① 老年人能吃西洋參嗎
可以吃的。
西洋參特別適合長期體虛的老年人。
西洋參的功效與作用：
1、增強中樞神經系統功能
2、保護心血管系統
3、提高免疫力
4、促進血液活力
5、治療糖尿病
6、強化心肌及增強心臟之活動能力
7、對肝臟有調節副腎上腺素之分泌
8、抑制癌細胞生長，增加免疫功能
西洋參食用方法：
西洋參搭配乳鴿一起燉服有溫陽益氣的壯陽功效。鴿肉含有豐富的蛋白質，西洋參燉鴿子是人參葯膳菜系的一種知名養生葯膳。特別適合那些平常氣虛的人食用，像產後的孕婦，長期體虛的中老年人、以及腎虛腎虧的中年人都可以適當食用一些進行調節。
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西洋參的副作用：
1.西洋參服用過量也是不好的，會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激症狀，還有頭痛眩暈等。不過只有非常少的人在正常服用下有不良反應，人參是好東西，但是不要亂吃和多吃。
2.西洋參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，諸如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水腫等症狀，就要避免服用西洋參類補品，以免病情加重。
食用西洋參的禁忌：
1.感受表邪，濕熱未盡者不宜用西洋參；
2.中陽衰微、胃有寒濕或體質虛寒者忌用西洋參。
3.服用西洋參期間不宜飲茶，也不宜與蘿卜同食。
② 西洋參適宜人群
西洋參適宜人群
一、氣血不足人群：西洋參來起到補氣的作用，還可以幫助身體提升吸收營養元素的作用。
二、用腦過多人群：西洋參可以讓大腦的神經系統興奮起來，對於記憶力的增強也有著很好的作用。
三、需強壯身體者：西洋參可以保護肝臟的機能，讓人體內的新陳代謝增強，對於人體的消化系統有著不錯的改善作用，長期正確使用西洋參的朋友可以大大改善體質。
四、需祛痘美白者：西洋參可以調整人體的內分泌系統，從而減少痘痘的出現，此外對於脂肪的消耗有著促進的作用。
五、需保護咽喉者：西洋參對於咽喉有著較好的保護作用，並且可以提高人們的肺活量。
六、預防老年痴呆者：西洋參可以明顯改善老年人腦細胞的活動狀態，在老年痴呆症的研究裡面，很多醫學家對於西洋參都非常的重視。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2、看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。