❶ 老人高血壓吃什麼好
高血壓是一種慢性疾病,需要長期的控制與治療,也要注意飲食和心情的控制。老人高血壓吃什麼好呢?下面我來給大家介紹,歡迎參考!
老人高血壓吃什麼好?
1、茄子
茄子不僅做法多樣,營養豐富,還適宜高血壓患者食用。這是因為茄子含有豐富的維生素P和皂甙等物質,經常食用能夠幫助降低人體膽固醇,還能提高毛細血管抵抗力,因而具有很好的保護心血管的功能。
茄子對疾病的康復具有相當高的價值,而對生命力的提高屬於有效范圍。與苦瓜同食,苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。
2、芹菜
芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,葯用以旱芹為佳。芹菜是眾所周知的降壓蔬菜,芹菜之所以能降血壓,主要是因為它能對血管產生影響,能幫助擴張血管,達到降血壓的效果。
常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。人們吃芹菜時應注意兩點:一是芹菜屬涼性食物,陰盛者常吃可清火,陰虛者則不宜多吃,多吃會導致胃寒,影響消化,大便變稀;二是芹菜所含營養成分多在菜葉中,應連葉一起吃,不要只吃莖桿丟掉葉。
3、南瓜
南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓。南瓜中含有的多種礦質元素,如鈣、鉀、磷、鎂等,都有預防骨質疏鬆和高血壓,特別適合於中老年人與高血壓患者。
南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素,所以最好連皮一起食用,如果皮較硬,就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候,南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿卜素,所以盡量要全部加以利用。吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜,南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,適宜於胃病者。
4、脫脂牛奶
高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關。當一個人的血鈉過高、血鈣又過低時,其血壓就會明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物,有助於維持血壓穩定。最有效、最常用的補鈣食品莫過於奶類及奶製品,這類食物不僅含鈣豐富,而且也含有豐富的其他礦物質和維生素。
脫脂牛奶能限制脂肪的攝入,同時豐富的鈣和維生素D,也能起到降血壓的效果。據醫學實驗,這種物質的結合能幫助降低3%-10%的血壓,能夠降低心血管疾病的發病率。患有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統疾病,以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應該喝脫脂牛奶。
高血壓飲食禁忌有哪些?
1、忌煙
高血壓患者要忌煙,香煙中的尼古丁,能刺激心臟和血管,使血壓升高,加速動脈粥樣硬化的形成。
2、忌酒
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽膽固醇等沉積於血管壁,加速動脈硬化。忌長期大量飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
3、忌濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、忌不安、忌失眠、忌心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
4、忌雞湯
雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。
5、忌肥肉
肥肉中含有大量的`脂肪,當人體攝入這些脂肪後,一些脂質容易在血液中沉澱,慢慢的會增加血管的負擔,高血壓患者一般有血管硬化或者血管狹窄的現象,吃肥肉無疑會加重血液循環的負擔。所以盡量不吃肥肉,如肥豬肉,肥牛肉等。
6、忌狗肉
高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質,狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內積,瘀血阻絡等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
7、忌動物蛋白質
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、忌蛋類)的攝入,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉、忌牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、忌酪氨酸等)有降壓作用。
8、忌多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入。
9、忌辛辣食物
常見的辛辣食物有蔥、忌大蒜、忌生薑、忌芥末、忌韭菜、忌辣椒、忌桂皮、忌八角、忌洋蔥等,高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物,倘若高血壓患者有發熱、忌便秘、忌疼痛等症狀,食用辣椒後會加重症狀,抵消降壓葯物起到的療效。
❷ 老人降血壓吃什麼
對於老年患者,建議其服用一線、長效的降壓葯物。因為相對而言,這種類型的降壓葯物副作用更少,而且可以使血壓降得更加平穩。具體患者適合吃哪一種,還要結合患者的實際情況。如果老年患者伴有動脈粥樣硬化,可以服用鈣通道阻滯劑,它的代表性葯物有氨氯地平、非洛地平、硝苯地平控釋片等。如果患者存在心衰,可以服用普利類或者沙坦類降壓葯,代表性葯物有貝那普利、厄貝沙坦等,因為這類葯物不但可以降血壓,還能預防左室重構,減輕心衰的症狀,預防心衰的進展。如果患者在高血壓的同時,還伴有高尿酸血症,建議服用氯沙坦鉀,這個葯物不但可以降血壓,還有助於降低血清尿酸。
❸ 老人血壓高吃什麼好 7種食物有助老人降血壓
1 芹菜:有保護血管和降低血壓的功效,且有鎮靜作用。
2 蔥:常食蔥煮豆腐,有協同版降低血壓之效,能減少權膽固醇在血管壁上的積淀。
3 洋蔥: 有降血脂,預防血栓形成的功效,亦能使高血壓下降。
4燕麥:富白能有效減少膽固醇、降低血壓,世人稱其為「葯珍珠」。
5木耳:每天都吃一些黑木耳,可有效防止降血壓,預防動脈硬化。
6 海帶: 能防止脂肪在動脈壁沉積,常用海帶燉豆腐食用,有利降壓。
7 西蘭花:被譽為「蔬菜皇冠」的西蘭花是一種保健價值極高的天然食品,且具有出眾的降壓、抗癌功效。
❹ 老人吃什麼降血壓
日常生活中常見的降壓食物有以下十種:1、芹菜,有保護血管和降血壓的功效。2、蔥,常食蔥煮豆腐,有協同降低血壓之效。3、洋蔥,有降血脂、降血壓的作用。4、蒲靈芝,用於泡水,有降壓作用。5、醋,對血壓高和血管硬化的人,常喝醋可以降低血壓,保持血流通暢。6、海帶,能防止脂肪在動脈壁沉積。常用海帶燉豆腐有利降壓。7、花生,用花生仁,帶紅衣的花生仁浸醋一周,早晚服用,一周後可使血壓適量下降。8、黑木耳,用清水將黑木耳浸泡一夜,蒸一到兩小時,每天服用可治高血壓、血管硬化等。9、綠豆。綠豆對高血壓患者有很好的食療作用,不僅有助於降壓、減輕症狀,而且常吃綠豆,還有防止血脂升高的功效。10、羅布麻茶,羅布麻泡茶喝對高血壓、高血脂均有很好的療效,同時還可以改善頭暈、睡眠質量差等症狀。降壓食品雖然可以保護血管和降低血壓、血脂,預防血栓,但這些葯物並不能代替葯品,在治療高血壓的過程中,只是起到輔助的作用。