⑴ 老人補鈣吃什麼好
對老年人來說的話,補鈣是非常重要的事情,大家都知道,人一旦到了老年的時候,就要開始非常的注意身體所缺乏的營養元素,其中蕞缺乏的就是鈣物質。老年人補鈣是需要特別精細的,那麼老人補鈣吃什麼好呢?今天就來給大家推薦幾種可以幫助老年人補鈣的食物,一起來了解就來吧!
老人補鈣多吃這5類食物
老人補鈣食物1:牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。
老人補鈣食物2:豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。
老人補鈣食物3:海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
老人補鈣食物4:動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
老人補鈣食物5:蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
⑵ 老年人想要補鈣,應該怎麼做
老年人要想補鈣,一方面要多增加鈣元素的攝入, 比如說在平常的飲食中多喝奶類和其他含鈣量比較大的食物。此外還要在平時多到室外陽光充足的地方活動,這樣更容易促進鈣的吸收。另一方面老年人要適當的運動,多進行一些慢跑或者散步等比較輕度的遠動,這樣也可以促進身體鈣的吸收,增強骨質的密度和硬度,對於預防骨質疏鬆是非常有幫助的。
老年人想要補鈣,首先要多吃含鈣的食物。在生活中,老年人想要補鈣最主要的就是通過食補和葯補來進行,通過吃含鈣量大的食物和葯物來達到補鈣的效果。比如說多吃豆製品,多喝牛奶,還可以吃一些鈣片等營養品來攝入更多的鈣;其次,多曬太陽。身體所需的鈣除了要攝入,更重要的是被身體所吸收,只吃進去不吸收也於事無補,所以說老年人也要在平時多曬太陽,讓攝入的鈣能夠被更好、更快的吸收,這樣才達到了補鈣的目的。最後,要多進行運動。骨質疏鬆一直是困擾著老年人的大問題,而補鈣是預防骨質疏鬆的有效手段,所以說老年人在平時也應該進行適當的運動,促進鈣的吸收,預防骨質疏鬆的發生。
除了吃含鈣大的食物和多曬太陽之外,老年人也應該適當的進行運動來促進鈣的吸收,預防骨質疏鬆的發生。
⑶ 老人如何補鈣
老人補鈣可以從飲食方面,葯物方面以及生活方面進行處理。
1.飲食方面:平時在飲食上可以多吃些鈣物質含量豐富的食物,比如牛奶以及蝦皮等,適當進食這些食物對於補鈣是有幫助的。
2.葯物方面:如果缺鈣是比較嚴重的,除了要做好飲食方面的調理,還可以在醫生指導下服用鈣劑來做補充處理,必要時也可以服用維生素D來配合治療,該葯物是有利於促進鈣吸收的。
3.生活方面:平時在生活上可以適當到戶外去曬下太陽,這對於促進鈣吸收是有幫助的。
使用以上方法調理一段時間後,老人缺鈣的現象是有所改善的。如果沒有改善,說明缺鈣是比較嚴重的,這種情況建議到醫院做進一步檢查與處理。
⑷ 老年人補鈣有哪些方法
老年人補鈣有哪些方法
老年人補鈣有哪些方法,隨著年齡的增加,體內的鈣元素也會流失,因此老人就會容易出現一些骨骼問題,那麼又有哪些方法適合老年人補鈣的呢?接下來為大家詳細介紹老年人補鈣有哪些方法。
一、食物補鈣
日常生活辯差中可以吃高鈣食物來補鈣,比如、牛奶、蝦、藜麥、豆製品等健康又放心。但要知道食物經過烹飪後,其中的鈣元素容易被破壞,鈣量也會大大減少,所以食物補鈣需要科學搭配飲食,有規律的堅持補充,避免跟含草酸這種容易導致鈣流失的食物一起吃;同時也要保持好的生活習慣,戒煙戒酒,因為這些同樣容易導致體內的鈣流失。
二、吃鈣片補鈣
說到老年人補鈣的方法有哪些,首當其沖的是吃鈣片。市面上的鈣片很多,老年人年紀大,腸胃吸收不太好,選擇鈣片時要選擇易吸收、鈣量高的。像金鈣爾奇就是一款專門針對老年人補鈣的鈣片,添加的維生素D,容易被腸胃吸收,促進鈣質快速沉澱至骨骼;老年人每天需要1000-1200mg的鈣,金鈣爾奇含鈣量高,每天兩片就能滿足老年人日常所需的鈣量,幫助增強骨骼健康;鋅、鎂、銅等微量元素的添加,還能為老年人提供多重營養。
三、配合補充骨膠原蛋白
很多人只知道補鈣,卻忽略了補充骨膠原蛋白這回事,骨膠原蛋白可以促進鈣在骨骼上的附著,減少鈣的流失,而且骨膠原蛋白對於骨骼健康也有著至關重要的作用,可以潤滑關節,讓關節更加堅韌;老年人骨骼退化,容易導致骨骼脆弱,所以老人補鈣的方法可以選擇一些專門補充骨膠原蛋的產品配合鈣片一起服用。
四、適度運動
老年人也可以通過運動鍛煉來補鈣,不過要注意掌握運動的「度」,適度鍛煉不僅有助於身體對鈣的吸收,還有助於身體的健康,過量運動反而容易引起關節磨損、腰酸腿疼。
五、多曬太陽
我們都知道曬太陽可以補鈣,曬太陽補鈣的原理是:通過曬太陽讓體內產生更多的維生素D,維生素D可以提升鈣質利用率,讓補鈣高效、顯著;老人鈣流失嚴重,吸收也不好,平時多注意曬太陽有好處。
