A. 老年人吃什么干果好
1.开心果
开心果可谓“心脏之友”,可降低胆固醇含量,减少心脏病。但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
2.葵花子
葵花子是瓜子中的佼佼者,营养相当丰富。每天吃一把葵花子,就能补足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠、增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
3.栗子
栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以变质的栗子不能吃。
4.南瓜子
南瓜子具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。美国的研究发现,每天吃50克左右南瓜子可较有效地防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有丰富的泛酸,而泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多。南瓜子最适合高血压病人食用,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
5.花生
花生富含优质蛋白质、脂肪及多种微量营养素,在调整人们(特别是孩子)的营养平衡方面有很重要的作用。最近科学家发现,花生中含有大量的精氨酸及白藜芦醇,前者具有潜在的抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散。因此,花生是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解的作用,故高黏血症者宜去皮食用。人体对花生的消化吸收率较低,过量食用花生会加重胃肠负担,需引起注意。
B. 老人吃什么零食比较好
一说到零食,大多数老年人都是排斥的,因为印象里的零食都是高热量且不健康的。没错,那些垃圾零食大多是含有人工添加剂的。不过,一些纯天然的餐后小食,其实是非常健康且能够帮助到老年人养生的。适量地吃以下这些零食,对身体有大大的好处
TOP1:花生米
功效:快速补血
花生含有丰富的补铁元素,能促进骨髓的造血能力,快速补血,很多名贵补血保健品就含有花生红衣。
TOP7:开心果
功效:释放压力
压力长期得不到释放,容易出现抑郁,悲观厌世情绪,常吃开心果能释放长期积压的不良情绪,放松心情。此外,开心果还可以降低血液粘稠度,改善动脉硬化。
TOP8:红酒
功效:预防肾结石
据统计,常喝红酒的人肾结石发生率仅为普通人的40%,此外红酒含有一种化学物质,能调节女性雌性激素的分泌,降低激素异常引发的乳腺病的出现。
C. 中老年吃什么坚果类好
沙漠果(沙枣)
功能:补肾益精、养肝明目、抗衰老.
杏干
根据医学测定,杏干含有丰富的维生素 b17 ,正是 vb17 发挥了抗癌作用。因此,杏干是真正的保健长寿食品。
葡萄干
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂,使血中三酸甘油脂的指数下降约16%,而三酸甘油脂是一种血液脂肪,可增加罹患心脏病的危险。葡萄干的营养价值非常高,它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收后,立刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此,它对恢复疲劳非常有效。除此之外,葡萄干也含有非常丰富的铁,所以它对贫血症状也很有功效。葡萄干跟生葡萄最不同的地方为葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此,它含有生葡萄所缺乏的贵重成分,其中的一种为多元酚。我们的身体有所谓「自由基」的物质,它的职责是保护我们的身体,以免受到病原菌的侵犯。不过,这只是在一般的情况之下才有的现象。一旦以某种理由使自由基的作用变成超常的话,它将会干扰到细胞的正常状态,导致黑斑、皱纹等老化现象,并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等现代文明病的原因。
葡萄是不能跟葡萄干相比的。以绿茶所含有的抗氧化物质「儿茶酸」来说,它的化学组合只有单独一个而已。然而,葡萄干的化学组合却有三到四个,而且连在一起,形状显得非常大。此种物质称之为「花色素」,具有很强。葡萄干经过曝晒后的效果也不能忽略的。葡萄干的第一个优点是,经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。葡萄干的第二个优点是,它不像生葡萄容易腐坏,能够长期地保存。葡萄含有很多的糖分,所以霉菌等微生物很难繁殖,保存起来相当地容易。
巴旦木
巴旦木是世界四大著名干果之一,属于第三纪子遗植物,被誉为[活化石]。能治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等疾病。它安神,益肾,腰膝酸软,阴萎尿频之功效。巴丹木仁不仅是一种极好的美容食品。它具有明晶、健脑、健胃和助消化的功能,能治疗多种疾病,尤其在医治肺炎、支气管炎等疾病疗效卓著。巴丹木仁粉还可治疗糖尿病、胃炎、癫痢病、新型流感等,效果良好。最新医学研究发现,不饱和脂肪酸具有杀伤肿瘤细胞的功能,而且抗肿瘤谱广疗效与化疗相同而无副作用,巴丹木油中90%以上为不饱和脂肪酸,这些都对捕杀癌细胞有很好的作用。
