中老年人必吃的健康食物

『壹』 老年人吃什麼身體好 常吃這些食物讓身體很健康

在飲食的選擇上，老年朋友們常常會感到困擾。吃得健康，對於身體健康至關重要。那麼，什麼樣的食物更適合老年人呢？下面為您介紹幾種適合老年人食用的食物。

紅薯被贊譽為餐桌上的最佳食物，它不僅能預防癌症、防止便秘，還有助於減肥。常吃紅薯可以延年益壽。對於老年人來說，紅薯不僅能幫助促進腸胃蠕動，對脾胃也有益處。因此，紅薯是老年人不可錯過的食物。

除了紅薯，梨也是老年人的好選擇。梨具有潤燥消風、鎮咳止喘、清心降火的作用。醒酒解毒也是梨的一大功效。雖然生梨性涼，老年人不宜一次食用過多，但脾胃較弱的人可以選擇將梨做成冰糖燉梨水，這也是一種很好的食用方法。

大棗同樣適合老年人食用。它不僅能寧心安神、益智健腦，還能增強食慾、除腥祛味、抗過敏，提高免疫力。大棗還能防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是老年人冬季的補養佳品。其補血功效也極為出色，有助於老年人的身體健康。

菊花也是老年人的養生佳品。它可疏風平肝、清心除煩、祛燥潤喉、生津明目、解酒毒。對感冒、頭痛等也有一定的輔助治療作用。老年人冬季可適當飲用菊花茶，以祛火潤肺。

除了上述食物外，老年人還可以選擇其他營養豐富的食物，如蔬菜、水果、全谷類食物等。這些食物富含膳食纖維、維生素和礦物質，有助於老年人的身體健康。當然，在飲食上也要注意適量、均衡，避免過量攝入熱量和脂肪。

總之，選擇適合老年人的食物對於保持身體健康至關重要。希望上述介紹能幫助老年朋友們更好地選擇飲食，享受健康美好的晚年生活。

『貳』 建議中老人常吃哪幾樣食物，堪稱「人體清道夫」，健康又養生

建議中老人常吃哪幾樣食物，堪稱「人體清道夫」，健康又養生？

第一種蔬菜：芹菜

芹菜味兒清新，水分含量豐富多彩，不但含有較多的膳食纖維素，並且礦物、鈣元素、鋅元素充裕。長期吃芹菜，能夠促進腸道蠕動，可以維護胃腸健康，促進消化。

芹菜價廉物美，味道好，既能用於燒菜、拌冷盤，也可以用來製做包餡。不管蒸烤油炸，都備受大家青睞。秋天多吃些芹菜，可以促進胡羅卜素、蛋白，有益於清熱去火，美容養顏。

強烈推薦菜譜：芹菜炒豬肝

關鍵食物：芹菜、牛肝、五花肉、干辣椒

製作過程：

1、除掉芹菜的根處，將芹菜接切成段兒，放入冷水裡清洗

2、將牛肝切成片狀，自來水泡浸，除去的內部鮮血，防止腥味兒過重

3、將五花肉切成片狀，干辣椒切成段兒，放在盤子里預留

4、鍋里倒入一勺油，放入五花肉，煸出腸油

5、接著在鍋里倒入蒜末、芹菜、干辣椒，煸出香味

6、將備好牛肝倒入鍋里，迅速煸炒，直到牛肝掉色

7、豬肝炒熟之後，在鍋里添加生抽醬油、鹽、白鬍椒粉、米酒調料

8、鍋里添加半碗水，蓋上蓋子煮15min，最終倒入水澱粉勾芡