⑴ 維生素老年人缺乏哪些
超過55%的缺乏維生素缺乏維生素會超過50%。最普遍缺乏維生素B 1,B 2,肝炎,特別是在老年人,缺乏維生素尤其嚴重。這五種維生素,是老年人最缺乏的維生素。
⑵ 老人易缺乏哪些微量元素
錳、鈷等兩種元素
現代醫學認為,錳和鈷是人體必需的微量元素。錳主要集中在人的腦版、腎、胰和權肝臟組織中,可以提高體內性激素的合成,激活一系列的酶,使機體保持良好的生理功能,中樞神經系統保持良好的狀態。鈷分布於全身,其中肝、腎、骨中含量較多。它又是維生素Bl2的組成成分,可以促進許多營養物質對機體的作用,比如使氨基酸合成蛋白質,激活各種酶,加速血紅蛋白的合成,並可以擴展血管、降低血壓等。
中老年人由於自身身體機能的下降,體內錳鈷等微量元素的吸收能力降低,一定程度上會影響身體其他組織器官的功能,加速老年人機體的衰老。
因此為了延緩機體衰者,中老年人應該注意從飲食中攝取微量元素錳和鈷,含錳和鈷較為豐富的食物有粗糧、雞肝、牛肝、魚子、豬腎、蟹肉、萵苣、花生、馬鈴薯、生薑等。
⑶ 為什麼老年人容易缺氧
老年復人容易缺氧,與他們隨著制年齡的增長而出現的各臟器功能所發生的蛻行性病變,特別是心肺功能的蛻化有著十分密切的關系。人過中年,胸廓發生變化,肋骨的活動度減少,影響到肺部的通氣功能,使攝入體內的氧氣減少;肺泡的氧分壓隨其彈性減弱而降低,進入血液的氧也隨之減少。供血供氧不足,並會隨著年齡的增長而日益嚴重。形成缺氧,吸氧,做些有氧運動來緩解。
腦供血不足
腦供血不足類是指人腦某一局部的血液供應不足面引起腦功能的障礙。
病因:腦供血不足的病因與腦動脈硬化有關。
主要病因有:
(1)某些動脈血管腔狹窄或血管痙攣,通過的血流量減少,致使所供應的腦區發生供血不足;
(2)血流動力學障礙,當血壓降低,心臟搏出量減少時腦組織供血不足;
(3)某些原因造成的血液粘稠度增高,血液緩慢及血液成分的改變,也可發生及供血不足;(4)微血栓形成,微血栓即動脈搏粥樣硬化的板塊脫落,在血流中形成微栓子,隨血流到小動脈而堵塞血管,則會出現腦局部供血不足。
臨床表現:語言障礙;神經性障礙;面癱、偏癱。
⑷ 中老年人最容易缺什麼維生素
50歲後,隨著人體胃腸吸收功能減退,超過20%的中老年人缺乏B族維生素,而缺乏維生素B12者更普遍。此類營養素的缺乏容易引起代謝障礙,使人出現食慾不振,可能誘發便秘、神經炎等問題。B族維生素的最常見來源是粗糧、豆類和薯類。不愛吃這些食物的人,最好在醫生或營養師指導下選擇膳食補充劑。但不建議痛風患者大量補充,以免誘發痛風急性發作。
老年人如何飲食才能補充營養
1、飯菜要香。老年人的味覺、食慾較差,吃東西常覺得缺滋少味。所以,為老年人做菜尤其要注意色、香、味。
2、質量要好。老年人體內的代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。因此要多吃些雞肉、魚肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆製品,這些食品所含的蛋白質均屬優質蛋白,營養豐富,容易消化。
3、數量要少。研究表明,過分飽食對健康有害,老年人每餐應以七八分飽為宜,尤其是晚餐。
4、蔬菜要多。新鮮蔬菜不僅含有豐富的維生素C和礦物質,還有較多的纖維素,對保護心血管、防癌、防便秘都有重要作用。每天蔬菜的攝入量應不少於250克。
5、食物要雜。蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體必需的六大營養素,這些營養素廣泛存在於各種食物中。為平衡吸收營養,各種食物都要吃一點。如果條件允許,每天的主副食品應保持在10種左右。
6、菜餚要淡。吃得太咸會增加心臟、腎臟的負擔,容易引起血壓增高。
7、飯菜要爛。老年人的牙齒常有松動和脫落,咀嚼肌變弱,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此,飯菜要做得軟一些,爛一些
⑸ 老年人容易缺乏哪些營養素
