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老人胃口不好吃什么

发布时间:2022-04-06 06:07:20

『壹』 老年人胃口不好,你觉得可以吃哪些食物来开胃口

引言:如果老年人的胃口不好的话,可以尝试一下提起老年人的食欲。如果说比较喜欢吃饼的话,那么在饼上面撒上一些芝麻,然后就能够起到健胃的效果,大家一定要保护老年人的食欲,否则随着消化系统的下降也会导致老年人根本就吸收不好,身体的机能也会有所免疫。

三、总结

给老人做饭的时候一定要选择新鲜的材料,因为只有这样他们才能尝到其中的美味,不要总是给他们吃一些肉,这样也是10分不好的,你要控制住自己。如果肠胃很痛苦的话,那么老年人也会一直拉肚子,所以说你要替他们的以后考虑考虑。大家可能都会想着衣食无忧,如果说你不放心购买的话,可能吃的也不舒心。

『贰』 老年人胃口不好吃什么好

老人胃口不好吃什么好?人老了食欲也会跟不上,身体除了机能所摄入,药物、疾病、营养状态、环境或心理因素也可能使老年人对吃提不起劲。老年人或子女都应小心分辩,才能治本。到底有没有什么办法,可以让味觉衰退的老年人重振食欲,继续享受食物的美味呢? 关于这点营养学家的确有一套应对老年人开胃的七招技巧,让老年人在照顾饮食健康的同时,享受食物的美味。 1、勾芡淋汁好味道 一般来说,老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。 2、良好环境助食欲 另外,也可从营造良好的进餐环境,加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物,或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑,引发进食的欲望。 3、趁热食用味正香 食物香味的控制也很重要,因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁,都可以取得相当不错的效果。 另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品,是以天然食物香气来源浓缩制成,不会刺激胃部,对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。 4、代糖代盐保健康 另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康,其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老年人则不适合。 色泽诱人的食物可以刺激人脑,引发进食的欲望。 5、食物新鲜又卫生 此外,老年家的味觉、嗅觉不灵敏,对已腐败的食物,或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时,一定要注意食物的安全与卫生。 6、软硬适中才顺口 如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢,并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。 7、多人共餐更好吃 至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人,则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐,或与家中老小一起吃饭。专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老年人的心情,进而增加食欲。另外,也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。 值得注意的是尽管香蕉的优点很多,但是肠胃较虚弱、容易胃痛闹肚子的人,都不适合吃。糖尿病患者和减肥者也要少吃。中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处声明:此文章【】以及中国吃网餐饮网络所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考,使用前请自行核实,由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮网络”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法,专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。

『叁』 老人家胃口不好 吃什么都没有味道怎么办

口腔感到淡而无味,多见于脾胃虚寒或病后脾虚运化无力者;此外,消化系统疾病、内分泌疾病及长期发热的消耗性疾病、营养不良、维生素及微量元素锌的缺乏、蛋白质及热量不足等,均可使舌部因味蕾敏感度下降而产生口淡之感。患者常常食欲不振,进食无味而厌食。在部分高龄的老年人中,由于味蕾退化,也多出现此症。

