中老年人吃什么能预防高血压

Ⅰ 老年人高血压（饮食）吃什么能降血压

1、香蕉
香蕉对于调整高血压患者的情绪有积极意义。因为香蕉的含钾量十分丰富，可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
香蕉芹菜汁：先将洗净的芹菜放入淡盐水中浸泡10分钟，取出后，用果蔬搅拌机榨成汁，取净汁和香蕉再放入搅拌机内，榨成汁后，即可饮用。用量随个人需求。
2、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
核桃仁拌菠菜：核桃仁50克、芹菜300克。先将芹菜洗净切成丝，用沸水焯片刻，再用凉水冲一下，沥干后加精盐、味精、香油入盘备用。将核桃仁用开水泡后剥去外皮，用开水再泡5分钟后取出放在芹菜上，吃时拌一下。
3、无花果
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果炖猪肠：无花果10个，猪大肠500g，生姜3片。无花果用清水浸泡20分钟，猪大肠冲洗干净后，把拍裂的蒜头塞入肠中，从肠子的一端推到另一端出口出来。这种方法可除大肠的味道。所有材料一起放入炖盅，加入凉开水，放3片生姜，炖足3个钟。

4、茭白
中医认为，茭白有祛热、止渴、利尿的功效，夏季食用尤为适宜。血压高的孕妈妈常吃茭白可以降血压。因为茭白富含膳食纤维以及钾元素，对于治疗高血压以及心血管疾病有辅助作用。茭白与旱芥同吃，降血压效果更佳。
茭白炒虾仁：海虾300克，茭白250克，豌豆30克。将虾去皮、头和尾，抹刀片成片；加蛋清、盐、水淀粉抓匀上浆；茭白去皮，一片两半，斜刀切片；热锅中加植物油烧温，加入虾仁划散取出；锅内留底油烧热，加入葱姜末煸炒出香味；再加入茭白煸炒；随即烹高汤20克，加调味品入味，加虾仁、青豌豆翻炒几下，淋明油出勺。
5、西红柿
西红柿是维生素C的最佳来源，而且这种维生素C得到了有机酸保护，煮时不易被破坏，容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素，有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用，对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。
番茄苹果汁：苹果半个；小番茄1—2颗；开水200毫升。苹果洗净去皮去核，小番茄洗净备用。所有材料放进果汁机打成汁。用滤网过滤果渣即可。
6、荷叶
中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。荷叶泡茶喝可以润肠通便，有利于排毒。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶，可以大便畅通，对减肥更有帮助。
荷叶茶：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。
7、芹菜
意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600～4900克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
凉拌芹菜：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。

8、茄子
紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
茄子烧豆角：茄子、长豆角，蒜、盐。长豆角洗净折成断，过油捞至熟，起锅沥油备用；茄子洗净切条后，拌少许干淀粉，入锅炸至茄条软糯捞出沥油；把锅里的油全部倒出，下蒜末煸出香味，下甜椒丝稍炒；下捞好的豆角和茄条，加适量盐，少许白糖，翻匀，撒少许鸡精，白胡椒粉起锅即可。
9、土豆
降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
土豆丝饼：准备的材料，土豆一个去皮刨丝，将鸡蛋1个、面粉1两、盐1克（还可加胡椒等）放入土豆丝中，加适量的清水搅拌均匀，在饼铛中放点油，烙熟。
10、大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。多项研究发现，经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。
11、牛奶
牛奶中钙的含量高，被人体吸收利用的钙可使动脉血管壁保持柔软，而且据有关资料介绍，每天补充1克钙，8个星期后可使高血压患者血压下降1～2毫米汞柱。
牛奶粥：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

12、山楂
这是生活中常见的一种水果，对高血压患者的康复具有非常重要的积极作用。据研究发现山楂可促进食物消化，能有效防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。所以高血压患者要在平时多食山楂来降压。
山楂粥：山楂干50克，温水浸泡片刻，水煎，取浓汁，加大米50克和适量水，煮粥，每日坚持食用。山楂汁代茶饮也可，但空腹及胃肠不适时慎用。

Ⅱ 老人降血压吃什么

西瓜：西瓜除了不含脂肪外，几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津，暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。
葫芦：葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20-30毫升，每天2次。
适合老年人吃的降血压药物
1.噻嗪类利尿剂（如氢氯噻嗪）降低收缩压的作用优于舒张压，更适于老年单纯收缩期高血压的患者或有心衰表现的患者，应用中要注意避免血钾过低，同时如果您有高尿酸血症或痛风的情况，请务必告知您的医生，避免使用这类药物。
2. β受体阻滞剂适用于高血压伴心绞痛、心肌梗死、心衰、快速心律失常、青光眼和怀孕的患者，但如果您有哮喘或周围血管病则不要使用该类药物。同时该类药物还会影响糖脂代谢，可增加糖尿病发病风险。
老年人降血压不能吃的食物
浓茶：一些利于降压的药茶是高血压患者日常护理的有效方法，高血压患者要积极利用药茶的降压功效。但是需要注意的是高血压病患者要忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升，而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
动物蛋白：根据一些实验室研究发现，动物蛋白的过多摄入对高血压患者的顺利康复会起到很大的阻碍作用。高血压疾病患者应限制或禁用动物蛋白，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等，某些蛋白有降压作用。
高血压对中年人来说危害都是很大的，更不用说身体各项机能都脆弱的老年人，一些常见的降血压食物与药品让老年人服用可能使他们的身体超出负荷，所以如果家里有老年人患有高血压的，饮食方面一定要照顾周全，最好询问专业医生的建议，正确调理身体。

