如何延缓老人的寿命

① 老年人怎样延长寿命

生命质量是指一个人每天发挥生活机能的程度、机体精神状态和生活状况方面体验的幸福感和满足感。它由日常生活能力、心理状态、维持人际关系的能力和身体是否舒适愉快等四个要素构成。有些老人身体没有病但却感觉不健康，他们易疲劳、易感冒、稍动即累。有的老人社交疲劳、人际关系不协调、没有好朋友，有的老人家庭关系不和谐，他们的生命质量也不高。老年人要保持心理、身体和社会交往方面的完好，应遵守科学的衣食住行。
下面是一些有助于提高老年人生命质量的内容，仅供参考。

一、勤动脑可以延年益寿
勤于用脑的人，大脑血管经常处于舒张状态，以输送充足的氧分和其它营养物质，因而能延缓中枢神经老化，促进血液循环，使全身各系统的功能保持协调统一。
老年人有广泛的兴趣爱好，不但可以丰富生活，还具有神奇的养生保健作用，爱书法能延长寿命，爱作画能开阔思维，爱音乐能增强食欲，爱赏鱼能调节血压，爱花鸟能陶冶性情，爱下棋能缓解情绪，爱编织能手巧心灵。
有些人在退休之后，不读书，不看报，不想问题，终日无所事事，觉得时间无处打发，生活寂寞无聊，这对健康长寿十分不利。为了延年益寿，老年人应勤动脑，积极参加各种社会活动。

二、编织--老年妇女健脑好方法
编织对于老年妇女的健脑养生大有裨益。
1．有资料表明，在中风患者中，有近70%的患者是右脑半球的微血管破裂出血。人的大脑可分为左右两半球，左半球控制右半边的身体，右半球控制左半边的身体，因人们往往习惯于使用右手，从而使大脑左半球得到锻炼，因而容易使大脑右半球脑血管壁变得脆弱，所以，右脑半球比左脑半球血管发生出血、缺血、栓塞的可能性要大。编织需要双手配合运动，因此具有预防中风的作用。
2．编织时，上肢、肩．胸、眼等关节、肌肉、器宫协调运动，可使相应的大脑区域得到有效刺激，促进思维和记忆，活跃脑细胞，防治脑动脉硬化，延缓脑细胞退化，防止老年性痴呆。
3．编织可使有关组织得到良性刺激，"加固"与大脑的联系通道，使肢体更灵活。实践证明，对中风康复期的患者进行编织活动，可加快康复速度，减少后遗症。
随着年龄的增加，老年人的骨骼、肌肉等器官功能逐渐减退，因此，老年妇女在编织时，连续编织时间不宜过长，不可将编织物举得过高，应尽量放松全身。连续编织一段时间后，应休息一会儿，做做颈部活动（缓慢地前屈、后仰、左右侧屈及旋转），用手掌按摩颈、肩、肘、腕等关节，甩动上肢，做几下手指的屈伸运动。

三、按摩两穴 延年益寿
1．涌泉穴：是肾经的一个重要穴位，经常按摩此穴，有增精益髓、补肾壮阳、强筋壮骨之功。肾是主管生长发育和生殖的重要脏器，肾精充足就能发育正常，耳聪目明，头脑清醒，思维敏捷，头发乌亮，性功能强盛。反之，若肾虚精少，则记忆减退，腰膝酸软，行走艰难，性能力低下，未老先衰。涌泉穴位于足底，在足掌的前三分之一处，屈趾时凹陷处便是。每晚睡前盘腿而坐，用双手按摩或屈指点压双侧涌泉穴，力量以该穴位达到酸胀感觉为度，每次50～100下。
2．足三里穴：位于外膝眼下100厘米，用自己的掌心盖住自己的膝盖骨，五指朝下，中指尽处便是此穴。足三里穴是胃经的要穴。胃是人体的"给养仓库"，胃部的食物只有及时地消化、分解、吸收，人体的其他脏器才可以得到充足的养分，身体才能健康。按摩足三里穴，不但能补脾健胃，促使饮食尽快消化吸收，增强人体免疫功能，扶正祛邪；而且还能消除疲劳，恢复体力，使人精神焕发。方法：每天1次，每次20分钟，用指关节按压足三里穴。

