老年人吃葉酸和甲鈷胺

『壹』 老年男性也需要服用葉酸嗎有什麼作用

葉酸屬於B族水溶性維生素，在體內可參與核苷酸和氨基酸的代謝，是組織生長、細胞增殖和機體發育不可或缺的營養成分，因此，在孕育胎兒的過程中，攝入足夠的葉酸對胎兒的生長發育尤為重要，可預防胎兒神經管、口唇、齶、眼、骨骼、心血管、胃腸道、腎等器官發生畸形，並可降低孕婦先兆子癇和胎盤早剝的風險，很多時候，補充葉酸被認為是孕婦的專利。

葉酸不僅可以促進胎兒的生長發育，它在體內還可參與同型半胱氨酸的代謝，同型半胱氨酸是一種毒性氨基酸，它可損害血管內皮細胞，升高血壓，抑制脂質代謝，導致血管增生，促進血栓形成，血同型半胱氨酸升高是心腦血管疾病的獨立危險因素，可顯著增加冠心病和腦卒中發病風險，因此，葉酸並非只有孕婦才需要補充，一些老年人血同型半胱氨酸升高同時伴有高血壓、糖尿病等慢性疾病，是發生冠心病、腦卒中等心腦血管疾病的高危人群，還有一些喜歡喝酒的老年人，酒精可引起胃腸功能紊亂，葉酸等B族維生素吸收障礙，可導致膳食葉酸攝入不足，容易誘發心腦血管疾病，這些老年人都應該注意補充葉酸。

補充葉酸最好的方法是食補，富含葉酸的食物包括動物肝臟、豆類、谷類、堅果、柑橘類水果，如橙子、柚子、檸檬等，深綠色葉類蔬菜，如菠菜、油菜、西蘭花、萵苣、蘆筍等，這些食物中所含的都是天然葉酸，但是天然葉酸對光、熱、酸性溶液不穩定，在烹飪加工過程中容易被破壞，損失率可高達50% 90%，而且不易被小腸吸收，生物利用率只有約50%，很難達到需要的補充劑量，而合成葉酸穩定性好，不易被分解破壞，與膳食混合時生物利用度可達85%，是良好的葉酸補充劑，推薦老年人每天補充葉酸0.8mg，補充葉酸的同時，聯合使用維生素B6和B12，可進一步加速同型半胱氨酸代謝，降低血同型半胱氨酸水平，推薦維生素B6劑量為每天10mg，維生素B12劑量為每天0.4mg。

總之，有研究數據顯示，高血壓伴血同型半胱氨酸升高，可使男性腦卒中的風險增加11倍，因此，血同型半胱氨酸 10μmol/L的老年男性，需要在醫生的指導下補充葉酸，推薦每天服用0.8mg。此外，有嚴重酒癮的老年男性，可導致膳食葉酸攝入不足，也需要補充葉酸，高同型半胱氨酸血症伴有高血壓、糖尿病的老年男性患者是發生腦卒中的高危人群，補充葉酸可顯著降低腦卒中的發生率和死亡率。

老年人是否需要補充葉酸，要看實際情況，下面我就談談那些老年人需要補充葉酸，如何補充。

許多人都知道孕婦需要補充葉酸，這是因為胎兒在發育的時候，如果缺乏葉酸，神經管可能發育不全，導致出生以後大腦發育不正常、出現脊柱裂等情況。所以對於育齡期婦女，通常在准備備孕的時候醫生就建議補充葉酸，以避免胎兒發育缺陷。

葉酸其實是一種B族維生素，它在細胞分裂的時候起重要作用，所以如果身體缺乏葉酸，可能就會影響生長發育，比如紅細胞的產生減少可能導致出現嚴重貧血。所以對於老年貧血患者應該適當補充葉酸，但需要注意的是，維生素B12缺乏也會出現貧血，補充葉酸可能會掩蓋維生素B12缺乏的情況，所以貧血的時候一定要檢查是什麼原因導致。

另外目前的研究發現，對於H型高血壓患者，補充葉酸也是有好處的，能夠降低腦卒中發生率。什麼是H型高血壓呢？就是高血壓合並高同型半胱氨酸血症，這在老年高血壓患者中很常見，因此如果老年患者有高血壓，特別是H型高血壓，臨床建議補充葉酸，一般每次可以補充0.8mg,最多可以補充到5mg。

補充葉酸靠食補還是葯補？一般來說深綠色葉子的蔬菜、豆類、全谷類、柑橘都含有較為豐富的葉酸，但是葉酸是水溶性的，加工之後很容易流失，所以靠食物中補充的葉酸也並不會很充足。如果明確有葉酸缺乏，那應該吃葉酸片補充，如果沒有明顯葉酸缺乏跡象，那平時可以多吃富含葉酸的食物，保證葉酸在體內供應充足。

老年男性也需要服用葉酸嗎？有什麼作用？

葉酸屬於B族維生素，又稱維生素B11。1941年被分離提純並定名為葉酸。它的化學名稱是蝶醯谷氨酸(PGA)。後來有人證明葉酸對治療惡性貧血療效顯著。人體若缺乏葉酸將會引起巨幼紅細胞性貧血，以及白細胞減少症。

