老年人飲食療法

① 老年人膳食調理的方法，你有哪些了解嗎

隨著老年人年齡的不斷增大身體的各項機能也在不斷的衰退，特別是他們的腸胃功能，許多的老年人因為飲食的不合理而造成腸胃不舒服，甚至還會出現積食的情況，為了老年人的身體健康，我們一定要特別關注老年人的飲食情況，要合理的調整老年人的膳食，下面小編給大家帶來幾點意見。

4.保持良好的心態

對於老年人來說最重要的就是保持一個良好樂觀的心態，只有積極樂觀的面對生活才能夠享受到生活的樂趣讓自己的人生更加的精彩。

② 卧床老人的食譜和護理方法

一、卧床老人吃什麼才好

1 制訂合理食譜 長期卧床老年人的飲食宜低脂肪、低膽固醇、清淡易消化，保證熱量1000～1500千卡／天，每天的主食分成5～6餐吃，不宜過飽。主食應粗細搭配，菜譜以魚類、豆製品、青菜和黑木耳為主，兩餐之間吃些水果。同時應保證每天的攝入水量（攝入水量1000~1500ml），是因為水可作為潤滑劑，食物纖維在腸道中充分吸收水分才能膨脹，軟化糞便，增加糞便的體積和重量，刺激腸蠕動，從而達到順利排便。高纖維膳食是使腸道功能正常的重要因素之一，纖維吸水後增加糞便量，刺激直腸壁感受器，產生便意和排便反射。

2 根據病情調理飲食 要根據病人的體質、疾病性質，有針對性地指導飲食。肥胖者食慾多亢進，可多吃纖維素多的蔬菜如芹菜、韭菜、筍等，體瘦之人要多吃些含澱粉高的食物。慢性胃炎、腸炎、食道癌、胃癌等脾胃系統病患宜進食營養豐富，軟、爛、溫暖、易於消化的食物，忌生冷、煎炸、硬固類食；以咳嗽、咯痰為主要症狀的肺系疾病宜食清淡素食及水果。心腦血管疾病的患者以清淡素食為主，忌食動物脂肪、內臟、腦組織以及灑、煙、濃茶、咖啡等，宜少食多餐，不宜過飽，按時排便，預防便秘；對慢性肝炎、高血壓、腦出血、中風、癲癇等肝膽系疾病患者宜食清淡蔬菜及營養豐富的瘦肉、雞、魚類：對腎病患者宜營養豐富及多種動物補養類食物，忌食鹽、鹼過多。

3 膳食勿食葷腥 研究表明，老年人長期過食葷膩食品，容易罹患高血壓病、動脈硬化、冠心病、高脂血症、糖尿病等。高脂膳食可使膽汁增多，膽汁中初級膽汁酸亦增多，在腸道厭氧菌的作用下，分別轉變為脫氧膽酸和膽酸，二者均為致癌物質。此外，致癌物質絕大多數為脂溶性物質，高脂飲食中可能溶解或含有較多化學致癌物質，加上高脂膳食中植物纖維素少，促腸蠕動弱，緩慢排便，延長了外源性和內源性致癌物質對腸壁的毒性作用。如攝入脂肪過多，有發生腸癌、乳腺癌的危險。老年人在飲食上忌大肉大葷，尤其要限制富含高膽固醇之動物內臟、蛋黃等，宜多食各種蔬菜與水果，以素食為主，並適當食用魚類和乳類食品，以攝取優質蛋白質和多種維生素、纖維素等營養素。

二、卧床的老人應該怎麼護理

1.中醫療法：

治法：益氣通絡，養血潤膚。

方葯：黃芪15g，黨參15g，白芍10g，雞血藤15g，當歸10g，川芎5g，紅花10g，丹參15g，伸筋草15g，銀花15g，連翹15g，陳皮10g。若肉腐潰膿，可加白芷、桔梗，拔毒排膿；若肉腐不脫，可加炒山甲、炒皂刺。

