㈠ 很多老年人不能吃豬肉或者一系列的肉類，為什麼呢
不利於老年人體重的控制，容易誘發身體肥胖，不利於患有高血壓病情的老年人的健康。肥肉中含有大量的飽和脂肪酸，它可以與膽固醇結合沉澱於血管壁，誘發動脈硬化等心腦血管疾病。
㈡ 中老年人不能吃豬肉嗎
給老人添加食物，一定要注意飲食要多樣化，這樣老人的營養才會全面，老人愛吃肉，每天是可以添加一些的，不過不有隻吃肉的，每餐給老人搭配一些蔬菜，魚，蛋，豆製品。希望我的回答能幫到您。
㈢ 相比較吃豬肉，老年人吃牛肉有什麼好處呢
1、多吃牛肉對增強力量、增長肌肉特別有效。牛肉中含有大量的肌氨酸，而肌氨酸是肌肉的能量供給，這就使牛肉對增長肌肉、增強力量特別有效。老年人肌肉開始萎縮、力氣也大不如從前，多吃牛肉可以改善這種情況。
2、多吃牛肉可以增強免疫力。牛肉中含有人體所需的維生素B6，維生素B6具有增強免疫力的作用。老年人由於年齡增長水池戲水被電死免疫力下降，多吃牛肉可以增強免疫力，防止一些疾病的侵害。
3、促進康復，能提高機體的抗病能力。剛做完手術或者正在病後調養的人多吃牛肉對補充失血、修復組織等方面特別有效。老年人如果做了手術，牛肉是飲食必不可少的選項。
4、補鐵補血。牛肉中富含大量的鐵元素，缺鐵會造成貧血，所以多食用牛肉可以補充鐵元素，可以防止貧血或者有助於缺鐵性貧血的治療，老年人使用牛肉可以更好的達到補血效果。
5、抗衰老。牛肉中含有的微量元素鋅具有防衰防癌的作用。老年人吃牛肉可以使得看起來年輕一點。
6、治療糖尿病。牛肉中含有人體所需的鎂元素，鎂可以提高胰島素合成以及代謝的速率，對糖尿病的治療非常有效，老年人吃牛肉可以治療糖尿病。
7、牛肉含有鉀元素。缺鉀會抑制生長激素的產生以及蛋白質的合成，從而影響肌肉的生長。老年人吃牛肉可以補充鉀，從而減緩肌肉的萎縮。
㈣ 老人家腸胃不好，為什麼只能吃豬肉和雞肉
豬肉和雞肉，營養豐富，性質平和，容易吸收，又可以做成多種菜色，但有一點小小的提回議，腸胃答不好，或是年長的人，除了豬肉雞肉，還有其他肉食都適宜的，魚就是很好的，養分很適合，羊肉，兔肉也不錯，當然要看自己的具體情況，有沒有醫囑或者禁忌等。
㈤ 老年人每天吃肉的標准
日常飲食中，肉類營養豐富，含有多種人體必不可少的物質。但老年人進食過多脂肪不利健康於，所以老年人應當合理控制肉類攝入量。
瘦肉應控制攝入量。有些人認為，吃肥肉會發胖，吃瘦肉既不會發胖，又能保證營養的攝入。事實上，多吃瘦肉同樣不好。瘦肉中的蛋氨酸含量高，它在人體酶的催化下，可變為同型半胱氨酸，攝入過多，會導致動脈粥樣硬化。動物實驗表明，同型半胱氨酸會直接損害動物的內皮細胞，形成典型的動脈粥樣硬化斑。因此，吃瘦肉也要適量，每人每天平均需要攝入動物蛋白45克，這45克蛋白的來源，除牛奶和蛋類外，就是肉類(包括禽肉、畜肉和魚肉)，每天肉類攝入總量以150克左右為宜。
多燉少炒。在蒸、炒、燉等烹飪方式中，最適合中老年人的是燉。燉肉鮮嫩柔軟，老年人的咀嚼功能大多衰退，燉肉較為適宜。採用燉食的方法，飽和脂肪酸可減少30%~50%，不飽和脂肪酸則有所增加，膽固醇含量下降，營養更好。食用咸魚、香腸、火腿等肉製品，忌煎炸，正確的食用方法是將其煮透蒸透，使有害物質亞硝胺隨水蒸氣揮發。
注意搭配。豬肉、牛肉宜與豆製品搭配。豆製品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮於血漿中，不在血管壁沉積，能防止斑塊形成。
蘑菇。含有豐富的鳥苷酸鹽，雞肉含有豐富的肌苷酸鹽，烹制時會釋放出遊離的谷氨酸鈉，產生協同作用，從而使鮮味大增。
魚肉和豆腐搭配較好。豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚肉中的蛋氨酸含量豐富;魚肉中苯丙氨酸含量較少，而在豆腐中含量高。因此，這兩者混合食用，可取長補短，提高營養價值。更重要的是，豆腐含鈣多，而魚肉中豐富的維生素D，能加強人體對鈣的吸收。
