① 经常喝蜂蜜对身体有什么坏处
蜂蜜是天然滋补强壮剂,含有多种维生素、酶、矿物质及糖类化合物。以葡萄糖和果糖来说,每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。因蜂蜜易吸收,营养价值高,是老年人常用的保健品之一。
但是,怎样吃蜂蜜效果好呢?
一、蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。蜂蜜吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的,如果因特殊情况用量需暂时增大,一天也应少于50克。
二、蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶,如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热,温度升高,就失去活性,营养价值消失。另外,蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热,高温或开水冲调,会使之受到破坏。
因此,蜂蜜宜用30度左右的温开水调服,夏季也可用凉白开冲调,或加姜汁数滴调服,以防胃寒。还有不能多吃的原因是过量还会引起龋齿
② 蜂蜜喝多了有什么坏处
蜂蜜中 80% 以上都是糖,食多后会导致血糖快速上升,危害健康。
喝蜂蜜的好处:
1、蜂蜜具有杀菌、排毒作用,可以改善新陈代谢,使堆积在体内的脂肪转化为能量。其所含的果糖、葡萄糖以及维生素等,进入消化系统并被人体吸收,可消除饥饿感,减少正餐的饭量。
2、蜂蜜具有益气润肠的作用,可以缓解因大便干燥造成的便秘。
(2)老年人喝蜂巢蜜的危害有哪些扩展阅读
喝蜂蜜的禁忌:
1、不能用开水冲泡蜂蜜。蜂蜜中含有活性酶,如果水温超过60摄氏度,活性酶就会失去活性,很多营养物质就会失去作用。
2、蜂蜜不能与韭菜或豆腐同食。韭菜中含有大量的维生素C,蜂蜜中的金属离子会使维生素C氧化而失去作用。同时,由于蜂蜜有润肠作用,韭菜有纤维素导泻作用,两者一起食用,会导致腹泻。
3、豆腐属于寒性食物,与蜂蜜同食,也会导致腹泻。此外,蜂蜜中含有的活性酶与豆腐中的蛋白质、有机酸等产生反应,会引起消化不良。
③ 蜂蜜喝多会不会有什么不好的影响
蜂蜜吃多了有什么不好?
不要太多了,过量可能会引起龋齿
。
蜂蜜是天然滋补强壮剂,含有多种维生素、酶、矿物质及糖类化合物。以葡萄糖和果糖来说,每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。因蜂蜜易吸收,营养价值高,是老年人常用的保健品之一。
但是,怎样吃蜂蜜效果好呢?
一、蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。蜂蜜吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的,如果因特殊情况用量需暂时增大,一天也应少于50克。
二、蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶,如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热,温度升高,就失去活性,营养价值消失。另外,蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热,高温或开水冲调,会使之受到破坏。
因此,蜂蜜宜用30度左右的温开水调服,夏季也可用凉白开冲调,或加姜汁数滴调服,以防胃寒。
④ 老年人能不能去吃蜂巢蜜
蜂王浆不适合身体健康的老年男性食用,因为长期食用,蜂王浆内的微量激素容易导致乳腺增升,体质较弱的中老年男性可以吃蜂王浆,并且效果明显。中老年妇女都可以食用蜂王浆。
⑤ 老年人,经常喝点蜂蜜好吗对健康有什么利弊
蜂蜜是什么?
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。
蜂蜜含有什么?