單方成葯：可服八珍丸、人參養榮丸。

2.局部治療

（1）局部紅腫者，紫草茸油塗擦，或紫色消腫膏薄敷。

（2）潰爛初期，創面表淺者，外用化毒散軟膏或紫色消腫膏。

（3）形成創面者，應用中醫化腐生肌法：

①瘡面有壞死者（腐肉），炎症仍有擴散，壞死組織與健皮分界不清時，宜用紫色疽瘡膏、化毒散軟膏各等量，混勻外敷。

②壞死組織（腐肉）已深達肌肉，或更深而形成竇道時，宜用紅血葯捻，蘸紫色疽瘡膏插入瘡口內，外用化毒散軟膏加蓋。

③壞死組織與正常皮膚分界清楚，而且開始脫落時，宜用紫色疽瘡膏、化毒散軟膏、甘乳膏各等量，混勻外敷。

④壞死組織已脫落，瘡面新生肉芽開始生長時，宜用甘乳膏80g、紫色疽瘡膏20g，混勻外敷。

⑤新生肉芽生長良好，瘡面邊緣已有上皮生長時，宜用珍珠散薄撒瘡面，再用甘乳膏製成油紗條覆蓋。

⑥用葯期間，瘡面周圍出現濕疹樣變化時可用祛濕散，甘草油調敷。

三、卧床老人按摩方法是什麼呢

1、揉摩法

家人用雙手從病人臀部開始，沿大腿往下，對各組肌肉進行廣泛的搓揉按摩，直到有發熱泛紅為止，這樣可以舒通大腿筋絡、活絡血液，同時可以放鬆肌肉。也可以對手臂進行同樣的`按摩。避免因長期卧床帶來的肌肉萎縮。

2、牽抖法

家人用雙手各握住病人的腳踝部，稍用力牽拉住，然後上下抖動，抖動次數不限制太嚴格，病人舒服的情況下，可以抖10分鍾左右，然後雙手可以牽拉病人的雙手，然後同樣的抖動。這樣可以松解關節，改善肌肉關節的僵硬狀態。

3、關節活動按摩

用一隻手握住病人的腳踝部，另一手扶住膝部，然後讓膝關節盡可能的彎曲，然後再極度的伸直，每個腳反復操作3-4次左右。然後對手臂，腳等其它有關節的部位都進行一些大范圍的操作，這樣可以避免長期卧床因缺少運動帶來的關節組織粘連，以恢復關節的活動能力。

四、卧床老人要預防的疾病

1、防褥瘡 。老人床鋪應保持松軟、清潔、乾燥、無渣屑，每2-3小時協助老人翻身一次，對受壓處皮膚進行皮膚護理，每日2次，可用手蘸50%的酒精或深滑石粉，對局部進行環形按摩，動作應輕柔，防止損傷皮膚，骨骼隆出處應墊氣圈。已形成褥瘡者，應及時處理瘡面，防止褥瘡進展。

2、防墜積性肺炎 。保持老人房間空氣清新，做好空氣消毒，指導老人做深呼吸，主動咳嗽，同時輕拍老人背部，以促進痰液排出，根據病情經常更換老人卧位。積極治療上呼吸道感染，保證營養水分的攝入，以增強機體抵抗力，防止痰液粘稠。有條件者可做抗生素超聲霧化吸入，以達到消炎及稀釋痰液的目的。

3、防靜脈血栓的形成 。長期易發生靜脈血栓，尤以雙下肢多見。應每天給老人按摩肢體肌肉，活動關節2次，以促進血液循環。同時鼓勵老人多做自主運動，注意觀察末梢血液循環情況，發現異常，及時處理。

4、防泌尿系感染 。保持老人足夠的攝水量，保持內褲清潔乾燥，每晚用溫水擦洗會陰部，指導老人養成規律排便的習慣。需導尿者，應嚴格執行無菌技術操作原則，注意觀察老人有無尿頻、尿急、尿痛及發熱等症狀，如發現異常，應及時按醫囑應用抗生素。