老人家没胃口的原因
第一:味蕾退化
随着年纪的不断增加,身体功能也在逐渐的退化,而味蕾也在其中,这就导致我们的舌头感知食物的味道的能力在逐渐的减弱,吃什么都是没滋没味的,所以胃口就变得不好起来。
第二:消化能力下降
相比于年轻人来说,老人年的消化功能出现了明显的下降,这个时候胃部容易产生寒气,长期如此则容易影响我们的食欲。
第三:服用过多祛火药
常见的祛火药有很多,例如黄连就是其中之一。如果老人家长期服用这种药物,那么胃口也会变差。
第四:饮食因素
如果在日常生活中的饮食不够科学,多吃了一些生冷的食物以及油腻的食物,那么也会影响老人家的胃口。所以说,老年人在平时的饮食中最好清淡一些,少吃重口味的食物。
老人家没胃口怎么办
第一:增加微量元素的摄取
想要增加食欲,那么日常应该适当增加微量元素的摄取。专家告诉我们,锌元素能够有效的促进体内的新陈代谢,对于体内的味觉的形成具有非常重要的作用,所以能够促进我们的味蕾,这对于增强食欲具有非常重要的作用。所以说,在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物,常见的就有瘦肉、蛋类、豆制品、花生等等,这样我们的味觉也会变得越来越灵敏。
第二:讲究口腔健康
口腔健康对于人体健康具有非常重要的作用,不仅能够避免众多口腔疾病,同时还能够达到促进食欲的作用。所以说,老年人一定要做到饭后漱口以及早晚漱口的好习惯,并且及时清理口腔、牙缝之中的食物残留物,这样能够有效的预防口腔之中细菌的滋生。
第三:牙病要早治
有这样一种说法,那就是牙痛不是病,痛起来真要命,从这个谚语之中我们就应该知道牙病对于我们身体的危害。所以说,如果出现了牙病一定要及时的接受治疗,千万不能够讳疾忌医,如果出现了脱落的情况一定要及时的镶补。另外,在日常吃东西的时候最好要将饭菜嚼碎之后在吞入腹中,这种不仅能够保持我们的口腔咀嚼功能,同时又能够令味蕾充分的接触到食物,遮掩能够有效的增加食欲。
第四:保持一个愉快的心情
在日常生活之中一定要保持一个愉快并且开朗的心情,这样身体才能够更好,食欲也会越来越好。另外,在吃饭的过程中最好不要想一些不愉快的事情,也不要谈论一些烦闷的事情,并且做到戒烟戒酒,日常饮食也要规律起来,这样我们舌头的味蕾敏感性就会得到大大对增加。除此之外,还应该进行适当的运动或者是锻炼,这样能够有效的促进胃部排空,身体自然而然就会发出饥饿的信号,这样食欲也会获得很好的增长。
第五:多吃汤类食物
老年人的餐桌之中应该多增加一些汤类食物,因为专家告诉我们,相比于固体食物来说,汤类食物能够更好的刺激我们味蕾对于食物的敏感度,所以说日常老人家应该多吃一些面汤、蛋汤、肉汤等等。除此之外,食物的温度要求也是比较高的,老年人的饮食一定要温度适中,最好能够保持在二十摄氏度到二十五摄氏度之间,这样才能够给味蕾更好的刺激。
第六:少吃油腻或生冷的食物
因为多吃了油腻或者是生冷的食物容易导致胃部的寒气增加,这样体内的热量就会减少,这样不仅导致老人家没胃口,同时也会出现体质下降的情况。
第七:多吃消食的食物
老年人的消化系统功能正在不断的下降,所以经常出现消化不良的情况,这个时候应该适当的吃一些能够帮助消食的食物是最好的,常见的就有山楂、陈皮以及神曲等等,这些食物都能够很好的调节消化功能。新鲜的山楂能够直接作为零食服用,干燥的山楂则是可以用来泡水;陈皮晒干之后切丝也可以直接泡水服用;神曲除了可以直接开水冲泡之外,也可以用来熬汤。老人家想要增加食欲,那么在饭前半个小时服用这些消食的食物最好。

