用於老年人

㈠ 怎麼降血脂適合用於中老年人使用的方法）

如何用中葯進行高脂血症的治療?
高脂血症是現代醫學的病名，是冠心病發病的重要因素。祖國醫學無此病名，也無類似記載。但從多年的臨床實踐觀察，與臟腑氣血功能失調和人體陰陽消長失衡而產生濕濁、瘀濁有關。據臨床所見，以高脂血症而引發冠心病者比率有逐年上升趨勢，所以治療高脂血症對冠心病而言有舉足輕重的作用。那麼，中醫對高脂血症的治療究竟有哪些方葯呢?
(1)消脂減肥茶：生首烏30g、生山楂15g、草決明15g、冬瓜皮20g、烏龍茶3g。先將首烏等四味共煎，去渣，以其湯液沖泡烏龍茶，代茶飲用，每日1劑。連續飲用二月為一療程，一般服用3～5療程。此方有降脂、活血、降壓、利水等功用。
(2)決明子海帶湯：草決明20g、海帶30g。水煎濾葯除渣，吃海帶飲湯，每日1次，一月為一療程，一般服用1～3療程，此方有祛脂降壓作用，適用於高血脂、高血壓、冠心病或肥胖病人食用。
(3)首烏片：每次口服5片，一日3次，連服2～4個月。本葯的降脂作用，主要機理是滋補肝腎，調整人體陰陽平衡。有關實驗研究表明，首烏含大黃根酸，能促進腸道運動，阻止或減少脂類在腸道吸收，因而血脂下降。

如何防治高脂血症?
在現代醫療條件下，高脂血症是可以防治的，其對策主要有以下幾方面：
1、合理飲食：合理的飲食是治療高脂血症的基礎，任何高脂血症患者在進行葯物治療之前，都應先行飲食治療，只有在飲食治療無效或病人不能耐受(常需半年至一年)時方才使用葯物治療，因為飲食治療是最合乎生理的和有效的措施。不論何種降脂葯物，或多或少都有一定的副作用，而且，即使在用葯物治療時，也不應放鬆合理的飲食措施。
2、適量的體育運動：運動鍛煉可增加消耗、改善脂質代謝，防止體脂和血脂增多。運動可使高甘油三酯血症患者的血脂含量完全降至正常水平。不僅如此，運動還能提高人體血液中一種對抗動脈粥樣硬化的脂蛋白——高密度脂蛋白(HDL)的含量，改善心臟功能，增加心臟的側支循環，從而也起到防治冠心病的良好作用。健康情況良好，又無冠心病的高脂血症患者，應該進行經常性運動，如長跑、騎自行車、游泳、打球、爬山等。但對已合並有冠心病以及有嚴重的高血壓和糖尿病等疾病者則不宜進行劇烈的運動。這類患者應在醫師指導下，根據病情進行適當的醫療體操、太極拳、氣功等鍛煉。
3、適當的理療：在實行上述方法效果不好時，應輔以其它的物理治療，如礦泉浴、肝區電磁療法等。肝區電磁療法可以調節肝臟代謝紊亂，從而糾正高脂血症。
4、葯物治療：對頑固而嚴重的高脂血症，可適當給予葯物治療，目前還沒有很合乎生理要求的降脂葯物。多數降脂僅有短時療效，而長期用則出現明顯副作用。所以，葯物治療應被看作是治療冠心病高危者脂代謝紊亂的萬不得已的措施，且需與非葯物療法聯合進行。

