① 老年人怎样加强营养
以下是中老年人最缺的营养，需要多补充。
1､锌
锌被誉为人体的“生命之花”，对人体有着较大的影响。从代谢到免疫能力、组织愈合以及修复，都有锌的存在。缺少锌，会导致身体免疫功能衰退，增加癌症、心脏病等发病几率。
缺乏锌的表现：脱发、伤口愈合慢、感染疾病频率增加、腹泻等症状。
2､铁
铁是携带氧气进入组织的重要元素。作为构成人体的必不可少的元素之一，如果没有药物干预，一个人的饮食摄入体内的铁含量是不足以满足身体需要的，最终会发展为缺铁性贫血：血红蛋白水平低，血液无法为细胞提供充足的氧气。
缺乏的表现：疲劳、倦怠、免疫力下降、指甲变脆、气短、食欲不振、贫血。
3､钙
补钙，是每个人在生命成长过程中必不可少的一个环节。尤其是年纪越大，骨质更容易出现问题，所以及时补钙，才能让身体更加轻松。
钙是人体中最丰富的矿物质，但大多数人还是缺钙。钙在人体最重要也是最显著的作用在于建筑骨骼和牙齿，同时它也在神经及肌肉收缩上起重要作用。
缺乏的表现：蛀牙变多、骨质变脆、骨质疏松、肌肉无力、抽筋
4､维生素D
维生素D有助于肠道吸收钙、铁、镁、磷和锌，帮助人体最好地吸收钙，好让骨骼健康成长并维持骨骼密度和肌肉的力量。缺维生素D的老人往往更容易摔跤、骨折。
缺乏的表现：骨骼脆弱、缺钙、骨骼疾病、肌肉无力
5､中老年低聚肽
人体每时每刻都在进行新陈代谢的活动，但是随着年龄的增长，新陈代谢的速度随之变得缓慢起来。尤其是在进入晚年之后，人体机能变差，多种营养元素无法达到正常的吸收指标，也容易出现多病的情况。
在人体中，肽作为神经物质，起到了传递信息，运输各种营养物质与维生素、生物素、钙及微量元素送入人体各细胞、器官和组织的作用，对人体有着极大的影响力。
中老年低聚肽，采用科学、独特的配方研制而成，易为人体所吸收，更亲和人体，增强身体素质，让老年朋友生活更轻松！
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② 老人太瘦该怎么补充营养
首先要补充足够的优质蛋白，每天250到500毫升的牛奶，然后一天一个全蛋，对于豆制品和新鲜蔬菜的摄取，一定要足量，除此之外，如果是高年龄组的人群，是需要适当的脂肪的。
③ 无法进食的老人如何补充营养
临床上经常遇到很多消瘦、食欲减退、营养不良、骨骼肌减少的老年人,长期如此,身体状况会越来越差。那么无法进食的老人如何补充营养呢?
1、鼻饲
鼻饲是对不能经口进食或失去自主进食能力,但仍有胃肠消化功能的长期卧床老年患者一种安全、经济、有效地营养与能量补给方法。经鼻腔留置胃管,进行肠内营养,营养素的吸收和利用符合生理要求,可保护老年患者肠黏膜细胞及其功能的完整性,防止菌群失调而导致的肠源性感染,改善和纠正患者的营养不良状态,提高生活质量。
2、胃造瘘或空肠造瘘
如果患者只需短暂的肠内营养,则鼻饲管具有简单,无需麻醉的优势。如果患者需要长期的肠内营养或患者不能接受鼻饲管带来的不适,则考虑胃造瘘或空肠造瘘。空肠/胃造瘘相比传统鼻胃管,不会引起鼻咽不适、糜烂、出血、狭窄等症状。相比外科开腹,腹腔镜下造瘘术或经皮穿刺胃镜下胃造瘘术,对病人创伤小、并发症少,可长期留置。
3、静脉营养
静脉营养又称肠外营养。是通过静脉给身体传输食物。采用这种方式是直接将营养注入血液,因此绕开了消化过程。如果病人消化系统无法传送或吸收食物就需要静脉营养。创伤、手术、肠胃道受损或功能失常、昏迷或短肠综合征是一些常见原因。
一般静脉营养是通过外周静脉输入营养液(以葡萄糖为主)。此法沿用已久,操作简便,但从外周静脉不能输入高渗溶液(高渗液刺激静脉,易引起血栓静脉炎),故不能满足患者营养的需要。完全静脉营养是通过深静脉输入高营养液(包括氨基酸、必需脂肪酸、维生素、电解质和微量元素等),可满足患者高营养的需求。但此法要求一定的设备条件,操作技术难度较大,无菌操作要求严格,易并发感染及合并症,所以必须严格掌握适应症。
1、身体虚弱的老人吃猪血汤补营养
材料:猪血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨汤,姜丝,蒜片适量。
做法:锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐,再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
2、身体虚弱的老人吃肝枣补血汤补营养
材料:猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克,枣(干)20克,水发木耳15克,姜5克,盐2克。
做法:猪肝和鸭肝都切片,菠菜洗净后切段,将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟,加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。
3、身体虚弱的老人吃菠菜猪肝汤补营养
材料:菠菜125克,猪肝125克,调料:猪油10克,姜5克,大葱5克,盐3克,豌豆淀粉3克,味精1克。
做法:将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸,沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。
4、身体虚弱的老人吃鳝鱼辣汤补营养
原料:鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。
制法:锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗,烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加酱油、醋、葱、姜、盐,烧好倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡,开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。
功效:此汤味鲜而辣,具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。
5、身体虚弱的老人吃胡椒茴香牛肉汤补营养
原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1个。
制法:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切片;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。
