互助南里住户多少老人

1. 问；海东地区互助县户户通每户需要多少钱

飞夺泸定大桥5月25，1935年，上了1手，军队在安顺场力一个过路的大渡河，使用只有一个几船数万成千上万的红军越过河去，在最早的之一个月的的时间。国民党的追兵穷追猛打，形势十分严峻。当着急，下面，早上5月26日，毛泽东，周恩来，朱德，王稼祥，林彪，聂荣臻，罗荣桓，罗报告，立即做出决定，赢得了泸定桥。部署了红军的一个部门，和陈赓，宋任穷领导干部的带领下，聂荣臻路军刘组由中央纵队及1,3,5,9军团左路军夹河上，卢定桥。左边的列红科王凯翔5月28日，杨成武四团攻击前锋前锋的带领下，红四团接到命令红军：“王凯翔，杨成武军事委员会，来电，限左路军赢得明天卢定桥，您使用的行军速度，以及手段坚决电机，在这场斗争中来完成这个光荣的任务，你想突破在过去的州和5个组胜道胜，鸭溪每天跑160英里记录。“红四团后接到订单日夜兼行240华里的山路，在泸定桥西岸和29日上午，突然出现与敌人的交火中。
当时，百米泸定桥拆除约81米的桥面和机枪，火炮各系列的高原，东桥密集的火力严密封锁泸定桥甲板的敌人。中午时分，红四团沙坝天主教堂召开团干部会议，战斗动员，组织，带领由连长廖大珠，指导员王海云23胜桥突击队。下午四点，23战士的身体挂冲锋枪，背插马刀，腰间的十几个手榴弹，冒着枪林弹雨，爬行裸电缆链东方桥头堡猛扑。王有才的带领下，三名士兵紧随其后，北陈兆强，拥抱木，抓住链，边前进边铺桥板。勇士队攀登到桥中间时，敌人在东桥头堡耸人听闻的火在试图弥合的防火红军胜。勇士们面对这突如其来的烈焰，高喊“同志们，这是最后一刻的胜利，勇气，抢，不要怕火，红色的呀！敌人崩溃红呀！”廖大珠跳下骑的桥面上，向东方桥头堡的勇士之后，也冲了上去，画剑，手，手与敌人作战。政委杨成武率领团队穿越东大桥桥，打退了敌人的反击占领泸定城，迅速扑灭了大火。整个战斗在短短两个小时，他们奇绝惊险的飞夺泸定桥，粉碎的蒋介石南追北堵要大渡河天险，红军成为第二个施搭垲梦想。因此，泸定桥成为中国共产党在长征途中的一个重要的里程碑，为实现具有重大历史意义的红色，二，四方面军参加的最后北上陕北结束长征奠定了坚实的的基础上，写下了不朽的历史了中国革命第十三章链分裂通往崇高的赞美新中国十大开国元帅，其中有七位元帅长征后泸定桥共和国。在泸定桥的战斗中，刘伯承元帅有大量的桥梁板英尺甚至杜绝三脚架，感慨万千：“泸定桥，泸定桥，你花了多少精力，花了很大的努力，我们的胜利，我们的胜利，”统帅朱德题词“长江犹他州易泸相关的风险”长征回忆的诗句，一个完整的描述的危险和英勇的红军飞夺泸定桥。
1935年5月25日，中央红军强渡大渡河安顺场成功，在四川，向北沿大渡河左岸，主要由安顺场沿大渡河右岸北部，红4组22突击队反复廖大珠沿着冰雹的子弹和防火墙致密的铁链，赢得了桥，左岸的部队占领了泸定城围剿。中央主力红军过泸定桥的天然屏障，粉碎蒋介石企图消灭红军大渡河南。
相较于创造奇迹的红军被迫22勇士飞夺泸定桥是奇迹中的奇迹。飞行22勇士队赢得了泸定桥的故事早已知道，但是，在22勇士，现在只有五个人的名字，后来才知道，大多数人，甚至已经不知道他们的名字。
强渡大渡河17勇士的名字，因为战士186。报道称，“记录后来才知道，不过，飞夺泸定桥22勇士的名字没有那么幸运了记录。