四、聊天益于健康
由于儿女长大，老年人往往会有被疏忽、被遗忘甚至被弃的抑郁；特别是退休在家，更会有落伍者跻身世外的惆帐，寂寞、凄凉的孤独感便会随之而来。孤寂往往会引起睡眠不宁、血压波动、食欲下降和疲倦不适等，严重的可引发高血压、冠心病及溃疡病等。专家认为：老人在此时若邀两三个知己朋友，海阔天空地"侃"上一阵子，老人的精神状态可大为改观。
聊天可健脑益神。聊天内容上至天文地理，下至家长户短；大至国家政治时事和社会新闻，小至凡人琐事和柴米油盐酱醋茶。聊天时，老人既可缅怀留恋过去，又可憧憬幸福的晚年，还可交流饮食保健和延年益寿的经验，从"话疗"中增长知识，获得信息。真是领略真情在人间，体会趣味哲理在百事。
聊天可排遣寂寞。一旦有空儿，就可到左邻右舍或老朋友家里坐坐，侃侃"海阔天空"，倾诉"肺腑之言"，能将忧愁苦闷抛至九霄云外。如此会使生活变得丰富多彩而不单调寂寞，对调节情绪宽阔胸怀，增强机体免疫能力大有益处。

五、肌力训练--老年人通向生活自理的桥梁
人到老年，肌肉会发生退行性变化，表现为肌肉的弹性、力量、耐力、控制力减弱等肌肉老化症状，发生肌肉老化一个重要的因素是缺乏运动。在运动生理学上肌肉有个"用进废退"的原理。肌力是保持老年人独立生活方式的重要因素。我国老年人所做的健身活动大多以传统的静功和放松功为主，肌肉力量锻炼相对较少。现在，越来越多的研究表明：肌力训练对老年人健康起着重要作用。
肌力训练可提高日常生活能力。跌倒是高龄老年人致死原因之一。上下肢的肌力减弱是造成跌倒的主要原因。实践证明，长期进行肌力训练的老人很少发生跌倒。肌力增加可提高平衡能力、协调性和敏捷性，而这些能力的提高均是防止跌倒的有效方法。肌力训练可有效防治骨质疏松。研究发现，通过肌力训练可以促进骨的形式，增加骨的强度，有效地防止老年性骨折。肌力训练可以保持正常体重。肌力训练是控制体重、消耗脂肪的有效方法。另外，肌力训练可以增加高密度脂蛋白的浓度，降低低密度脂蛋白和甘油三酯浓度，这种血脂的变化有利于防止冠心病。
锻炼贵在坚持。每周锻炼3~4次为宜，中间要有间隔，以保证肌肉的休息和恢复。第二，要循序渐进。要根据个人体质的强弱情况区别对待，在运动强度和运动频度上应从小到大，不应急于求成。锻炼强度不能太小，也不能太大。第三、可选取跑步、骑自行车、游泳、球类活动（包括乒乓球、羽毛球、网球、台球、门球等）锻炼项目。也可用健身器锻炼。老年人使用健身器应注重简便、实用，可选择跑步机、健身车、台阶机等健身器械。这类器械均可根据自己的健身要求，调节适宜的活动强度。跑步机、健身车、台阶机可提高下肢的运动能力和增强心肺功能；有活动手柄的健身车，还可进行上肢锻炼；划船器可通过锻炼上肢、腿、腰、胸部肌群，增加肌肉的力量和弹性，同时发展全身耐力；健步车主要用以锻炼腿、腰、腹部肌肉及心肺功能。跑步机主要用以锻炼腿、臀、腰、腹部肌肉及心肺功能。

