⑴ 中老年人不宜吃什麼食物宜吃什麼食物
有益於降壓的食物
大致概括起來,有這么幾類:
①
葉菜類:芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等;
②
根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;
③
瓜果、水果類:西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子;
④
花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;
⑤
水產類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;
⑥動物類及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品、黑木耳、白木耳、香菇。
高血壓患者的飲食宜忌
1、碳水化合物食品
適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品——番薯(產生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。
2、蛋白質性食品
適宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛奶製品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)。
應忌的食品——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等)。
3、脂肪類食品
適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬。
應忌的食品——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。
4、維生素、礦物質食品
適宜的食品——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的),水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會產生腹氣,必須軟煮或做成醬。
應忌的食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)。
5、其他食品
適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料。
應忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(鹹菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。
⑵ 為什麼老年人不適宜吃涼性食物
年老宜溫不宜寒,「寒」對老年人很不利,冷食是大寒,所以老年人不宜多吃冷食。
從營養學專家那裡可以得到一些結論,冰冷的食物一般大多數都是剩下的食物,放到冰箱或者常溫的情況下,產生細菌滋生,破壞身體的免疫系統,對於我們的身體來說危害極大,一板專家都不會建議大家直接去食用冰冷的食物,最好在吃之前熱一下。
在此我建議,家裡有老人的朋友們,及時在生活細節中找到健康隱患,才能防患於未然,平時一定要依據佰佰安全網老人飲食安全知識庫的指引進行科學飲食,在老人有哪些不良飲食習慣方面下足功夫,讓他們的身體更健康。
⑶ 老年人不能吃米飯,只能吃麵食及流食軟食,怎麼回事
老年人的脾胃功能變弱了,米飯不易消化。麵食,特別是發酵後製作的麵食更易消化,減少脾胃負擔,使人感覺舒服。
⑷ 老年人不能吃的食物都有哪些
我們知道隨著老年人的年齡不斷地增加,老年人的身體健康方面也值得更多的人關注,對於大多數的老年人來說,最幸福的事莫不過於退休之後可以在家裡好好享受天倫之樂,我相信很多老年人都希望擁有這樣的晚年生活,但是隨著時間的不斷流失,老年人總會出現各種問題,比如三高等問題,而這些問題很多都跟他們平常的飲食有著很大的關系。
對於老年人來說他們的身體已經是比不上年輕的時候了,有些食物吃多了的話,自然會給自己造成一定的問題,在日常生活到底有哪些食物是老人不能吃的,或者最好少吃一點的呢,真真實實做好這個的話就非常好了。
