老人想吃咸菜喝盐水是怎么回事

Ⅰ 很多老年人喜欢吃咸菜，长期吃咸菜对健康会造成什么影响

长期食用泡菜会导致钠和水在体内滞留，从而增加患心脏病的几率。此外，泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐胺，长期食用容易诱发癌症。腌制食物太咸，这是高血压的罪魁祸首。吃得太多会导致肾衰竭和水肿。

多吃泡菜后，你会喝更多的水，从而增加肾脏中水和盐的代谢，增加肾脏负荷，这对健康不利。尤其是肾病患者应该少吃高盐食物。泡菜只能作为开胃菜少量食用，不能大量食用。腌制时间最好超过1周，因为腌制后期腌制蔬菜中的亚硝酸盐会减少，所以腌制蔬菜是安全的。

Ⅱ 老人喜欢吃很多盐，哪些食物要限制摄入量

我国是典型的吃盐大国，每人每天摄入的盐分远远超出标准。其实这种结论大家应该也不会感到诧异，毕竟中国人向来爱吃各种重口味食物。但是，当这种饮食习惯已经威胁到人体健康的时候，希望大家能早日做出改变，别用健康去冒险。

总结：在日常生活中，我们会遇到自己喜欢吃的食物，因为这些食物，我们也会发现生活的美好，但是人体对各种营养物质的需求量是有限的，经常吃重口味食物，身体也会吃不消。

Ⅲ 老年人习惯吃咸的食物怎么办

有些老年人习惯吃咸的食物，一下子吃淡很不适应，这时候可以慢慢减少食盐的摄入量，坚持每天少吃一点，天长日久就习惯了。含盐量较多的食物，如腊肉、腊鱼、香肠、咸菜、咸蛋等，老年人应尽量远离。世界卫生组织建议，健康人通过 饮食摄取盐，每人每日最佳食盐量不应超过6克。长期食盐量低于6克，可使25 ~ 55岁人群的收缩压降低9毫米 亲柱，到5 5岁时冠心病死亡率可减少16%。因此，有专家提出：“远离高血压，从限盐开始。”这与我们民间谚语 的说法是一致的。下面我们就推荐一些 限盐的方法。烹饪时，尽量少用盐，多利用蔬菜本身的强烈风味，例如青椒、西红柿、洋葱、香菇、香菜和清淡的食物一起烹煮。西红柿炒蛋就是好例子。少吃泡面，少吃快餐食品。炒菜时不要加酱油，做好后依个人爱好酌量添加。吃足够的蔬果，多吃橘子、豆芽，它们能促使盐中的钠排到体外。另外，肾脏病人也要注意少吃盐，因为肾功能不好的人排尿少，多余的盐分排不出去，便会吸收水分来稀释这些盐分，结果使人体组织中积水，导致水肿。

患肝硬化腹水的人也不能多吃盐，不然腹水便 很难消退。心力衰竭的病人同样不能多吃盐，不然水肿也难消退。盐会把水分保留在血液中，升高血压，因此高血压病人也要注意 不能吃得太咸。

Ⅳ 总是想吃咸的东西，是不是体内缺什么

想吃咸的，并不是因为他们体内缺钠，而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变迟钝，导致越吃越咸的恶性循环。不过，专家也指出，当患有感冒等疾病时，味觉受到相应的影响，也喜欢吃咸的。而这时，不能一味的多放咸，或吃太咸的食物，以免加重病情。

中医支招：其实，许多蔬菜也含有一定的氯化钠，哪怕炒菜的时候不放盐，细心体会也能吃出一点儿盐味儿。应有意识地减少盐的摄入，保持清淡饮食。建议炒菜时放点醋，用辣椒、葱姜蒜等来提味。

Ⅳ 老年人为什么喜欢吃咸菜老年人为什么会身高会降低

老人吃咸菜
这个不常见
应该是老人的食物一般比较清淡
但是又想有味又不想油腻
所以吃咸菜
身高：骨折疏松和关节退化
关节间隙变窄

Ⅵ 我外婆有高血压她喜欢吃咸菜，不然吃不下

长期吃咸的人味觉已经麻痹了，建议严格控盐，吃不下就少吃，饿了自然吃得下

Ⅶ 7旬老人喜欢吃咸菜,几天不吃反道心闷难受这是为什么

那是因为老人小时候的习惯，那时候家里条件困难，没有别的菜，只能吃咸菜，咸菜已在老人的味蕾上留下了印记。
所以虽然现在条件好了，虽然各式各样鲜菜都能吃上，但是咸菜依然能唤起舌尖味蕾的愉悦感，这就是小时候的味道。也是家乡的味道。这种味道能迅速地把人的食欲调动起来。让人精神振奋。
其实想吃就吃吧，适量吃点无妨，都七旬了，咸菜没有影响老人的健康。

Ⅷ 老年人为什么喜欢吃咸菜

一般来说 年纪越大 味蕾的 感受 越低
因为 舌头上的 味蕾 活性 会随年纪变大而 降低
大约 是 年纪每 增大4岁 感受器 灵敏度降低1% （因人而异）

所以 老年人 总是 会觉得 口淡
喜欢吃点 咸菜

这个时候 要注意 不能让老人 多吃 咸菜
因为 咸菜 的盐分高 会增加 肾脏负担
还有就是 有些 咸菜 有致癌 风险

望采纳

Ⅸ 老人吃太咸有什么危害

太咸容易导致食道癌、高血压、心脑血管疾病。建议你调整饮食忌辛辣油腻的食物，以清淡少盐的食物为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，每天坚持适量的体育运动锻炼，然后日常保健泡水喝丹参、绞股蓝、玫瑰花 丹参：活血，凉血消肿，安神清心； 绞股蓝：降脂降压，助眠通便，促进人体微循环，双向调节人体机能，调节免疫力。 玫瑰花：理气解郁，和血散瘀。 适合：降脂降压，预防心绞痛，冠心病。这样可以更好的改善身体健康。每天的食盐用量要少于4克。为了身边老年人的身体健康，远离各种疾病，请告之身边的老人盐忌讳过量食用，食量就好。

Ⅹ 为什么老人喜欢吃味道很咸的东西

一方面，我们现在看到的老人，都是从40年代～60年代过来的，在那些年代，食物长期存放的办法就是腌制，而且，那时，食物匮乏，所以大多数都是用咸菜就饭来吃。不同于现在，每天都有新鲜的蔬菜，各个季节都有新鲜的蔬菜。人的生活习惯和爱好，大多数都是从小的时候形成的，所以他们总是喜欢去腌菜
另一方面，部分人也可能是味觉退化，喜欢味道重一些～