六、活动双手指 防止脑中风
资料表明，近70%的脑出血患者发生在右脑半球，因人们习惯于使用右手，从而使大脑左半球得到锻炼，因而容易使大脑右半球脑血管壁变得脆弱，所以，右脑半球比左脑半球血管发生出血、缺血、栓塞的可能性要大。由此可见，活动双手指具有预防中风的作用。常用右手的人要多锻炼左手，爱用左手的人应用锻炼右手；经常做一些比较精密的工作，如练书法、绘画、做手工艺品、雕刻、弹琴、玩健身球或摆弄玩具等。同时，注意锻炼手的皮肤敏感性和指关节的柔韧性，例如，双手交替伸进热水和冷水中锻炼，或用毛刷轻轻叩击手掌和指甲。经常伸屈手指，闭上眼睛摸按钮以及做握力运动等。

② 老年人如何延长寿命

不要吸烟因为烟草燃烧时释放的烟雾中含有3800多种已知的化学物质，绝大部分对人体有害。 尼古丁可损害支气管粘膜，引发气管炎。 尼古丁毒害脑细胞，可使吸烟者出现中枢神经系统症状。 尼古丁可促进癌的形成。 尼古丁可造成血压升高，心跳加快，甚至心律不齐并诱发心脏病。 尼古丁可引起胃痛及其它胃病。 每支烟燃烧时可产生一氧化碳20—30毫克。一氧化碳与血红蛋白的亲和 力比氧化高250倍。人们吸入较多的一氧化碳时，一氧化碳与血红蛋白结合形成大量的碳合血红蛋白，造成组织和器官缺氧，使大脑、心脏等多种器官产生损伤。 烟焦油可附着于吸烟者的气管、支气管和肺泡表面，产生物理、化学刺激， 损害人体的呼吸功能。烟焦油含多种致癌物和促癌物。 香烟中的苯丙蓖被吸烟者直接吸入或弥漫于室内，浓度相当高。燃烧一包香 烟，可产生0．24—0．28微克的苯丙蓖。据调查表明，空气中的苯丙蓖含量每增加1微克／1000米，就会使肺癌发病率增加5--15％。 香烟烟雾中含铝、钋两种放射性同位素，吸烟时可被吸收入肺并沉积体内。 它们不断放出射线，长期损伤肺组织。一个每天吸20支烟的人，1年吸入的放射性元素的辐射量，相当于吸烟者1年拍了300张X线胸片。 烟草中含砷、汞、镉、镍等有害物质。以镉为例，镉蓄积体内，可引起哮喘、肺气肿；微量的镉可杀灭输精管内的精子，影响生育；大量镉进入骨组织，可引起骨骼脱钙，变形、变脆，容易发生骨折。 总结的说,想要死得快一点的都来吸烟吧. 喝酒应适量，啤酒只含有4%程度的酒精，刺激少，被医师推崇。自古以来，适量的酒被认为"百药之长"，只要喝的方法得当，不过量，酒确实有益于身体的，能起到健体强身之功效，对于心血管疾病有预防效果, 但是每天超过白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了, 会将保健效果归零, 而且当每天超量, 先不管肝脏负担, 还反而会增加心脏病发生。因此科学家建议, 白酒每天就是一杯, 啤酒每天就一瓶，不多不少, 对于健康最有好处。不管喝红酒或喝啤酒, 对于心血管疾病的发生都具有降低的效果,但是喝红酒者的保护效果最好, 每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与癌症发生, 而不管喝红酒或啤酒, 或是两酒均爱者, 每天只要适量饮酒, 对于心脏健康都是有帮助的。英国King's College及St Thomas Hospital的专家在一项研究中指出，年轻男女想保有一身健壮骨骼的最佳方法之一就是：每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒,可以提供大量天然来源的硅元素, 对于骨骼健康非常地有帮助。此外，使啤酒会有苦味的HOP（啤酒花）是含有一种女性荷尔蒙，这一种成分具有美容和减轻压力的作用。 但是过量有会怎样呢？任何东西吃喝过量，都会有害，酒亦不例外。饮酒过量会使你易患许多其它疾病，喝酒者患肾脏病和肝病的机会高于平常人。过量饮用，会造成酒精中毒，损害中枢神经系统，甚至导致延脑麻痹；抑制胃液分泌，减弱胃蛋白酶活性，刺激胃黏膜，令人患慢性胃炎，给人体带来极大的危害。酒精还会降低主要男性苛尔蒙---睾丸酮的水平，影响男性的生殖力及后代的健康。对于男性青少年，则能延缓性功能的成熟。孕妇过量饮酒，可能使婴儿畸形，智力迟钝，甚至胎死腹中。对于肝脏病的患者来说，酒精的刺激会加重肝脏负担，加重病情。对于正在服用抗高血压药物的高血压病患者，酒精不仅会降低药物的疗效，而且还能速溶缓效药物的外壳，使药力骤发过猛危及生命。一般来说，人们每次饮酒时，当液体中酒精浓度达到0.05--0.2%时，大脑的抑制功能减弱，记忆力减退，辨别力、集中力、理解力明显下降。此时，饮者往往丧失了往常的文明和礼貌，变得粗野，喋喋不休，夸夸其谈，东道西歪，甚或打斗闹事。当人的血液中酒精浓度达0.4%，饮者就会陷入昏睡，昏迷，面色苍白，呼吸缓慢，体温下降，乃至丧失生命，长期较大量的饮酒，也可以造成慢性酒精中毒，出现智力减退，慢性胃炎，肝、心、肾等变性，肝硬变、多发性神经炎等疾病。经常饮酒的人，往往不注意食物的营养，加上酒精能消耗体内的硫胺素（维生素B1）和烟酸（抗糙皮病维生素），从而促成精神上和器官上产生障碍，不可不慎。饮酒过量的人常有营养不良的现象。实验结果显示连很少量的酒精也会影响正常人的短期记忆能力。长期酗酒的酒徒因为维生素B1不足，会患严重的健忘症。 所以综上所述，您现在应该要将2-3瓶的量尽量控制在1瓶以内，以免达到不妙的情况，以健康为重。