Ⅲ 中老年人高血压吃什么可以起到预防作用

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Ⅳ 老年人高血压常吃什么预防如题 谢谢了

可以吃芹菜,茄子,喝蜂蜜. 高血压病患者，除药物治疗外，还要有针对性地合理安排好自己的饮食，膳食上要低盐、低脂肪、低胆因醇，选择产热量较低的食物；常吃新鲜蔬菜对降低和稳定血压也有好处，芹菜、菠菜、茭瓜、番茄、萝卜、蔼菜、菊花脑、大蒜、鲜竹笋等，海产中的海带、紫菜、海蜇、藻类都很好。如有兴趣，可将各类蔬菜巧妙搭配烹调菜肴，既有治病功效，又美味可口，如清炖竹笋、芹菜炒瘦肉丝、糖渍番茄、糖醋海蜇、糖醋萝卜丝、菊花脑蛋汤、紫菜笋干汤等不妨常吃。同时应戒除烟酒，避免愁、烦、躁、怒等精神刺激因素。伴有头昏、眩晕，面颊经常充血发赤，局部有麻木感的高血压患者，平时要闰少动物蛋白聂取量，可用含植物蛋白丰富的豆类制品代替一部分饮食。伴有心脑血管病的高血压患者，为了预防血块凝结，缓解脑动脉硬化症状，可常吃黑木耳、银耳等。血脂、胆因醇过高者，最好用植物油代替动物脂肪烹调菜肴，尤在玉米油、葵花子油、花生油为好。伴有习惯性便秘者，要常吃香蕉、柿子、西瓜、香瓜、荸荠、蜂蜜、蜂乳、玉米粉等食物，以利润肠通便。以上仅供高血压患者参考。

Ⅳ 老人吃什么饮食降血压

1、绿豆

绿豆为高血压患者很好的食物和药品，有降血压、降血脂的功效。

2、洋葱

洋葱所含的烯丙羟二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，预防动脉硬化，防治高血压。

3、番茄

番茄含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。

4、黑木耳

黑木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素，功具补益气血、凉血止血、降脂降压。

5、萝卜

萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之功效，是治疗高血压的佳品。

6、西瓜

西瓜除了不含脂肪外，几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津，暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。

7、葫芦

葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20-30毫升，每天2次。

8、菠菜

菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

9、荸荠

含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，而且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克，水煎服，每天2次。

10、海带

内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇；海带中的食物纤维褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压;海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用。

11、芹菜

富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20~30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大枣l0个，煎水加白糖调食，每天2次。

12、无花果

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

13、大蒜

含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘，通窍行水，是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每次饭前空腹吃2~4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天；若伴有高血脂，则用大蒜捣汁，加适量牛奶口服，适用痰湿偏盛者。

14、香蕉

香蕉是吃了可以使人快乐的十种食物之一，对于调整高血压患者的情绪有积极意义。同时香蕉可治疗便秘，促进胃部消化。据研究发现，香蕉可治疗高血压，因为香蕉的含钾量十分丰富，可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

老年人的饮食控制

• 能不吃降压药最好，就通过饮食来调整，那么首先减少食盐摄入量。高血压病患者每天摄入盐量应少于5克，大约小汤匙每天半匙，尤其对盐敏感的患者要更少。

  

• 如果非药物治疗半年，血压控制良好，可继续维持。如无效，则应改用降压药物治疗，不能因为年轻或无明显症状而不用药。

Ⅵ 对于老人来说，吃什么食物可以有效降低血压

对于老人来说，吃什么食物可以有效降低血压？

老年人吃一些食物可以有助于降血压，这是肯定的，首先患者可以经常吃点黑木耳，用清水将黑木耳浸泡一夜之后上屉蒸1～2小时左右的时间，然后再加入适量冰糖每天服用一碗，就可以起到治高血压、血管硬化等疾病的作用，还可以吃点荸荠，用荸荠、海蜇头一起煮汤喝，每日分2～3次服用就会有治疗高血压降压的作用，还需要吃点芹菜，芹菜是很常见的降血压的食物之一，尤其是对于由于高血压引起的头痛、头胀的话，常吃点鲜芹菜可缓解不舒服的症状，对患者的病情缓解会有很好的帮助。