總而言之,老年人補鈣的方法有哪些、食補+運動+科學的作息,同時吃鈣片輔助補鈣,效果會比較明顯,能有些預防骨質疏鬆、骨折等情況的發生,還能增強人體免疫力,讓骨齡年輕態。
一、增加膳食中鈣質的`成分
具體來說就是多吃些高鈣食物,而含鈣較高的食物可不是只有牛奶,如豆漿、魚類、蝦類、貝類、蛋類等食物中都含有豐富鈣質,而且也是含有豐富優質蛋白質,可以與牛奶交替食用,來為人體提供你鈣質,也非常符合人體均衡飲食的要求。
二、補充維生素D
維生素D簡稱「VD」,可以促進人體腸道中鈣質的吸收,而且還有利於骨骼中鈣鹽的沉澱,防止鈣質過多的流失。因此,通過合理的補充維生素D,提高人體對鈣輪灶搜質的吸收率,也可以間接地為人體補充鈣質。
需要注意的是,維生素D不能在人體內存儲,需要每天補充。而且維生素D屬於脂溶性維生素,需要脂肪的配合才能吸收,含維生素D較為豐富的食物主要有動物的肝臟,肺臟,堅果,牛奶和雞蛋、深海的魚類。平時可以多吃這些食物,可預防維生素D的缺乏。此外,人體在陽光照射下,皮膚也會合成維生素D。所以老年人多曬曬太陽,也可起到補充鈣質的作用。
三、保持合理的運動
運動可以促進血液循環,而且可以提高人體代臘歷謝功能,提高人體對鈣質的吸收能力,還有助於骨細胞的形成,因此,運動可以使人強身壯骨。
對於老年人來說,每天保持合理的運動,不僅可以延緩衰老的進程,還能防止缺鈣。需要注意的是,如果運動過度也會造成身體疲勞,從而產生更多代謝廢物,不利於身體健康。因此,要選擇合理的運動項目,根據運動激烈程度來確定運動時間,才能有助補鈣。
此外,老年人隨著人體衰老,人體各個器官功能都會下降,所以更要養成良好的生活習慣,除了通過以上3個方面來補鈣之外,保持樂觀的心態,多參加些健康積極的社交活動,也是很重要的。身體健康一定是一個綜合的結果,而不是因為某個方面的原因。唯有養成良好的生活習慣,才是身體健康的保障。
⑸ 六十歲的老年人吃什麼補鈣最好
分類: 醫療健康
問題描述:
請問六十歲的老年人吃什麼補鈣最好?不要葯,要食物。
解析:
補鈣食療方
鈣是人體礦物質中含量最多的元素,兒童生長時期如缺鈣,不僅發育緩慢,而且骨骼發育不健全,可使身體矮小,牙齒不整齊,並可患軟骨症。在軟骨症中,骨質松軟,以致有腿骨彎曲、胸骨下凹等畸形症狀。因此,維持人體鈣的正態平衡非常重要。以下介紹的是補鈣的食療方法,供大家參考。
補鈣食療方:
(1)蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗凈後泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。
(2)蝦皮油菜炒香乾:蝦皮50克,油菜250克,香乾2塊切絲,;油鍋內常法熘炒,可經常服食之。
(3)蝦皮炒韭:蝦皮50克,洗凈後泡發;韭菜250克,洗後切段,旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鍾,將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。
(4)蝦皮小蔥燴肉絲:蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。
(5)蝦皮炒雞蛋:蝦皮50克,洗凈後泡發;雞蛋3個,破殼將雞蛋攪打勻。油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀,將蔥花、薑末熘香後加入蝦皮,再炒數分鍾,加碘鹽調味後即可服之。
(6)牛奶大棗粥:牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。
(7)牛奶飲:牛乳250毫升,每天清晨於早點一道服用,經常飲用可以補鈣。
(8)牛奶生薑汁:牛奶、生薑汁各半杯,煎取半杯,分為2次飲用,兼治小兒嘔吐。
(9)牛奶蛋黃湯:蛋黃5個調勻,麵粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。麵粉25克,用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火並把蛋黃兌入鍋 內,另將雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。
(10)牛血燉豆腐:豆腐與牛血(經加工的)固體結快切片,同燉。
(11)素雞燒肉:素雞250克,牛肉200克.牛肉洗凈後切成塊後切成片,將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色,隨後加蔥,姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鍾後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次,即可服食之.