『肆』 老年人肠胃不好吃什么食物

1、老人胃不好吃什么好:多吃粗粮 老年人肠胃不好容易发生便秘,疾病和肿瘤的危险性增加,多吃粗杂粮有利于健康。每天适当的食用一些粗粮,可以减少慢性肠胃疾病的风险,还能帮助老年人控制体重。2、老人胃不好吃什么好:多吃松软食物 肠胃不好的老年人的饮食应以蒸、煮的方法制成饭和粥为主,应避免捞蒸方式以减少B族的损失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食,制作过程中应防止温度过高。一些杂粮和粗粮中,含有胚芽的成分,最适合煮粥食用,对于老年人预防肠胃疾病有好处,而且也可以选择一些馒头或者是好消化的杂粮,可以减少肠胃的负担。3、老人胃不好吃什么好:芹菜汁 如果酒后胃肠不适、反胃恶心,可以喝芹菜汁。芹菜中含丰富的分解酒精所需的B族维生素。肠胃功能比较多的人,建议吃点芹菜或者是芹菜汁,可以减轻老年人喝酒以后导致的恶心肠胃不适。

『伍』 关于老人肠胃不好吃什么营养品

一,富含钙和铁质的营养品。很多老年人都会伴有骨质疏松的现象,而且老人造血功能也很差,所以需要及时补充铁质来促进血液循环,所以子女要给老人及时补充钙质以及铁质。日常可以给父母多买一些像海带,虾米等含钙量比较高的食物。还有液体钙也是不错的选择,因为液体钙比固体钙更容易吸收,再就是像鱼肝油等保健品也可以适量摄入。
第二,含富含蛋白质的营养品,因为老年人的身体在慢慢老化,所以应及时补充蛋白质。一般老年人在日常可以多吃瘦肉,鱼肉以及牛奶和豆制品。也可直接食用蛋白质粉,不仅容易吸收,还不会增加肠胃的负担。
第三,含维生素较多的营养品。一般日常中,老年人的饮食易清淡,最好多食用富含维生素的蔬菜水果和粗粮。还要适量补充维生素类的保健品,以调节身体机能,提高身体体质。
第四,秋冬季节比较寒冷时,老人可以选择高热量,高营养的食品来进补,比如牛羊肉就是不错的选择,还可试试药酒,比如人参药酒,参茸酒,虫草酒和枸杞酒都能补气养血,但是要注意用量,以免伤害身体。还有一些养身的中药也很有益健康。
其实对于老年人而言,身体的吸收能力比较差,所以营养不充分,这时就需要借助营养品来补充体能。而且老年人的肠胃功能也有所减弱,所以选择正确的营养品很重要。一般最好选择比较温和的补品。而且营养品也不是越贵越好,或越多越好,而是要跟体质相适应,才能事半功倍。同时老人也要注意保持规律的饮食,还要适量参加活动。只有这样,才能变得更加健康长寿

『陆』 老年人胃不好吃什么

一、肠胃不好的老年人多吃粗粮
老年人肠胃功能不好容易发生便秘,心脑血管疾病和肿瘤的危险性增加,多吃粗杂粮有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷类可减少慢性病的发病风险,帮助控制体重。但也并不是多多益善,粗粮过多也会产生问题,过量的膳食纤维会加重胃肠道负担,影响某些营养素的吸收。因此,建议老年人每天吃粗粮50~100克,或者每周吃两到三次,每次75~100克,有利于调理肠胃功能。
二、肠胃不好的老年人多吃松软食物
肠胃不好的老年人的饮食应以蒸、煮的方法制成饭和粥为主,应避免捞蒸方式(即弃米汤后再蒸)以减少B族维生素的损失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食,制作过程中应防止温度过高。杂粮或粗粮中,含胚芽的糙米最适合煮成粥;高粱米可磨成粉做成点心;薏米不适合单吃,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且营养好;荞麦可以做成面条、馒头、煎饼、粥。把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时,然后再煮熟就是燕麦八宝粥了,这样的食可以减轻肠胃负担,提高肠胃对营养物质的吸收能力。
三、肠胃不好的老年人应少吃胀气食物
豆类含有低聚糖,被肠道细菌发酵后产生气体,进而会引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等消化不良的症状。因此,老年人在食用豆类时应做适当的加工,使其变得酥软易于消化;可加工做成豆腐、豆浆、豆腐干等豆类制品、发成豆芽、豆类煨汤(如猪蹄雪豆汤、南瓜绿豆汤),有助于软化豆内膳食纤维,去除抗营养因子。红豆制成豆沙馅,或与面粉掺和,做成点心、面条和各种风味小吃。浸泡后与谷类同煮成粥类,通过蛋白质互补可提高食物的营养价值,而促进肠道的消化和吸收功能。
四、营养师寄语
肠胃功能不正常也是中老年人的常见病症,坚持正确健康营养的饮食方法,有利于维护中老年肠胃健康。营养师建议肠胃不好的中老年人,在注意饮食健康的同时,还可适当搭配服用一些调理肠胃的营养保健品,如猴头菇、大蒜素等类型的膳食营养补充剂,都能取得较好的效果。猴头菇中含有丰富的能保养肠胃的天然物质;大蒜素能有效杀灭幽门螺杆菌,对于慢性胃炎胃溃疡具有良好的作用。

