⑴ 人每天脂肪摄入量在多少克
一个正常人一天摄取总热量应为2000大卡,而1克脂肪含9千卡路里,每天脂肪的上限为每日卡路里摄入量的25%。所以人体每天正常的脂肪摄入量不超过65克为宜。
一、人体所需的热量
(1)成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
(2)消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)
(3)成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
(4)男性 :
9250- 10090千 焦耳
(5)女性:
7980 - 8820千 焦耳
注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量。
二、代谢的作用
一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
1克碳水化合物含4千卡路里,1克蛋白质含4千卡路里,1克脂肪含9千卡路里。食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。
目前很多医生和营养学家将脂肪卡路里的上限设为每日卡路里摄入量的25%。对于2000卡路里的食谱来说,这就表示每天可以摄入56克脂肪。
(1)老年人每天摄入脂肪总量是多少克扩展阅读:
食物中的热量分为3种:
1、蛋白质的热量是增强肌肉的基础营养素,主要源于肉类、乳制品和蛋,每克含有4卡的热量;
2、碳水化合物的热量是人体在正常情况下的主要能量来源,含于米饭、面粉、面条、面包、麦片、蔬菜和水果中,每克的热量也是4卡;脂肪每克含有9卡的热量,含于油、奶油中。
3、还有一种热量称为“空热量”,指那些只提供能量而营养价值很低的食物,如清凉饮料、酒类以及速食品等。
因此我们每顿饭理想的热量比例大概是:碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白质15%。所以建议主食为
1、大米
大米是一种谷物,有很多人每天都吃大米。碳水化合物是米饭的主要组成部分,其氨基酸的组成是完全的,容易被人体消化吸收。人1碗100克的米饭热量就含有116千卡路里。而糙米中的矿物质、纤维、B族维生素等的含量均高于大米,属于低热量食物,更适合减肥时进食。
2、意粉、面条
意粉、面条是国外最常见的主食。100克意粉或面条平均含有35千卡路里的热量,是卡路里非常低的主食选择!
3、土豆
有些人将土豆制成土豆泥作为主食。一个土豆(约130克,可食部分117克)含有丰富的糖、纤维和多种维生素,比大米,面粉的营养价值要更高,而且还含有丰富的胡萝卜素。
参考资料来源:网络-卡路里 (一种热量单位)
⑵ 老年人每日脂肪摄入量应限制在多少
老年人脂肪摄入量一般以不超过总热能的25%为宜。脂肪摄入过多,可引起肥胖、高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等。
⑶ 老年人的脂肪摄取量要怎样搭配
由于老年人对脂肪的代谢减退,且活动量少,因此应减少脂肪的摄取量,脂肪能量占总能量的20%~25%为宜,一般摄入30~40克脂肪即可满足,而且宜吃含不饱和脂肪酸多的植物油。少吃动物油,动物油虽也是维持机体健康的重要营养物质之一,但过多的食用,对老年人健康不利。植物油中,如橄榄油、花生油、菜籽油,其单价不饱和脂肪酸、多价不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸含量接近,长期食用对胆固醇与动脉粥样硬化无明显影响。植物油中玉米油、米糠油、大豆油、芝麻油、向日葵籽油等含较多的多价不饱和脂肪酸,不少研究成果表明,这些植物油可增加胆固醇的分解和排泄,影响胆固醇在体内重新分布,有降血胆固醇、阻止动脉粥样硬化的作用,所以,老年人最好食用上述植物油。
老年人所需的亚油酸等不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸应保持适当比例,一般以1.25:1为宜。老年人要适当控制含胆固醇高食物的摄入,一般每日胆固醇摄取量宜为300毫克。老年人应低糖。糖类是人体主要供热营养素。膳食中宜采用多糖类,如日常主食中的大米、面粉、豆类、薯类等食物中都含有糖,少用单糖,防止因糖摄入量超过平衡点。老年人每天主食控制在300~350克,基本上就可满足机体的需要。不宜过多吃糖类及甜食,这不仅是因为老年人糖耐量差,而且由于老年人胰腺功能减退,糖类过多会增加胰腺负担,诱发糖尿病。另外,因为糖使肝脏合成脂类的作用增强,易引起胆固醇、低密度脂蛋白增高,特别是蔗糖、果糖在机体内比葡萄糖更容易变成脂肪。因此,吃糖过多,不仅容易肥胖,还会使动脉硬化。
