重陽節的食物是什麼意思

⑴ 重陽節吃什麼風俗食物

重陽節吃的食物有：品重陽糕、吃羊肉、長壽面、吃糍、吃蟹。

1、瞎皮品重陽糕

重陽節吃重陽糕，也是重陽節的傳統習俗。據史料記載，重陽糕又稱「花糕、菊糕、五色糕」。「糕」與「高」諧音，寓義生活水平步步升高、吉祥如意。人們常常在這個節日給老年人製作重陽糕，以示尊老敬老。

重陽糕沒有固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。如上海的松糕、蜜糕，福州的九重稞等。

⑵ 重陽節的傳統飲食都有哪些分別有著怎樣的寓意呢

重陽節我在我國承傳許久的傳統佳節日，是中國老百姓十分重視的一個節日。重陽節也像很多節日一樣竹貴日當日要吃的特色美食，那樣重陽節要吃什麼傳統食物？重陽節的價值和寓意你清楚嗎？一起來了解一下。

吃柿子風俗習慣，在中國民俗還有一種傳奇。據《奇園奇所奇》中詳細介紹：有一年，明太祖朱元璋微服私訪出城私訪，這一天恰逢重陽節。他已一天未食，覺得挨餓口乾，當行到剩柴村時，只看見家家戶戶牆倒樹凋，均是兵火所燒，朱元璋暗暗哀嘆，一望環顧，只有東北隅有一樹柿子正熟，遂採收食之，約食了10枚便飢餓感，又寂寥時間一長而走。

⑶ 重陽節吃什麼傳統食物有什麼意義

重陽節吃重陽糕、菊花酒、糍粑、螃蟹、羊肉面等傳統食物。
1、重陽糕
重陽節有吃重陽糕的傳統食俗，重陽糕多用米粉、果料等作原料，一些重陽糕，還要加入棗子、栗子為餡料。因為重陽節人們會有登高避禍的習俗，而「糕」與「高」同音，又有「步步高升」、「壽高九九」之含義，所以在重陽節的時候，重陽糕是一種十分受歡迎的食物。
2、菊花酒
九九與「久久」諧音，與「酒」也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。《西京雜記》記述，漢高祖時，宮中「九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒，令人長壽」。
3、糍粑
吃糍耙，是我國西南地區重陽佳節的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。糍耙的主要原料就是糯米。
4、螃蟹
重陽佳節正值九月，秋菊飄香，螃蟹膏黃美味，肉質細嫩，正是食蟹的大好季節。時至今日，陽澄湖的清蒸大閘蟹聞名中外，在港澳台各家大餐館里，均被列為九月時令佳餚，極享盛譽。對人的身體有一定的滋補作用。
5、羊肉面
「羊」與「陽」諧音，應重陽之典。當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。羊湯要熬到湯白如奶，肉要爛熟更利於老人消化。注重養生的古人講究秋季進補，而羊肉是最好的進補食材，因而重陽要吃羊。