A. 中老年人喝茶，這5點要謹記，喝對了茶，更養生，看完漲知識了
中國人喜歡喝茶，這是千百年來形成的良好傳統，尤其是與 養生 學說結合，衍生出的科學飲茶之道，更是為中老年喝茶者所喜愛。雖然喝茶有益 健康 ，但隨著年齡的增大，很多中老年人的身體機能，卻在不可逆轉的衰弱。因此， 老年人喝茶更要注意，結合自身的情況，謹記以下5個要點。
很多人都知道，茶葉有幫助消化的作用，因此喜歡在吃完飯以後，立刻端起一杯茶來喝。他們認為，飯後一杯茶，既可以清潔口腔內的食物殘渣，清新口氣，又能促進新陳代謝，幫助腸胃快速吸收食物的養分，一舉多得。
事實上，這樣的想法是錯誤的，有些想當然了。飯後立即喝茶，對身體沒有任何好處，既不能幫助消化油膩，也不能促進營養吸收。相反，茶葉中的 鞣酸，會 與食物中的蛋白質結合，生成不溶於水的鞣酸蛋白，也就是出現顆粒狀的蛋白質，加大吸收消化的難度。這對中老年人來說，一點都不友好，因此，千萬別飯後立即喝茶。
這個話題，我們曾多次提起過。一般而言，對於 健康 人群，空腹喝茶，只要不是太濃，並沒有太大問題。早上起床後，身體經過一晚上的新陳代謝，消耗了大量的水分，此時補充一些淡茶水，的確可以達到補充水分的目的。
但是，對於中老年人來說，早起空腹喝茶，就不是什麼好事了。因為隨著年齡的增長，很多中老年人都有一些常見病症，身體機能正在減退。如果有這些情況，最好不要早起空腹喝茶，因為會引起茶醉，出現身體不適的情況。因此，早上起來，最好喝一杯溫開水，來補充水分，盡量不要喝茶。
茶葉中既有氨基酸，也有咖啡鹼，還有茶多酚，後兩者主要承擔提神醒腦的作用。有些人喝了一杯茶，一整天都很興奮，連晚上都睡不著覺，會出現失眠的現象。因此，對於大部分人來說，睡前都不應該喝茶。
具體到中老年人群，更是如此。很多過來人都知道，越到晚年，睡眠越淺。如果晚上不能在有限的時間內，好好休息的話，第二天就沒精神。長此以往，更會拖垮身體，讓人無法接受。因此，中老年人晚上要少喝茶，這樣才能睡得香，才能少起夜。說道這里，順帶提一句，睡前最好連水也少喝點，這樣晚上就能睡個安穩覺。
茶葉越濃，內含的咖啡鹼和茶多酚就越多，基於上面第三點的原因，老年人就不應該多喝濃茶。但是，在現實生活中，大部分中老年人，都是長期飲茶的老茶客，口味越喝越重，茶葉越放越多，茶水越泡越濃，長期喝濃茶的習慣，改都改不掉。
可是，不管是從 養生 的角度，還是從科學的角度，長期喝濃茶，對身體都沒有好處。尤其是中老年人老茶客，平時喝茶量大，經濟能力有限，捨不得賣等級高價格貴的鮮嫩綠茶，只能選擇百十塊錢的粗老茶。這些茶葉本身的氨基酸含量更少，茶多酚含量更高，因此更容易加重身體負擔，對 健康 不利。
我們這里說的是綠茶，至於可以反復沖泡的功夫茶，不在今天的討論范圍內。當然，即使像普洱、白茶、烏龍茶和紅茶這些可以沖泡七八次乃至十數次的發酵茶，也不建議老人反復沖泡。因為中老年人喝茶，一次不能喝太多，喝多了會加重身體負擔。
但是，又不能把剛沖泡兩次的普洱茶直接倒掉，一方面是可惜，另一方面，恐怕也捨不得。如果放的時間太長，甚至隔了夜，理論上能喝，但考慮到現實環境，最好還是別喝。誰也不知道，有沒有灰塵和細菌。
至於綠茶，本身只能沖泡兩三次，再往後香氣和滋味都會發生明顯變化，品飲體驗大大下降，甚至不如直接喝白開水。綠茶沖泡3次左右，90%以上的營養物質都已經完全析出，後面再喝，幾乎沒有多少營養物質了。
因此，中老年人喝綠茶，不建議一泡一整天，連續續杯五六次不換茶，而是看情況而定，沖泡三次左右，即可更換茶葉，獲得更好的品飲體驗。
以上是中老年人喝茶需要注意的五個方面。總而言之，中老年人喝茶，要掌握五字真訣，分別是： 早、少、淡、適、配 。