養老機構防噎食應急處理

A. 敬老院的突發事件應急預案

敬老院的突發事件應急預案

在生活、工作和學習中，有時會突發一些難以預料的事件，為了降低事故造成的危害，時常要預先開展應急預案准備工作。我們應該怎麼編制應急預案呢？以下是我幫大家整理的敬老院的突發事件應急預案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

敬老院的突發事件應急預案1

為保障老人的身體健康及人身安全，有效處理養老院的各種突發事件，現根據實際情況，特製定本預案。

一、應急小組。

成立應急小組，負責處理突發性事件。

組長：

二、適用范圍。

本預案適用於養老院內可能發生的性質嚴重，產生重大影響的突發性事件。主要包括對自傷、傷人、跌倒、噎食、走失等事件。

三、事件責任及處理流程。

1、對於突發性事件，實行應急小組負責制。

2、應急小組可以隨時調集人員及交通工具。

3、養老院發生突發事件後，必須在第一時間內向應急小組報告。

4、應急小組接到突發性事件報告後，在最短時間內到達事件現場，組織搶救和善後處置工作。

5、應急小組接到報告後，根據事件大小，及時向區民政部門匯報。

6、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間的將予以紀律處分，造成嚴重後果的將移交司法機關追究其刑事責任。

四、突發性事件應急預案。

對於自傷、傷人的應急預案：

1、體表接觸污染的血及體液

（1）迅速、立即脫去被污染的衣物；

（2）流動水沖洗被污染部位，使用肥皂或消毒液沖洗消毒；

（3）更換清潔衣物。

2、銳器刺傷

（1）保持鎮靜；

（2）迅速、敏捷的擠壓受傷部位，使部分血液排除，相對減少受污染的程度；

（3）同時用流動水沖洗；

（4）沖洗後立即用消毒水消毒受傷部位；

（5）對傷處進行適當的覆蓋、包紮，必要時出外科急診進行傷口處理。

休養人員發生摔倒、墜床的應急預案

1、入住人員發生摔倒、墜床，應立即趕赴現場；

2、通知醫生對患者的情況作出初步判斷，並檢測血壓、心率、呼吸、意識，必要時撥打120緊急送往醫院救治；

3、如病情允許，將患者移至床上；

4、及時上報領導，並通知家屬；

5、做好照護記錄。

休養人員走失的應急預案

1、發現入住老人走失立即尋找並通知值班人員；

2、及時上報領導，並通知家屬；

3、查找老人家屬聯系電話，通知家屬協助查找。

休養人員發生誤吸、噎食的'應急預案

1、發生誤吸或噎食時，立即使病人採取俯卧位，頭低腳高，扣拍背部。盡可能使吸入物、噎食物排除，同時撥打120緊急送往醫院救治。

2、及時清理口腔內痰液、嘔吐物；

3、通知醫生測量生命體征；

4、及時上報院領導，並通知家屬；

5、做好照護記錄。

休養人員燙傷的應急預案

1、老人使用熱水袋等取暖發生燙傷後，立即取走引起燙傷的物品（熱水袋、電暖爐等），盡快脫去熱水浸漬的衣服，立即用自來水沖洗或浸泡的清水中或使用浸濕的毛巾濕敷；

2、立即報告領導，安慰老人以減輕他們的恐懼和焦慮心理；

3、燙傷處皮膚發生水泡時，盡量不要弄破水泡，局部塗燙傷膏或保持乾燥；

4、必要時撥打120緊急送往醫院救治；

5、做好照護記錄。

休養人員食物中毒的應急預案

1、立即報告領導，聯系醫院組織救治；

2、追回已發出的可疑中毒食品或物品，或停止食用可疑中毒食品

3、向中毒或患病人員家屬通報情況；

4、配合衛生防疫部門保護事發現場，對中毒食品、物品等取樣留驗，對相關人員進行隔離；

5、養老院不能解決的問題請求上級主管部門和當地衛生行政部門支持和幫助。

五、本預案從發布之日起執行。

敬老院的突發事件應急預案2

各村居、鎮直各單位：

為確保敬老院五保老人的生命財產安全，增強應對突發事件的應急能力，提高防禦自然災害的能力，最大限度的避免和減少災害造成的生命和財產安全，使事故損失降低到最低限度，結合敬老院實際，特製定本預案。

