老年人痛風飲食應該注意什麼

A. 老人痛風不能吃什麼 老人痛風切記不要吃四類食物

冬季來臨，寒風刺骨，許多老年人容易遭遇痛風這一骨關節疾病的困擾。痛風患者需對飲食加以控制，避免攝入高嘌呤食物，以免加重病情。

首先，痛風患者應盡量避免食用動物類食物，如豬、牛、羊肉、家禽及其內臟，這些食物的嘌呤含量較高，可能加劇痛風症狀。此外，海鮮類食品，如魚蝦類，也應列為忌口，因為它們同樣含有較多的嘌呤物質。

除了動物類和海產類食品，酒類飲品也是痛風患者需要避免的。酒精在體內會轉化為乳酸，影響腎臟的排泄功能，並促進ATP分解產生尿酸，尤其是啤酒，更是痛風的「催化劑」。因此，痛風患者應徹底戒酒。

辛辣食物同樣可能對痛風患者不利。辛辣食物可能誘發痛風發作，因此建議患者在日常飲食中保持清淡，少放辣椒、生薑、大蒜等調味品。

然而，痛風患者並非毫無選擇。蔬菜和水果為鹼性食品，含嘌呤極低，且鹼性成分有助於降低尿酸。因此，在恢復期適量食用蔬果是有益的。此外，多喝水有助於促進排泄，使尿酸盡快排出體內。但需要注意的是，肉湯、魚湯、雞湯等湯品中含有大量嘌呤成分，飲後不僅不能稀釋尿酸，反而可能升高尿酸水平。

為了維護腎功能，促進尿酸排泄，痛風患者還可以適當食用一些固腎食物，如熟地、山茱萸、山葯等中葯材具有滋陰補腎的功效。

總之，「病從口入」，痛風患者需要在飲食上嚴格控制，保持均衡營養。多喝水、多運動不僅有助於尿酸排出，還有利於痛風的恢復。同時，老年人還需注意骨關節的保護，避免劇烈運動，適當進行慢跑等運動。冬季寒冷時更應注意膝蓋等關節部位的保暖。

B. 痛風人的飲食注意什麼

1、控制總能量的攝入
體重指數（BMI）與高尿酸血症呈正相關，因此肥胖或超重的痛風患者除了限制嘌呤含量高的食物，更應控制每日總能量的攝入，可按每公斤標准體重20~25千卡計算，適當減少蛋白質與脂肪的供能比例。切忌減肥太快，每月最多減重2~4公斤，否則易引起痛風急性發作。
2、適當攝入蛋類和牛奶
有些患者認為動物性食物都是高嘌呤食物，因而對魚肉蛋奶敬而遠之。有些動物性食物確實含有大量嘌呤，如動物內臟、各種肉類以及大多數魚類等，但牛奶、蛋類卻是低嘌呤食物，而且富含優質蛋白，痛風患者完全可以吃。
3、限制某些蔬菜的攝入
蔬菜的嘌呤含量與動物肝臟、海鮮、肉湯等動物性食物相比，總體來說要低一些，但有些蔬菜並不屬於低嘌呤食物，比如蘆筍、紫菜、豌豆苗等。痛風患者急性發作期除限制嘌呤含量高的動物性食物，也要盡量避免嘌呤含量較高的蔬菜。
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4、多喝水，遠離濃茶和咖啡
嘌呤易溶於水，因此痛風患者應多飲水，一般每天至少達到2000毫升，伴腎結石者最好能達到3000毫升，但腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。濃茶、咖啡等飲料有興奮自主神經的作用，也有報道可誘使痛風急性發作，建議痛風患者避免飲用。
5、急性期與緩解期的飲食原則有區別
一般人正常膳食每天攝入嘌呤600~1000毫克，急性發作期嘌呤攝入量應控制在150毫克以內，這對於盡快終止急性痛風性關節炎發作，加強葯物的療效均有利。緩解期也應遵循低嘌呤的飲食原則，但可稍稍放寬限制。
痛風患者在急性期，宜選用第一類含嘌呤較少的食物。緩解期，可增加選擇嘌呤含量中等的第二類食物，但應適量，如肉類每日不超過150克。不論急性期或緩解期，均應少吃或避免含嘌呤高的第三類食物。
參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2018/0322/c14739-29882387.html"target="_blank"title="人民網-痛風患者飲食五大注意">人民網-痛風患者飲食五大注意

C. 老年人痛風怎麼治療

老年人如果關節莫名其妙出現了腫脹疼痛且皮膚發紅的症狀，千萬不能一味的以為是風濕發作而隨便貼膏葯治療，這也有可能是痛風的症狀。痛風是一種關節疾病，老年人治療痛風需要從飲食和日常等多方面進行調養。

1: 紅花蘇木飲紅花5克，蘇木5克，加水適量，煎20分鍾，去渣取汁加食糖適量調味，一日分3次食前溫服。適用於關節腫脹，皮下有結節者。

2: 木瓜車前苡米飲木瓜30克，鮮車草60克(干車前草用30克)，薏苡仁20克，加水適量，煎煮20分鍾，去渣取汁，不拘時當茶飲於關節腫痛，小便黃熱者。

3: 薏苡仁粥薏苡仁15克，配大米30克，加水適量煮粥。早晚各服1次，10天為一療程。適用於血尿酸高而無明顯症狀者。

4: 百合粥以糯米之養胃特性，米粥之利尿作用及營養補充，將百合所含秋水仙鹼的副作用明顯減少，溫和地發揮輔助治療作用。具體方法如下：鮮百合50克(干品25克)，糯米100克，冰糖(或白糖)適量。入鍋(最好用砂鍋)加水煮至米花湯稠，溫熱服用。日服3～4次，連服1個月左右可見效。

1: (1)預防高尿酸血症的發生，避免痛風發病。(2)及早發現病情並有效治療痛風。(3)預防痛風急性發作，防止痛風發展，使病情長期穩定，改善生活質量。

1: (1)糾正不良飲食習慣，合理膳食，戒除煙酒，少吃鹽。(2)控制體重，經常運動鍛煉，防止肥胖。(3)有高尿酸血症的高危人群，可酌情使用尿酸合成抑制劑或促排泄劑。

，會對生活造成很多的不便，可以通過吃的方法就能治療痛風呢，這樣可以避免老年人承受葯物治療的副作用。