面粉怎么做饼好吃老人版

① 面粉饼怎么做好吃又简单

碗里加入300g普通面粉、3g酵母、3g白糖、15g化好的黄油、150g温水，搅成面块，揉成面团，盖上盖子醒发半个小时，醒发好的面擀成一厘米厚的长方形薄饼，刷食用油，再撒点盐，卷起来切成面剂，盖上保鲜膜醒发至2倍大。电饼铛加热刷油，油热后摆入饼坯，用小火慢烙至两面金黄，饼面鼓起即可。

② 面粉怎么做饼好吃又简单

要想吃饼好吃又简单，非常好做，首先把面粉用水挍成糊状，在放两个鸡蛋，在放点糖，在挍一起，挍好以后就开始做，把锅烧热放少许油，一勺一个饼，这样做出的饼好吃又简单。

③ 怎样做面粉饼好吃

面粉饼做法：
材料：面粉、蛋1个、油、盐、黑胡椒汁、鸡精、小葱、水。
步骤如下：
1、加适量的面和水，搅成面粉糊后过筛，避免煎出来的饼有面粉颗粒；
2、平底锅加少许油，锅不要太热；
3、倒入面粉糊，煎到定型；
4、面粉凝结后，撒适量细盐；
5、打入鸡蛋，鸡蛋覆盖整个饼；
6、在饼上撒上适合的调料，撒上葱花，微焦时，翻面继续煎饼；
7、在煎好的饼上涂上黑胡椒汁即可。

④ 怎样用面粉做饼

面粉可以做很多种类的饼比如烙饼，煎饼，葱油饼等，那么下面说一下用面饼做饼的制作方法：
葱油饼制作方法：
步骤1 水放入盆内，放入面粉
步骤2 用筷子搅拌成絮状
步骤3 用手将其揉成面团，没有干粉为止，静置饧发20分钟左右
步骤4 将饧好的面团取出，揉成光滑的面团
步骤5 将其均分成四份
步骤6 取其中一个面团，揉成圆形的团
步骤7 将其擀成长方形的面片(擀之前可以先将面团揪成方形，擀的时候尽量朝一个方向用力)
步骤8 擀好的饼上面抹上足量的干粉防止粘连，将其叠成扇子形
步骤9 切掉两头不匀称的不要，其他像切面条一样切丝
步骤10 用手将一端的面条一根一根拢起，提拉
步骤11 将拉好的面条平铺在案板上
步骤12 用刷子将油酥均匀刷在面条上面
步骤13 撒上小葱碎
步骤14 将面条稍微整理靠拢
步骤15 将其卷起，变卷可以边拉伸
步骤16 完全卷起，成圆柱状
步骤17 按压，用擀面杖擀成薄薄的圆饼
步骤18 平底锅烧热，倒入少许油，将饼放入，煎至两面金黄，即可

烙饼制作方法：
步骤1 温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟
步骤2 面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团
步骤3 将面团均匀擀长擀薄；在擀好的面皮上淋上油，撒上适量盐；抹匀
步骤4 从面皮的一端开始卷起，收口捏紧
步骤5 卷好后，两头捏合竖起，双手由两端向中央按压成饼
步骤6 然后用擀面杖轻轻擀开擀圆
步骤7 平底锅倒入少许油，烧热后放入饼坯，中小火烙至一面定型，盖上锅盖，翻面再烙
步骤8 最后，转小火，烙至两面均匀上色金黄，即可

⑤ 面粉怎么做饼好吃

不用发面的烫面饼

⑥ 面粉怎么做饼子呢

我们北方人是面食为主，面是我们日常生活中最常见的一种食材，而且面的做法也是多种多样，如面条，包子，馒头，花卷，饼，馄饨，水饺等等各种各样的做法。说到面的做法，我相信大家能如数家珍的数出千万种，但是在各种各样的做法中，对于我们日常生活中最常吃的那就是馒头和饼了，但是一般饼却是我们最喜欢的，饼的味道各种各样，而且吃起来有滋有味。

【主要食材】：面粉，葱花，水，盐，食用油，十三香

【具体步骤】:

我们先在盆中倒入适量的面粉，放少量的盐，然后我们用温水和面，先将面搅拌成絮状，然后用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面半个小时

处理一下配料,切点葱花，葱花盛入碗中备用，

碗中放点面粉，一勺盐，半勺十三香，锅中烧油，油热之后倒入碗中，用筷子搅拌均匀，调成油酥即可

将醒发好的面团取出来，揉搓成长条，切成剂子，然后擀成圆饼，上面抹一层油酥，可以戴一个手套涂抹均匀，再放点切好的葱花，

在处理好的面饼上用刀划一刀，这样卷起来，口封起来，按一下，这个饼坯做好了，然后再醒10分钟，醒好之后用擀面杖擀一下，将饼坯擀成圆饼，

平底锅中放入适量的油，油热之后放入饼，小火慢烙，中间需要翻两次面，将饼烙制两面金黄酥脆就可以盛出了

好了，这样一道酥脆香咸，层次分明的葱花饼就做好了

⑦ 面粉怎样做简单好吃的

面粉简单的做法:盆里打入两个鸡蛋稀释成鸡蛋液，加入面粉白糖泡打粉合成稀稀的面糊发酵俩小时左右，打开电饼铛把面糊倒入电饼铛中开火煎至两面金黄，这样做出的鸡蛋饼非常宣软，老人小孩都喜欢吃，方法简便所以这种方法值得推荐