③ 老年人有哪些食療配方

【食療方】

(1)山葯粥

[配方]干山葯片100克(鮮山葯200克)，粳米100克。

[操作]製法是把干山葯片或鮮山葯洗凈切片，與粳米同煮為粥。四季皆宜，溫熱服食。

[療效]補腎精，固腸胃，能補肺、脾、腎三臟。對老年人脾胃虛弱，不思飲食，大便溏薄，夜尿頻多，以及老年性皮膚瘙癢症、老年性陰道炎均有療效。

(2)扁豆粥

[配方]炒扁豆60克(或鮮白扁豆120克)，粳米100克。

[操作]製法是將扁豆與粳米同煮為粥，但要注意煮到米熟豆爛，防止中毒。夏秋皆宜。

[療效]健脾胃，祛暑濕，對老年人腸胃虛弱，消化不良，慢性腹瀉很有治療作用。

(3)蓮子粉粥

[配方]蓮子粉15~20克，粳米100克。

[操作]把蓮子粉同粳米放在一起同煮為粥。

[療效]補養脾胃，益腎固澀，可以止瀉、止遺，對老年人脾虛腹瀉，便溏日久，小便頻多的治療均有效。

(4)花生米粳米粥

[配方]花生米45克，粳米60克，冰糖適量。

[操作]上物同入砂鍋內，加水煮至米爛湯稠為度。每晨空腹溫熱食之。

[療效]花生米中的卵磷脂是神經系統所需要的重要物質，有助於老年人延緩腦功能衰退。

(5)銀耳大豆紅棗鵪鶉蛋羹

[配方]銀耳15克，大豆100克，紅棗五枚，鵪鶉蛋六個。

[操作]銀耳用清水泡發20分鍾後，洗凈，撕成小塊；鵪鶉蛋煮熟後去殼。在鍋內加入適量清水，大豆和紅棗用清水洗干凈後，與銀耳一同放入鍋內，文火燉至爛熟，起鍋前再把鵪鶉蛋加入，稍煮片刻後，根據個人不同口味，可適當加入少許鹽或白糖調味，飲湯吃各物。每日一次，可常服食。

[療效]適用於防治老年痴呆。

④ 老年人在飲食上，應該如何科學搭配

老年人在飲食上，應該如何科學搭配？下面，一起來看一下吧！

老年人在飲食上，要多吃雜糧

日常配股有很多雜糧和雜糧可供選擇。例如，為了和大米一起煮雜糧粥，可以選擇多種雜糧。盡可能煮得爛熟，避免黏稠，還可以把粗麵粉和白麵粉混合在一起做發糕。也可以和芋頭、蓮藕、紅薯、山葯一起做年糕和粥。也可以用雜糧、白菜、芹菜等，可以用來做蔬菜粥。雜糧做的食物容易消化和吸收，所以更適合無能老人吃，多吃纖維多的蔬菜有利於胃腸蠕動運動，有利於排便。由於老年人平日活動量少，所以要少吃飯，避免每餐吃得多，不僅加重腸胃負擔，而且不利於排便。

⑤ 說出指導老年人合理膳食的方法

老年人在生活中注意多喝水、多進食粗糧、注意按時排便、注意清淡飲食。

（版1）多喝水：喝水可以稀釋食物權，在胃腸道內形成緩沖，清晨起床後喝杯白開水，可以清腸胃、排毒，具有刺激胃腸道、軟化糞便的作用。建議老年人平時要多喝水，每天至少飲用500ml。在冬天一般以溫開水最為合適。

（2）多進食粗糧：常見的如玉米、蕎麥等，富含膳食纖維，可以刺激胃腸道，加快胃腸道蠕動，改善便秘。

（3）注意按時排便：存留於體內的物質無法排出則可能會影響胃對其他物質的吸收。老年人有了便意要及時排便，不要憋著，否則長時間下去，可能會引起便秘。

（4）注意清淡飲食：養胃的關鍵即為清淡飲食。老年人平時應注意以清淡為主，避免進食辛辣、油膩等刺激性食物。

另外，老年人應注意少食多餐，細嚼慢咽，避免暴飲暴食，遠離煙酒。培養健康良好的生活習慣。

⑥ 適合老年人冬季養生的食譜

老人冬季飲食養生應以溫補為主，「外避寒、內溫補」是老年人養生的必修功課之一。下面我給大家介紹老年人冬季養生食譜，希望對你有用!