属于红军，红军总政治部的士兵报告说，“只有22勇士17勇士的名字的名字公布，但并没有公布？这早已是一个思路不清，为什么出版。王棉老人这个猜测：人们可以找到相关的战役中红军大渡河“士兵报告只公布1935年5月26日的第84和1935年6月3日发布的第一个86的原收藏在中国军事博物馆。强渡大渡河战斗开始于5月25日，飞夺泸定桥的战斗开始于5月27日。一84“兵”出台的前一天安顺场的战斗，迫使渡大渡河的186名士兵的报纸，已经介绍了大渡河战斗，标题是“大渡河沿岸胜利的总结“这样我们就可以自然地想到，就必须是”兵报道85第一，和这份报纸的内容，几乎可以肯定，引入中间飞夺泸定桥的战斗。那么，我们是不是合理地推测，飞胜泸定桥的22名勇士名单上公布的185名士兵报“吗？和186名士兵报“发布”第17勇士“列表中的一个补充的184兵”引用“登不登？
这仅仅是一个猜测。当然，也有另一种可能，和报纸的名义发表的22勇士，他们都来不及。士兵第85红军历史研究已经失踪太多的问号。
22名勇士如何挑选呢？
事实上，在飞夺泸定桥的勇士，到底是21或22或23，这是不完全清楚。如186名士兵报“写的是二连21英雄先爬升链闪耀在河对岸。”现在的基础上，他是政治委员，红四团杨成武“星火燎原”著名的回忆录“飞夺泸定桥”飞夺泸定桥的勇士在22时。
1986年，王棉在泸定县党派，赶到北京看望当年的红四团党总支书记，新中国成立后，铁道兵总部担任副司令员罗华生将军。罗将军告诉王棉，22的战士，他亲自到二连挑选出。然后，他挑人的标准，所有的干部，包括连长，指导员，党支部书记，排长，第一个被挑选出来的。一旦一个战争英雄，例如，在渡乌江战役中立过成功，但也挑出来。通常勇敢的战士，单挑。选择必须是共产党，共产主义青年团的成员，至少有入党入团积极分子。突击队的任务是抢下来，连连长廖大珠为突击队队长廖大珠。
1985年，泸定县周年庆祝活动的筹备工作胜利50周年之际的“飞夺泸定桥”王棉县代表赴北京参加庆祝活动，邀请杨成武将军，杨将军询问关于二十一世纪的线索两勇士。杨总告诉王棉，战的时候很紧张，所以在泸定桥，部队上前打22还没有来得及把它写下来的战士的名字。后来在长征路上，他们中的大多数同志牺牲。当时，杨成武将军说这些时，情绪十分激动调用他一遍又一遍地 - 我22勇士，你在哪儿，在那里，啊，一边说着，其实太多的情况下横流...
杨成武，罗华生，老将军的回忆，飞胜泸定桥22勇士，人名的记忆，它们分别是：2连连长廖大珠，二连政治指导员王海云，二连党支部书记黎优临部署，以支持三个党支部书记李金山。
泸定县，同志们在解放后的追访，还发现了五个战士的下落，是副班长刘子华的。
如何找到五个战士的下落吗？
泸定桥边的“红军飞夺泸定大桥纪念馆庄严竖立22方竹字，他们代表22勇士飞夺泸定桥，他们绝大多数是无字碑，刻的名字，唯一的五大支柱五大支柱的支柱，只有雕刻头像，代表勇士，是刘子华的。
22勇士，只留下行踪和照片刘子华的战士，刘子华的雕刻头像是基于他的照片制成。刘子华的行踪和照片获得了曲折和艰难的搜索过程中，我们采访了棉花，亲自参与了这一过程。