(12)香乾大蒜炒肉絲:香乾4塊,大蒜150克,豬肉150克。洗凈後,均切絲,按常法,油鍋中旺火熘炒至熟,加佐料調勻,即可服食。大蒜的絲段,也可在起鍋前加入,在翻炒十幾次即可。
(13)香乾慈菇木耳燴肉絲:香乾4塊,豬肉150克,洗凈後切成絲,慈菇100克,剔凈洗後切成片,黑木耳15克,清水發泡後撿凈,按常法燴炒服食。不僅口味可人,而且有很好的補養作用,還可補充足夠的鈣。
(14)魚粉香菇肉絲豆腐湯:香菇50克,肉絲100克,豆腐250克,按常規燒煮成湯,用生粉勾芡,同時加入魚粉25~30克,胡椒粉適量,燴勻,即可服食。
(15)豬骨黃豆粥:豬排骨150克,黃豆50克,鹽、蔥、姜、味精適量。凈豬排骨洗凈,文火中煨1小時,將排骨放入同煮數沸後,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黃豆煮至爛熟為宜。本方有補腎、長骨之作用。適用於嬰兒、少二及青少年旺盛生長期食療補鈣。
骨質疏鬆食療------------------------------
shiliao 2005-4-12 10:21:00 中國食療網
木瓜湯:
原料:羊肉100克,蘋果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖適量,鹽、味精、胡椒粉適量。
烹制方法:①將羊肉洗凈,切成六分見方的塊。粳米、蘋果、豌豆淘洗干凈。木瓜取汁待用。②羊肉、蘋果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水適量放入鍋,用武火燒沸後,轉用文火燉,至豌豆熟爛,肉熟,放入白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。
服法與功效:經常食用,補中益氣。
桃酥豆泥:
原料:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖適量。
烹制方法:①扁豆入沸水煮30分鍾後去外皮,再將豆仁蒸爛熟,取水搗成泥。②炒香芝麻,研末待用。③油熱後將扁豆泥翻炒至水分將盡,放入白糖炒勻,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。
服法與功效:可經常食用,健脾胃,潤五臟,可做為中老年的保健食品。
茄蝦餅:
原料:茄子250克,蝦皮50克,麵粉500克,雞蛋2個,黃酒,生薑,醬油、麻油,精鹽,白糖,味精各適量。
烹制方法:①茄子切絲用鹽漬15分鍾後擠去水分,加入酒浸泡的蝦皮,並加姜絲、醬油、白糖,麻油和味精,拌和成餡。②麵粉加蛋液,水調成面漿。③植物油六成熱舀入一勺面漿,轉鍋攤成餅,中間放餡,再蓋上半勺面漿,兩面煎黃。
服法與功效:經常食用,活血補鈣,止痛,解毒。
蘿卜海帶排骨湯:
原料:排骨250克,白蘿卜250克,水發海帶50克,黃酒、姜、精鹽、味精各適量。
烹制方法:①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上薑片,黃酒,小火燉熟。②熟後加入蘿卜絲,再煮5分鍾~10分鍾,調味後放入海帶絲、味精,煮沸即起。
服法與功效:經常食用,補虛壯力,強筋壯骨。
排骨豆腐蝦皮湯:
原料:豬排骨250克,北豆腐400克,雞蛋1個,洋蔥50克,蒜頭1瓣,蝦皮25克,黃酒、姜、蔥、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
烹制方法:①排骨加水煮沸後去掉浮沫,加上姜和蔥段,黃酒小火煮爛。②熟後加豆腐塊,蝦皮煮熟,再加入洋蔥和蒜頭,煮幾分鍾後熟後調味,煮沸即可。
服法與功效:經常食用,強筋壯骨,潤滑肌膚,滋養五臟,清熱解毒。
紅糖芝麻糊:
原料:紅糖25克,黑芝麻各25克,藕粉100克。
烹制方法:①先將黑白芝麻炒熟後,再加藕粉,用沸水沖勻後再放入紅糖攪勻即可食用。
服法與功效:每日一次沖飲,適用於中老年缺鈣者。
⑹ 老人補鈣吃什麼好
缺鈣對身體有什麼危害?