老年人冬季養生食譜

黨參鱅魚湯

原料：鱅魚1000克，黨參20克，料酒、精鹽、蔥、姜、草果、陳皮、桂皮、生油、雞湯各適量。

製法：黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗凈，裝紗布袋扎口。將鱅魚去鱗、去鰓、去內臟，洗凈，下油鍋稍煎。鍋中注入雞湯，加入葯包、蔥、料酒、鹽，煮至魚肉熟爛，揀去蔥、葯包調好口味即成。

功效：扶脾養胃、補中益氣、健身強體的作用。

三丁豆腐羹

原料：取豆腐250克，豬肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精鹽、雞精、濕澱粉、麻油、鮮湯各適量。

製法：先將豆腐切成丁，下沸水焯一下，瀝干水待用。番茄燙去皮，去籽，切成小丁，燒熱油鍋，下蔥略煸一下，放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精鹽，燒沸，再加味精，淋上濕澱粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。

功效：味道鮮美，滋陰潤燥，補中益氣，補脾健胃。

鱔魚辣湯

原料：鱔魚絲20克，雞絲5克，雞蛋1個，麵筋5克，水澱粉、胡椒粉、雞精、醬油、醋、蔥、姜、麻油、精鹽、雞湯、鱔魚湯各適量。

製法：鍋中放入雞湯、鱔魚湯各1碗，燒開後放入鱔魚絲、雞絲、麵筋條，加醬油、醋、蔥、姜、鹽，燒好倒入雞蛋成花，加入水澱粉勾芡，開鍋後盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。

功效：此湯味鮮而辣，具有溫中補虛之功。適用於冬季胃脘冷痛、乏力頭暈等病症。

椒鹽鯽魚湯

原料：鯽魚1條 (約300克)，白鬍椒10克，黃酒、蔥花、薑片、精鹽、雞精各適量。

製法：將鯽魚去鱗剖腹除腸雜，用酒、薑片、鹽腌片刻，加適量水，用小火熬成濃湯，起鍋前加入胡椒粉、蔥花、味精。

功效：此湯肉質鮮嫩，湯鮮味美，營養可口，有溫中和胃、補虛散寒、助食慾的功效。適用於脾胃受寒引起的納食不馨、嘔吐反胃等病症。

胡椒茴香牛肉湯

原料：胡椒10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1個。

製法：胡椒、大茴香洗凈;大蒜洗凈切片;牛肉挑去筋膜，洗凈，切成大塊。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調入醬油、味精即可，飲湯吃牛肉及大蒜。

功效：溫中散寒、理氣暖胃。用於脘腹冷痛、食少嘔吐、形寒肢冷者。

老年人冬季養生小常識

一、增強抗寒能力

老年人應具備適應寒冷的能力，每天要堅持用冷水洗臉、搓臉並搓洗四肢;平日要注意保暖，但不要太捂;室內要開窗通風，溫度要恆定、適當，老年人血液循環較差，若室溫過低，老人手腳易凍傷，而室溫過高，室內外溫差過大，又會發生感冒;經常到戶外走動，晨練應避「寒邪」，最好不要早起鍛煉，建議每天在9～10點，太陽稍高，氣溫較暖的時候出來運動。如此一來，抗寒能力不但增強，而且還有助於預防各種慢性病，如各種哮喘、關節炎等。