王棉日记写得清清楚楚，1974年10月19日，四川省，朱丹文化局副局长的，在一次会议上新中国成立这么多年，红军飞夺泸定桥20的情况和下落的两名战士，也混淆了，确实是不合理的，泸定县的同志，要下大力气进行的一项调查。朱丹是一个演员谁扮演的父亲在电影“达吉斯坦和她的父亲。可能与??朱丹的这一番话，有可能是别的东西推动力在1975年，泸定县，四川省甘孜藏族自治州成立了红军文物调查??队，三，棉花，王曾担任负责人。
从1975年5月至9月，近5个月，调查组从四川到北京，天津，河南，河北，山东，江苏，江西，湖南，贵州，广西，几乎可以走遍了大半个中国走了一圈，收集红军文物其中调查22勇士下落的时间对心脏的一项重要任务。
1975年8月，调查组来到南昌，江西，参观江西革命烈士纪念馆，大型展览大厅，他看到上面挂着很多照片，参与的各个历史时期的妥协烈士的革命战争，下面是简单的传记。
王棉的硬盘，突然他眼前一亮，心中狂喜。他发现了一张刘子华的他的传记说，“刘子华的同志很给力一渡大渡河，飞夺泸定桥的英雄之一。”
王棉赶紧叫同志去，但提醒他：“你看看在没有一个同志之前写的强渡大渡河。”由于杨得志将军写道：“迫使一个渡大渡河，，杨成武将军写道飞胜泸定桥”的两篇文章后，这两个词几乎成了一种特殊的短语，分别为未指定的安顺泸定桥战斗。
但是，这是一个重大发现，他们立即前往中正纪念堂管理的同志，但对方告诉他们，纪念知识也是有限的展览内容这么多，但他们告诉王棉，这些材料的来源是河北省廊坊市，军分区。
1976年1月26日，泸定县，，廊坊军分区信致函有关同志刘子华的。 1977年1月15日，泸定县，收到了一封信，信中肯定刘子华的英雄飞夺泸定桥，刘梓华生前系天津，廊坊军分区副参谋长，患恶性淋巴瘤死亡于1951年。
廊坊军分区信令人鼓舞，但也很简单，抽象的。为了进一步核实事实，1978年5月，泸定县，派郑发蓉，文蓉普通两位同志到廊坊军分区调查。当时，刘子华的同志的??妻子是仍然存在的，和他的儿子。他们借来的，从军分区方面和刘子华的家刘灾呼阿士兵登记表“和日记。王手中的棉花，仍保留了刘子华的士兵登记表的抄录件。
这件作品再现，记者看到，其中有几个是这样写的：
刘子华的。籍贯：萍乡市安源区，县，江西省第二项咨木村。在1929年入伍，1931年6月参加共产主义青年团，党在1933年8月转介绍人：肖华。战斗次数：无数。受伤次数：9残疾等级：二等。接收到的奖项列中，注意长征渡过乌江和大渡河十七和十八勇士之一。收到什么样的惩罚列，由于1936年失去了18个英雄勋章，党内警告处分。特别重要的一点是清楚填写的简历吧，在1935年2月，二师的一个营在红军团四团二连副班长。这是负责飞夺泸定桥，该公司的使命！
为什么只有18枚奖牌，22勇士？
有一个疑问，飞夺泸定桥22勇士，为什么刘子华的军人登记表，是18勇士，失去了18个英雄勋章吗？王棉告诉我们，杨成武将军回忆飞夺泸定桥的战斗点名后，22勇士在战斗中牺牲的3或4名同志，特别是三，四，杨总也记不清楚。如果是在4名同志牺牲了，那么剩下的仅18勇士！我们可以想像，在长征，奖励牺牲的同志既不入的文件的特殊情况，不能送回家，也许只有勋章被授予了生存同志勋章也只有18英雄奖章的。
回到北京后，记者，美国记者哈里森·索尔兹伯里写的“长征 - 前所未闻的故事书找到旁证，书上说写泸定桥战斗的飞胜：”在这绝望的攻击，22 18人活了下来，但没有受伤“。
大渡河的红军战士的，已经很难找到其完整的下落，但他们的精神，有着深厚的感染，影响了无数后来，摆在我们面前，那些可爱可敬的采访谁。