⑷ 健康饮食每天的脂肪摄入量是多少
膳食中的脂肪摄入量与冠心病、高血压及癌症呈强正相关关系。特别是中老年人,每日摄入100毫克的食物胆固醇,对血清胆固醇基本没有影响;但每天摄入300-600毫克时血清胆固醇含量就会上升30毫克/100毫升。
脂肪含量以总热量的20%左右为宜,每天不超过60克,注意炒菜用的油脂类每天最好不要超过25克,但实际大多数烹调者及饭店经营者,均为了迎合食者可口性而加大其量。维生素A、胡萝卜及绿叶青菜有预防肿瘤作用。
顺便提及的是:儿童及青少年每天摄入的脂肪含量也不宜高,因脂肪与血中钙离子易形成不容易被身体吸收和利用的皂化钙,从而影响骨骼的生长发育。
对于中年知识分子要严格控制肉食,减少饱和脂肪酸的摄取。每天摄取脂肪的热量以占每天的总量的20-25%为宜。每日吃肥瘦肉100克,摄取热量为580千卡,正好相当这个水平。
⑸ 老年人每天热量供给约多少千卡
①热量。维持身体基础代谢和活动能力的能量即称热量。65岁以上的老年人每天总热量控制在1900~2480千卡以下较为适宜(现在长寿研究提出的热量摄入控制量比此值更低)。老年人食物热量的计算是碳水化合物每克供给热量为4千卡,脂肪每克供给热量为9千卡,蛋白质每克供给热量为4千卡。如某人每日吃的食物中包括450克碳水化合物,40克脂肪和80克蛋白质,则他从食物中获得的热量是(4×450)+(9×40)+(4×80)=2480千卡。老年人热量的主要来源应以碳水化合物为主,要经常吃一些以玉米、小米、面粉、糯米、黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆等做成的食品。
②蛋白质。蛋白质对老年人的营养非常重要。因为蛋白质能维持老年人机体的正常代谢,补偿人体组织蛋白的消耗,增强对疾病的抵抗力。一般说,老年人每日蛋白质的摄入量应该与年轻人一样,每公斤体重需要供给蛋白质1。0~1。5克,不应少于0。7克。供给老年人的蛋白质应以生物价值较高的优质蛋白质为主,优质蛋白质应占蛋白质总量的50%左右。
③脂肪。老年人对脂肪的摄入,一方面要考虑到老年人消化功能减退,对脂肪的吸收较慢较差,从而血脂浓度较长时间地升高,导致血液的黏度增加,应该控制对脂肪的摄入量;而另一方面也要考虑到保持营养素之间的适当比例,如果食物中脂肪含量过少,这也会影响到脂溶性维生素的吸收。一般可根据脂肪供给热量占总热量的17%~20%,即每日每公斤体重摄入脂肪量不宜超过1克。因此,老年人宜吃含胆固醇低的食物。
这个时候就应当要选择一些粗茶淡饭的,要是搭配好营养物质的食材都是可以很好的给老年人带来健康的,不会轻易的伤害到老年人的身体健康的,但是对于能量的摄入是相当关键的,因为如果自己没有摄入足够的能量的话就会让自己的身体没有办法支撑基本的新陈代谢的。
⑹ 七十岁老人一天应吸收多少热量
一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里,运动的人可适当增加。下表为各种成专分的每日摄取量及所占属的热量比例:(其中每克脂肪含热量9卡路里;每克碳水化合物含热量4卡路里;每克蛋白质含热量4卡路里)
脂肪低于65克585卡路里低于30%
碳水化合物300克 1200卡路里 60%
蛋白质47克188卡路里9.4%
其他27卡路里 2.6%
控制脂肪摄入量
脂肪是人体不可缺少的一部分。脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪,饱和脂肪的问题在于它会刺激身体增加胆固醇的制造量;而不饱和脂肪恰恰可以降低血液中的胆固醇。较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的饱和脂肪;玉米油、葵花油、花生油、橄榄油及菜油中含的则是不饱和脂肪。专家建议的每日脂肪摄取量是65克,相当于烟盒大小的一块肉。
补充适量的维生素
蔬菜、水果中含有大量的维生素和矿物质,是补充身体能量必不可少的东西。如你每日食用6-11份的碳水化合物(每一份相当于一片面包),那么你至少要食用3-5份蔬菜(每一份当于一盆生菜)和2-4份水果(每一份相当于一只中等大小的苹果)。
⑺ 60岁的老年人每天的营养摄入量是多少
60岁轻体力活动 男性:1900kcal能量一日,女性:1800kcal能量一日。蛋白质男:75g,女65g。摄入脂肪占全日总回能量答中的20%~30%。碳水化合物:50%~60%。另外还要适宜补充钙800~1000毫克每日,铁1毫克每日,维生素A,D,E,B,C等等,多喝水,每日每千克体重应摄入30毫升水......