③ 人类寿命极限为150岁，怎样做才能延缓衰老呢

首先要调整自己的饮食结构，在日常生活中要保证自己饮食摄入清淡，营养全面充足，要多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，其次要进行适当的运动，提高自己身体的抵抗力，还有要补充自己身体所需要的维生素以及微量元素，要保证充足的休息。

④ 世上最长寿老人是如何延长寿命的

人的寿命有尽头吗？哪些特征能够显示自己寿命更长？合理的饮食与作息时间真的可以帮助延长寿命吗......这些疑问是几乎所有生存在地球的人们最为感兴趣以及敏感的话题。

长寿一词，表示人的寿命活的长久，可以跨越几个世纪，看着下一代茁壮成长、体会人世间的人情冷暖。寿命的长短，已经成为人们茶余饭后的闲谈。只要是生命体，都希望能够活的更为长久一些，对于人类而言，无论是亲人的陪伴，还是家人与孩子的互相照拂，都希望能够让时间过的更慢一些。

历史上有名的求问长寿秘诀的当属秦始皇了，秦始皇想要长生不老，练丹药延长寿命，但是由于当时无知懵懂，科技又不发达，无法证实是否会有长生不老的方法，随着现代科技进步，已经推翻当时的论证，丹药，其中的铅、汞含量极大，在当时的那个年代，秦始皇想要长生不老那是不可能的。

每天电视新闻，我们经常会看到播放某某长寿村的故事，长寿村的确真实存在的，对于长寿村的老人们，通常寿命均在85岁以上，所以叫长寿村。长寿村虽然地域偏远，但是碧海蓝天，山清水秀，空气袭人，让人心旷神怡，在搭配合理的饮食，不油腻的食物，寿命多多少少会比在现在城市的人们要活的更长久一些。

长寿老人是如何延长寿命的？

据报道，世上最长寿老人113岁，他的饮食方法非常独特，几乎都是自己种的蔬菜，不添加任何农药，纯绿色食品，而这些仅仅是一部分，其次还有红酒，这位长寿老人表示：“我活了那么大年纪，经历了多世同堂。让我看到了社会的逐渐发展，这一辈子真的没有白活。”