2. 住宅商品房楼与楼之间距离法律规定应是多少

房屋前后间距：普通小区居住用房可以用：楼高：楼间距=1：1.2比值计算。 按照国家规定（设计规范）以冬至日照时间不低于1小时（房子最底层窗户）为标准。

间距是用建筑物室外坪至房屋檐口的高度/tan(a) a-各地在冬至日正午时的太阳高度角。

房屋左右间距：多层（4-6层及以下）与多层建筑间距为6米，多层与高层（12层及以上）为9米，高层与高层之间为13米。

(2)互助南里住户多少老人扩展阅读：

《城市居住区规划设计规范》的规定：

1、住宅间距，应以满足日照要求为基础，综合考虑采光、通风、消防、防灾、管线埋设、视觉卫生等要求确定；

2、各楼/栋之间的距离南北朝向应不小于楼房高度乘以0.7这一系数，东西朝向不小于楼房高度乘以0.5；

3、住宅正面间距，应按日照标准确定的不同方位的日照间距系数控制，也可采用表5.0.2-2不同方位间距折减系数换算。

0°～15°(含) 、15°～30°(含)、30°～45°(含)、 45°～60°(含)、 >60°折减值1.0L 0.9L 0.8L 0.9L 0.95L

需要注意的是：

1）、方位为正南向(0°)偏东、偏西的方位角；

2）、L为当地正南向住宅的标准日照间距(m)；

3）、指标仅用于无其它日照遮挡的平行布置条式住宅之间。

4、宅侧面间距，应符合下列规定：

1）、条式住宅，多层之间不宜小于6m，高层与各种层数住宅之间不宜小于13m；

2）、高层塔式住宅、多层和中高层点式住宅与侧面有窗的各种层数住宅之间应考虑视觉卫生因素，适当加大间距。

3. 养老院一年要多少钱

不同地方和登记的养老院费用会有不同，价格一般在5000-6500。

中国农村乡镇普遍办了敬老院；城市街道也有兴办敬老院的。敬老院的收养对象主要是五保老人，有条件的敬老院还接收享受退休金待遇的自费老人。

坚持入院自愿、出院自由的原则。许多地区还为优抚对象的孤老兴办光荣院，吸收符合条件的对象入院。敬老院贯彻集体事业集体办的原则，入院老人的生活费、医疗费丧葬费等的供给，均由集体承担，统筹解决。

贫困地区的敬老院，集体组织供给有困难的，由国家给予补助。敬老院的宗旨是敬老养老，把安排好老人的物质生活和文化生活放在首位。敬老院经常组织老人参加一些力所能及的生产劳动和适合老人特点的文娱体育活动。有的乡镇把敬老院办成老年人的活动中心，为乡、镇社区的老人提供福利服务。

(3)互助南里住户多少老人扩展阅读

注意事项：

1、全自理护理，为老人建立档案每天两次测量血压体温并记录，按时提醒老人吃药，提供可以自理的老人健身打牌等活动。为老人洗衣服，每月带领老人洗澡理发。

2、半自理护理，为老人建立档案每天两次测量血压体温并记录，按时提醒并帮助老人吃药，提供可以半自理的老人健身、打牌等活动。为老人洗衣服，每月带领老人洗澡理发。帮助他们健身以恢复他们的肢体功能。

3、完全不自理护理，为老人建立档案每天两次测量血压体温并记录，按时喂老人吃饭吃药，每天最少3次帮助肢体活动，按摩、翻身、擦洗污渍等。为老人洗衣服，提供老人用防褥疮床垫，每月擦洗一次身体。对于一些特殊的老人经家属同意会增加一些服务项目。