高脂血症如何進行合理的飲食治療?
所謂合理的飲食包括著兩方面的意義：第一是，所採取的飲食措施既要達到降低血脂的目的，又要使病人獲得足夠的營養供給，才能保證身體健康。那種以素食為主或「三不吃」 (肉不吃、蛋不吃、魚不吃)的片面做法，決不可取。第二是，飲食治療應根據不同的高脂血症的類型而異，還要因人而別，不可生搬硬套，更不可道聽途說。下面對不同類型高脂血症的飲食治療，作一個原則性介紹：
(1)高膽固醇血症 僅有血膽固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，飲食治療的要點是限制食物膽固醇，每天總攝入量少於200mg。病人應忌吃或少吃含膽固醇高的食物，如動物的腦子、脊髓、內臟、蛋黃(每隻雞蛋蛋黃含250～300mg膽固醇)、貝殼類(如蚌、螺螄等)和軟體類(如魷魚、墨魚、魚子等)。另一方面病人應該攝食適量的膽固醇含量不太高的營養素，如瘦的豬肉、牛肉、鴨肉、雞肉、魚類和奶類。這些食物膽固醇含量並不高，例如，每瓶牛奶僅含30mg，其他幾種食物每100克中也僅含膽固醇100mg左右，不必過分忌口，當然也不要吃得太多。其次是限制動物性脂肪，適當增加植物油，計算表明，如烹調不用動物油，則每個患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比較理想。素油雖好，但也不宜吃過多，否則也會帶來不利的作用。第三，多吃蔬菜、瓜果，以增加纖維的攝入。第四，多吃些有降膽固醇作用的食物，如大豆及其製品、洋蔥、大蒜、金花菜(草頭)、香菇、木耳等。這些食物中，有的還同時具有抗凝血作用，對預防血栓形成和冠心病也有好處。
(2)高甘油三酯血症 對於僅有血甘油三酯含量增高，而膽固醇含量正常的患者，其飲食治療的要點與上面不同。關鍵在於限制進食量，降低體重，達到並維持在標准范圍的體重。標准體重可用下列公式計算：
男性：身高(厘米)-105(公斤)
女性：身高(厘米)-107.5(公斤)
其次是限制甜食，此類患者對糖類特別敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、紅糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和葯物等應盡量少吃或不吃。第三，禁酒，酒可使這類患者的甘油三酯含量增高。第四，適當增加蛋白質，尤其是大豆蛋白。第五，適當限制膽固醇，每天低於300mg，允許病人每周吃3個雞蛋，其他含膽固醇食物也可適當食用，只要總攝入量不高於上述界限即可。第六，適當限制脂肪，尤其是動物脂肪。
(3)混合型高脂血症 此型患者血膽固醇和甘油三酯含量都增高，飲食治療的要點是將上面兩型結合起來。即適當限制膽固醇和動物脂肪，控制食量以降低體重，忌吃甜食、戒酒，適當增加植物油、豆類及其製品，多吃蔬菜、瓜果和某些有降脂作用的食物。

㈡ 中國用於中老年人的醫療費用是多少

看你母親的情況，每年就退休了，無業，此前沒有參加過社保、醫保。
城鎮職工基本醫療保險由用人單位和職工按照國家規定共同繳納基本醫療保險費，需要工作單位，而且你你母親的年齡大了，是不能參加的。
你母親應該不是農村戶口吧，就不能參加新型農村合作醫療。
鑒於你母親的情況，適合參加城鎮居民醫療保險。
城鎮居民醫療保險是以沒有參加城鎮職工醫療保險的城鎮未成年人和沒有工作的居民為主要參保對象的醫療保險制度。

城鎮居民醫療保險與城鎮職工醫療保險的區別
一是面對人群不同。城鎮職工醫保主要面向有工作單位或從事個體經濟的在職職工和退休人員。城鎮居民醫保主要面對具有城鎮戶籍的沒有工作的老年居民、低保對象、重度殘疾人、學生兒童及其他城鎮非從業人員；

二是繳費標准及來源不同。城鎮職工醫保由用人單位和職工個人共同繳納，不享受政府補貼。城鎮居民醫保繳費標准總體上低於職工醫保，在個人繳費基礎上政府給予適當補貼；

三是待遇標准不同。城鎮居民醫保由於籌資水平較低，醫療待遇標准總體上略低於職工醫保。

四是繳費要求不同。城鎮職工醫療保險設立最低繳費年限，達到繳費年限(男25年、女20年)的，退休後不再繳費即可享受基本醫療保險待遇；城鎮居民醫療保險不設立最低繳費年限，必須每年繳費，不繳費不享受待遇。