《素問·四氣調神大論》載：冬三月早卧晚起，必待日光。早睡以養人體陽氣，保持溫熱的身體;遲起以養奶氣，日出而做，以避嚴寒，求溫暖。現代醫學也認為，患有心腦血管病的人，應注意防寒。如冠心病因寒冷易誘發心絞痛和心肌梗塞。衣著要暖和、寬松、柔軟。腳要保暖，睡前用溫水洗腳，並搓腳心100-200次，以補腎健腦。總之，冬季宜養藏為本，強腎助陰，以順應自然。禦寒健身。

二、調理冬季飲食

老年人的冬季飲食原則是：辨證用膳，飲食適當，少咸多苦。

老年人在進行食療或進補時要注意根據自己的身體狀況來辨證用膳。一般來講，平時身體怕冷的老年人宜吃溫性或熱性的食物，如生薑、羊肉、狗肉、大蒜等，不宜吃綠豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸薺、銀耳等寒性或涼性食物;怕熱的老年人則與之相反。一些老年人脾胃功能減退，難於消化吸收，因此不宜食肥膩、油炸、質粗堅硬的食物，而應以清淡且富於營養的食物為宜。

腎主鹹味，心主苦味，咸能勝苦，故冬季飲食之味宜減咸增苦，以補心氣、固腎氣。飲食宜溫熱，但不可過熱。忌食生冷和粘硬食物，以防損傷脾胃。民諺雲：冬朝勿空心，夏夜勿飽食。因此，早上可煨生薑服少許，以驅風禦寒。還要注意維生素A、維生素B2、維生素C的攝取，適量食胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽、棗、核桃仁等。中醫認為，葯補不如食補。陰虛之人應適當多食些羊肉、雞肉、鵝肉，以補虛益氣、養胃生津。

三、重視冬令葯補

冬季進補的方法有兩類：一類為食補，一類是葯補。

氣虛者：經常感到走路氣短、氣急、精神疲乏、四肢無力、容易出虛汗等，可以選服人參、黃芪或人參蜂王漿、生脈口服液等，大多能起到補氣強壯的作用。

血虛者：即營養物質不足，表現為面色萎黃、頭暈眼花、心慌失眠、健忘等症狀。可選用當歸、阿膠、桂圓、大棗、枸杞子之類以達到補血的作用。

陰虛者：即指人體的血、津液、皆不足。表現為身體消瘦、咽干舌紅、手腳心發熱、面部潮紅等。可選用百合、麥冬、天冬等或中成葯大補陰丸、六味地黃丸等，以達到滋陰生津的目的。

陽虛者：即人體熱量不足，表現為身體怕冷、四肢不溫、腰酸腿軟、小便清長、陽痿早泄、大便稀薄等。可選用杜仲、鹿茸片等或選服中成葯鹿茸精、龜齡集、金匱腎氣丸等溫陽壯體，對老年體衰者尤為適宜。

四、加強鍛煉，增強體質

中醫素有食補不如氣補之說。冬天動一動，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝葯一碗。氣補或動一動就是運動。簡便易行的方法是：晨起或睡前叩齒50下左右，舌在口內左右轉動各5圈，鼓漱40次左右，分二三次咽津液入丹田。調息入靜後，再練吹字功40次左右。吸氣時兩手經腰後上提至胸前、聳肩，呼氣時念吹字(不出聲)，提肛收腹，腳趾抓地，兩手由胸前落至膝，屈膝半蹲。然後，雙手攀足，站立或直腿，雙手下按足背或抓腳趾，稍停，反復慢做10次左右。再搓腰50-100次，最後倒退走半小時左右。也可學打太極拳或拍打功、疏通經絡功等;或做慢跑、散步、滑水、跳繩、球類等到運動項目。