㈥ 老年人每天都吃豬肉，對身體有好處嗎
只要老人愛吃，吃點沒有影響，不過注意上了歲數老人消化功能不好，最好把肉煮爛點，最好少吃豬肉。別的動物肉沒有事。
㈦ 老年人來講多吃豬肉好還是排骨好
都不好，
五花肉、排骨因為脂肪含量高，不僅味道比較香，而且口感更軟、容易回咀嚼和吞咽。其實答高脂肪的肉類食物並不是最好的選擇，老年人應多吃白色肉類，比如雞鴨肉、魚蝦貝類等食物，這些白色的動物性蛋白質來源的食物，不僅脂肪含量低、蛋白質含量高，而且富含多種維生素和微量元素，每天可以吃40～75g（凈肉重量），如果紅肉類的畜肉吃的少，那麼白肉類食物還可以再多吃一些。除了高血脂、痛風的老人之外，富含血紅素鐵的豬肝、雞鴨肝每周都可以吃一次，鴨血等紅色肉類食物每周可以吃2次，可以更好的幫助預防貧血。
老年人吃肉有講究，避免吃肉三大誤區，讓你吃得開心又健康
㈧ 老人吃豬肉有什麼好處
豬血素有「液態肉」之稱。它的蛋白質含量略高於瘦豬肉，所含氨基酸的比版例與權人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。
而且豬血中脂肪含量非常低。每100克豬血僅含0.4克脂肪，是同等質量瘦豬肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年人經常食用，也不會引起血脂升高。此外，豬血中還含有大量卵磷脂，可防治動脈粥樣硬化及老年痴呆症。
豬血可以煲湯，也可以炒食，將它與豆腐、木耳等一起烹制，味道十分鮮美。
豬血雖好，但也有不少需要注意的地方。首先，豬血在收集的過程中非常容易被污染，因此最好購買經過滅菌加工的盒裝豬血。豬血以每天進食150-200克為宜，每周可進食2-3次。
胃下垂、痢疾、腹瀉等疾病患者不要食用豬血。
㈨ 老年人天天喝酒不能吃豬肉但能吃牛羊肉。
在日常生活中如何判斷周圍的人是否對酒精有依賴呢？（醫學版14條）
我們就飲酒模式總結了一些常見的表現： 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事，在心中占據中心地位，念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時逐漸增加。
3.飲酒速度增快。 4.經常獨自一個人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當葯，用來解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒後常常有遺忘表現。
8.無計劃飲酒，常常出現酒後誤事的現象。 9.晨起飲酒，俗稱「睜眼酒」，部分人甚至會在夜間醒來後飲酒。 10.睡前飲酒。
11.喜歡空腹飲酒，飲酒時不吃主食且很少吃菜。 12.在情況允許的時候選擇酒的品牌。 13.因為飲酒與家人爭吵，影響家庭和睦，或因飲酒影響工作。
14.曾經戒過酒，但時間不長又舊病復發，不能控制。 一般來說，如果一個人的飲酒行為出現上述表現中的3條以上，即高度懷疑酒依賴。
經常看到一些患有酒精依賴的人因為飲酒給自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來很多不良影響，甚至是在酒後出現一些違法的行為。盡管他們對造成這些後果內疚、後悔，但仍不能徹底停止飲酒，反復戒酒，反復復飲。是他們沒有出息還是沒有毅力呢？都不是，這是因為酒精依賴是一種疾病，而且還是一種不斷惡化的疾病，這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣，是無法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復飲的原因與機體對酒精敏感有關，加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒慾望，不管復飲會帶來怎樣的不良後果，單靠自身的毅力是無法將其克服的。