你問的國內中老年人平均一年的醫療費用多少，我想沒有人能答得上來，差異性太大了。總的來說，年紀大了，病痛就多，有醫療保險比較有保障，不至於一生病就返貧。

㈢ 扶蒼公司有哪些產品適用於老年人

扶蒼山舒眠、益腎復原丹

㈣ 老年人在健康方面應該做些什麼

老人健康包括大三方面身體健康，心理健康，安全問題。
1、身體健康版就是不得大病，如何權不得病？鍛煉，飲食，作息，體檢，健康監測及體檢——預防，早發現早治療等等。
2、心理健康，多陪伴、多溝通、培養興趣愛好，多社交……
3、安全問題，最好有人照應，老人身體已經很脆弱，老年慢性疾病已經快到了「質變」的時候，而且年紀大的老人行動不便，安全問題必須考慮到。盡量要有人陪伴照顧，以防意外不能及時提供幫助，此外做好日常健康監測很重要，通過智能手環、S-VITAL-C生命健康監測器、智能手錶等實時監測老人健康狀況，一旦發現異常及時就醫檢查，減少重疾發生概率。

㈤ 「和藹」一詞一般用於老年人嗎平常人不行嗎

和藹不一定只用於老年人，只是之某個人的脾氣溫和，平易近人的感覺。矍鑠倒是只用於老年人的。

㈥ 適用於老人的食材，高手請進

一、防治高血壓，高脂血症、冠心病的食材：

山楂、荷葉、冬瓜、薏茨仁、芹菜、粳米、何首烏、菊花、靈芝、丹參、黑木耳、香菇、銀耳、白果、銀杏葉、普洱茶、役股藍茶、青椒、海帶、海草、紫菜、紫椰菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、豆腐、玉米、昆布、黃豆、枸杞子、綠茶、玫瑰花、茉莉花、毛冬青、赤小豆、黑芝麻、雪梨、草莓、魚、蝦、海蜇、荸薺、西瓜、魔芋、香醋、兔肉、干貝。

二、防治慢性咳嗽、慢性支氣管炎、哮喘、煙酒過多者的食材：

西洋參、牛蒡、太子參、淮山、百合、南杏、北杏、川貝母、冬蟲草花、白蘿卜、雪梨、豬肺、鷓鴣、乳鴿、鵪鶉、枇杷果、羊胎盤、沙參、玉竹、燕窩、銀耳、雪蛤、生薑、柚子、楊桃、橘、冬瓜、絲瓜、豆腐、海帶、綠豆、白果、益智仁、蜂蜜、胡蘿卜、捲心菜、豬肝、豬腰、核桃、南瓜、甲魚、栗子、大蒜、瘦肉、生魚、塘葛菜、白菜、冬瓜、羅漢果、天花果、蟲草花、鱷魚、麻雀、黃豆、蘑菇、腐竹、柑、蓮藕、木瓜、蛋、海參、甲魚

三、調節脾胃功能、增進吸收消化的食材：

麥、小米、糙米、淮山、茨實、蓮子、玉米、葛粉、北芪、黨參、春砂仁、陳皮、生薑、紅杏、田雞、荷葉、豬肚、花膠、扁豆、茯苓、白術、飯鍋巴、蒜、扁豆、薏米、蘋果、鯽魚、豬腸、葡萄乾、黑糯米、佛手、蛋、瘦肉、牛肉、土豆、胡椒、鮮淮山、淮山粉、山楂、麥芽、谷芽、春砂仁、綿茵陳、雞骨草、枸杞子、甲魚

四、養肝明目的食材：

豬肝、胡蘿卜、蟬花、內仁肉、枸杞子、菊花、野菊米、淮山、山萸肉、黑豆、桂元、夜明砂、疲肉、魚、黑芝麻、核桃、菊花蜜、紅薯葉、羊肝、銀耳、白菜、茶葉、鮮蔬菜、柑、紅棗、桑葚、海參、雞肝、雞蛋、菠菜、花生、糯米、阿膠、豬脊髓、香菇、蓮子、黃豆、豆芽、桃、李、楊梅、橘子、無花果

五、養血、補腎、聰耳的食材：

豬腰、豬腦、核桃、白芷、川芎、天麻、魚頭、山萸肉、枸杞子、龜、水魚、羊肉、蓮子、茨實、黑豆、狗肉、首烏、黃精、熟地、桂元、桑葚、黑棗、小麥、羊腎、肉蓯蓉、蘑菇、豬骨、魚骨、蝦皮

六、補血、烏發、養顏食材：

檸檬、黑芝麻、核桃、首烏、蛋、肝、桑葚、熟地、生地、葵瓜子、海帶、蔬菜、水果綠豆、豆芽、豆腐、紅棗、杞子、桂元、甲魚、草魚、蜂蜜、淮山、松子、花生、干紫菜、芹菜、荸薺、柑、橘