『柒』 老年人肠胃不好应该吃什么菜肴

一定要松软,蔬菜要炖烂乎点儿,水果榨成汁,就好了,很有营养,正常吃就可以,米饭不要太硬。

『捌』 老人肠胃不好吃什么米好

小米

中医认为小米有和胃温中的作用,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

大黄米

大黄米,生长于我国北方的一种作物,指由黍加工成的黍米,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉。中医认为:大黄米具有滋补肾阴、健脾活血的作用,还有治疗杖疮疼痛和小儿鹅口疮的功能。

老人肠胃不好的征兆 2

便秘 便秘的人多有胃热,这种情况下,食物残渣下行缓慢,水分易流失,到大肠时已变得很干,从而导致便秘。相反,如果大便常不成形,很稀,多半是脾胃虚寒所导致的。 嘴唇无光泽 如果一个人脾气健运,则口唇红润有光泽、肌肤弹性良好;反之脾气亏虚,则口唇淡白无光泽,甚至萎黄,而且常脱皮。 记忆力渐弱 年纪增长不是记忆力衰退的唯一原因,其实饮食习惯也能影响脑部辨识的能力。假如营养不足,脑部的能力也会随之而减慢发展,影响记忆力。

老人肠胃不好饮食注意事项 3

1、注意饮食卫生 平时一定要讲究饮食卫生,不吃不干净的食物,不喝不干净的水。饭前,便后要洗手,进餐时最好餐具单用或用公筷。

2、要细嚼慢咽 老年人多牙齿不好,咀嚼能力差,食物往往未能充分咀嚼就吞咽到胃中,加之胃肠消化能力减退,更应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。

3、进餐要有规律、宜定时定量 每餐定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,有利于对食物的消化吸收。

4、少吃不易消化的食物 忌长期食用糯米、坚硬油腻食品、忌胀气不易消化的食物,如干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食。这些食物应适当控制食用,以免影响胃的运动。

5、少吃生冷和刺激性强的食品 生冷和刺激性强的食物,对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症,或使原有的消化道疾病加重,应尽量少吃。

『玖』 老人胃口不好吃什么

我外婆80多岁时生病咳嗽出血,吃莲藕粉后好了,超市有卖的,要无糖的,先用温水调和,然后用热水冲,象厚米汤一样.祝老人家早日康复.
新鲜山楂可以当成零食来吃,干山楂泡水喝,或煮成汤喝;陈皮晒干后,可切成丝,当饮料喝;神曲则既可用来冲水喝,也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右,喝一杯山楂汁或陈皮茶,效果会更好。

消化系统的吸收主要靠脾胃,故而调节脾胃功能会直接影响到老人的味觉和食欲。可煎服肉桂、干姜、山药、甘草、青皮、白术,每味约9克,一天两次服用,连续服用半个月至一个月,就能在一定程度上起到作用,刺激味蕾反应,从而提高他们的食欲。
如果老人是由于消化系统功能下降,导致吸收不好、消化不良,则可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对消化功能进行调节。

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