4. 说说客家民居，傣家竹楼各有什么特点

客家民居 据说，在上世纪六七十年代，美国的间谍卫星对中国进行拍照侦察，惊讶地发现在我国福建省的山区里分布着很多的不明大型建筑，或圆或方，经过分析认为是“导弹发射基地”，中国的军事实力不可小觑。直到中美建交后，美国人才知道那些所谓的“导弹发射基地”实际上是客家典型的民居——土楼。笑话听过后一笑了之的事，却萌发了我想去土楼一探究竟的最初想法。为逃避上海蚀骨的湿冷，选择冬天去福建旅行应该是个不错的主意，永定土楼当然是此行的目地。
客家人造土楼隐藏青山绿水间
火车先到的漳平，转车到龙岩，再在龙岩汽车站跳上开往湖坑民俗文化村的中巴。这个过程听上去复杂，但由于转车的时间和地点都能方便的衔接，所以去土楼的路一点也不难。
汽车开出龙岩城，到了乡下风景慢慢开始好起来，这里是典型的丘陵地带，阳光下青山绿水分外妖娆，而掩藏在其中的土楼也不断地出现在我的眼前。
说起土楼，不能不提及土楼的建造者——客家人。他们原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，历经千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家民系。客家人很团结，每到一处，本姓本家人总要聚居在一起。由于客家人居住的大多是偏僻的山区或深山密林之中，当时不但建筑材料匮乏，豺狼虎豹、盗贼嘈杂，加上惧怕当地人的袭扰，客家人便营造像土楼似的“抵御性”城堡式建筑住宅。在福建，土楼分方形土楼和圆形土楼两种，而圆楼相对少见。
最富丽的土楼铸花栏杆
在我参观完民俗文化村里最有名的土楼振成楼后，我直观的感受到“土楼是一座缩小的城池，放大的碉堡”这句话形容得非常形象。土洋结合的振成楼虽然历史不长，但却是永定最富丽堂皇的圆楼。它有内外两个环，直径四十八米，外环坚固高大共有四层，一二楼对外不开窗，便于防御外敌，要是储备充足，楼里的人可以大半年不用出门；而内环是仿西洋式装修的中堂大厅，宽敞明亮，据说二楼上的铸花栏杆还是当时从上海运来的呢。领我参观的林家大爷不无骄傲地伸出手指作八字状说：“当年，我的爷爷可是花了8万光洋才建起了这座房子。”客家民居是用糯米饭和鸡蛋清粘和的。
客家民居建筑的风格和形式，在不同的历史时期的和不同的地区有不同的变化，有圆寨、围龙屋、三角楼、走马楼、四角楼等。但其中最具代表性的是围龙屋。围龙屋是一种富有中原特色的典型客家民居建筑，客家围龙屋与北京的“四合院”、陕西的“窑洞”、广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”，合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式，被中外建筑学界称为中国民居建筑的五大特色之一。据历史学家考察,这种民宅建筑与中原贵族大院屋型十分相似，这是有其历史渊源的。客家先民原系中原汉人，因战乱、灾荒等原因辗转南迁赣、粤、闽交界山区落籍繁衍。客家先民南迁定居岭南后，不但传播了中原的先进耕作技术，而且建筑民宅保持了原有的传统风格。
围龙屋的整体布局
围龙屋的整体布局是一个大园型，在整体造型上，围龙屋就是一个太极图。
围龙屋前半部为半月形池塘，后半部为半月形的房舍建筑。两个半部的接合部位由一长方形空地隔开，空地用三合土夯实铺平，叫“禾坪”（或叫地堂），是居民活动或晾晒的场所。“禾坪”与池塘的连接处，用石灰、小石砌起一堵或高或矮的石墙，矮的叫“墙埂”，高的叫“照墙”。半月形的池塘主要用来放养鱼虾、浇灌菜地和蓄水防旱、防火，它既是天然的肥料仓库，也是污水自然净化池。
后半部的房舍建筑，正中为方形主体建筑。有“三栋二横”，一围层；有“三栋四横”，二围层。最小的围龙屋的建筑面积也在上千平方米，大的则上万平方米。有的大围龙屋居住着上百户人家，几百口人。普遍为“三栋二横”一围屋居多。三栋二横围龙屋，有上、中、下三厅，各厅之间均有一口天井，并用木制屏风隔开，屏风按需要可开可闭。厅堂左右有南北厅、上下廊厕、花厅、厢房、书斋、客厅、居室等，错落有致，主次分明。建筑结构前低后高，这样就有利于采光、通风、排水、排污。