七、補腎壯骨食材：

母雞、牛肉、北芪、黨參、大豆、胡蘿卜、熟地、核桃、羊肉、當歸、生薑、川茨、淫羊藿、何首烏、黑豆、黑棗、豬蹄筋、枸杞子、羊腎、豬腎、豬舌、魚骨、蝦、麻雀、甲魚、羊奶、麻雀、五指毛桃、杜仲、鞭、蝦皮、豆類、海藻、狗肉
我們在日常生活中會吃到很多普通至極的食材，可別小看這些普通的食材，這些食材對老人來說可是有很多好處的，不信來看看吧。

1、玉米：玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中葯里則有利尿作用，並有幫助穩定血壓的效果。

2、薏苡仁：屬於水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康。

3、堅果類：杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。

4、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。

5、菠菜：本品豐富的葉酸，能有效預防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補血之作用。

6、木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質，對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。

7、黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。

8、海帶：海帶屬於可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。

9、馬鈴薯：該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。

10、芹菜：芹菜所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。 1、豆類蔬菜

此類食物無論是綠色的、黃色的、紫色的，還是寬形的、窄條的，以洋蔥、西紅柿為輔料，再以洋茴、大蒜和紫蘇調味，做出來的菜餚相當美味，您不妨一試。豆類蔬菜富含維生素B和葉酸，有著細密的物質結構和鮮亮的色澤，在塑料袋中常溫保存兩天，仍可照常食用，但最健康的食用方法，還是買回家後即洗摘、下鍋、入菜。

·豆類蔬菜+西紅柿+洋蔥

將兩個洋蔥切片，大小如普通湯匙。用少許橄欖油翻炒片刻，加些蒜末和丁香，放入一斤左右的豆類蔬菜，一個去皮、切成丁的西紅柿，少許鹽，加水至剛剛沒過所有的食物，慢煮直到豆類蔬菜變軟了，再放些許胡椒和鹽，鹹淡以個人口味為准。若未吃完，收藏至第二天食用時，可加入幾滴檸檬汁提味。

·豆類蔬菜+洋茴+洋蔥

將豆類蔬菜煮熟，不要放鹽，也不要煮得爛熟，剛剛熟就好，即咀嚼起來還有一點脆感。盛在容器中瀝干，在余溫尚存的時候，放少許黃油或者橄欖油，和切成條狀的大蒜、一小撮鮮洋茴末，幾片洋蔥。這是一道營養成分毫不留失的原味豆類沙拉。

·豆類蔬菜+香蒜醬

還是先將豆類蔬菜煮熟，然後拌上可在超市買到的香蒜醬；還有一種做法，是將同等分量的豆類蔬菜、香蒜醬和煮熟的土豆塊混合拌勻後，再加熱一會兒，即可食用，簡單有營養，在保證吃飽的同時，攝取的熱量也不高。

小編知識庫：

紫蘇，唇形科植物，性辛、溫，歸肺、脾經。有解表散寒，行氣和胃的功效，可治療風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊辰嘔吐和魚蟹中毒。日本學者伊藤武在《風味調料趣談》中提到紫蘇，說是對疲勞、感冒、咳嗽、口腔炎、腦貧血、食慾不振、痢疾、精神不安均有療效，很值得推薦食用。日本人普遍認為它能使人的神經系統得到休息。紫蘇是日本代表性風味調料之一，它與義大利細面也很相配。在睡前喝杯紫蘇茶，精神會安定下來。

2、南瓜

剛從藤上摘下來的南瓜表面平滑，外形飽滿，色澤鮮亮，非常好看。它不僅低熱量，還含有鉀、磷和鈣等營養，在食品袋中常溫下的最佳保存時間為5天左右。

·南瓜+松子+義大利乾酪

將南瓜切成薄片，平鋪在淺盤中，撒上紫蘇，放少許橄欖油，表面放滿炒熟的松子，和義大利乾酪，蒸熟，清香撲鼻，吃起來味道甜美、滑爽。

·南瓜+羊奶乾酪

此道菜最好選擇夏季出產的南瓜，將南瓜。切成塊狀、片狀均可，滴幾滴上好的橄欖油，依個人口味放入適量的羊奶乾酪，用小火加熱20分鍾，再撒上一些胡椒、丁香，和義大利面拌在一起吃，口味獨特。