蔬菜搭配红酒能长寿吗？

蔬菜几乎是每个家庭餐桌上都会有的，但是随着日益变迁，人们赚钱的欲望越来越大，所以在饮食安全上，并不是很到位，从而出现大量化学试剂进行打药培植有机蔬菜和瓜果。生长期迅速加快，而且培植方法简单，色泽鲜亮透明，更容易被大众取悦。但是人们往往忽视的一点，饮食上的病从口入，自身健康的重要性！

其次饮用红酒这个方法，如果平时小酌几杯，的确对人体有很大的好处，但是不宜过量。适当饮用红酒和健康的蔬菜瓜果，能够促进维生素吸收，血液循环的更快，人体的新陈代谢也就快了，排除的垃圾较多，寿命自然也会有一定的延长。对于长寿老人寿命的延长方法，自然不只是单纯的饮食，而且还有运动和心情的疏导，不生气，不焦躁，早睡早起，没有恶习，这样的生活状态，自然会寿命持久。

随着人们日常生活的压力加大，职场上要经历各种打拼，在饮食和作息时间上都养成了不好的生活习惯，人们对自身的健康有很大的疏忽，导致了各种疾病的出现。所以在此提醒各位，人只要活得顺心、自然、能吃、能喝、不生病、无烦恼、想得开、心态好，平时舒心畅快的享受生活，注意自己的身体健康。能够做到这些，才是延缓寿命的最好方法。

⑤ 中老年习惯节约，那么如何不花钱也能帮他们延长寿命呢

在促进健康的过程中，坚持良好的习惯非常重要。现在很多人因坏习惯的影响而导致健康伤害。如果出现问题，疾病很容易找到门，可以缩短由于疾病的折磨引起的生命。因此，我们应该始终坚持一些良好的习惯来延长生命，提高抵抗力。那么，中年人们的哪些习惯让你长时间越来越长？

自检和体检：中年人口也被称为各种疾病的高风险群体。除了定期体检外，还需要做一些日常自检，如疾病，乳房和口腔，你可以自我检查，看看是否是一种疾病，如果你觉得非常脱羊肉，您需要通过科学手段去医院进行相关检查，诊断和治愈。

饭后的适当活动：中年和老年人可以促进寿命。许多人总是吃得太多，吃得太多，胃负担加剧。如果没有适当的活性来促进消化，改善肠蠕动能力，因为胃肠道负担可能导致疾病。如果您完成吃完后半小时休息，可以改善胃肠动机，促进消化，帮助胃肠功能，可以避免胃肠功能减少影响营养吸收。

⑥ 衰老是人类一个必然过程，60岁老人如何延缓衰老

到了50岁之后身体开始走下坡路，此时明显的衰老表现会让男性看起来没有活力，精神状态也会变差。如果可以通过一些好的妙招来延缓机体衰老，还可以让男性更加长寿。

那么，想要延缓机体衰老，具体有哪些小技巧呢？

1、早睡早起

应该通过合理的方式对抗衰老，如果可以每天保证早睡早起，对衰老延缓大有帮助。很多男性之所以衰老速度快，主要和平时熬夜、睡眠时间不足有关。这样身体衰老速度会加快，为了避免这种情况发生，最好养成规律的作息习惯，每天做到早睡早起。这样充足睡眠时间调养了身体，自然可以有效延缓机体衰老。

6、多补充抗氧化食物

为了对抗衰老，饮食合理化十分关键，在饮食过程中补充人体需要的各种营养物质，同样也可以延缓机体衰老，特别是抗氧化物质男性需要多吃。

这样身体对抗自由基的能力增强，衰老速度才会变得缓慢，这是促进身体健康过程中需要把握的重点。因此，想要实现年轻这个目的，男性应该控制个人饮食。

⑦ 老年人如何跨过寿命之“坎”

