝鲫鱼汤可以治疗小孩的咳嗽。
三：鲫鱼汤有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。
四：鲫鱼汤不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
五：产妇食用鲫鱼汤，不仅可以增加营养，还能有效催乳。
六：中老年人使用鲫鱼汤肉能防治动脉硬化、高血压和冠心病。

Ⅱ 经常炖鱼汤喝对身体有好处吗

鱼是我们生活中常见的食物，一提到鱼你肯定会想起它身上特有“标签”，比如富含蛋白质、低脂肪、肉质鲜美等等。很多人喜欢把鱼肉做成汤来食用，因为鱼肉有一种独特的鲜味，那么你知道鱼汤对我们的身体有哪些益处吗？

鱼含有全面而且优质的蛋白质，将鱼做成鱼汤会让我们人体更好地吸收蛋白质，小孩子喝鱼汤对肠胃好，在治疗小儿感冒时效果更佳，同时炖鱼汤时鱼身上的钙质能更好地溶解在汤中，小孩子吃了可以补钙。

2.酸菜鱼

口感酸爽的酸菜搭配上细腻的鱼肉，这别提有多滋润了，配上香喷喷的大米饭，保证你停不下来。

3.乌鸡炖鱼汤

鸡和鱼炖在一个锅中，这可比吃六味地黄丸还大补，适合老年人和妇女食用，年轻的大小伙子吃了容易流鼻血。

Ⅲ 鱼汤喝的多有坏处吗

鱼汤是好东西，健脑益智，多喝也没有什么坏处。不过介绍点东西给楼主。
1、鱼汤放姜。鱼，特别是深海鱼类，性寒凉，用姜不只是入味，还有散寒的作用。
2、深海鱼类，易选大的。河鱼类，易选小的。由于鱼已经成为很多家庭食用的家常菜，渔业也得以兴起，饲养鱼经过改良怕有某些方面的副作用。推荐楼主选择小鱼，是小鱼在毒素积累方面相对来说比较小。
3、建议每星期1-2次，鉴于第二项的特征，怕食多后，毒素在人体积累速度大于人体自身排毒速度，一星期1-2次更安全健康。

Ⅳ 小朋友喝鱼汤有什么好处

1、鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、温中下气等功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，而且肉嫩味鲜，尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，常食可增强抗病能力。

2、小儿的脾胃比较虚弱，食用此款汤具有健脾开胃的效果。

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煮鱼汤注意

1、乱加调料。鱼汤不是骨汤，味道清淡最好，加其他食材都会影响鱼汤本身的鲜香。鱼汤的鲜味主要来源于鱼头和骨头。煲鱼汤时，放几片姜就可以，不要加花椒大料、酱油等本身有鲜味的调料，冬天熬鱼汤时可以适量加白胡椒粉。

2、中途加水。用水是煲汤的关键，水是传热的介质，也是食物的溶剂。人们煲鱼汤时易犯一次性放水不够的错误，导致中途加水，影响鱼汤的浓度。一般情况下，煲汤时的用水量至少为鱼本身重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热水为好，不要加冷水，可以减小对鱼汤味道的影响。

3、持续大火加热。煲汤的时候，不能一直用大火。而应先用大火，等到开锅后转为小火，以使鱼汤始终保持微微滚沸的状态，再用这样的小火慢炖。

Ⅳ 老年人说喝鱼汤小孩聪明，真的聪明吗鱼汤到底有什么好处。

鱼骨头里有
骨胶原
，鱼肉里含氨基酸，补脑子的哦。鱼汤经过长时间的熬制，汤汁里面就会含有这些东西，对小孩子包括大人的身体是有好处滴。当然
智力开发
还是要靠小朋友和家长的共同努力了，嘿嘿

Ⅵ 老年人喝鲫鱼汤有什么好处

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，以补营养，增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。

Ⅶ 每天吃鲫鱼汤对身体有什么好处和坏处

每天吃鲫鱼汤对身体好处多多，但不适当的做法会对人体造成不利影响。

每天吃鲫鱼汤的好处：

1、鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。

2、常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

3、产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼肉还有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

需要注意吃鱼一定要活杀现吃。新鲜活鱼刚被宰杀后，体内的能量代谢仍在进行，鱼肉中会产生少量乳酸和磷酸，以抑制腐败微生物的繁殖。此时的鱼肉呈弱酸性，肉质发硬，鱼肉组织中的蛋白质还没有分解产生氨基酸，而氨基酸是鲜味的主要成分。

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鲫鱼虽然含有优质蛋白质，但含量较低。炖鲫鱼汤时加入豆腐不仅可以让蛋白质翻倍，而且会让豆腐更加鲜美软滑。

尤其值得一提的是，除了钙，豆腐中还有较丰富的镁和钾，镁也是骨骼的组成成分之一，并且能提高钙的利用率，充足的钾有利于减少钙的流失。因此，加入豆腐后的鲫鱼汤是家常菜中的“补钙高手”。

Ⅷ 小孩子长期喝鱼汤可以吗

小孩长期喝鱼汤很好的。孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式。专家建议，家长最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。