鈣質缺乏對人體的危害,不同生長期對人體的危害也不盡相同。嬰兒期如果缺鈣,會導致囟門早閉,雞胸,骨骼發育受明顯影響。
青春期如果缺鈣,有可能導致身高較低,抵抗力較差,青春期,包括成年期缺鈣,如果此時缺鈣,會導致疲勞無力,抵抗力較差。
對老年人來說,如果缺鈣嚴重,會引起骨質疏鬆症,如果不小心扭傷或碰傷,會引起骨折或骨裂。所以缺鈣對人體骨骼的生長發育有明顯的影響,要注意補鈣。那麼補鈣應該多吃什麼食物呢?
補鈣應該多吃哪些食物?
牛奶
乳汁中除富含蛋白質和脂肪成分外,還含有鈣、磷、鉀等礦物質,是補充鈣質的天然飲料。另外,乳汁或酸奶中所含的乳糖成分,能促進乳酸菌的生長繁殖,促進胃腸道鈣的吸收。乳汁中含有維他命D和維他命A,還能提高鈣的吸收率,是補鈣的佳品。
綠葉蔬菜
說到蔬菜,我們肯定會認為是為了補充維生素,但事實並非如此。蔬菜中鈣的含量也很豐富。吃綠葉蔬菜也能達到補鈣的目的,所以一定要養成吃蔬菜的好習慣。大多數綠葉蔬菜鈣含量很高,維生素d含量相對較高,可以促進人體對鈣的吸收,有效預防佝僂病。
蝦皮
蝦皮富含鈣,被譽為鈣庫。平常可將蝦皮與豆腐、蘿卜等放在一起燉湯,能起到補血補鈣的養生作用。蝦皮特別適合骨折、術後、骨質疏鬆的病人食用。
豆腐
豆腐富含鈣,是一種熟悉的高鈣食品。此外,豆腐比牛奶中鈣含量更高,因此,經常食用豆腐,還可以及時補充人體的鈣元素。魚肉與豆腐一起煮著吃效果更好,因為魚肉含有維他命D,有利於鈣的吸收。
人體出現缺鈣症狀時,一般建議先選擇食品進行補鈣,可考慮食用以上推薦的這幾種食品,同時配合適當的體育鍛煉,增加骨骼強度。而且要注意,補鈣時盡量少飲酒,少喝咖啡,避免飲食不當等不利因素影響鈣的吸收利用。若食品補鈣效果不佳,這個時候就可考慮適量服用一些鈣劑。
⑺ 老年人補鈣的最好方法
老年人要想獲得比較好的補鈣的效果,可以通過以下方法來進行處理:
1、飲食調理。老人可以適當的食用一些乳類和乳製品,比如像純奶、酸奶和乳酪,這樣的奶和奶製品當中含困碧鈣量比較高,而且鈣磷比例比較合適,吸收率相對來說也會比較高。此外,老人還可以增加豆製品的攝入量,豆製品當中含有的鈣的比例相對來說也是比較高的,而且比較軟,比較好消化,適合老年人食用。
2、運動調理。老人要進行經常的戶外活動,因為陽光照射老年人的皮膚,會合成維生素友尺圓D3,維生素D3能夠促進來源於食物當中鈣的吸收率,促進鈣、磷吸收,增加補鈣效率。
3、葯物調理。老年人可以遵照醫囑好塌服用葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等鈣劑葯物來補充鈣質。也可以遵醫囑服用有維生素D2、骨化三醇等維生素D類葯物,促進腸道鈣質的吸收。
⑻ 老人補鈣吃什麼好
食補是老年人主要的補鈣方式,老年人胃腸吸收能力相對較弱,因此鈣攝入量要多一些,以增加吸收量。一般每天攝入鈣1000-1200mg元素鈣較適宜,可以通過食補和葯補兩種途徑補充。
