老年人補氣補血的中葯

1. 當歸的主要功效是什麼老人可以吃嗎

引言:當歸是一種比較常見的中葯材,具有養血和血、補益心血、補肝血、調血調經、活血止痛，潤腸通便等作用，老年人也是可以食用當歸的。當歸營養價值豐富不僅老年人，當歸不分男女、小孩都可以對症服用。

三、當歸可以和其他食材一起食用

當歸可以和其他食材來做成菜餚或者沖泡為當歸茶，比如當歸可以和黃芷一起沖泡。將當歸和黃芷准備好，一起用100度以上的開水進行沖泡，也可以放入鍋中進行煎煮，這兩種食材混合食用可以加強雙方功效的作用是非常好的。當歸還可以和烏雞一起燉煮，將雞肉清洗干凈之後，切塊和當歸一起放入鍋中，加入適量清水進行燉煮，在雞肉燉煮熟之後，加入食鹽調味。當歸無論是用作葯材服用或跟其他食材混合使用，都有非常好的益氣補血，強身健體等作用。