葉酸在機體內的許多酶反應中起著輔酶的作用，故也叫作葉酸輔酶。葉酸(FA)是維持細胞功能、新陳代謝和生長的一類維生素，對核酸和蛋白質的合成、氨基酸的相互轉化、嘌呤合成和DNA的合成與代謝都有重要意義。人體缺乏葉酸會引起心臟病等疾病，葉酸與同型半胱氨酸代謝關系密切，對預防心血管疾病的發生也具有重要的生物學意義。

曾有研究報道，葉酸、維生素B12是人體核酸代謝中的輔酶，對保證神經細胞結構和功能的完整有重要的作用。葉酸、維生素B12的缺乏可導致神經細胞的能量代謝和蛋白質合成障礙，影響神經髓鞘的形成，破壞正常膜的結構，促使血管平滑肌增殖，血小板黏附性增加，動脈粥樣硬化形成，導致腦梗死或腦出血等神經系統損害的一系列臨床綜合征。若在膳食中增加富含葉酸的食物，則可促使高半胱氨酸轉變為對人體無害的蛋氨酸，使冠心病發病的危險性減小。

研究發現，成人每日對葉酸的最低需要量約50微克。食物中的葉酸實際上約有25% 50%是有效的，如果成人每日的需要量是100微克，其供給量就要放在400微克這個量之上。1972年世界衛生組織(WHO)的有關專家委員會亦提議為400微克。有學者認為，每天只要攝入400微克的葉酸即可使高半胱氨酸的水平維持在安全范圍內。

老人在日常生活中，也可多吃一些富含葉酸的食物。 富含葉酸的食物除綠葉蔬菜外，還有胡蘿卜、蛋黃、杏、南瓜、豆類、全麥麵粉等。處於發育期的機體，如孕婦、乳母、嬰幼兒對葉酸的需要量增加，容易出現葉酸缺乏症。有學者認為人類缺乏葉酸可見的症狀為衰弱、蒼白、健忘、失眠、陣發性欣快症。此時血漿葉酸水平也改變，每毫升血漿的含量低於3毫克，即可認為是缺乏之症。

老年男性補充葉酸有好處

美國一項新研究顯示， 老年男性適量補充葉酸可降低聽力損傷的風險。 美國波士頓的約瑟夫·沙爾戈羅茨基等研究人員發現，如果60歲以上的男性補充足夠的葉酸，聽力損傷的風險將會降低20％，但補充維生素C或維生素E等卻起不到這種效果。研究人員是通過對一次全國性衛生調查獲得的數據進行分析後得出這一結論的。研究人員建議，為防止聽力損傷，60歲以上男性應多進食富含葉酸的蔬菜，如菠菜、蘆筍、萵苣和各種豆類等。

但是，需要注意的是，葉酸並不是越多越好。 葉酸攝入量的提高可能會改變人類的基因。有科學家指出，在食物中強化葉酸的做法會使大眾葉酸攝入量普遍提高，可能會慢慢地改變人類的基因組成，從而導致後代對於一些致命性疾病的抵抗力減弱。葉酸攝入過多會影響人體對維生素B12的吸收。對於維生素B12缺乏的老年人，葉酸不宜攝入過多。尤其當體內供應量充足的時候，若大量地攝入葉酸會掩蓋惡性貧血時的維生素B12缺乏，造成維生素B12缺乏的初期症狀不易顯現，一直到後期神經受到損害時才覺察，這將會對 健康 造成嚴重的危害。尤其值得注意的是，目前市場上許多葉酸強化食品，都未考慮維生素B12的強化，雖可以減少神經管缺陷的發生，但也提高了維生素B12缺乏的危險性，會延緩疾病的治療。

老人如若選用葉酸類產品，最好咨詢葯師或醫生。

【專業醫生為您做解答】 生活中確實有些老年人在服用葉酸片，但並非僅僅是男性，女性也同樣如此，且服用葉酸片的老年大多有一個共性，就是通常都患有高血壓，為什麼呢？從醫學上來講，他們的高血壓屬於H型高血壓，即在高血壓的同時伴有同型半胱氨酸升高。

高血壓最大的危害在於對血管的損害，它是導致血管內皮受損的主要原因之一，在此基礎上血液中的脂肪便會從受損處進入血管內皮並沉積下來，經過一系列炎性反應後形成粥狀脂質物，破裂了血管的正常結構，這就是動脈粥樣硬化發生的過程。血管病變集中的地方，脂質物集結成團就形成了斑塊，這是導致心腦血管病發生的病理基礎。

高血壓的發生同時還會引起機體一系列生理活動的改變，比如機體在對蛋氨酸進行分解時，會產生一種稱為同型半胱氨酸的物質，這種物質與高血壓、高血糖一樣可以損傷血管內皮，給動脈粥樣硬化的發生提供可能。研究證實，有高血壓的人體內容易發生葉酸缺乏，正是葉酸含量不足導致了同型半胱氨酸生成過多，臨床統計顯示在高血壓人群中75%以上都會出現這種情況，這種高血壓被稱為是H型高血壓。

