① 老年人贫血吃什么食物最好
老人贫血吃什么好
1、多吃含维生素B12、维生素C、叶酸丰富的食物
B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育不可缺少的营养素。维生素C可使三价铁转变为二价铁,促进铁质的吸收与利用。
建议:B族维生素食物:瘦肉、动物肝脏、肾脏中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸。维生素C丰富的食物:新鲜的蔬菜和水果,尤其是绿色蔬菜和酸味较高的水果,如番茄、橘子、山楂等。
2、适量吃点酸味食物
研究表明,铁元素只有从三价转变成二价才能被人体吸收,在酸性环境下,三价铁容易转变成为易溶于水的二价铁。
建议:为了促使含铁丰富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收,贫血的老人在平时中可经常吃些醋和酸味水果,如番茄、苹果、柑橘、猕猴桃、山楂、酸枣、苜蓿、酸黄瓜、酸菜等。
3、多吃含铁的高蛋白饮食
富含铁的高蛋白饮食,可提供充足的制造红细胞和血红蛋白的原料。
建议:富含铁的高蛋白饮食物,如动物肝肾、瘦肉、动物血制品、大豆制品、鱼虾禽肉、木耳、乳品(酸奶、牛奶、奶酪)、芝麻等。特别是动物血制品,如猪血、鸭血等,容易消化吸收,非常适合老年人治疗贫血食用。
4、增进食欲,注意烹调方法
很多人都在关注老年人贫血吃什么好,其实老人贫血不仅仅在食物的内容上需要注意,在食物的烹调方法上同样需要注意。因为贫血的老年人一般会没有食欲及消化不良。
建议:在食物的烹调上,除注意色、香、味俱佳外,还要把饭菜做软、做烂,以利消化。
为减轻贫血病人的胃肠负担,不宜吃辛辣、寒凉的食物。少喝浓茶,最好不用铝锅做饭菜。同时,还要少食多餐,饭后宜平卧30分钟,促进消化。
5、选用滋阴补血的食疗药膳
其实,药膳对治疗老年人贫血有着事半功倍的效果,可以改善造血机能,提高免疫功能,改善机体代谢功能。
治疗老年人贫血的食疗药膳成分包括:海参、阿胶、牛髓、牛奶、何首乌、熟地、当归、白芍、天门冬、胡麻、龙眼、荔枝、玉竹、玄参、石斛、百合、枸杞子、黑豆、葡萄、刺梨、银耳、木耳大枣、枇杷、桑椹子等。
6、注意食物结构与科学配餐
治疗贫血,饮食不宜过于单一,否则会影响老年人的食欲,进而影响营养的摄入。
建议:贫血的老年人在主食和副食上,尽量采用多样化食品。如主食除了米、面以外,还要调剂一些豆类、小米、玉米等。副食方面如瘦肉、鱼、虾、动物内脏、豆制品、各种绿叶蔬菜等,应经常变换食用,这样不仅能刺激患者的食欲,而且能使食物之间的维生素互相取长补短,提高食物的价值,对于治疗贫血有很大的帮助。
② 老年人贫血吃什么补品,可以缓解贫血,不会造成更大的伤害
老年人由于随着年龄的增长造血功能逐渐减退,还有身体免疫力低,平时缺少维生素等原因素的发生,是非常容易出现贫血的。如果老年人一旦发现觉得自己已经出现了贫血的症状。应该及时的到医院去做全身的全面检查,确实是贫血后要立即采取补血的措施。
还要补充维生素C,因为维生素C可以特别有效的促进人体内铁吸收,还有蛋白质的合成,维生素C是巩固老年人补铁补血效果的必不可少的因素。老年人平时可以根据自己喜好多吃一些富含维生素C高的新鲜蔬果,比如说猕猴桃、橙子、樱桃、杏、橘子、山楂、西红柿等水果,牙口不好的老年人可以把水果榨汁喝。
③ 老人贫血是什么原因 老人如何补血
老年贫血主要表现为头痛、头晕、记忆减退、心悸、腹泻、多尿、便秘等。一旦老年人出现上述症状,就要及时帮助他们治疗,比如口服铁剂或使用促血药等,可以帮助老年人减轻病情,达到康复的效果。不过要注意的是,这些治疗方法根治性差,还需要结合饮食护理综合进行。所以,对于老年贫血患者,怎样饮食呢?补血吃什么有效?具体情况如下:
1、猪肝瘦肉粥
猪肝瘦肉粥能起到补血的作用,所以老人贫血的时候可以多吃一些猪肝瘦肉粥。它的制作方法主要是把适量的猪肝、瘦肉、大米等一起放入锅内,加水煮,即可上桌。
2、猪肝菠菜汤
菠菜猪肝汤具有生血养血的功效,同时多食还可以通过科学的方法来调理,促进病情的恢复。这道汤的主要制作方法是先把猪肝洗净放在水里焯去血沫,然后把猪肝和菠菜一起煮汤,煮好后就可以直接吃了。
3、芹菜炒猪肝
芹菜炒猪肝能很快的补血,缓解不适症状,可多食。它的制作方法主要是先把猪肝洗净切成薄片,然后把芹菜去根、去叶切成小块,之后把这两样材料一起爆炒,炒熟。
4、花生牛肉汤
花生牛肉汤有补血养颜的作用,对于患有贫血的老年人,还可多食,有益于健康。制作方法主要是将牛排、花生、红枣、陈皮等一起放入锅内煮汤,煮熟后盛出。
5、姜片胡萝卜红枣汤
胡萝卜红枣汤具有很强的补益作用,不但可以增强免疫力,还可预防疾病,是老年人贫血的好帮手。
老年患者贫血可多食用这五种食物,具有补血、缓解症状、促进病情恢复的作用。不过在食用时要注意适量,不要吃得过多,否则会加重肠胃负担,影响营养吸收,延缓病情的恢复。此外,老年病人还要注意禁食浓茶、咖啡、大蒜等,因为这些食物会加重贫血症状,影响疾病的康复。
④ 60多岁的老人贫血吃什么
贫血一般表现为身体软弱乏力、皮肤苍白、气急或呼吸困难,伴有头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等症状,甚至发生晕厥。