在冬季，老人應在力所能及的情況下多進行戶外活動，堅持每天鍛煉，這對增強體質、防病保健大有裨益。冬季氣溫低，外出晨跑穿著不能太單薄，尤其是上腹部要注意保暖，以免受涼引起脾胃不適。出門前最好喝一杯白開水，喝水不僅能補充水分，解除一夜的口乾舌燥，而且能降低血濃度，促進血液循環和物質代謝。有些人習慣於一出門馬上就跑，其實這樣不好，最好先搓搓手和臉，輕揉兩耳廓，戴好手套，以防止凍傷。起跑後，上身稍微前傾，兩眼平視，兩臂隨跑的節奏自然擺動，腳尖要朝向正前方，不要形成「八」字，後蹬要有力，落地要輕柔，動作要放鬆。

冬季晝短夜長，陽光微弱，應多在室外鍛煉，以補陽光照射不足。在冷空氣中活動可增強神經調節機能，提高造血功能和抵抗力，但鍛煉不宜出大汗，以防感冒。避免在大風、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。

五、多穿衣服注意防寒保暖

冬季老人外出活動時，有時因天氣突然變化，所穿衣服不足以禦寒，這時不能把身子往一塊緊縮，因為越緊縮寒氣越易侵入，而應立刻做體式呼吸，方法是將兩手抬至腹前，做深呼吸，吸氣時意想四肢吸氣，並將兩手臂略向外擴張，這樣就可以增強抗寒能力不致感到冷了。「人老腳先老」，腳一直是被看做衡量健康的一個標志，因此，專家認為保健好腳有助於促進全身的健康。尤其是冬季，穿暖鞋、睡覺前燙腳是傳統的保健方法，而經常的按摩足部，也是解除疲勞、增強免疫力的一種好方法。

六、高熱量高蛋白飲食為首選

飲食方面，在冬季中老年人的日常膳食應以溫、補為主，宜吃一些高熱量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀干搭配、葷素夾雜，要避免或少吃涼食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。冬季是進補強身的好時機，飲食調配不能忽視。為了保陰潛陽，宜食谷類、羊肉、鱉、龜、木耳等食品，宜食熱飲食，以保護陽氣。減少食鹽攝入量，增加苦味食品以堅腎養心。多食新鮮蔬菜和水果以防維生素缺乏。

七、保持室內整潔、空氣流通

在冬季，人們為了禦寒而將門、窗緊閉起來，煙霧不宜外散，吸煙對人體十分有害，如若長期煙霧蓄積對人體影響更大;再加上取暖設施的使用，致使室內的空氣乾燥、污濁，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室內溫度的同時，應注意保持室內整潔、空氣流通和濕度調節。由於冬季室內外溫差較大，酒後體虛易使外寒之邪乘機而入，寒熱錯雜，極易給心、肺、腦造成損害。冬季陽光對老年人健康十分有益。長期呆在室內，少到戶外接受陽光照射的老人，普遍出現維生素D缺乏症狀，發生骨質疏鬆。保健專家鼓勵老年人多去戶外曬曬太陽，有助於預防老年骨質疏鬆症和精神抑鬱症。

八、冬季養生禁忌

1、忌外出過早

冬季清晨，是室外溫度最低時，外出易引起來感冒，引發心腦血管疾病，老年人應選擇上午10點後到室外。

2、忌日曬過長

日曬過長會損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體，造成感染，還可引起視力減退。

3、忌洗浴過長

冬季空氣乾燥寒冷，每天洗澡會更乾燥脫悄更多。其實老人冬季5、6天洗浴一次最宜。

4、忌活動過劇

適當的體育運動是強身健體、防病抗老的重要手段，但老人不宜做劇烈運動，要選擇合適的運動項目，如慢跑、騎自行車、打太極拳等。

5、忌取暖失度

冬季天寒地凍，老人怕冷，喜歡用熱水袋貼身而卧，這樣會引起皮膚紅斑或燙傷，所以只要室溫達到18～25攝氏度即可。

6、忌蒙頭睡覺

蒙頭睡覺會使被窩內氧氣含量減少，二氧化碳等增多，使正常呼吸受到影響，甚至造成窒息，或誘發心腦血管病。因此正確的睡眠方法是：右側卧位，低枕，頭露被外，雙腿屈伸。 牛蒡