因此，患有這類型高血壓的人應當確保足夠的葉酸攝入，避免因同型半胱氨酸升高加重對血管的損害。通常情況下，通過合理的飲食比如多吃新鮮蔬菜，機體並不會缺乏葉酸，但由於人到老年後消化吸收功能減弱，常發生葉酸吸收不足的情況，此時就需要額外補充葉酸來滿足需要了。

綜上所述，有高血壓的人或是老年人經檢測同型半胱氨酸升高時，即應補充葉酸消除同型半胱氨酸升高對血管的損害，通常每天服用0.8mg的葉酸片即可滿足干預治療的需要，多服並沒有必要。

提到葉酸，估計大多數人會認為這是孕婦吃的葯。葉酸其實是一種水溶性B族維生素，孕婦對葉酸的需求量比正常人高4 倍。孕早期是胎兒器官系統分化，胎盤形成的關鍵時期，細胞生長及分裂十分旺盛，此時葉酸缺乏可導致胎兒畸形。補充葉酸是防止神經發育畸形、先心病及唇齶裂等，所以從備孕開始就要補充葉酸。

葉酸的生理功能

人體自身不能合成葉酸，進入體內的葉酸被還原成具有生理活性的四氫葉酸，參與嘌呤、嘧啶的合成。因此葉酸在蛋白質合成、在細胞分裂與生長過程中具有重要作用，對正常紅細胞的形成有促進作用。還具有提高機體免疫力的作用。

老年男性也需要補充葉酸嗎？

基於葉酸的重要的生理功能，老年男性吃葉酸可以一定程度上預防腦中風的發生，還可以延緩老年痴呆，老年人容易健忘、精神衰退，葉酸在營養神經中起一定作用。適當的葉酸不僅可以減輕體內有害物質對腦血管的損害，而且有助於減輕腦神經損傷和阿爾茨海默病所致的認知障礙。

此外，同型半胱氨酸也越來越被更多人認知，是人體新陳代謝過程中產生的中間產物。研究顯示，當體內同型半胱氨酸含量增加時，會影響人體的抗氧化能力，導致血管內皮受損，它是心腦血管疾病的獨立危險因子。我們常說三高（高血壓、高血糖、高血脂），高同型半胱氨酸被認為是第四高。我國75%的高血壓屬於H型高血壓，即高血壓合並有高同型半胱氨酸血症。同型半胱氨酸增高與葉酸缺乏有很大的關系。老年男性適當補充葉酸，維生素B6、B12和葉酸協同作用，可以把同型半胱氨酸轉化成對人體有好處的「谷胱甘肽」和「S腺苷甲硫氨酸」。

葉酸在紅細胞形成中發揮重要作用，是機體造血的原材料之一，葉酸缺乏，會引起巨幼紅細胞性貧血，表現出面色蒼白、精神萎靡、健忘、失眠以及胃腸功能紊亂等症狀。對於葉酸缺乏引起的巨幼細胞性貧血，需要補充維生素B12和葉酸片。

葉酸廣泛存在於各種蔬菜水果中，十字花科蔬菜、柑橘類、豆類、全谷類食物中含量較高，如果飲食結構合理，進食正常的老年男性，可以通過食補來補充葉酸。而我國煎炒烹炸的傳統烹飪方式，導致蔬菜中的葉酸大量丟失和失活，使我國居民葉酸水平明顯低於其他國家。所以，老年男性適當服用葉酸是有必要的，尤其是高同型半胱氨酸血症的老年人。至於巨幼細胞性貧血者則需要在血液科醫生指導下服用葉酸。

葉酸並不是服用劑量越大越好，對於正在服用抗癲癇葯如苯巴比妥、苯妥英鈉的患者，服用葉酸時要注意誘發癲癇的可能，應該減少葉酸的劑量。口服大量葉酸還可以影響到微量元素鋅的吸收。

一說到葉酸，很多人的第一反應就是孕婦吃的。葉酸作為一種維生素，雖然最主要的就是用來預防胎兒畸形，但是應用的范圍並非僅僅只有孕婦，老年男性的確也可以服用。

孕婦補充葉酸，是因為可以預防胎兒的神經系統畸形，比如無腦兒，脊柱裂等等先天性缺陷的發生。而葉酸其實還有一個名字叫做維生素B9，如果缺乏葉酸，也可能會出現巨幼紅細胞性貧血中。

對於老年男性來說，如果是高血壓伴隨有高同型半胱氨酸血症，那麼就需要補充葉酸，用來保護腦血管，起到降低腦卒中發生的風險的作用。

不過需要注意的是，老年男性服用的葉酸的量，跟普通孕婦常規孕期補充服用的葉酸量是不一樣的。我們正常情況下建議孕婦補充的是0.4毫克，而老年男性服用的葉酸一般為0.8毫克，最多可以達到5毫克。