蜂蜜含有以下各种成分:约15种矿物质、20种氨基酸、葡萄糖、果糖、维生素B群、
丰富的维生素C、13种有机酸、无机酸3种、多种活性酶、乙酰胆碱等。
一、蜂蜜与肠胃病。蜂蜜是传统的肠胃病医疗保健食品,它能润滑胃肠、调节胃肠功能
,对胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘有较好的疗效。
二、蜂蜜与呼吸系统疾病。蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳。对呼吸系统疾病有较好的功效
。蜂蜜与牛奶调合饮用,还能预防和减轻感冒症状。
三、蜂蜜与心脏病。蜂蜜能营养心肌、扩张动脉血管。对心脏病有一定的疗效。民间验
方,有以蜂蜜与石榴汁调合饮用,治疗和预防心脏疾病。
四、蜂蜜与肝脏病。蜂蜜能促进肝糖元的贮藏,而肝糖元又能促进肝脏对毒素的分解,
所以蜂蜜对肝脏病也有较好的功效。
五、蜂蜜与神经系统的病症。蜂蜜是很好的镇静和安神作用,所以蜂蜜对失眠、神经衰
弱有很好的辅助功效。
六、蜂蜜与烧烫伤。蜂蜜对轻度烧烫伤有较好促愈合作用,能减轻创面干结,消炎抑菌
。
蜂蜜对女性的好处
对朝名医李时珍说:“原蜜造血功能好,常吃面如桃花”,这对排经失血的女性,
是一大补益,又是很好的美容食品。
蜂蜜对男性的好处
常服能保肝、强身;遇酒醉时,也可饮原蜜醒酒。
蜂蜜对老人的好处
蜂疗专家房柱教授说:“蜂蜜是老人的牛奶,常服有助于健康、长寿。” 此外,蜂
蜜又是厨房一宝;一方面可以用来配制各种糕饼菜色,增加美味;一方面又可备作紧急
药用,如遇滚油烫伤、灶火灼伤、菜刀切伤,可以用蜂蜜先行涂抹,有止痛、消毒、去
肿的功效。
蜂蜜有助学童的成长
日本歧阜市养蜂学会对学童实验证明:天然纯蜜有消除蛔虫的作用。
酒前喝蜂蜜酒后不头痛
美国国家头痛研究基金会的研究人员终于找到了一种解除大量饮酒后头痛的最佳办
法,这就是喝蜂蜜。
负责该项研究的梅勒·戴蒙博士认为:“蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有
果糖,它可以促进酒精的分解吸收。”研究人员还指出,快速醒酒的其他办法还包括饮用
由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的一种热饮,但总体而言,蜂蜜的解酒作用最为显著。
可迅速消除疲劳,增强体力
蜂蜜中含有70%以上的单糖(葡萄糖和果糖),是不必再经过消化,饮用后马上可以
被吸收,经过约20分钟后即可进入人体血液中。
蜂蜜既是体质衰弱者、胃肠功能不佳者、产妇、幼儿等合适的滋补品,也是运动后、熬
夜者、工作疲劳者消除疲劳的最佳饮料。
解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜
除了水以外,功效显著且最为廉 价的解毒食物当属木耳。猪血、绿豆和 蜂蜜。木
耳因生长在背荫潮湿的环境 中,中医认为得阴气最多,有补气活 血、凉血滋润的作用
,从它的特性来看偏于凉,颜色黑可入血分,所以能够清出血分的热毒。另外,木耳、
猪血具有很强的滑肠作用,有“肠内清道夫”之称,经常食用可将肠内的大部分毒素带
出体外。 绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和清暑止渴的作用。所以,每到夏天,人们
都习惯于熬绿豆汤喝。有人还用绿豆皮做枕头芯,它有清火明目和降血压的作用。 蜂蜜
生用性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔具润肺解毒功能。(本草纲目)把蜂蜜
的作用总结为清热、补中气、解毒、润燥、止痛,颇为全面。因此,印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。
蜂蜜自古以来都被人们视为一种极好的食品,但由于白糖的普及,人们以前并不经常食用它。随着国际交流增多,西餐中喜欢用蜂蜜代替白糖的习惯逐渐被中国百姓接受。蜂蜜到底有多大的作用,吃了对身体有什么好处呢?记者就此专访了北京大学医学部教授、中国药理学会理事长林志彬。
蜂蜜的作用有局限
蜂蜜的主要成分是糖,果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%—95%。矿物质含量一般为0.04%—0.06%,包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等。此外,蜂蜜还含有B族维生素、维生素C以及烟酸、泛酸等。
蜂蜜最主要就是起到给人体补充营养的作用。虽然比白糖的营养价值高一些,但它所含的营养成分在别的食物中也较常见。有些厂家为了宣传产品,夸大蜂蜜的作用,用“能够提高人体免疫力”、“抗肿瘤”等语句来吸引消费者,尤其是那些身体有疾病的人群。但这些所谓的功能完全没有经过真正严格的对比实验,都是不科学的结论。
普通人用蜂蜜代替白糖是完全可以的,它是一种非常好的甜味来源,不过不能对它的作用期望太高。尤其是慢性病患者,应该坚持自己原来的治疗方法。
老人最适宜喝蜂蜜
一般说来,食用蜂蜜没有什么禁忌。林志彬教授提到,蜂蜜最适宜老年人食用,对于改善老年人的便秘情况、滋润喉部,都是非常有帮助的。
食用蜂蜜最普遍的方法是用水冲服。很多资料上都说,不能用开水冲服蜂蜜,否则营养完全就被破坏了。针对这个说法,林志彬教授说,开水的高温可能确实会破坏蜂蜜中部分的活性酶及维生素C,所以应该尽量避免用滚烫的开水冲服。此外,早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法,能完全保留蜂蜜的营养。
有的人买回蜂蜜后,发现瓶底有结晶,怀疑是买到了搀白糖的假蜂蜜。其实,蜂蜜中的果糖在温度较低的情况下也会沉淀形成结晶,这是正常的。不过,市场上的确存在蜂蜜中掺加白糖的现象,消费者购买时还是尽量到正规的大商店去买。
不必买价格贵的蜂蜜
目前市场上蜂蜜的品种非常多,除了以前常见的紫云英蜜、槐花蜜等,还有价格更高的枸杞蜜、当归蜜等。是否应该购买这些采自药材植物的蜂蜜呢?