一、建立應急組織。

（一）成立應急指揮領導組織

（二）成立三個應急小組

二、突發事件應急處置。

（一）火災應急處置

一旦發生火災，第一發現人員要及時向院長報告，並撥打119火警電話和120急救電話，同時向鎮政府辦公室報告，辦公室人員及時通知相關人員到場，並向縣民政部門報告。搶險救災組負責轉移疏散住院老人，及時搶救物品並參與滅火，在消防車到來之前盡量控制火勢，減少人員傷亡。情況緊急辦公室要請求鎮醫院的醫務員到場支援，搶救傷員。火災發生後，財政所保證災後恢復建設資金和人員醫療資金及時到位，確保災後老人的正常生活，把災害減少到最低限度。

（二）傳染病和中毒突發事件應急處置

住院老人發生傳染病或食物中毒事件，第一發現人要立即向院長報告，並向鎮政府辦公室匯報，辦公室通知相關人員到場指揮救援工作，並及時撥打120急救車，送相關人員到醫院救治，食物中毒可先送鄉醫院搶救，危重人員轉送上級醫院治療，盡大努力保障他們的生命安全。

（三）暴力侵害安全事故處置

1、敬老院如有未經允許強行闖入者，應及時聯系派出所人員將闖入者驅逐出住所。

2、發現不良分子或本院人員之間發生襲擊、行凶等暴力侵害時，應及時報警110、120請求援助。

3、對受傷者應及時救治。

4、若事故嚴重，應迅速向鎮敬老院安全事故應急領導小組報告。

5、鎮敬老院安全事故應急領導小組接到突發安全事故報告後，在第一時間及時向鎮政府和縣敬老院安全事故應急領導小組辦公室報告，並在最短時間內到達事故現場，組織搶救和善後處置工作。

三、突發事件的預防。

應急組織要經常深入到養老院檢查火災隱患，禁止私拉電線和使用電爐、電熱毯等電器，老人居室禁止堆放雜物，敬老院值班人員要堅守工作崗位，定期巡查，盡量防止火災發生。搞好院內衛生，保證食堂內無蒼蠅、炊具潔凈，肉類、蔬菜新鮮，不讓老人使用變質食品。

四、本預案自製定之日起實施。

B. 養老機構老年人膳食服務過程中存在哪些問題

膳食服務中的常見問題：
① 老人有吞咽功能障礙；
② 食物過硬、過大、圓形、比較黏專稠；
③ 進食過快、過猛或屬吃飯時說笑容易導致噎食；
④ 戴假牙的老人進食時，不容易感覺到食物大小。
膳食服務中風險預防措施：
① 根據老人身體情況提供有針對性的飲食方案。
② 老人進餐時保持安靜、進餐速度不宜過快。
③做好飲食護理、吞咽困難老人專人守護進食或餵食。
④ 加強飲食、探視食品的發放與管理。
⑤ 進食魚、蝦及其他帶骨頭的食物及肉丸、湯圓等圓形或黏的食物時護理人員特別注意進食護理或提醒自行進食老人注意。
⑥ 所有護理服務人員進行崗前培訓、技能提升培訓。
⑦ 全員進行安全教育、提升安全意識。

C. 七旬患病老人因噎食窒息死亡，養老院賠償四十萬，該如何做好預防

首先不要讓老人去吃容易卡住喉嚨的食品，非要吃一定要把食品碾碎了再喂。70多歲的老人，認識能力有點偏差，而且這名老人還得了帕金森疾病，吞咽功能本身就存在障礙，無論是家屬還是其他人，再給老人投喂時都應該小心翼翼。

D. 七旬患病老人養老院因噎食窒息死亡，遇到這種情況該如何把握黃金時間搶救

應該立刻根據老人情況判斷救治方法，把握好黃金救援時間。

最後老人在被噎住之後，一般喉嚨都有不適，建議這個時候，不要給老人食用饅頭、雞蛋一類食物，因讓老人適當攝入流質食物，比如稀飯、清淡的湯等等，等待老人身體徹底恢復，吞咽功能正常後，在開始慢慢增加米飯、雞蛋等食物攝入，以保證老人的身體能夠得到最大程度休息與調養，不在短期內出現二次噎住問題。