功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。
④ 老年人吃什么补品可以
老人到了一定年龄，身体机能会逐渐退化，所以一定要注意进补。很多人都不知道老人吃什么补品对身体好，吃补品也是需要针对年龄阶段，不同年龄阶段的补品的选择也有讲究，调节血压的补品最常见。
一、蛋白质
老年人蛋白质合成能力降低，利用率也低，因此需要注意补充。调查显示，在我国农村地区，老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说，蛋白质主要分两类，鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源，大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。值得推荐的是，鸡蛋中蛋白质利用价值较好，但因蛋黄含胆固醇较高，比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。吃鸡蛋时最好做成蛋羹，每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的老人，可以适当多吃鱼肉，还能补充多种不饱和脂肪酸，有助降低胆固醇。
二、铁
调查显示，我国各类人群的平均贫血率是20.1%，而老年人群的贫血率高于全国平均水平，这和缺铁有一定关系。长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏，其中牛肉的铁含量较高。另外，一些黑色食物，比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。值得提醒的是，果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收，因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。需要强调的是，贫血不代表一定缺铁，也可能由于慢性病或缺乏维生素B12、叶酸导致，因此老人贫血要先查明病因。
三、维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。一般来说，人体中维生素D来源有两个：一是通过晒太阳依靠自身皮肤合成;二是从牛奶、蛋黄、海鱼、蘑菇类等食物中获取，但含量比较少。由于老年人的皮肤功能下降，通过晒太阳自身合成维生素D的数量有限，需要格外注意膳食补充。老人可以在医生指导下适当服用维生素D补充剂。
四、维生素B1
维生素B1与神经系统的功能关系密切，人体长期缺乏维生素B1，会出现情绪沮丧，思维迟钝，严重缺乏时，还会发生末梢神经炎，比如脚气病，并增加突发心脏病的风险。另外，中国科学院上海生命科学研究院调查发现，维生素B1缺乏还会增加老人患上抑郁症的风险。如果老人总是闷闷不乐，不愿参与新的活动或与人交谈，做事变得犹豫不决，就要考虑抑郁的可能，除了寻求心理辅
⑤ 老人应该怎么补充多种维生素
1. 及时补充维生素b。
通常来说B族维生素分类就很多了，通常知晓的有维生素B1、B2、B5、B6和B9（叶酸）、B12等。
维生素B12和人体贫血方面息息相关，虽然这种维生素在人体内的含量不高，但是如果长期缺乏，就可能会患上恶性贫血症，对于那些患有萎缩性胃炎、饮酒过度、服用二甲双胍和质子泵抑制剂的患者，都是需要特别补充维生素b12的。
2. 及时补充维生素D。
据临床研究显示，50至70岁的老人维生素D日补充剂量为600IU，70岁以上老年人日补充剂量为800IU。如果达不到上面的维生素d的补充量，就会缺乏维生素d。
骨质疏松对于老年人来说是非常常见的疾病，它往往是来源于人体对钙质的流失，因此我们就很注意老年了之后要补钙。但是吃牛奶、吃钙片都没有达到理想的效果，这是为什么呢？就是因为忽视了对维生素d的补充。
3. 及时补充抗氧化维生素。
有研究表明，老年人每日应该补充维生素A 700-800微克、维生素C每日应补充100毫克、维生素E每日应补充15毫克。什么是抗氧化维生素呢？例如维生素A、维生素C和维生素E都具有抗氧化的作用，它的作用就是清除人体内的自由基。
老年人及时补充这三种维生素，可以有效地帮助机体抗氧化，保护动脉血管健康，抗衰老和清除自由基。
人体必需的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素，脂溶性维生素以及水溶性维生素等。补充上面这些维生素，并不是说你一定要吃的多么好，大鱼大肉只需要做到膳食均衡，搭配有道才行。
总的来说，上了65岁之后都要十分注意补充缺乏的维生素，特别是身体出现了某些不适，就要及时到医院去检查，看看是否是缺乏维生素，合理补充保证身体健康。
⑥ 老人不吃饭怎么补充营养
不吃饭，要积极静脉补充白蛋白或脂肪乳等高营养液体。输液的话也可以补充能量，也可以在液体里加点营养心脏的药，液体量要少，滴速慢，至于白天的几点输液都可以，这个没有特别讲究。
⑦ 中老年群体如何补充人体所需营养素
老年人喜欢通过服用药片来补钙，实际上，钙片补钙的作用并不明显，通过食物进行补钙才是最佳选择。
强身健骨 你需要补充这些营养素
牛奶：半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
蔬菜：蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
豆制品：大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
海带和虾皮：海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
动物骨头：动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
⑧ 老年人吃哪种食物可以补充营养
老年人消化系统功能倒退，平时要多吃些易消化、营养的食物，像豆腐、鱼肉、牛内奶等可容以帮助老年人补充营养。除了这些食物之外，还可以吃些膳食营养补充剂。膳食营养补充剂中含有大量的营养，常见的有汤臣倍健蛋白粉、维生素片、钙片等。老年人可以吃这些来补充身体所需要的蛋白质、维生素、矿物质等。
⑨ 老年人补充营养吃什么好
只要能吃什么都是营养品。像我外婆90几了，现在什么都吃。肉啊，鱼呀。包子，馒头啊，什么都不忌口，一样呢？所以说什么都吃不用那么讲究，能吃就是有营养。