林志彬教授对记者说,从理论上讲,采自不同植物的蜂蜜,其成分和特性确实可能存在不同;但是目前这么多种类的蜂蜜,它们各自的保健功效并没有经过严格的研究,直接说采自某种药材的蜂蜜就与该药材具有同等或近似的作用是不科学的。因此,购买蜂蜜时不必一味追求价格高的。
儿童不要服用蜂王浆
谈到目前比较热门的蜂胶,林志彬教授认为,其作用被商家的宣传夸大了,被说成能治疗很多疾病,但是都没有科学的实验研究数据来证明。而且,蜂胶很难溶于水,只能在酒精中溶解70%—80%,要做成成品比较困难。即使人服用了一定含量的蜂胶提取物,胃肠道能否吸收也是个问题。
林志彬教授对各种蜂产品的研究都很深入,他认为,所有的蜂产品中,真正具有药用价值的是蜂王浆,它对肝脏疾病、肿瘤、神经衰弱、失眠等均具有辅助治疗作用。
不过,林志彬教授强调,父母不要因为觉得蜂王浆好就买给自己孩子吃,因为蜂王浆所含的性激素虽然对成人不会产生什么影响,但儿童服用后容易导致性早熟。所以,儿童经常服用些蜂蜜就可以了,不宜服用蜂王浆。
蜂蜜的几种简单服用方法
1、放在口里含服,可治疗咽喉炎,对工作劳累,熬夜之后的的火气上升有奇效。
2、调入各种饮料及食品中服用,香气淡雅,口感清甜,但要注意温度不要超过60℃。
3、饮酒之后,含服蜂蜜能加速酒精分解,清除酒后疼痛,减少酒精对肝的损伤。
⑥ 蜂蜜吃多了有什么坏处
1、蜂蜜吃多了会易引发糖尿病。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。
2、蜂蜜是凉性,多吃不好,过量可能会引起龋齿。
蜂蜜每天不可摄入超过100ml。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就够了,饮食健康贵在平衡。
拓展资料:
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜,用较高温度冲泡口感会变酸。
一般人群均可食用,蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用;适宜肠燥便秘,尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;适宜胃及十二指肠溃疡患者食用;适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用;适宜生长发育期的儿童食用;适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
参考资料:网络-蜂蜜
⑦ 长期坚持喝蜂蜜会有什么影响
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补品,在我们的生活中也会经常食用。蜂蜜不仅气味清香浓郁,味道甜美,经常吃对于身体也是有很大的好处的。《神农本草经》中就指出蜂蜜有“除百病、和百药”的作用,并且“多服久服不伤人”,是一种纯天然的食物,所以很多人几乎天天都要食用蜂蜜,长期食用蜂蜜身体会出现一些好的变化,下面就和小编一起来了解一下吧。
蜂蜜的具有美容的效果很多人都是知道的,所以许多爱美的女性都非常喜欢食用蜂蜜。在蜂蜜当中,不仅含有葡萄糖、果糖,并且还有多种氨基酸和酚类物质,而酚类物质就具有护肤的功效。酚类物质可以作用于人的皮肤,为细胞提供养分的同时还可以促进人体表皮细胞的分裂和生长,所以经常食用蜂蜜可以有效的改善皮肤。老年人多食用也可以改善肤质,因为老年人的皮肤有色素沉着与干燥等现象,而蜂蜜就可以很好地解决这些问题。
总的来说,蜂蜜作为一种天然食材是非常健康的,只要能够养成日常食用蜂蜜的习惯,对于身体的好处是非常大的。
⑧ 老年人适合吃蜂蜜吗有那些好处和坏处
老年人吃蜂蜜好处多