正屋——横屋外层便是半月形的围屋层，有的是一围层，有的二围层，围龙屋由此而得名。弧形的围屋间，拱卫着正屋，形成一道防御屏障，围屋间窗户一般不大，是自然的了望孔、射击孔，便于用弓箭、土枪、土炮等武嚣抗击来攻之敌。围龙屋的设计建筑其实与当时客家人的处境有极大关系。客家人是唐宋以来由中原南迁的汉人，多居住在偏僻的山区，受当地人的排挤和欺侮，为了团结御侮求生存，他们不得不聚族面居，也不得不建造具有防御性的城堡式住宅——围龙屋，以抵御盗匪和当地人的侵扰。围龙屋还建有坚固的多层“角楼”，既可用来储备粮食、草料，又可居高临下射击来犯之敌。如遇盗匪前来扰劫，只要把大门、半门一关，村民们便携武器进入围龙屋和角楼，进行抗击。
围龙屋隐含的文化精神
第一、反映了客家人团结互助、敬老尊贤、礼貌文明、知书达理的传统美德。围龙屋内的大小天井一般配置有小型假山、鱼池和盆景，正屋后面半园“花头”和正门前面半月形池塘四围均载有各种花木和果树，围龙屋背后的山头林木叫“龙衣”，严禁砍伐，整座建筑掩映在万绿丛中，一年四季鸟语花香，环境优美而静雅。
围龙屋内的柱、梁、枋、门等雕绘上山水花鸟、飞禽走兽等栩栩如生的图案，并涂上鲜艳夺目的油漆，显得金碧辉煌，古色古香，十分壮观、气派。一般来说，一座围龙屋聚居着一个近亲家庭，相互之间和睦共处，尊老爱幼、相敬如宾。逢年过节，男女老少齐集正屋上厅祭拜祖宗，在正中大门前的禾坪上舞龙舞狮，敲锣打鼓，尽情欢乐，呈现出一派喜悦、祥和景象。
第二、客家围龙屋的风格是原始住宅风格的承传。据考古资料表明，处于黄河流域的原始社会中后期的半坡氏族和龙山氏族，他们居住的区域就是由几十座样式为方形和圆形的土夯房屋组成。这说明客家人的居住观念中潜意识地蕴含了其对祖先某些住宅经验的复苏和借鉴。
第三、围龙屋的建筑特色也是古代阴阳思想的投射。集中体现在讲求建筑物体与天然地形的协调统一，而合符“天人合一”的哲学道理。如遇上不尽人意的地形则通过增加半月形花台或池塘或建筑半门调整座向，以达到阴阳平衡和适应环境。这种阴阳思想，后来又夹杂了不少讲究“风水屋场”的巫术文化，如俗谚：“风水人间不可无，全凭阴阳两相扶”等。
第四、体现了传统的宗族观念。客家民居建筑规模宏大，一方面，呈现了客家人聚族而居的习性。因为，他们不论是在长途跋涉的游离中，还是新到一处人生地不熟的居地，都有一家一户所难于克服的困难，得靠本姓本族人聚居在一起；另一方面，屋内住户按辈份高低及尊卑来分配房间，其建筑中心位置都安排放祖宗牌位，供后人拜祭，在一定程度上反映了客家人这种传统家族伦理思想。
客家人做了新屋，一般都要举行“搬新屋”礼俗，叫“出煞”。要请风水先生驱赶“三煞”之后，才会平安吉利。迁居之日，大排宴席，祭祀神灵。

云南傣族与古傣族“百越”人有渊源关系。主要从事农业，以种植水稻为主，信仰小乘佛教。人口约1025128分布在云南西双版纳傣族自治州等地。傣族有自己的语言文字。傣族人不仅能歌善舞，而且创造了灿烂的文化，尤以傣历、傣医药和叙事长诗最为出名。
习俗：
忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子；进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
婚礼之日双方家里都要举行婚礼，大都先在女家进行。婚宴时，席桌上要铺上绿色的芭蕉叶，菜肴有象征吉祥的血旺（白旺）、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴线仪式，即由主婚人用一根白线绕过双方的肩，又用两根白线分别拴在新郎、新娘的手腕上，象征纯洁，然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐，置于火塘上的三脚架的顶点上，任其火烧后自然脱落，象征爱情像铁一样坚实。
以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为：粳米和米需米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。
傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作的风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。傣族人嗜酒，但酒的度数不高，是自家酿制的，味香甜。茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时只在火上略炒至焦，冲泡而饮略带糊味。嚼食槟榔，拌以烟草、石灰，终日不断。典型食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。