補充葉酸除了口服葉酸片之外，新鮮的蔬菜水果裡面也有很多，比如獼猴桃，柚子，綠葉蔬菜比如小白菜，菠菜裡面都有。

補充葉酸不適孕婦的專利，也不是女性的專利，中老年人，不論男性還是女性，都應該注意葉酸的補充，當然要不要服用補劑來補充葉酸，還需要結合具體情況來分析確認。

帶你認識葉酸

葉酸是什麼，它是一種水溶性的B族維生素，在1941年由科學家首次從菠菜葉中提取發現，因此，將其命名為葉酸，一直沿用至今。

很多朋友知道在備孕和孕早期時要注意葉酸的補充，這是因為准媽媽體內的葉酸水平如果缺乏，會增加新生兒出現神經管畸形的發生幾率。因此對於備孕期和孕早期的女性朋友來說，適量的補充葉酸，對於維持胎兒的正常發育有著重要的作用。

但葉酸作為一種B族維生素，它的作用也不僅僅是維持胎兒正常發育這么簡單。葉酸會參與身體的多項遺傳物質和蛋白質的代謝過程，如果體內缺乏葉酸，會影響人體的免疫力，影響血細胞的正常合成而引發貧血問題，而一些相關疾病，如慢性萎縮性胃炎、結腸炎、冠心病以及其他心腦血管疾病等，都可能與體內葉酸的缺乏有關。

在這里還要特意提出一個「H型高血壓」的概念，所謂H型高血壓，是指有高血壓問題，同時有存在血液中同型半胱氨酸偏高問題的一種高血壓問題。同型半胱氨酸是氨基酸代謝的一種中間產物，這個中間產物一般會在身體中被迅速代謝，在血液中保持極低的濃度，而如果由於遺傳因素或其他原因，導致同型半胱氨酸代謝受阻，血液中的濃度逐漸升高，就會出現高同血症的問題。如果同型半胱氨酸濃度高於10μmol/L時，如果同時也有高血壓的問題，就被稱為H型高血壓。

之所以對高血壓患者要檢查同型半胱氨酸水平，是因為H型高血壓的患者，其發生心腦血管疾病的風險，要高於非H型高血壓的患者，而葉酸是同型半胱氨酸代謝的一個重要催化劑，如果體內葉酸缺乏，就更容易出現同型半胱氨酸升高，從而導致心腦血管疾病風險升高的問題。

因此，葉酸的補充，並不僅僅是孕期女性的專利，我們的整個生命過程中，都應該注意葉酸的充分攝入，特別是有心血管疾病風險的中老年人，更要注意葉酸的補充，以免因缺乏葉酸而導致心腦血管風險的加大。

如何正確的補充葉酸

葉酸的補充，並非一定要服用補劑葯物來補充，實際上，我們如果注重身體的 健康 ，更應該在日常生活中做好葉酸的補充，綠葉蔬菜中，很多水果中，酵母，堅果，豆類，穀物等食材中，都含有葉酸這種營養成分，也就是說，如果我們能夠在日常生活中注意保持 健康 的飲食結構和飲食習慣，不適水果蔬菜吃的過少，一般我們的日常飲食是可以為我們提供充足的葉酸補充的，並不一定要服用葯物來額外補充葉酸。

對於中老年男性來說，有2種情況需要考慮服用補劑來進行葉酸的補充，一種情況是H型高血壓的情況，需要注意的是，葉酸缺乏是導致血同型半胱氨酸升高的原因之一，但並不是唯一因素，如果發現同型半胱氨酸濃度偏高的問題，又確認確實有葉酸缺乏的問題，可以考慮服用補充劑來進行葉酸的補充，一般推薦日補充劑量不超過0.8mg，可以根據身體缺乏情況，具體考慮選擇補充劑量；還有一種情況，腸道吸收出現障礙問題的情況，這種情況下，身體可能也會出現葉酸缺乏的情況，對於這種情況的葉酸缺乏，不但要加大葉酸的補充，還要注意腸道菌群的調節和改善，盡量的通過 健康 的飲食調理和營養補充，來改善腸道吸收，加強葉酸的吸收能力，才能夠更好的改善葉酸缺乏的問題。

還需要注意的一點是，葉酸的補充不宜過量，雖然葉酸是一種水溶性的維生素，一般稍多補充不會在體內形成累積，對身體產生 健康 危害，但需要注意的一點是，長期過量補充葉酸，可能會掩蓋體內維生素B12缺乏的問題，引起出現因維生素B12缺乏而導致的貧血，神經系統受損等問題。

因此，葉酸要補充，日常食補很重要，如果身體確認缺乏或需要補充，再考慮服用葯劑補充，適量的補充葉酸，有益身體 健康 ，老年男性也要注意葉酸的補充，這沒有問題，是很 健康 的選擇。

老年男性是否需要服用葉酸需要視情況而定，下面具體從葉酸的作用和原理、以及什麼情況下老年男性需要補充葉酸、如何補充等幾個方面來闡述這個問題。

什麼是葉酸？

葉酸是一種水溶性維生素，也可稱為蝶醯谷氨酸，是人體必需營養素之一， 參與人體的遺傳物質和蛋白質代謝等多種生理活動。

葉酸的作用:

葉酸最被人所熟知的作用是用於預防新生兒神經管畸形以及巨幼細胞性貧血和新生兒唇齶裂等疾病的發生， 這是因為葉酸既是DNA和細胞分裂必不可少的元素，也參與紅細胞的合成，缺乏時容易影響胚胎正常發育及血紅蛋白生成減少。