7、忌「小疾」不治

老年人如遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等「小疾」，又是在冬季，必須及時治療，以防患於未然。

8、忌嗜煙好酒

冬季老人喜歡邊吸煙邊聊天邊看電視，由於冬季關門閉戶，煙霧不易外散，對人體十分有害。長期煙霧蓄積對人體影響更大。有的老年人喜歡喝酒禦寒，往往貪杯成癮，經常酩酊大醉。由於冬季室內外溫差較大，酒後體虛，外寒之邪乘襲，寒熱錯雜，給心、腦、肺造成損害。

九、冬季考驗老年人健康過冬預防三種病

寒風凜冽的冬季來了，對於已步入晚年的老人來說，冬天對他們的健康是一個考驗，呼吸道疾病以及中風等心腦血管疾病都可能危害他們的健康。因此，做好預防保健工作對於人們來說總是過好冬季的第一道關。

1、呼吸道疾病

據呼吸內科專家指出，冬天寒冷，而且空氣乾燥，尤其在降雪少的情況下，病毒和細菌活躍。在這種情況下，尤其是老人的呼吸道黏膜很容易受刺激，抵禦細菌的能力下降，因此很容易感染呼吸道疾病。對於老人來說，感冒、肺炎、哮喘、流感都是這個季節需要重點防範的疾病。

防病對策：(1)冬天室內環境相對密閉，空氣污濁，如使用空調、有地毯的房間，空氣質量較差，因此一定要注意通風換氣。建議在午間溫度相對高時開窗通風。(2)適量運動可以提高身體的抵抗力。老年人最好在上午十時到下午兩時適當到戶外活動，活動不要太劇烈，散步、打太極拳、做保健操等都是很不錯的選擇。(3)抽煙的老人建議戒煙，因為在煙霧的刺激下也很容易發生呼吸道疾病。

2、心臟病

心內科專家指出，在冬天，老年人對寒冷刺激的.適應性相對較差，因此也是心絞痛等心血管疾病的高發期。天氣寒冷會使人的血管收縮，血壓增高，供血不足，因此容易出現心率失常、心絞痛，並最終導致心肌梗死等嚴重後果。而心絞痛的最主要表現就是胸部的疼痛、憋悶等，也有的患者表現為一側的牙痛、上肢疼痛，還有的女性患者會表現為呼吸困難、胃部不舒服等，因此很容易被忽視。

防病對策：(1)老人一定要注意溫度變化，注意保暖。(2)由於冬天天氣寒冷，老年人血管容易收縮，血液黏稠度比較高，因此一定要多喝水，降低血液黏稠度。(3)情緒的波動也是心血管疾病的誘發因素，因此老年人一定要保持心態平和，避免情緒激動，大喜大悲尤不可取。(4)現在有很多產品廣告宣稱能防治心血管疾病，提醒患者不要輕信，因為很多產品是保健品，並不能當做葯物來治療疾病。輕信不但浪費錢，而且容易延誤治療。

3、腦血管病

專家指出，老年人由於本身的衰老，血管出現硬化，彈性變差，寒冷、勞累、情緒變化都可能使血管突然收縮，導致供血不足，大腦出現缺氧狀況，發生腦出血或腦栓塞，俗稱「中風」。一般來說，中風分缺血性中風和出血性中風，也就是腦栓塞和腦出血。缺血性中風的早期症狀有突發眩暈、突然間半側臉、身體麻木、無力等，也有患者看東西重影，頻繁打哈欠。有的患者這些症狀會在24小時內消失，醫生稱其為「小中風」。出血性中風表現為突然的劇烈疼痛，惡心、嘔吐等，患者血壓也會很快升高。

防病對策：(1)老年人要保持心態平和，但不要過於顧忌這類疾病，有的老人怕自己發作這類疾病，擔心的反而吃不好、睡不好，結果更容易發病。(2)如果要鍛煉最好聽從醫生的建議，循序漸進，而且不要從事太過劇烈的運動。運動要適量，而且要持之以恆。