贫血者宜多吃含铁丰富的食物,要注意饮食的合理配合,如餐后适当吃些水果,水果中含有丰富的维生素c和果酸,能促进铁的吸收。餐后不宜饮用浓茶,因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀,会影响铁的吸收。用铁锅烹调食物,对预防贫血大有益处。叶酸和维生素b12也是造血必不可少的物质,新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中都含有丰富的叶酸。另外,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
⑤ 老年人贫血的人吃什么补血最快
1. 老年人贫血首先要考虑的是通过食疗来改善一下,贫血的人大部分是由于摄入的铁质不足导致的,所以日常生活中多吃一些含有铁质的食物来调理一下,比如:黑芝麻、紫菜、菠菜、黑木耳等含有铁质较高。
如果老年人贫血较轻的话,可以通过食品来改善贫血的状况,如果贫血严重的有明显的不适应症状,一定要及时就医进行检查并治疗,要根据医生的建议选择适合自己的口服药物,日常生活中要多吃一些含有铁质的食物。
⑥ 老年人贫血吃什么好
老年人贫血,主要是肠胃吸收能力下降或者造血功能障碍。
饮食上可以多吃些易消化的食物,如平时吃含铁和蛋白质丰富的食物,比如动物的肝肾瘦肉,芝麻酱,红枣,黑木耳,以及豆,奶,鱼,蛋类制品等食物。
如果贫血严重时,可服用些阿胶产品。
⑦ 老年人贫血吃什么食物
1、面筋。原因面筋的铁质含量相当丰富,可以补铁,进而可以补血。
2、黑豆。黑豆具有生血的功效,各人有各人吃黑豆的方法。
3、金针菜。金针菜富含铁,同时还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等。
4、发菜。发菜富含铁质。如果用发菜煮汤做菜,具有补血的功效。
5、胡萝卜。胡萝卜富含维生素B、维生素C,同时又含有胡萝卜素,胡萝卜素可以补血,如果用胡萝卜煮汤,可以补血,也可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
6、龙眼肉。龙眼肉含丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,也可以对治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症有帮助。
(7)老人严重贫血吃什么好扩展阅读
贫血注意事项:
1、尽量不要喝茶。茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。
2、限制脂肪。食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
3、不能食用大蒜。大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
⑧ 老人贫血吃什么补品
贫血的原因是因为缺铁微量元素,导致人体铁参与合成血红蛋白原料不足。
版平时的时候可权以多吃富含铁元素的食物,如猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干等荤菜,也可多吃菠菜
最后可以每天坚持喝2杯9味雪盈茶进行调养,双重补铁补血,对于面色萎黄或苍白、头晕乏力等贫血症状有较好的改善作用
⑨ 80岁老人贫血吃什么好
老年人贫血一般根据病因和病情来选择服用的药物。
一般首先在饮食上要给予一些富含,能够补充血液造血原料的一些食物,比如颜色鲜艳的蔬菜和水果,以及优质的蛋白质、牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉等。病因治疗主要是给予缺铁性贫血,主要补充硫酸亚铁,另外补充维生素c促进铁剂吸收。对于巨幼细胞性贫血,给予补充叶酸,维生素b12,对于肾性的贫血可以选择促红细胞生成素的,给予如果有再生障碍性贫血,要给予雄激素。
⑩ 8o岁老人贫血吃什么好
老年人贫血吃啥好?1、食物多样,谷类为主。保证足够的营养,特别是铁元素及蛋白质的摄入量,多吃富含铁质的食物,如动物肝脏、黑木耳、芝麻酱、大枣、豆制品、绿叶蔬菜等。血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白。老年人在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物,如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品多吃蔬菜、水果和薯类。常吃奶类、等。 2、积极参加体育锻炼,增强食欲。 3、不要过分节制饮食,及时纠正偏食,要吃平衡膳食。 4、患有老年人贫血在服用铁剂期间要忌饮茶水。宜饭后服用,需要用1-2个月,贫血才能得纠正。 5、每日适当多喝水。少用煎、炸的食物。 现介绍如下膳食疗法,供贫血患者选用。 黑豆红枣糯米粥:黑豆25克,红枣15枚,糯米50克。上述三者用文火煮成粥,另加红糖20克,调匀服食。 绿豆治贫血:绿豆25克、红枣10枚,红糖20克、绿豆在锅内煮开花,红枣煮熟、加糖食用。