和田薄皮核桃
核桃是经济价值较高的干果、油料、木材、药物四用树种。核桃具有补气、养血、润燥、化痰、利三焦、润肺等药用价值。核桃营养丰富,蛋白质和碳水化合物含量较高,此外还含有核黄素、胡萝卜素、尼克酸、维生素e及钙、磷、铁等矿物质。长食有降低胆固醇、防止动脉硬化,健脑益智,防治神经衰弱,消炎杀菌,养发黑发防止白发的功效。
D. 老年人适合吃什么坚果
花生
花生富含有优质蛋白质、脂肪及多种微量的营养素,在调整人们(特别是孩子)的营养平衡方面有很重要的作用。最近科学家发现,花生中含有大量的精氨酸及白藜芦醇,前者具有潜在的抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散。
杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
E. 老年人吃坚果有哪些好处
老年人吃坚果的好处:
1.老年人平时多吃腰果,摄入维生素和有益油脂有助于预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,还可以促进老年人每天顺利排便。因此,容易维生素摄入不足的老年人,每天上午或下午可吃3~5粒腰果、平时吃饭时可加入。比如,在粥里加点腰果碎粒、做几道常见的腰果菜式等。
2.老人吃坚果可以防治便秘、保护心脏和抗衰老等。
3.补脑健脑:坚果含有的不饱和脂肪酸和氨基酸等物质是神经细胞的重要组成成分,而坚果中的维生素、磷、钙及锌等成分对大脑神经发育非常重要。多吃坚果能改善大脑,增强老年人的记忆力等作用。
4.软化血管:坚果中丰富的不饱和脂肪酸、维生素及钙、铁等矿质元素可以软化血管、增强血管弹性、降低血脂和血压,起到预防冠心病,心脏病和其他心脑血管疾病等。
5.促进代谢:坚果中不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及钙、磷等元素是肌肉组织和骨骼的重要组成,老人吃坚果能补充身体必须营养元素,促进机体新陈代谢,维持身体正常生理功能;老人吃坚果还能提高咀嚼功能,保护视力。
6.通便排毒:坚果中的膳食纤维及油脂都能润滑肠道,帮助肠胃消化食物,有利于通便和排出身体毒素,对治疗对老年人便秘问题有很好的疗效。
7.延缓衰老:坚果中不饱和脂肪酸、维生素含量很高,能降低身体自由基和过氧化反应、缓解老人身体衰老等问题,老人吃坚果还能有效去除老年斑,保持皮肤健康和增强免疫力。
(5)老年人吃什么坚果扩展阅读:
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
根据权威机构研究得出:每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险,这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。
当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。
F. 老人吃什么干果,坚果,果脯一类的
核桃,松仁,开心果
G. 老年人经常吃哪些坚果,对身体会更好
随着年龄的增长和新陈代谢进程的推进,老年人营养物质的缺失会比任何群体都稀缺。因此做好基本的健康养生很关键,干果就是老年人健康养生的理想食品之一。那么,老年人吃什么干果比较好呢?
3,松子是一味古老而重要的中药,中国食用松子约始见载于汉代,久食健身心、滋润皮肤。附方:①治肺燥咳嗽——松子仁50g、胡桃仁100g,研膏,和熟蜂蜜半两收之。每服10g,食后沸汤点服。
老年人饮食的注意事项
1、老年人的饭菜要香
老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。
2、老年人饮食的质量要好
老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富容易消化。
3、老年人饮食的蔬菜要多
新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
4、老年人饮食的味道要淡
有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。
5、老年人吃东西时要慢
有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化。另外吃的慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多影响身体健康。
H. 老年痴呆吃什么坚果好
像花生,核桃,松子,腰果,板栗,开心果都可以有很好的预防和治疗效果。
I. 60-70适合老人吃的零食有哪些
适合60-70老人吃的零食有坚果、水果、板栗、大枣、花生、柿饼、全麦食品等。身体健康的老人选择零食可以多样化。身体的营养元素来自多个方面,因此,吃零食不必拘泥于特定的种类,老人可以根据喜好进行丰富的选择。
1、板栗
板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
2、核桃、杏仁、花生
这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。
3、金橘饼、柿饼
金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体健康。
不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。