卧床老人吃什么好

『壹』 卧床老人吃什么流食有营养

随着年龄的增大，病患胃肠蠕动功能本来就差，再加上总是卧床，进一步影响了病患的消化吸收功能。因此，需要进食一些营养价值较高的食物，才能维持日常生活。例如鸡蛋、瘦肉、鱼、虾等，多吃蔬菜，多喝牛奶、蛋白粉等营养价值较高的流食，少量多餐，细嚼慢咽，有助于消化吸收。

『贰』 无法进食的老人如何补充营养

临床上经常遇到很多消瘦、食欲减退、营养不良、骨骼肌减少的老年人,长期如此,身体状况会越来越差。那么无法进食的老人如何补充营养呢?

1、鼻饲

鼻饲是对不能经口进食或失去自主进食能力,但仍有胃肠消化功能的长期卧床老年患者一种安全、经济、有效地营养与能量补给方法。经鼻腔留置胃管,进行肠内营养,营养素的吸收和利用符合生理要求,可保护老年患者肠黏膜细胞及其功能的完整性,防止菌群失调而导致的肠源性感染,改善和纠正患者的营养不良状态,提高生活质量。

2、胃造瘘或空肠造瘘

如果患者只需短暂的肠内营养,则鼻饲管具有简单,无需麻醉的优势。如果患者需要长期的肠内营养或患者不能接受鼻饲管带来的不适,则考虑胃造瘘或空肠造瘘。空肠/胃造瘘相比传统鼻胃管,不会引起鼻咽不适、糜烂、出血、狭窄等症状。相比外科开腹,腹腔镜下造瘘术或经皮穿刺胃镜下胃造瘘术,对病人创伤小、并发症少,可长期留置。

3、静脉营养

静脉营养又称肠外营养。是通过静脉给身体传输食物。采用这种方式是直接将营养注入血液,因此绕开了消化过程。如果病人消化系统无法传送或吸收食物就需要静脉营养。创伤、手术、肠胃道受损或功能失常、昏迷或短肠综合征是一些常见原因。

一般静脉营养是通过外周静脉输入营养液(以葡萄糖为主)。此法沿用已久,操作简便,但从外周静脉不能输入高渗溶液(高渗液刺激静脉,易引起血栓静脉炎),故不能满足患者营养的需要。完全静脉营养是通过深静脉输入高营养液(包括氨基酸、必需脂肪酸、维生素、电解质和微量元素等),可满足患者高营养的需求。但此法要求一定的设备条件,操作技术难度较大,无菌操作要求严格,易并发感染及合并症,所以必须严格掌握适应症。
1、身体虚弱的老人吃猪血汤补营养

材料:猪血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨汤,姜丝,蒜片适量。

做法:锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐,再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。

2、身体虚弱的老人吃肝枣补血汤补营养

材料:猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克,枣(干)20克,水发木耳15克,姜5克,盐2克。

做法:猪肝和鸭肝都切片,菠菜洗净后切段,将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟,加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。

3、身体虚弱的老人吃菠菜猪肝汤补营养

材料:菠菜125克,猪肝125克,调料:猪油10克,姜5克,大葱5克,盐3克,豌豆淀粉3克,味精1克。

做法:将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸,沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。

4、身体虚弱的老人吃鳝鱼辣汤补营养

原料:鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。

制法:锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗,烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加酱油、醋、葱、姜、盐,烧好倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡,开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。

功效:此汤味鲜而辣,具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。

5、身体虚弱的老人吃胡椒茴香牛肉汤补营养

原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1个。

制法:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切片;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。

功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。

『叁』 瘫痪老人三顿饭吃什么好

由于老人时间卧床没有活动身体的各个机能都开始退化，容易产生便秘，多给老人吃流食，不要吃干硬难消化的东西，照顾瘫痪老人是辛苦活，每隔两小时给老翻身一次，常给老人按摩，避免褥疮的发生，老人长时间躺在不活动身体各机能都开始退化，容易产生便秘，所以要给老人吃流食，不能吃干硬的东西，照顾老人大小便这方面会更辛苦，不能及时清理的大小便，老人会非常难受，护理起来又脏又累，也是很多人不愿意干的活。
幸好现在有了全品源卧床大小便护理仪，不仅可以自动清理病人的大小便，还配送专业的多功能护理床和护理床专用的床垫，多功能护理床可以辅助病人翻身、起背、抬腿、曲腿等功能，专用床垫可以预防和减少褥疮的发生。

『肆』 长期卧床怎么补充营养

长期卧床病人吃这些补充营养：

1、多补充富含优质蛋白质的食物。

2、多补充富含锌、铁和维生素的食物。

3、多食用富含维生素D和钙的食物。

4、饮食要软、烂、细，以利消化吸收。

5、多吃蔬菜对健康有很大的益处，科学研究也证明，一个成年人每天应摄入200克—500克蔬菜，才能满足人体的基本需要。

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长期卧床饮食六注意：

1、尽量不平躺。

仰卧易导致胃食管反流，就是胃里的食物反流进食管中，从而引发窒息。吃饭时和吃饭后2小时内，照顾者应将老人体位保持在坐立或半卧状态，身体与床夹角应在60度以上。

2、集中注意力。

边吃饭边说话或看电视，会分散老人进食的注意力，易发生呛噎，甚至导致窒息。

3、喂食慢一点。

对于食量小的老人，应采取少量多餐进食方式，在正餐中间添加零食，达到一天的营养需求。另外，在喂食过程中，不要一边喂饭一边喂水，喝水虽然可以让食物快速进入食道，但也更易引起呛噎。