“73、84，阎王不请自己去”，是老百姓口中流行的老话，意思是73岁，84岁是老人的寿命之“坎”。能闯过去就能长寿。

为什么会有这种说法?据说古代孔子是73岁离世的，孟子是84岁离世的。而这两位圣贤是家喻户晓的先祖，既然圣贤在这两个年龄都没有迈过去，那么这样的年龄就一定是道很难逾越的死亡之坎了。今天咱们就来说说如何能迈过73、84这两道坎。

越与闯过门坎要实施吃的原则

一、是0.618黄金分割：副食6主食4;粗粮6细粮4;植物6动物4。

二、要吃7成饱，一辈子不得胃病，吃8成饱最多了，若吃10成饱，那2成没有用，是废物，是致病的元凶。

学会和掌握运动及起居原则

1、建议大家傍晚锻炼，不要早上锻炼。饭后45分钟再运动。而老年人的运动散步就是好方式，每天能坚持走20分钟至一小时，必有好效果。

2、睡好觉。因人而异，每天睡好六至八小时。尤其午夜12点到3点，这3小时雷打不动，什么也别干。这3小时是深睡眠。如果这3小时睡好了，第二天起来一定精神焕发。午睡时间是午饭后半小时，而且最好睡一个小时，通常情况下，睡的太长对身体没有好处。

三、保持乐观

心情好，也是一种健康的生活方式，健康的心情，也会帮助您胸襟开阔!乐观者更长寿。研究发现，与悲观者相比，乐观者在为期8年的跟踪调查中，死亡率低14%。想象一下躺在海滩吊床上的情景，就可以立即让自己身心放松，不至于对生活中不好的事情难以释怀。

家有一老，如有一宝，老年人的健康是全家人的福气，健康需要从生活中的一些小细节做起！祝愿天下老人都迈过73、84的这两道坎儿，健康长寿！

⑧ 有什么好的办法延缓衰老

一、控制过多能量摄入

虽然衰老是人类生命过程中的必然规律。但是去除外界不良因素后，有可能使人按原有遗传程序健康地生活到百岁以上。首先要加强健康教育。使人们都能了解保健防病延缓衰老的意义，知道推迟衰老的具体措施；其次要建立合理的生活方式，养成良好的卫生习惯。健康不仅是没有疾病，而是在身体和精神乃至社会生活方面都是健全、美好的一种状态，避免不良生活方式和习惯造成的侵害；第三要保持情绪稳定、乐观愉快。第四要适当地锻炼和活动。

除了以上所述，合理营养对于延缓衰老具有重要作用。

经过对长寿老人的营养调查与动物试验发现，适当地限制食物摄入量可以推迟衷老，延长寿命，尤其是在儿童期限制食量，可以使细胞免疫系统发育较晚，而以后的退化也较晚，到中年时期细胞免疫可以保持较高水平。捷克有人调查老年人的营养史，发现长寿老人绝大多数出自贫穷家庭，儿童时代处在“限食”状态，有人用动物进行试验，限制能量的摄入可以使大鼠的最高寿命延长。如果儿童时期营养过剩，细胞免疫发展很快，进入中年后免疫能力迅速下降，因而癌症及其它疾病发病率可能上升。近年来由于我国人民生活水平提高，居民食物摄入量增加，也带来了弊病，膳食不平衡使某些慢性病发生多了。能量摄入过多，则以脂肪形式在体内贮存，使人发生肥胖。1986年和1990年我国城市地区慢性病患病率比较，不论高血压、冠心病、脑卒中或糖尿病都有明显增加。目前城市中有的儿童往往有营养过剩情况，肥胖儿童在增加，中老年人肥胖发生率也在上升，这些情况对于推迟衰老不利。应适当限制能量摄入量，使摄入的能量与消耗的能量达到平衡，维持标准的体重。中老年人本身更不应该过食。