葉酸的對於老年人的意義：

調查顯示，我國居民葉酸缺乏的比例高達20~60%，以中老年人居多，老年人缺乏葉酸容易出現同型半胱氨酸血症， 特別是患有高血壓的老年人，有3/4合並同型半胱氨酸升高，當同型半管氨酸水平升至10umol/L以上，可也稱為H型高血壓，這類高血壓患者腦卒中發病和死亡風險增加約12倍。

這里補充下，即使沒有合並高血壓，單純的同型半胱氨酸升高，也會增加罹患動脈硬化等心血管疾病的風險。 而補充葉酸可以有效降低同型半胱氨酸水平，以達到降低心血管疾病發病風險。

葉酸是怎樣達到降低同型半胱氨酸水平的效果的？

同型半胱氨酸是由蛋氨酸轉化而來，蛋氨酸廣泛存在於我們日常攝入的蛋白質中，同型半胱氨酸本身並不是什麼壞東西，人體可以通過代謝途徑把它轉化為谷胱甘肽和甲基供體SAMe（S-腺苷蛋氨酸）這兩種有益物質，但是如果飲食中攝入的葉酸等維生素B族不足，那麼催化同型半胱氨酸轉化為上述物質的酶就無法正常運作，這樣體內同型半胱氨酸水平就會上升到危險水平。

老年人必須補充葉酸嗎？

實際上並不是，我們在決定是否補充一種營養素時，首先要判斷自己是否缺乏，如果缺乏能否先從飲食中攝取，其次再考慮營養補充劑。

所以老年朋友是否服用葉酸，取決於是否存在同型半胱氨酸水平升高或H型高血壓。 一般同型半胱氨酸水平超過15umol/L即可診斷為高同型半胱氨酸血症，超過10umol/L為輕度危險標准，建議值為6umol/L以下為宜。

同型半胱氨酸升高如何補充葉酸？

H型高血壓患者可以根據醫囑使用依那普利葉酸片，降壓及降同型半胱氨酸（一定要根據情況咨詢醫生） ，或者選擇天然葉酸補充劑，建議劑量為0.8mg為宜 ，也可配合維生素B6和維生素B12共同使用，效果會更明顯有效。

如果只是單純的同型半胱氨酸水平升高，可以優先考慮食物攝取富含葉酸及維生素B 族的食物， 如莧菜、香菜、茼蒿、蒜苗、菠菜等綠葉蔬菜中葉酸含量較高 ，而肉類、全谷類、豆類及堅果中維生素B6和維生素B12含量相對較高。如何飲食調整後效果不理想，可以考慮額外補充葉酸。

謝謝閱讀、希望對您有所幫助。

老年男性也需要服用葉酸嗎？有什麼作用？

一提起葉酸，很多人首先想到的是孕婦需要補充，但是你知道嗎？很多中老年人也都需要補充葉酸，老年男性也在其中。那麼，這到底是為什麼呢？張大夫給大家講一講這個問題。

老年男性之所以需要吃葉酸，主要原因是因為很多老年男性有高血壓，同時檢查同型半胱氨酸可以見到升高，一般超過15算是升高。這樣一來，這些伴有同型半胱氨酸升高的高血壓患者就被稱之為「H型高血壓」，而這類患者發生腦卒中的機率是比較高的，主要原因就是機體缺乏葉酸。那麼，如何降低這群患者發生腦卒中的機率呢？沒錯，除了吃降壓葯把血壓控制好，就是補充葉酸。

而補充葉酸最常見的做法有兩種：

第一種，是多吃新鮮的水果和蔬菜，這算是一種通過食物來補充葉酸的辦法。因為我們國家飲食習慣更多的是煎炒烹炸，這種過度烹飪的方式，讓大量葉酸流失，所以這里告訴大家要注意多吃新鮮水果蔬菜。

第二種，就是通過口服葉酸制劑來補充葉酸，比如說葉酸片就是最常用的補充葉酸的葯物。同時，還有一些復合維生素裡面也包含葉酸。這種補充葉酸的方法比較直接，適合很多明確診斷了「H型高血壓」的患者。

而在眾多H型高血壓患者中，很多是老年男性，他們也需要補充葉酸，所以很多醫生也會建議老年男性口服葉酸。有時候大家覺得奇怪，葉酸不是給孕婦吃的嗎？怎麼老年男性也吃，原因就在於此。

更多的人聽說葉酸，還是因為孕婦要補充葉酸！

因為如果孕婦缺乏葉酸，可能會導致唇齶裂，之前我國平均每年約有4~5萬唇齶裂患兒出生。後來證明母孕早期補充葉酸可預防唇齶裂兒的出生。1995，我國提倡准備生育的婦女服用葉酸增補劑。2000年，中國營養協會建議育齡婦女毎日膳食中葉酸的推薦攝入量為400微克，各階段的產婦為每天600微克。