蜂蜜,在祖国传统医学中一向被视为保健益寿的食品。既有丰富的营养,又有良好的医疗功效。蜂蜜除含20%的水分外,主要含碳水化合物(其中42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖),还有多种维生素、无机盐、酶和植物性杀菌素。因此,蜂蜜是一种良好的保健食品。
蜂蜜对防治许多老年慢性病也有很大好处,具有保护肝脏、润肠胃、降血压和防止血管硬化等作用。患有高血压、大便秘结、胃溃疡和神经衰弱诸症的老人,可在空腹时用温水化服适量蜂蜜,每日1~2次,每次2~3匙。
⑨ 老年人经常喝蜂蜜会不会有副作用
一定要纯蜂蜜才好,一般超市卖的很多里面都含蔗糖比较多,喝了不仅不
润肠通便
还容易上火引起
大便干燥
。所以,选对蜂蜜至关重要。
蜂蜜根据
花种
不同,其主要作用也不一样,有补血益气的,有养胃的,有降压的,等等,一定要选择适合自己身体状况的蜂蜜。
老年人喝蜂蜜可预防高血压
因为蜂蜜中含有丰富的
钾离子
,钾离子被人体吸收后可以通过体内
钠钾
交换机制
,促进人体排钠,而
我们都知道
,钠盐摄入过多正是老年人患高血压病的诱因之一。所有说老年人喝蜂蜜可以一定程度上老年人患预防高血压病。
老年人喝蜂蜜可以预防便秘的发生
老年人由于胃肠道动力不足,常常发生便秘的情况,而蜂蜜中含有大量的具有润肠通便作用的
蜂胶
,所以老年人多喝
蜂蜜水
可以利于
大便通畅
,预防便秘。
老年人喝蜂蜜可预防心脏病的发生
这是因为蜂蜜中含有多种具有清除人体血管壁上脂肪的酸类及
酶类
。这在一定程度上可以预防老年人
动脉粥样硬化
的发生,起到预防老年人心脏病的作用。
老年人喝蜂蜜对肝功能有利
这是因为蜂蜜中含有多种具有保护肝功能的氨基酸和矿物质,所以老年人喝蜂蜜对日益减弱的肝功能有利。
作为能力补充,蜂蜜比糖类更适合老年人,这是因为蜂蜜中含有的果糖在人体
内吸收
较慢,但代谢较快,而且不易生成脂肪。
由此可见,老年人喝蜂蜜好吗答案是非常肯定的,如果老年人无糖尿病,可以每天早晨冲一杯蜂蜜水喝。
⑩ 常喝蜂蜜对身体有害吗
明代大医学家李时珍,在“本草纲目”中就已经记载了蜂蜜入药“益气补中,止痛解毒,除众病和百药,久服强身延年益寿……”蜂蜜和药理作用我就不多谈了,还是说说食用和保健作用吧。
吃蜂蜜比吃糖有很多优点:1、经常吃糖的人会使牙齿受损,而吃蜂蜜的人不仅无损牙齿,而且对口腔还有杀菌消毒的作用。2、蜂蜜比蔗糖容易消化和吸收,蜂蜜的主要成份是葡萄糖和果糖、单糖类便于人体直接吸收,在蜂蜜中还会有大量来自蜜蜂消化道的酶类物质,如淀粉酶和转化酶,能帮助人体消化吸收,蜂蜜中的营养成份,因此对消化能力弱的老年人和婴儿以及病刚愈的人吃蜂蜜能获得丰富的营养。另外蜂蜜的含热量很高,因此对体力劳动强度大或剧烈运动的人有很快减轻和消除疲劳的功效,蜂蜜还能润滑肠胃,能治疗消化系统疾病,是治疗便秘的良药。3、蜂蜜含有蛋白质,不仅可增加人体营养,而且当婴儿食用牛奶中的乳酪不能消化吸收时,蜂蜜就成为婴儿食物的重要来源,所以对人工哺乳的婴儿,用蜂蜜代替蔗糖在消化上和营养上都极为有利。4、蜂蜜中虽然含有少量的矿物质,但对人体可缺少,特别是以婴儿更重要:因铁质在人乳和牛乳中的含量都极少,可服食蜂蜜能得到补足。5蜂蜜具有杀菌能力,可治外伤及呼吸系统疾病,如皮肤破裂开放性创伤出血等,敷上蜂蜜既可止血又防发炎,蜂蜜水溶液,可治疗鼻炎和鼻窦炎,也能促进结核病灶的钙化。危害人体的伤寒菌、痢疾菌、肠炎菌在蜂蜜中都不能生存。6、蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功效,有助于治疗神经系统疾病,对治疗心血管系统疾病,如降血压,治疗贫血也大有好处。
自古以来,人们就把蜂蜜当作滋补品,用现代语言讲就叫天然绿色保健品,它有“大众补品”“老年人的牛奶”等美称。