❶ 秋天吃什麼——七種食物滋陰潤燥
1. 蓮藕:蓮藕營養豐富,具備消食導滯、清熱涼血、滋陰潤燥等功效。蓮藕排骨湯不僅能夠潤腸通便、清熱化痰、補血養顏,還能強健脾胃,是秋季的理想湯品,適宜經常食用。
2. 芋頭:芋頭屬於鹼性食物,能中和體內過多的酸性物質,幫助調節體內酸鹼平衡,對美容養顏、烏發等都有一定的作用。同時,它還能增進食慾,促進消化,中醫認為芋頭能補中益氣。
3. 銀耳:銀耳有「滋陰、潤肺、生津、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神」的功效。作為營養滋補品,銀耳適合所有老弱病後體虛者食用,尤其對老年慢性支氣管炎等病症有預防和治療作用。
4. 鴨血:鴨血能滿足人體對鐵質的需求,具有補血和清熱解毒的作用,是治療食慾不振等症狀的佳品。鴨血還能涼血清熱,幫助排出體內毒素,是秋季良好的清熱解毒食品。
5. 杏仁:秋季乾燥易引發咳嗽,杏仁是緩解咳嗽的不錯選擇。杏仁能止咳、潤肺、平喘,有效應對秋天的咳嗽症狀。
6. 黑豆:黑豆被稱為腎之谷,含有豐富的蛋白質、礦物質和微量元素,具有養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發的功效。對白發、齒枯、腰酸腿軟、燥熱煩渴、腸燥便秘等症狀有一定的改善作用。
7. 楊桃:楊桃性質微寒,味道甘酸,有清熱生津、除煩止渴、利尿解毒的功效。與雪梨搭配食用,可加強清心潤肺、生津止渴的效果,是秋季理想的應季水果組合。
(1)老年人秋天吃什麼好擴展閱讀:
1. 大棗:大棗能寧心安神、益智健腦、增強食慾、去除腥味、抗過敏、提高免疫力,對高血壓、骨質疏鬆和貧血等都有防治作用,是秋季的補養佳品。
2. 百合:百合味甘性微寒,歸心、肺經,有養陰潤肺、清心安神、解渴止咳、止血的作用,適用於陰虛久咳、驚悸失眠、多夢等症狀。
3. 蜂蜜:蜂蜜是傳統的補養品,具有清熱補中、解毒止痛、潤肺養肺的功效,對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等都有一定的療效。老年人秋季可適量食用蜂蜜,代替糖分,有益健康。