那麼這個葉酸給更多人的印象就是孕婦吃的一種葯物，能夠預防唇齶裂，這一點毋庸置疑。但是葉酸的功效並非僅此而已，葉酸有怎麼會和老年男人聯系在一起呢？

葉酸與老年男性：

我們都知道我們是心腦血管大國，高血壓人數已經3億左右，尤其隨著年齡的增加，心腦血管疾病更是高發。

健康 成人空腹血同型半胱氨酸平均水平在5-15umm/L，當同型半胱氨酸水平為 15umm/L（最新建議是10umm/L），屬於高同型半胱氨酸血症。

《中國高血壓指南》指出血液中高同型半胱氨酸血症會增加腦中風風險。我國成年高血壓患者中，同時有同型半胱氨酸的升高，其中風發生比機率比單純普通的高血壓要高出5倍。同時會大幅增加冠心病、外周血管疾病的發病風險。

有研究顯示同型半胱氨酸會導致氧化應激反應、動脈粥樣硬化、內皮細胞損傷等，研究就發現，高同型半胱氨酸與血管緊張素同時存在會造成血管內膜損傷加重，而葉酸的攝入可以減輕這種症狀；高同型半胱氨酸還是心血管獨立危險因素，它使高血壓的風險增加3倍，高血壓伴高同型半胱氨酸相比正常人群卒中發生風險增加12.1倍。流行病學研究顯示，同型半胱氨酸每升高5µmol/L卒中風險就增加59%。

同型半胱氨酸升高的一個主要原因就是缺乏葉酸。

也就是說因為葉酸缺乏，可能會導致高同型半胱氨酸血症；因為高同型半胱氨酸血症可能會導致心腦血管疾病風險增加，尤其是腦梗死風險明顯增加！

而老年男人本身就是是心腦血管疾病以及腦梗死的高發人群，您說說這些高危人群，如果也因為缺乏葉酸，導致了高同型半胱氨酸血症。如果沒有補充葉酸，沒有改善高同型半胱氨酸血症，那麼不就是相當於雪上加霜，更是增加了老年男人腦梗心梗的風險。

如何補充葉酸：

其實，對於很多人，補充葉酸，並不是要吃葉酸片，我們常見的食物中，就含有大量葉酸，大部分的水果蔬菜以及粗糧都含有葉酸，萵苣、菠菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇、油菜、小白菜、獼猴桃、蘋果、桃子、梨、李子、杏、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、楊梅、海棠、山楂、石榴、葡萄等。全麥麵粉、燕麥、米糠、糙米、豆類、堅果類等。

只要我們能 健康 飲食，多吃水果蔬菜粗糧種子，全面飲食，吃多種多樣的食物，那麼就能補充我們身體需要的葉酸。

有沒有必要吃葉酸片：

對於高血壓的人，如果能 健康 全面飲食，可是去醫院抽血化驗同型半胱氨酸平均水平在 10umm/L，那麼就要考慮高同型半胱氨酸血症，需要補充葉酸。指南推薦補充葉酸可降低血漿同型半胱氨酸濃度，降低腦卒中風險。建議每天的葉酸補充量為0.8毫克。

我國人群葉酸普遍缺乏，75%的高血壓伴有高同型半胱氨酸血症，也就是每4個高血壓患者中有3個是高同型半胱氨酸血症，這些因素都是造成中國卒中高發的原因。

如果您是高血壓人，不管您是不是老年男人，建議查血同型半胱氨酸，若大於10µmol/L則為高同型半胱氨酸血症，那麼就需要補充葉酸。

『貳』 中老年人應該如何正確地補充葉酸醫生：最好注意這3點事項

葉酸作為一種水溶性維生素，是人體正常運行所必需的一種營養元素。同時，葉酸作為一種活性輔助酶，也能夠參與到人體內氨基酸的代謝和合成，在人體內扮演著重要的角色。對於孕婦和中老年人來說，平日里適當的補充一些葉酸，會給身體帶來一定好處。那麼，中老年人在補充葉酸時，應該如何正確的補充呢？醫生建議：中老年人若想正確補充葉酸，在補充時最好能注意這3點。

1.以食補的方式進行補充

雖然葉酸是人體運行所必需的一種營養元素，但是對於中老年人來說，若是想要補充葉酸，不必像孕婦一樣通過食用葉酸葯片來實現，平日里多吃一些含有葉酸的食物便能夠達到進補的目的。一般來說，像我們生活中常見的菠菜、西蘭花、生菜和豌豆等蔬菜中，往往都含有大量的葉酸。其次，像常見的一些水果如柑橘、牛油果等，或是五穀雜糧類食物中，也都含有一定量的葉酸。只要中老年人，平日里沒有挑食和偏食以及抽煙酗酒的壞習慣，平日里通過多吃一些這類含有葉酸的食物，便能夠達到對葉酸的補充。

2.跟其他B族維生素共同補充

葉酸其實也就是我們常說的維生素B9，因此對於中老年人來說，若是想要依靠補充維生素來預防心腦血管疾病，僅僅只補充葉酸是遠遠不夠的，同時，還需要搭配其他B族維生素共同補充，尤其是像維生素B12和維生素B6等，這樣才能夠促進葉酸的吸收。只有葉酸被充分的吸收，才能夠有效地促進氨基酸的合成，從而減少同型半胱氨酸在體內的積淀，也只有這樣，才能夠有效地降低人體患上心腦血管疾病的幾率，預防心腦血管疾病。因此，對於中老年人來說，在補充葉酸時，千萬不要忘了對其他B族維生素的補充。只有將葉酸和其他B族維生素搭配著補充，才能達到更好的防禦效果。