就像其他疾病一樣，會出現一些特徵性的臨床表現。一旦對酒精形成依賴後，在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時會出現很多軀體不適症狀，稱之為戒酒綜合征。為方便起見，有人將戒酒綜合征按照出現的時間和嚴重程度分為3個階段：一期戒酒綜合征：一般於飲酒後6～12小時出現，表現為雙手震顫，重者可累計雙側整個上肢，甚至是軀干，病情嚴重者還可出現伸舌震顫，除此外還常見厭食、失眠、煩躁等症狀。二期戒酒綜合征：出現時間為斷酒後24～72小時，除上述症狀外，常出現幻聽，內容常為辱罵性或迫害性的，可繼發沖動行為，興奮相對較輕。三期戒酒綜合征：震顫譫妄，常發生於末次飲酒72小時之後，此時病人意識不清，震顫明顯並伴有行走不穩，可出現各種生動的幻覺，如看到各種小動物，病人表現緊張、焦慮、恐懼。病人的記憶力明顯受損，部分病人可出現癲癇樣抽搐。即使在發達國家，一旦發生震顫譫妄，經治療者總的死亡率仍可達10％～15％，未經治療者則更高。所以說長期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對酒精依賴，應該盡早到專科醫院治療。
形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為，也不能控制飲酒量，那麼在戒酒一段時間後能否正常的飲酒呢？就目前所知，從來沒有一個人，僅是數月或數年滴酒不沾，就能夠「正常」喝酒或只在社交場合喝酒。一個人一旦從豪飲發展為失去控制且不顧一切地狂飲，再想走回頭路就不可能了。沒有一個酒精依賴患者是故意為製造麻煩才喝酒的，但不可控制地飲酒必然會帶來麻煩。
很多對酒精依賴的人自認在戒酒一段時期以後，喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒有問題了。一兩瓶啤酒下肚就會喝醉的人不多。所以也就錯誤地認為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實能夠在幾天或幾個星期內照此辦理。於是就會得出結論：即使喝酒也會「游刃有餘」。但是，他們每次喝的啤酒或葡萄酒會越來越多，要不了多久，就會狂飲如初。
另外一種錯誤的觀念就是以低度的酒來替代高度酒。對於酒精依賴者來說，酒精就是酒精，不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳，還是一小杯啤酒，對於他們而言，不管喝一杯什麼樣的酒，都會導致飲酒過度，導致復飲。
所以，對於酒精依賴者而言，在戒酒一段時間後，試圖控制飲「自己的酒量」或只飲用較低濃度的酒，都是危險的。但為了保證徹底戒酒，只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢？除了在醫生的指導下完成脫酒治療外，還要接受長期的康復治療，包括對相關心理或精神疾病的治療、防復飲葯物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復組織。只要有戒酒的願望和不懈的努力，就會成功。
㈩ 老年人能吃豬頭肉嗎
老年人吃豬頭肉，少吃，最好不吃為佳。理由有：
1丶老年人多有慢性胃炎，還是盡量的版不權要吃，很容易造成消化不良的，會導致的胃痛等發作，一般的還是屬於消化系統不好的，就盡量不要吃。
2丶老年人多有高脂血症，高血壓，肥胖，脂肪肝等。豬頭肉屬於高脂肪的食物，吃了對身體也不好，盡量不要吃。
3丶動物肉是酸性食物，不利健康長壽，多吃素利健康。
4丶動物的健康狀況不明，生存環境不明，來源不清，對它們的健康狀況不明。動物的肉有可能污染了多種病原體。動物在捕獵、運輸、飼養、宰殺、儲存、加工和食用過程中，都有可能感染一些人與動物共患疾病的病原體。老年人因此少吃丶最好不吃為好。