平时还可以在饮食上吃些对降压有帮助的食物，平时要规律自己的生活作息，适当的锻炼身体，饮食上少吃点排骨、五花肉之类的高脂肪食物，应该多吃点胡萝卜、芹菜、山楂、枣和花生，这些都有不错的降压效果。注意饮食宜清淡，注意低钠饮食，不吃动物油食，少吃高热量饮食,如糖类和脂肪，多吃鱼类和绿色蔬菜。

Ⅶ 老人降血压吃什么好

1、老人降血压吃什么好之番茄

番茄含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素,是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。

3、紫菜降压五味汤

材料:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。

做法:芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。

4、芹菜金菇猪肉汤

材料:香芹(中国芹菜)、金菇各 350 克,红萝卜(去皮、切块 )300 克, 猪肉400 克,生姜1 片,盐适量。

做法:瓦煲内加清水,煲至水沸后,入红萝卜块、生姜片和猪肉,用中火煲1.5 小时, 再放入香芹段和金菇,稍滚,加盐调味即可。

功效:清热解毒, 利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。

Ⅷ 吃什么能降低高血压

高血压吃以下这些菜都有预防、治疗、缓解等好处。
1、据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.
5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1
倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等。
用嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压。
2、高血压患者应多吃大蒜，大蒜除含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁外
,
还含有大蒜辣素、硫醚化合物、芳樟醇等成分。糖尿病患者容易并发冠心病和脑血栓
,
大蒜素则能降低血糖,
所以,它对冠心病和血栓的形成有预防作用。大蒜、还由于含有一种配糖体而具有降压作用。
3、
高血压患者应多吃茄子，茄子是日常生活中的常见蔬菜，它不仅营养丰富,
而且有很高的药用价值。高血压患者经常食用茄子
,
可补充机体必需的钾,
并促使钠的排泄,
从而使血压下降。临床观察也表明,常吃鲜茄或茄子干燥后研粉内服,对高血压、动脉粥样硬化症、脑出血、眼底出血等病症者均有疗效。
4、高血压患者应多吃洋葱，因为它不但含有丰富的营养
,
而且有较高的药用价值,
洋葱有杀菌、祛痰、消炎、利尿、发汗、降压、抗癌、强身等特殊功效。洋葱具有很好的降压作用。洋葱含有的前列腺素
A1
能直接作用于血管
,
使血管舒张
,
减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力
,
并且
,
对儿茶酚胺等升压物质有拮抗作用,
从而促使血压下降。洋葱是中老年人,尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。
5、高血压患者应多吃蘑菇，蘑菇是一种味道鲜美、营养丰富的蔬菜。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、铜、锌、钾、镁等营养成分,
其性味甘、平
,具有补气益胃和润燥透疹等功效。此蔬菜适宜于高血压症、高脂血症、食欲不振、体虚乏力等。
6、高血压患者应多吃香菇，香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,
且
80%
以上是亚油酸,
它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇的分解和排泄,
连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。另外,香菇属高钾低钠食品,
对稳定、降低血压,
保护血管也十分有益。因此
,
高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者
,
宜常食香菇。
7、高血压患者应多吃西红柿，此种蔬菜具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效,
适用于高血压、眼底出血、高脂血症、冠心病等患者食用。西红柿中的西红柿素有助消化和利尿作用,可改善食欲。西红柿中的黄酮类物质有显著的降血压、止血、利尿作用。西红柿中无机盐含量非常高
,
属高钾低钠食品
,
有利于高血压的防治。西红柿中的B族维生素含量非常丰富
,
其中包括具有保护心脏和血管、防治高血压的重要物质芦丁。因此
,
西红柿是高血压、冠心病患者的食疗佳品。西红柿既可当水果生食,
也可当蔬菜炒煮、烧汤佐餐等。
8、高血压患者应多吃冬瓜，冬瓜以其特有的清热祛风、消痰利湿、解毒宽胸、舒心益颜等功效
,
极受人们的宠爱。冬瓜由外及里
,
从粉霜、瓜皮、肉质层,
到瓢及瓜子都可入药
,
甚至藤、叶和花都具有较好的药用价值。冬瓜对高血压具有明显的降压功效，是防治高血压的绝妙蔬菜。

Ⅸ 老年人高血压常吃什么预防

简单的说就是吃素食，少吃油腻的，多吃芹菜，西红柿，苦瓜，香蕉，还有就是每天吃深海鱼油和卵磷脂，这两样是预防心脑血管疾病的黄金组合，可以软化血管，清除血管油脂，很好的，既便宜又有效，再有就是提醒你买个量压器，高的时候吃一点降压药，一定要做到这些，不要忽视高血压，平时多注意才不会发病。否则后悔都来不及，希望每个老年人都有个幸福的晚年。

Ⅹ 中老年人有高血压怎样预防,吃什么和不吃什么好

有高血压一定坚持每天食药.预防高血压可以吃芹菜.蕃薯.蕃薯叶.蕉(大蕉.香蕉).有通便降压作用.高血压字以清淡为主,尽量少食肥野,不要食猪油,不要食太咸(食少些盐).