㈠ 老人胃口不好怎么办
老人味觉功能退化，经常没胃口，导致吃不下、吃不香。建议老年人能量摄入量以每日1800—2000千卡为宜，吃得少就无法保证充足的营养，要增加锌的摄取，多吃瘦肉、鱼、蛋、豆制品、核桃等。锌参与味觉素的合成，能增强味蕾机能。味蕾对汤类食物比对固体食物敏感，可适当喝些菜汤，多吃蛋羹等。饭菜温度要适宜，味蕾敏感的最佳温度为20℃—25℃。多进行室外锻炼和力所能及的劳动，促进胃排空，增强饭前饥饿感，提高食欲。
㈡ 老年人没食欲不想吃饭怎么办
老人不想吃饭怎么安排饮食
1、食物多样化
要合理搭配主副食,粗细兼顾;不偏食,不择食,对各种食物既不偏爱,也不拒食。只有如此,才能保证营养既合理又全面。
2、饮食宜清淡可口
过于油腻食物难以消化吸收,不适合老年人的消化生理特点,同时对防治老年人心血管疾病等多发病也不利。
3、合理烹调
为适应老年人牙齿状况及消化机能减退的特点,食物加工宜软而烂,应多采用煮、炖、熬、蒸等烹调方法,少用煎、炸。还要注意食物的色、香、味、形等感官性状及适当照顾饮食习惯,以刺激食欲。
4、饮食有节
一是切忌暴饮暴食,尤其是晚餐不宜食之过饱,因过饱可使隔肌上升,影响心肌供血,是诱发心肌梗塞的危险因素;二是切勿过度饮酒。
老人不想吃饭吃什么好
1、蓝莓
蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤,从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。
2、鱼肉
心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸,这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平,并能预防心律失常,是人类的贴“心”卫士。
3、巧克力
可可中含有丰富的黄烷醇,可保护血管机能,减少高血压的发生,以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病,适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。
4、红酒
适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用,但是佼佼者却非红酒莫属,因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子,从而使人延缓衰老,更加年轻。
㈢ 无法进食的老人如何补充营养
临床上经常遇到很多消瘦、食欲减退、营养不良、骨骼肌减少的老年人,长期如此,身体状况会越来越差。那么无法进食的老人如何补充营养呢?
1、鼻饲
鼻饲是对不能经口进食或失去自主进食能力,但仍有胃肠消化功能的长期卧床老年患者一种安全、经济、有效地营养与能量补给方法。经鼻腔留置胃管,进行肠内营养,营养素的吸收和利用符合生理要求,可保护老年患者肠黏膜细胞及其功能的完整性,防止菌群失调而导致的肠源性感染,改善和纠正患者的营养不良状态,提高生活质量。
2、胃造瘘或空肠造瘘
如果患者只需短暂的肠内营养,则鼻饲管具有简单,无需麻醉的优势。如果患者需要长期的肠内营养或患者不能接受鼻饲管带来的不适,则考虑胃造瘘或空肠造瘘。空肠/胃造瘘相比传统鼻胃管,不会引起鼻咽不适、糜烂、出血、狭窄等症状。相比外科开腹,腹腔镜下造瘘术或经皮穿刺胃镜下胃造瘘术,对病人创伤小、并发症少,可长期留置。
3、静脉营养
静脉营养又称肠外营养。是通过静脉给身体传输食物。采用这种方式是直接将营养注入血液,因此绕开了消化过程。如果病人消化系统无法传送或吸收食物就需要静脉营养。创伤、手术、肠胃道受损或功能失常、昏迷或短肠综合征是一些常见原因。
一般静脉营养是通过外周静脉输入营养液(以葡萄糖为主)。此法沿用已久,操作简便,但从外周静脉不能输入高渗溶液(高渗液刺激静脉,易引起血栓静脉炎),故不能满足患者营养的需要。完全静脉营养是通过深静脉输入高营养液(包括氨基酸、必需脂肪酸、维生素、电解质和微量元素等),可满足患者高营养的需求。但此法要求一定的设备条件,操作技术难度较大,无菌操作要求严格,易并发感染及合并症,所以必须严格掌握适应症。
1、身体虚弱的老人吃猪血汤补营养
材料:猪血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨汤,姜丝,蒜片适量。
做法:锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐,再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
2、身体虚弱的老人吃肝枣补血汤补营养
材料:猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克,枣(干)20克,水发木耳15克,姜5克,盐2克。
做法:猪肝和鸭肝都切片,菠菜洗净后切段,将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟,加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。
3、身体虚弱的老人吃菠菜猪肝汤补营养