第三種就是糖分比較高的食物了,很多老年人都比較喜歡吃甜的東西,但是如果經常吃甜食的話,人體內的血脂就會升高,對於有動脈硬化的老年人來說,這無疑是一種加重的效果,所以作為老年人要控制好糖分的攝入量,不能吃太多的甜食。
⑸ 老年人患病時不能吃哪些食物
不同的食品,各有其特點和對人體某些機能產生利弊,也就是其功能有異。老年人運用食療祛病健身時,尤應更注意有所選擇地進食。現就醫生建議及民間流傳的幾點宜忌錄此,供患病老年人參考:老年習慣性便秘患者,宜吃香蕉、梨等水果;忌多吃蘋果。
心肌梗死的老年患者,宜吃香蕉、橘子等水果;忌吃蘋果。
患腹瀉的老年人,宜吃蘋果,因蘋果有治療腹瀉的作用,忌吃梨、香蕉等水果。
心力衰竭和水腫嚴重的病人,忌食椰子汁和西瓜。
患糖尿病的老年人,忌食含糖量多的水果,如香蕉、蘋果、荔枝、無花果、梨等。
胃酸過多的老年患者,忌食楊梅、梨、李子、檸檬等酸度比較大的水果。
老年腸胃弱、消化不良者,忌食月餅等高糖、高脂食品,否則會影響正常食慾,出現腹脹、胃痛、腹瀉等症狀。
膽囊炎、膽石症之老年患者,忌食油膩食品,如肥肉、煎炸食品及高糖、高脂之糕點等,因為這類食品食後會使膽囊收縮,引起膽汁排出,會使右上腹疼痛加劇,嚴重者甚至造成死亡。
潰瘍病患者,忌吃山楂,因為山楂會使胃酸增加,損傷胃黏膜,不利於潰瘍的恢復。
尿路結石患者,忌吃草莓,因為草莓中含草酸鈣較多。
腎臟病患者,忌食菠蘿,以免加重病情。
患有傷風、發熱、胃痛、腹瀉、胃炎、十二指腸潰瘍、膽石症、膽囊炎、肝炎、濕疹、皮炎、癖症、冠心病、高血壓、脾胃虛寒的老年人,忌吃螃蟹,因為螃蟹性寒並含有大量的蛋白質和膽固醇。
⑹ 年齡越大越忌口,老年人堅決不能吃的食物有哪些
過了60歲以後,要想身體好,不生病,很多年輕時候的不良飲食習慣都得改改!我們在生活中要注意一些食物最好少吃,能夠做到這些,也是一種養生。
1、腌菜
腌菜不僅含鹽量高,而且含有較多的草酸和鈣,甚至可能隱藏致癌物「亞硝酸胺」。長期食用的話,容易引起人體維生素C缺乏、結石、胃腸炎症和潰瘍,甚至導致鼻咽癌、胃癌等惡性腫瘤的發病。
方便麵在食物之中,是屬於一種比較典型的「低維生素、高鹽、高脂、低礦物質」食物。而且方便麵種含有對人體有害的色素及防腐劑,老年人吃會影響健康。
8、醬製品
包括醬油、大醬和各種醬菜,它們普遍含鹽量極高,如將這類食品經常擺到老年人的餐桌,會使老年人不自覺地多攝過量的鹽類,從而加重心血管和腎臟的負擔,對老年人的健康十分不利。
⑺ 老年人為什麼不能吃新米
老年人為什麼不能吃辛米 ?老年人是可以吃新米的,新米對老年人來說 沒有什麼傷害 是可以吃的 。只要煮的軟爛一些 是可以吃的
⑻ 為何老人不宜吃菜籽油
在人們老了的時候,更加註意對身體的養生,所以油作為一種日常生活當中必備的物品,也成為了老年人進行的一項選擇。對於老年人來說,橄欖油、茶油、葵花籽油、大豆油以及玉米胚芽油是對於他們最合適食用的油。這一些油當中含有著非常豐富的營養物質,並且這些營養物質還可以避免老年人產生一些老年人疾病,有對疾病進行預防的作用。他們的壓榨的材料都是非常健康的,並且不飽和的脂肪酸含量都很高,很適合老年人食用。這也不是說其他油不適合老年人,只是這一些油相對於其他油來說,成分要更加的健康。
適量的油可以幫助人們提高自身的免疫力,增強人們的免疫調節系統,甚至還可以溶解體內的膽固醇,大幅度的降低血管的硬化,有利於老年人的身體健康。
⑼ 老年人特別能吃,什麼毛病
即使是特別難吃,一年,嗯,不能多吃,不能吃太多,因為老年人身體本身他消化系統就已經比較弱了,新陳代謝比較弱,所以吃太多的話不容易消腫,胃腸疾病如果他太能吃的話,可以到醫院看一下。
⑽ 老年人不宜吃什麼
油條、油餅一抄是油炸類食品脂肪含量高,胃腸難以承受,容易出現消化不良,還易誘發膽、胰疾患,或使這類疾病復發、加重。對於那些消化吸收好的老年人,往往由於脂肪攝入過多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往會有較多的致癌物質,如果常吃油炸的食品,可增加患癌症的危險。
甜食類甜食含糖量高,如果攝入糖過多,可引起肥胖,由於多餘的糖在體內可轉化為脂肪,因此還可引起無機鹽缺乏。
動物內臟類動物內臟如肝、腎、腦等均含膽固醇甚高,老年人如經常食用,會使血中膽固醇增高,從而容易引發冠心病、動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病,或使原有的病加重。
另外,盡可能多吃素、少吃葷,食物宜軟忌硬、宜淡忌咸、宜熱忌涼。
有孝心
好孩子