3.注意適量

於中老年人而言，補充任何營養元素都需要注意適量，葉酸這種營養物質也是一樣，並不是越多就越好。雖然適當的補充一些葉酸對人體具有很多的好處，但也並非是多多益善，若是體內葉酸含量超標，也有可能會引發其他的一些病症，不僅不利於身體的 健康 ，反而還會給 健康 帶來一定的威脅。因此，對於葉酸的補充，我們一定要做到適量。

所以，中老年人若是想要正確的補充葉酸，在補充葉酸時，最好是能夠注意以上這三點，這樣才能夠使補充的葉酸達到最佳的效果。

『叄』 中老年人需要補充葉酸嗎對身體有哪些好處

葉酸廣泛存在於動植物食品中。天然葉酸類化合物要經過消化，變成單一谷氨酸形態才能吸收。葉酸是水溶性維生素，在體內停留的時間不長。因此，我們必須不斷地從食物中得到。50歲以上的人每天需要補充約400微克的葉酸。合成的葉酸以單谷氨酸的形式直接被人體吸收。據調查，人體內食品的天然葉酸吸收率為50%。合成葉酸的空腹吸收率為100%。食品中添加的合成葉酸的吸收率為85%。合成葉酸每日最大允許攝入量為1000微克(1毫克)。如果合成葉酸攝入量超過這個限度，就可以掩蓋維生素B12缺乏症的診斷。這種現象在老年人中比年輕人更容易發生。

不僅孕婦，中老年人也可以吃葉酸。孕婦補充葉酸是為了減少胎兒畸形的危險，中老年人補充葉酸可以預防和治療葉酸不足引起的巨細胞貧血，降低中風的危險。葉酸為什麼能減少中風的危險？因為我們身體里有同型半胱氨酸，所以是人體新陳代謝產生的中間產物。這傢伙沒有什麼好作用，所以出來搗亂。學業水平越高，冠狀動脈疾病的風險越高。如果能去除同型半胱氨酸，就能保護血管，減少中風的危險。去除同型半胱氨酸最常用的方法是用葉酸和維生素B12代謝同型半胱氨酸為其他氨基酸。

『肆』 為什麼醫生建議老年人服用葉酸原來葉酸還有這些好處，趕緊收藏-

說到葉酸，很多人都認為這是孕婦的專用葯品 ，的確女性朋友在備孕以及懷孕期間服用葉酸可以預防胎兒畸形， 但是葉酸的作用不僅僅止於此，除了孕婦服用之外，高血壓患者以及中老年朋友也建議每天服用葉酸。

葉酸又叫維生素B9， 是維生素B群當中的一種具有水溶性能參與人體新陳代謝的全過程， 天然葉酸廣泛存在於動植物類食品當中，特別是酵母，肝臟和綠葉蔬菜當中。

如果人體缺乏葉酸， 可能會導致出生缺陷、心血管以及腫瘤疾病，尤其是孕婦缺乏葉酸，寶寶神經管缺陷的幾率就會增加， 從而出現脊柱裂，無腦兒， 唇顎裂， 某些類型的心臟缺陷的概率大大增加。

對於血液系統來說， 葉酸與維生素B12共同作用促進紅細胞的生長和成熟 ，葉酸還能用來治療貧血，如果缺乏葉酸可能出現巨幼紅細胞性貧血。

對於老年朋友來說， 葉酸可以協助降低同型半胱氨酸水平， 而同型半胱氨酸又是腦血管並發症的危險因素之一，老年朋友在服用降壓葯的同時也要適當補充葉酸，能夠降低腦卒中的發生概率。

1、預防腦卒中

腦卒中的危險因素，除了常見的高血壓，糖尿病高血脂抽煙之外，還有同型半胱氨酸血症， 同型半胱氨酸在葉酸和維生素B12的輔助作用下可以轉化為其他的氨基酸， 所以這一類患者可以口服葉酸來降低同型半胱氨酸的數值，預防腦卒中。

2、保護大腦，預防痴呆疾病

老年人身體內缺乏葉酸，會使大腦中的功能區調節出現問題，老年痴呆就是其中的一種，曾經有實驗對比 ，發現一組補充葉酸，另一組不補充葉酸，最後不補充葉酸的那一組比補充葉酸的人患上腦部疾病的風險增加。

3、 輔助調節人的情緒

葉酸屬於B族維生素中的一種， 對於人的神經有調節作用，體內缺乏葉酸，人的情緒就會變得消極，也比較浮躁 ，心理壓力越來越大，如果補充葉酸可以讓身體恢復到精神狀態，很多人之所以會出現這種情況，也可能是身體內缺少葉酸所導致的，尤其是上了年紀的老年人。

4、降低患癌風險

葉酸是一種水溶性維生素， 為細胞DNA的合成保駕護航，使癌症基因失去活性 ，從而預防癌症的產生，在平時適當攝入葉酸，也能夠降低患癌風險。

在補充葉酸時，一定要嚴格控制好量，如果服用過量反而會傷身，所以很多人無法把握這個量，就害怕服用過量直接選擇食物補充生活當中的確也有很多食物含有豐富的葉酸， 比如，菠菜，西蘭花，生菜，柑橘等食物 當中的葉酸含量也比較高，大家在平時可以多吃一些。