材料:菠菜125克,猪肝125克,调料:猪油10克,姜5克,大葱5克,盐3克,豌豆淀粉3克,味精1克。
做法:将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸,沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。
4、身体虚弱的老人吃鳝鱼辣汤补营养
原料:鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。
制法:锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗,烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加酱油、醋、葱、姜、盐,烧好倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡,开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。
功效:此汤味鲜而辣,具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。
5、身体虚弱的老人吃胡椒茴香牛肉汤补营养
原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1个。
制法:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切片;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。
功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。
㈣ 老人厌食是什么原因有什么解决方法
老人厌食的原因主来要有出现缺源铁性贫血；生理性摄食随年龄增长而减少；老年人长期情志不遂或思虑过度，肝木郁结，使脾胃消化进一步减弱，脾失健运而发病；老年人脾胃功能减退，日久气血生化不足，吸收不利，脏腑肌肉失于濡养，症见厌食，气短懒言，面色萎黄等；老年人体内蛋白质及能量供应不足；老年人体力活动减少，肠蠕动减慢，牙齿不全，咀嚼不利，饮食习惯改变等。想改善老人厌食就要饮食清淡，少吃高糖、高脂类食物；多吃蔬菜，水果等助于开胃的食物；保持心情的舒畅，保证良好的睡眠，加强体育锻炼，养成正常排便习惯。重要的是通过药物进行调理，如可以服用汉森四磨汤口服液。它具有行气导滞，消积止痛的功效，可以改善肠胃功能。
㈤ 老人不想吃饭怎么办
老年人不爱吃饭怎么办。
一、适当运动：很多老年人不爱运动，都会导致消化不良和出现食欲不振的现象。平时应该适当的到户外活动，也可以通过跳广场舞或者扭秧歌等运动来提高免疫力，使老年人的心情更加愉悦。适当运动还可以促进食物的消化和吸收，让患者有饥饿感，可以使老年人食欲大增。
二、改变生活气氛：老年人都感觉非常孤独，特别是儿女上班之后，家里只剩下他一个人，往往就会心情不好，甚至食欲不振，经常闷闷不乐。儿女或者邻居可以经常在一起吃饭或者聚餐，可以改变餐桌的气氛，让人心情更加愉悦，使老年人更有食欲。
三、合理饮食：饭菜的香味可以刺激食欲，所以应该在饭菜做好了之后立即进食，这样可以有效的避免食欲不振和不思饮食的症状。老年人平时应该多吃一些蔬菜和水果，多吃一些容易消化的食物，可以避免出现消化不良或者食欲不振的现象，尽量不要吃肥腻的肉类。
老年人不爱吃饭是比较常见的一种现象，要根据实际情况不同进行合理的诊治。如果不是由于某一方面疾病引起的这一现象，可以通过物理治疗来改善病情，可以适当的吃一些山楂膏或者喝山楂水，能够促进食欲。平时应该改善进食时间，最好应该按时按点吃饭，保持良好的饮食规律，可以避免食欲不振和消化不良的现象。
㈥ 老人不吃饭没有食欲怎么办吃什么好
如果老年人出现不想吃饭、没有胃口的情况，有可能是由于最近食欲不振、消化不良造成的。可以吃促进食欲的食物，也可以多吃粗粮、蔬菜、水果，比如山楂、梨都具有开胃消食的功能，千万不能吃辛辣、刺激、油腻的食物，同时要注意一日三餐要规律，要少吃多餐。
多喝热水，在饭后进行适当锻炼有助于肠胃的蠕动加快食物消化。同时还要讲究口腔的卫生，坚持在饭后要漱口，睡觉前要刷牙以防止细菌的滋生，这样能够保持清新口气，有效地缓解没有胃口这种情况。如果依旧有不想吃饭、没有胃口的情况就要去医院进行检查，查明病因后再对症治疗，根据医生的指导服药缓解病情。老人胃口不好、不想吃饭可以使用健胃消食片、复方胰酶散、复方阿嗪米特等药物改善。随着年龄的增长，不少老年人都会出现脾胃虚弱现象，不仅会导致消化功能比较差，甚至还会造成食欲不佳。脾胃虚弱的老年人可以使用健胃消食片进行改善，健胃消食片是一种中成药，主要采用药食两用的食材制作成，健胃消食片不仅可以提高脾胃功能，还可以促进胃内食物消化，改善食欲不振的症状。部分老人胃口不好是消化液分泌不足导致，可以使用助消化类的药物进行治疗。复方胰酶散属于复方制剂，其中含有淀粉酶、胰酶、乳酶等，主要的作用就是帮助淀粉、蛋白质、脂肪类食物的消化，改善消化不良现象。部分老人胃口不好与肝胆功能下降有一定关系，可以使用复方阿嗪米特进行治疗，对于胆汁分泌不足引起的消化不良、食欲不振具有不错的调节作用。
㈦ 老年人不怎么吃饭应该吃点什么
饮食上老年人又应该注意什么呢?