老年人由于消化机能较弱，最好在中晚餐之间及晚间各补充一些食品，如牛奶、不甜的点心、水果等类食品，将一日能量摄入量分配在三餐两点之中，以利于吸收利用。

二、合理摄入蛋白质、脂肪和糖类

蛋白质是生命的物质基础，是人体各种组织细胞的重要成分。中、老年人虽然不再生长、发育，但各器官中的蛋白质要进行新陈代谢，当有疾病和意外伤害时，蛋白质消耗增高，需要及时补充。如果膳食中蛋白质摄入量不足，将影响中、老年人的健康及对疾病的防御能力。所以中、老年人仍要摄入一定的蛋白质。蛋白质还能提供能量，蛋白质摄入量应占总能量的12%~14%。按我国营养学会推荐，老年人每日膳食中约需供给蛋白质70克。对于老年人来说蛋白质的质量更重要，优质蛋白质（包括来自动物性食物和豆类者）应占总量的30%~40%，使老年人能更好地吸收利用。但老年人膳食中蛋白质含量也不宜过高，以免造成对肾脏的过度负担。

脂肪也是人体主要组成成份。脂肪是高能量物质，每克脂肪在体内氧化后可以放出9千卡的能量，比等量蛋白质和糖高一倍多。脂肪还可增进菜肴的色、香、味，以促进食欲。老年人往往有食欲减退，如果膳食中脂肪含量占总能量18%以下，则影响菜肴的色、香、味。脂肪还是维生素A、D、E、K及胡萝卜素等营养素的溶剂，脂肪量过少也影响该类维生素的被吸收。但膳食中脂肪含量过高会给健康带来害处，老年人脂肪量应占总能量20%~25%为宜，不能超过30%。脂肪是由脂肪酸组成，脂肪酸又分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。中、老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例以1：1：1或1：1.5：1为宜。膳食中脂肪的量和质与人体中血脂有一定关系，中、老年人血脂往往比青年人高，中、老年人体重易超重或发生肥胖，上述因素都可使某些慢性疾病（如冠心病、高血压和糖尿病等）危险性增加，所以中、老年人对膳食中脂肪的量和来源都就注意。不应吃肥肉，要多吃海鱼；蛋类因蛋黄中含胆固醇高，也不宜多吃；炒菜最好用植物油而不用动物油。

糖类包括单糖、双糖、多糖和膳食纤维。食物中的糖类主要是提供能量，每克糖类可供给4千卡能量。我国居民习惯，膳食组成以植物性食物为主，每天膳食中摄入的谷类多，其中含淀粉量高，故膳食能量的50%~70%左右由糖类提供，这是一个好的饮食习惯，对于中、老年人是很合适的。关于膳食纤维，过去被认为不易在人体内被消化、吸收，不把它作为营养成份。近年来发现，膳食纤维有很好的保健作用。膳食纤维可增加食物在口腔中咀嚼时间，刺激唾液和胃液分泌。水果中果胶可延缓果糖的吸收过程，避免过多的胰岛素分泌。膳食纤维还可增加大便重量，减少其硬度，缩短食物残渣通过大肠时间，预防老年人便秘，以及痔疮、肛门裂等疾病。可溶性膳食纤维还有降低高血糖、高血脂的作用，这些对老年人都更为重要。

三、摄入充足的维生素

维生素C、维生素E和胡萝卜素与抗衰老有关。自由基有氧化作用可促进衰老；维生素C有清除自由基的功能，维生素E有抗氧化、抗脂褐素形成的作用，胡萝卜素也是很好的抗氧化剂，有延缓衰老的作用。

维生素A、维生素B6和叶酸也与延缓衷老有关。机体的免疫功能降低可以促进衰老，维生素A可以提高免疫功能，维生素B6和叶酸缺乏也可使免疫功能降低。这三种维生素摄入量充足时免疫能力可增强，因而可能延缓衰老。摄入足量叶酸、维生素B12和B6还可预防血管性疾病。

四、摄入充足的钙与微量营养素

钙对老年人很重要，每天应摄入800毫克。老年人最好要养成喝奶的习惯，奶类食品是钙的好来源。其次是豆类及其制品。必需微量元素如硒和锌都有抗自由基氧化的作用，可以推迟衰老。