食補是老年人主要補鈣的方式,特點是緩慢、安全,對於食補不能滿足需要的老年人,可以適當補充鈣劑。含鈣豐富的飲食,包括乳類和乳製品,比如牛奶、羊奶、馬奶、奶粉、乳酪、酸奶,魚、蝦、蟹等海產品含鈣豐富,肉類、禽蛋,也是老年人補鈣的良好選擇,豆類、豆製品、乾果類也可以在補鈣的食品當中選擇。
如果老年人補鈣的量需要增加,需要在醫生的指導下,適當選擇鈣劑碳酸鈣,含元素鈣比較多,需要胃酸的解離,可以餐中或餐後即可吃。如果老年人補鈣,同時胃酸缺乏,又有泌尿系的結石,可以選擇檸檬酸鈣,檸檬酸鈣不需要胃酸的解離,也不增加尿鈣的排泄。老年人補鈣還需要維生素D來幫助吸收,補充鈣最好的維生素D補充形式,由於老年人肝腎功能減弱,可以選擇活性的維生素D。
⑼ 老人補鈣該怎麼補
老年人因為年紀大了,所以骨骼也會出現老化,這個時候容易缺鈣,引起各種骨科疾病。所以就需要及時給老年人補鈣,那麼到底該怎麼補鈣呢?下面就來給大家談談這個問題。
1. 第一:給老年人補鈣可以選用一些補鈣產品,也可老舉以採用食療的方法來補鈣。如果是服用補鈣的葯物,要注意不能空腹吃,最好是吃點東西在服用。
2. 第二:老年人可以多吃一些含鈣量較高的食物。有牛奶、豆漿、豆腐等,蔬菜類有芹菜、韭菜、白菜、海產品中可以選擇海帶、您可以涼拌著吃,還可以做湯襪嫌喝,可以吃雞蛋炒韭菜蝦米。
3. 第三:老年人在補鈣的期間,要注意保持舒暢的心情,平時可以多散散步,跳跳舞,但是要注意用力要適度。
注告含手意事項
老年人到了一定年齡要及時補鈣,防止各種骨科疾病的發生。但是注意吃補鈣葯物要適量,多用食物來補鈣,多多鍛煉身體。
⑽ 老年人補鈣食補方法 老年人如何補鈣
1、食補:都說吃葯不如食補,老年人補鈣最好也採用食補的方法,養成良好的飲食習慣,並合理有計劃地安排膳食,平時多吃些含鈣及維生素D的食物,如經常吃些富含鈣的海帶、魚、豆製品、蛋類、牛奶、黑木耳、蝦、大骨湯以及海產品等等,可以改善老年人體內缺鈣的症狀。
2、吃些補鈣的保健品:如果老年人實在缺鈣嚴重,腿經常抽筋、骨質疏鬆嚴重的話,可以吃些鈣片,最好再搭配吃些液體的維生素D等的保健品,因為鈣片是固體,不容易被身體所吸收,長時間滯留在體內,容易產生結石,所以如果吃鈣片務必要嚼碎。
3、多吃點「醋」,增強鈣的吸收:在飯菜中加些食用醋,可使體內的鈣與醋產生反應,生成可溶於水,又容易被人體吸收的醋酸鈣,有效增加體內的鈣含量。
4、臨睡前喝杯牛奶:夜間睡覺時,人體內因未進食,體內的鈣含量相對白天來說較少,而身體中的血液循環仍然需要消耗鈣,體內無法達到鈣吸收與消耗數量的平衡,就只能在骨骼中攝取鈣,因此臨睡前喝杯牛奶,鈣物質將很快在體內被吸收,可有效減少體內鈣的流失。
5、多到戶外曬曬太陽:老年人可以經常在戶外曬曬太陽,沐浴在陽光下,可以有效地補充維生素D,並且有益於身體對鈣質的吸收。雖然曬太陽好,但也要注意時間,老年人們可在上午6點到10點間、下午4點以後於戶外活動,這時的紫外線相對薄弱些,可以邊曬太陽補充維生素D,邊聊天、做些下棋等適宜的娛樂活動。