⑻ 成人一天需要的脂肪和蛋白分别多少
成年人蛋白质推荐摄人量为1.16g/(kg·d),老年人为1.27g/(kg·d)。
蛋白质是构成人体的主要原料,而成人每天每千克需1.16g/(kg·d)蛋白质。如果用户是一个100斤的人,那么就需要摄入11.6g/(kg·d)g蛋白质。富含蛋白质的食物有鸡蛋,瘦肉,牛奶等。
脂肪也是人体功能的来源,同时起到缓冲抗震保护等作用。成人每日每千克需要一克脂肪。也就是说如果用户是五十千克的重量,那么每日需要0.05千克脂肪。每天摄入一点脂肪就可以,不然容易长胖。
(8)老年人每天摄入脂肪总量是多少克扩展阅读:
补充蛋白质注意事项:
1、用户补充动物蛋白,选择瘦肉:动物蛋白质氨基酸结构更接近人体,可以选择牛肉、猪瘦肉、鸡肉、鱼肉。
2、用户补充植物蛋白:植物蛋白中,以大豆蛋白质接近人体,平时可以多食用豆制品。
3、用户食用鸡蛋:蛋类的蛋白质也属于动物蛋白,如鸡蛋、鸭蛋等。
4、用户食用坚果:补充蛋白质要多样化,日常可选择杏仁、腰果、花生等。
⑼ 体力活的人一天摄入多少克油脂脂肪合适
现在减肥人群当中流行的一句话就是控制食物中脂肪热量的摄入,可是这个控制要控制在什么样的度上,却不是很多人都能了解的,只知道自己应该少吃肥肉和油炸食品,而对于身体一天所需要的脂肪量没有一个正确的认知,盲目的控制脂肪摄入,会导致身体出现营养不良的情况,那么今天就来带大家了解一下人一天需要摄入多少脂肪?
事实上一个人每天摄入多少脂肪合适这个问题的答案是不能一概而论的,因为每个不同年龄段的人和从事不同工作的人所需要的热量是不一样的,如果一个人每天从事的是重体力工作,而且年龄也属于青少年这个层面,那么每天需要的热量应该在60克到70克之间,但是如果是成年人,从事的工作也是消耗体力方面相对较少的,那么应该将身体脂肪的摄入量控制在40克到45克左右。
如果是一个中年人,而且从事的工作是重体力劳动,那么身体每天所需要的脂肪量就会相对高一些,70克到80克左右的脂肪,不会导致这类人群身体出现发胖的情况,因为日常劳作可以将这些脂肪消耗掉,相反如果是中老年人,平时活动量非常的小,而且身体的血液循环速度也在下降,这类人群每日需要的脂肪量通常都在20克到30克之间,如果摄入的过多就会导致脂肪堆积,严重的还有可能导致血管堵塞,脂肪是身体基础代谢,每天都需要消耗的一种营养物质,虽然不能过多的摄入,但是摄入的量过低也会导致人出现头晕和浑身无力等不良反应。
⑽ 老年人每天应摄入的糖类、蛋白质、脂肪量各是多少
老年人每天摄入的蛋白质含量男性约75克左右,女性约65克左右碳水化合物摄入量,不能少于150克。每天需要的脂肪量大约为50到60克,糖类饮食则根据蛋白质脂肪及总热量的供求而相应的变动。