老年人最容易缺的是維生素、維生素E、維生素B1、維生素 B2、維生素 B6 ,葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等,這些都是老人的膳食中無法滿足的。
例如,維生素A在肝臟和蛋黃中含量較高,雖然植物中的胡蘿卜素能轉化維生素A,但轉化吸收率只有攝取總量的六分之一 ,眾所周知,維生素A對眼睛、皮膚、對免疫功能、抗癌都有著重要的功能,老年人老眼昏花,皮膚乾燥、免疫功能低下,所以適量補充維生素A抗衰老,改善症狀作用。
老年人膳食如最容易缺乏的還有維生素B1,因為維生素B1是抗神經炎因子,是能量代謝轉換必須參與輔酶的維生素。在加工、烹調加熱中,使B1大量丟失和攝入不足,長期如此,老年人容易便秘,失眠,心臟功能異常都與缺少B1有關,導致胃腸功能減弱,神經衰弱,心臟功能減退,因為吃的食物無法轉換能量,這些臟器和組織都與能量有關。
據現在進一步研究,我們食物里雖然維生素E廣泛存在,但生物活性很低,平均不到攝入量的十五分之一,從理論上我們攝入的食物里有150毫克E,實際上不足10毫克。而這就是我們老年人營養需求的軟肋。維生素E功效抗脂質過氧化作用不可忽視,老年人抗自由基能力減退,所以皮膚上顯見一些老年斑,其實內臟組織也有,這就是缺少E的明顯標志,此外,一些老年人血液粘稠度高,腿部靜脈迴流不好,靜脈曲張,腿腳抽筋,維生素E有抗血凝的作用,補足維生素E就能逐步消除這些症狀。
⑹ 老年人一般會缺乏什麼營養
老年人由於基礎代謝率降低,身體各機體逐步衰退。尤其是七十歲以上老人更為明顯。咀嚼、消化、吸收機能減退,味覺減退、,胃腸蠕動減退慢,肌肉萎縮、關節疼痛、牙齒脫落、失眠、便秘等諸多症狀愈來愈多。雖然這些症狀與衰老有關,但其中很重要問題還是與營養有關,營養素吸收不到位。那麼老年人營養應注意什麼呢?
老年人體力活動減少,首先熱能不需要過高,也就是說吃的主食和油的攝取量不宜過高,一般主食(生食計算)有3兩-4兩就可以,牛奶(酸奶)半斤至一斤,雞蛋一個,瘦肉或魚蝦一兩至一兩半,烹調用油也不要超過半兩。考慮老年人需要的熱量有限,老年人消化吸收率低,故吃的食物不會太多,種類也不會太多。考慮環境污染的抗營養素原因,加工烹調中的營養素受損,所以熱量和蛋白質攝入平衡,必會有很多其它營養素攝入不足,例如一些維生素和礦物質、微量元素。
那麼老年人最容易缺的是維生素A、維生素E、維生素B1、維生素 B2、維生素 B6 ,葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等,這些都是老人的膳食中無法滿足的。例如,維生素A在肝臟和蛋黃中含量較高,雖然植物中的胡蘿卜素能轉化維生素A,但轉化吸收率只有攝取總量的六分之一 ,眾所周知,維生素A對眼睛、皮膚、對免疫功能、抗癌都有著重要的功能,老年人老眼昏花,皮膚乾燥、免疫功能低下,所以適量補充維生素A抗衰老,改善症狀作用。
⑺ 為什麼老年人容易缺氧
老年人容易缺氧,與他們隨著年齡的增長而出現的各臟器功能所發生的專蛻行性病變,特別是心屬肺功能的蛻化有著十分密切的關系。人過中年,胸廓發生變化,肋骨的活動度減少,影響到肺部的通氣功能,使攝入體內的氧氣減少;肺泡的氧分壓隨其彈性減弱而降低,進入血液的氧也隨之減少。供血供氧不足,並會隨著年齡的增長而日益嚴重。形成缺氧,這時就需要用艾潤活力氧進行補充,吸氧,做些有氧運動來緩解,適當的運動和我們網站都有活動
⑻ 老年人一般會缺乏什麼營養
首先,由於年齡偏大,身體機能每日下降是不可避免的情況。美國研究內人員根據身體需求的容重要性,列出了老年人最需補充的幾類營養元素:鈣和維生素c、e、d、b族維生素等。同時,良好的作息、愉悅的心情、合理的膳食攝入均能有效的避免疾病。建議你可以像我一樣,定期為父母安排體檢,買些禾健的多種維生素礦物質片來增強體質,預防疾病。
⑼ 老年人缺維生素吃什麼
多吃蔬菜水果,我個人覺得食補比葯補好,副作用比較小
⑽ 老年人最缺什麼
沒有兒子的老人最缺兒子
沒有女兒的老人最缺女兒
沒有腿的老人最缺腿
沒有胳膊的老人最缺胳膊
沒有錢的老人最缺錢
……
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