4、饭前含酸梅。

卧床老人食欲不振，唾液分泌量少。进食前不妨口含酸梅，能促进唾液分泌，增进食欲的同时又可润滑食物，避免呛噎。

5、食材软、烂、碎。

照顾者尽量为老人提供软、烂、碎、糊状的食物，如无刺的鱼排、炖烂的肉泥、软糯的面条、蒸软的蔬菜等。有骨头、刺的食物最好摘干净再给老人吃。水、茶等饮品存在呛入气管的风险，照料者可稍微添加淀粉增加黏稠度。

6、每日营养足。

老人长期卧床，每天摄入富含蛋白质、矿物质和维生素的食物非常重要。杂粮和瘦肉可补充B族维生素，蔬菜水果富含维生素C，胡萝卜、红薯、深色蔬菜等富含维生素A，海产品和动物内脏富含矿物质硒等。

卧床老人晒太阳少，要在饮食中注意补充维生素D。若老人出现便秘，要多吃些果蔬、杂粮、杂豆等，同时足量饮水，以助润肠通便。

『伍』 卧床老人身体虚弱吃什么补品啊

绝大部分骨折病人不伴有内脏损伤，但由于经历了创伤或手术打击，终日卧床，运动减少，原先的生活节律被打乱，往往食欲下降，不想吃东西。老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生，受伤或手术后短时期内尤为明显。在心理护理的基础上，要在饮食上多下功夫。做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。手臂活动不便的要喂饭。适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。

『陆』 长期卧床病人吃什么

对于需要卧床的人,合理的饮食，显得尤为重要。其饮食原则是：饭菜要香，质量要好，数量要少，蔬菜要多，食物要杂，饭菜要软，水果要吃，饮食要湿。并可进行自我按摩，具体方法是：先行平卧，腹部运气，思想集中在脐部，平静呼吸3分钟，再双手重叠，右手放在下，均匀用力，自右下腹开始围绕脐部顺时针推按腹部。为使卧床病人不发生褥疮，必须做到：床铺平整、无屑，垫褥偏软偏厚，床单污染及时更换，保持清洁干燥

卧床的病人，胃肠蠕动缓慢，消化功能较差，易致便秘。所以，饮食宜清淡，易消化，富含蛋白质和维生素，如小米粥、瘦肉、鱼类、豆奶制品、绿叶蔬菜等，少食多餐，注意调节膳食品种及味道，以增进食欲。面食固然好消化,但容易引起便秘,这也是长期卧床的人容易发生的问题~~

褥疮是长期卧床者常见的问题，除了要经常协助翻身之外，在营养方面，「锌」具有促进伤口愈合、提升免疫力及减少伤口感染，因此饮食上可给予富含锌及维他命C的食物，如蚵仔面线、新鲜果汁。

这些东西都是比较容易做的,希望能够对你有所帮助,祝同学的爷爷早日恢复健康~~

『柒』 病人长期卧床不起,心脏不好,吃什么主食

按一般老人的营养配餐来供应膳食，应该平衡膳食，少吃多餐，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。照顾长期卧床的老人最辛苦的是大小便的护理，你可以考虑下全品源的卧床大小便护理仪，可以免去人工清理大小便的，很实用的，老人可以舒适很多，护理人员也可以轻松很多。

『捌』 病人卧床时期吃什么调理

建议牛初乳来食用辅助调理。纯天然的无副作用的营养品。牛初乳除了含有丰富的的营养物质，还能够增强抵抗力和免疫力。像患者身体虚弱，手术后恢复吃牛初乳最好不过了。 病人长期在室内身体抗病能力弱，牛初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用，同时还具有激活机体免疫功能、提高体质抵抗力的作用。我就给家人买的百立乐金冕牛初乳粉产品，是由新西兰原装进口，完全不用担心有激素等其他不好的添加剂。金冕纯牛初乳粉专为孕产妇、中老年人、青少年、儿童、体弱易病人士、手术后病人研发生产的高性价比牛初乳[免疫球蛋白(IgG)含量≥10%]。百立乐金冕纯牛初乳粉60g便携包，内有24小袋独立包装，198元，经济实惠方便 不要说保健品，可以说营养品，或者功能性乳品都可以

『玖』 长期卧床不起的老人应该吃什么好

海参可以长期吃，除了个别人群，比如小孩
长年卧床的老人吃，可以提高抵抗力，不过最好切碎做粥。
长期卧床的人，肠吸收功能弱，让他直接嚼，会影响吸收效果

『拾』 瘫痪老人适合吃什么东西大补啊

瘫痪老人不宜吃大补，老人饮食要均衡，不能一下子吃大补的东西，要多给老人翻身按摩，避免褥疮的发生，老人的大小便要及时清理，保持干净卫生。老人大小便清理可以用全品源卧床大小便护理仪代替人工的清理，可以减少护理人员的工作量。全品源的卧床大小便护理仪，老人在床上大小便护理仪能自动清理、收集烘干，使用方便不用人工操作处理，还有多功能的护理床配送，可以辅助老人翻身、起背等，减少了护理人员的大部分工作。