⑨ 人怎样才能延长寿命

一、应有的健身制度
最近联合国表扬我们的邻国日本。为什么表扬日本，因为他的寿命是世界冠军。他们女性的平均寿命是87.6岁，我们国家50年代是35岁，60年代是57岁，现在是67.88岁，距离日本整整差20岁，这是没法原谅的。日本的先进经验是以社区为单位，每一个月讲一次保健课，如果没有来听就必须补课。我国没这制度，谁爱听就听，不听拉倒。我回国后问了许多人，应该活多久呢？有人告诉我五六十岁就差不多了，这说明我们的标准太低了。他们大部分人根本不知道保健，凑合活着，问题很严重。我在医院工作了40年，绝大部分人病死是很痛苦的。我来的目的很明确，我受科委委托，受命于卫生部的指示，希望每个人都重视保健工作。
二、食物
总结一下，要吃的东西
绿茶（延年益寿，抗癌）
葡萄皮（抗衰老的，不得心脏病，降血压、降血脂）
豆浆、黄豆、豆腐（抗5种癌。含有钾、钙、镁等，钙含量比牛奶多）
酸奶（维持细菌平衡，可以少得病）
骨头汤（骨头汤里含琬胶，延年益寿）
蘑菇汤（提高免疫力）
老玉米（预防高血压和动脉硬化，脸上不长皱纹）
荞麦（降血压、降血脂、降血糖）
白薯、红薯、土豆（润滑肠道，吸收脂肪、糖类，吸收毒素）
燕麦（降血脂、降血压）
小米（除湿、健脾、镇静。安眠）
胡萝卜（美容，养头发、养皮肤，不得感冒）
南瓜、苦瓜（刺激维生素细胞，产生胰岛素。不得糖尿病）
西红柿（抗癌，男人吃西红柿，不得前列腺癌；女人哪吃西红柿，不得子宫癌、卵巢癌。注意！吃法有讲究，必须加温，西红柿炒鸡蛋，或西红柿鸡蛋汤都可以。生吃西红柿不抗癌）
大蒜（抗癌之王！注意！吃法有讲究，必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王）
黑木耳（使血不粘稠，治疗心脏病）
花粉（美容，清除肠道杂物，维持体型。注意，要到正规大商店买花粉，原因见附件）
螺旋藻（百病全治，平衡饮食，补充能量；治百病如糖尿病、胃炎、肝炎。提高免疫力；抵抗各种辐射，电脑辐射，预防白血病，对抗原子弹）
肉类（总原则：越小的东西越好，海样的比陆地的好。虾米比小鱼好，小鱼比大鱼好，大鱼比鸡肉好，鸡肉比羊肉好，羊肉比猪肉好，猪肉比牛肉好。最好的是跳蚤）
水果（维生素、预防食道癌）
其他在吃方面要注意的事情：
牛奶可以不喝（含乳糖，而大多数人特别是黄种人不吸收乳糖；牛奶里没有抗癌物质，钙的含量也比豆浆少。喝牛奶远远不如喝酸奶和豆浆）
花生米不要带皮吃。花生皮没有营养，它只能治血凝片，提高血小板，止血用的。中老年人千万不要吃皮。
吃饭不要吃饱，穿衣不要穿暖。七分饱，七分暖就行。
饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，大腹便便。

⑩ 老年人怎么延长寿命

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身体健康往往能延年源益寿，拥有一个健康的身体，身体的机能代谢等等各方面都稳定，持久，自然可以活的更久。
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想要身体健康，日常锻炼是必须的。锻炼增强人体抵抗力，提高免疫力，避免被外界的细菌病毒所感染引起生病。
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健康饮食也很重要。少吃多餐，少荤多素，营养均衡对身体的健康其着重大的作用。
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保持愉悦的心情。每天都有愉快的心情，身体也更容易增强自身的抵抗力和免疫力，不生气不发火不动怒，对心脑血管、血压等等都大有益处。
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适当的药物也有助于身体健康长命百岁。定期去医院检查身体，适当的补充些微量元素或者身体必须的物质的药物，对身体也是一种好处。