對於我們正常人來說，身體內不缺乏葉酸，大家在平時可以多吃這些富含葉酸的食物進行調整，但是如果經過檢測身體內嚴重缺乏葉酸，就需要服用葉酸片了。

不過葉酸在遇到光和熱的時候很快會失去活性，所以葉酸不太穩定，我們再通過食物補充的時候， 蔬菜放置2~3天，葉酸量會降低50%~70%，如果再通過煮湯的方式，葉酸則會損失90%， 烹飪和儲存時，大家還需要多加註意。

葉酸片不宜與維生素C等同服

葉酸在鹼性和中性環境當中更利於吸收，在酸性環境當中不穩定， 如果服用葉酸的同時又服用維生素C，很容易降低這兩者的吸收率，從而導致效果相互抵消， 所以葉酸不宜與維生素C維生素B2，維生素B6等同時服用，最好間隔半個小時以上。

服葉酸片時不要同食辛辣刺激或油膩食物

葉酸一般是可以和多種食物一起吃的，沒有什麼大的忌諱，但是 服用葉酸時不要經常吃辛辣刺激或者油膩的食物，會干擾葉酸的吸收。

吃葉酸片時最好不要喝茶

服用葉酸時不要喝茶，因為 茶葉當中含有鞣酸，這樣就會破壞體內的葉酸成分， 導致葯效流失，尤其是懷孕期間也不要喝茶，即便是想喝茶也要喝淡茶，還要與葉酸服用的時間間隔半個小時以上。

『伍』 老年人吃葉酸的好處介紹

葉酸是人體所需要的一種營養元素，不管是老年人還是小孩，都不能缺少葉酸。特別是對於老年人來說，平時一定要注意補充葉酸很重要，那麼老年人吃葉酸的好處有哪些呢?這是很多老年朋友都想知道的問題，接下來就讓我們大家一起來詳細的了解一下吧，希望對老年朋友提供一些參考。

葉酸是一種重要的B族維生素，很多蔬菜和水果中都含有一定量的葉酸，其中獼猴桃、菠菜、蘆筍、柑橘、草莓、西蘭花、西紅柿、生菜、香蕉中的葉酸含量較高。近年研究發現，葉酸對中老年人的健康影響非常大，老年人應該補充充足的葉酸很關鍵帆吵。

有效預防腦中風的發生

腦中風的危險因素除了吸煙、高血壓、糖尿病、高血脂外，高半胱氨酸增高也是一個重要的危險因素。高半胱氨酸可在葉酸和維生素B12的輔助下代謝為其他氨基酸。所以，在自己平時的飲食上適當補充葉酸可以預防腦中風的發生。

延緩老年痴呆

老年人年紀大了就容易健忘，腦力下降，葉酸能起到營養神經的作用。充足的葉酸不僅能減少體內有害物質對腦血管的損傷，還有者神助於減少腦神經損傷造成的認知能力下降以及老年痴呆。

預防老年性貧血

人到老年，造血系統會出現一定程度的退化，容易出現老年性貧血。除了缺鐵導致的貧血外，缺乏葉酸也會造成老年人貧血，葉酸是機體造血原料之一。葉酸缺乏性貧血的老年人可在醫生指導首轎虧下服用葉酸片來補充葉酸。

降低患癌風險

葉酸是一種水溶性維生素，可預防癌症的發生。需要提醒的是，雖然葉酸對人體的健康非常重要，但攝入過多會使患癌風險不降反增。通常我們每天從食物中獲取的葉酸約300微克，要起到預防作用，老年人補充葉酸也要適量，不可過多。

通過介紹我們得知，老年人吃葉酸的好處有很多，葉酸的營養能夠補充身體所需，而老年人是特殊的群體，隨著年齡的增長，身體機能會下降，身體的一些營養也會隨之流失，補充適量的葉酸是很有必要的，可以預防多種疾病的發生，補充葉酸可以通過食用一些食物來進行攝入。

『陸』 老人貧血吃什麼

（1）老年最常見的貧血主要是缺鐵性貧血，主要是由於平時食物攝入不足、消化性潰瘍、痔瘡或腫瘤出血等原因導致，可以多吃一些含鐵的食物，比如動物的肝臟、動物的血液，以及黑木耳，大棗等含鐵的食物，還可以使用補鐵的葯物進行治療。
（2）巨幼細胞性貧血主要是由於缺乏葉酸和維生素B12，攝入不足、食物過度烹制、吸收不良、腫瘤等都可以導致葉酸和維生素B12缺乏，可以口服葉酸片、甲鈷胺來進行治療，另外需要多吃新鮮的水果蔬菜、肉蛋奶等食物補充。
（3）如果是骨髓增生異常綜合征、白血病等疾病導致的貧血，需要血液專科住院診斷治療，如果腎性貧血，可能需要促紅細胞生成素治療，一些腫瘤或慢性病導致的貧血，需要治療原發病，如果貧血嚴重，可以進行輸注紅細胞來對症治療。