老年人的饮食应8“要”
要香：老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。
要好：老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。
要杂：蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能，每天的主副食品应保持10种左右。新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
要少：研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。
要细：老年人大多牙齿不好，不能完全咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。所以食物要细，肉要做成肉糜，难以咀嚼的东西要粉碎。吃饭的时候应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担促进消化。
要烂：老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。
要热：老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引起其他内脏血循环量减少，不利健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，以适宜入口进食为准。
要淡：有些老年人口味重，殊不知，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压升高。为了健康，老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。
㈧ 老人不吃饭怎么补充营养
不吃饭，要积极静脉补充白蛋白或脂肪乳等高营养液体。输液的话也可以补充能量，也可以在液体里加点营养心脏的药，液体量要少，滴速慢，至于白天的几点输液都可以，这个没有特别讲究。
㈨ 老人没有食欲怎么办
1、适当运动
老人不想吃饭还有一个原因就是不饿，每天坐在家里看电视，很少走动，身体的食物无法及时消化，就不会产生饥饿感。所以老人要多出去运动，运动过程中肠道的蠕动加快，食物消化增加，饥饿感增强，食欲就会增强。
2、按摩腿脚
平时多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时，可将拇指指端按放在足三里穴处，尽力按压，然后推拨筋肉，连做7次，两侧交替进行。
3、改善饮食
辣椒、胡椒等刺激性调味要少用，因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产(生)气(体)、使人有饱胀感的食物。炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适，应减少食用。
4、音乐增食欲
精神紧张吃饭自然就不香，想要吃得香，必须把心里的紧张和担心暂时放下。这时可以在就餐时放点轻松的音乐，使老人轻松，从而增进食欲。
5、多吃易消化的食物
食物的选择也跟老人的食欲有关系。老人的消化功能出现了明显的下降，这个时候胃部容易产生寒气，长期如此则容易影响我们的食欲。这个时候应选择一些能够帮助消食的食物，如山楂、陈皮等，不仅能调理肠胃功能，还能增加老人食欲。
6、刺激味蕾
锌能够有效的促进体内的新陈代谢，参与味蕾素的合成，有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说，在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物，常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等，老人消化能力差，吸收有限，可服用补锌剂进行补充。
味蕾对汤类食物比固体食物敏感，所以老年人进餐时可适当喝些菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等。饭菜温度要适宜，味蕾敏感的最佳温度为20℃-25℃。
7、促进消化
老人若是消化系统功能下降，而出现消化不良的情况，可多食容易消化、含纤维素较多的食物，如新鲜蔬菜，水果等，也要增加富含维生素B的食物如粗粮，豆类等增强肠胃蠕动功能。家人可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对老人的消化功能进行调节。新鲜山楂可以当成零食来吃，干山楂泡水喝，或煮成汤喝。陈皮晒干后，可切成丝，当饮料喝。神曲则既可用来冲水喝，也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右，喝一杯山楂汁或陈皮茶，效果会更好。