·南瓜+酸乳酪

以夏季出產的南瓜為首選，將南瓜切成厚度為半寸的塊狀，加一勺鹽拌勻，放置30分鍾，以除去多餘水分。將半杯酸乳酪，蒜末，一匙辣椒粉，一小撮洋茴混合，當作調味，將用鹽腌過的南瓜塊用清水沖洗一下，瀝干，滴上幾滴橄欖油，再加熱一小會兒，讓油的香味滲透進南瓜里，然後放幾滴醬油調色，即可食用。

小編知識庫：

乾酪是在牛乳中加入凝乳酶，使乳中的蛋白質疑固，經過壓榨、發酵等過程所製得的乳品，也叫乳干、乳餅，蒙古族人有時稱其為奶豆腐。

乾酪的營養十分豐富，蛋白質含量達到25％左右。乳脂含量為27％左右，鈣可達1。2％。而且鈣、磷比值接近2：1，最易被人體吸收率為80％-85％，是理想的補鈣食品，更是補充優質蛋白質的理想食品。乾酪比人乳、牛乳營養更豐富。

世界上乾酪種類達800種以上。法國有乾酪400多種，在號稱「美食之國」的法國，乳酪是法國的國粹。法國人甚至說：「吃飯沒有乾酪等於美女少了一隻眼睛。」歐洲2001年人均乾酪消費18公斤。

3、柿子椒

柿子椒也是一種外形漂亮，營養豐富的綠色食物。它富含維生素C，其含量是其它辣椒種類的2倍，經常食用，可以增強人體抵抗力。柿子椒的表皮通常比較厚，所以在煎或烤的時候，容易讓表皮變焦狀。新鮮的柿子椒表面光滑，結構厚實緊密，在食品塑料袋中常溫下可保存一周的時間。

·柿子椒+沙拉醬

將柿子椒切成條狀，炭烤到九成熟；如果沒有炭烤條件，也可以將柿子椒煮熟，直到表皮起泡、裂開，將熟了的柿子椒剁碎放在碗中或盤子里，冷卻10分鍾，剝去外皮，將西紅柿丁和切碎的生芹菜丁與之混合，放少許蒜末、蔥花和香料末，再加入一匙檸檬汁，也可以橙汁代替，放兩匙鹽、4匙橄欖油、幾匙紫蘇葉拌勻，此道菜下飯。

·柿子椒+紫蘇

仍然是炭烤熟的條狀柿子椒，加入橄欖油、少許鹽和大量的紫蘇末，拌勻，做法再簡單不過，且味道也很不錯。

·柿子椒雜燴

選擇各種顏色的柿子椒，如黃色的、紅色的和綠色的，切成小方塊，加入蒜末和香菜末，兩匙分量的紅色洋蔥丁，再澆上2-3匙的橄欖油和幾匙紅酒，依個人情況酌量，將拌勻後的柿子椒放入鍋中，加熱3-3分鍾，若是再和炭烤的熟雞胸肉拌在一起，就成了一道顏色誘人、味道鮮美的開胃小菜。

4、瓜類水果

生吃瓜類水果，不僅簡單方便，而且能保證營養的不流失。此類食物富含鉀和維生素A，香甜多汁，如西瓜。此類食物在未切開時可低溫保存5天左右，切開後用保鮮膜裹住，可低溫保存3天左右的時間。

·鮮瓜雞尾酒

可將哈密瓜、西瓜、白瓜各種瓜切成丁，盛入玻璃容器中冷藏，加入慕司卡多微甜白酒，或其他種類的甜酒，量以沒過瓜塊為宜，即大功告成。還有什麼雞尾酒比這更容易的？

·瓜類水果+羊奶乾酪

這道菜餚的口味比較特別，但是對於喜歡嘗試新菜式的人來說，值得一試。將西瓜切成小塊狀，單獨放在一個盤子里，放入些許薄荷和一小塊羊奶乾酪，再滴上幾滴檸檬汁，和一小撮胡椒、鹽。這道菜集咸、甜、辣於一身，滋味奇妙。

·瓜類

即一種起泡飲料（西班牙語叫做Agua Fresca，譯為「鮮水」），可選擇一種你最愛吃的瓜類食物來做這種飲料。將瓜籽去干凈，除外皮，將瓜肉攪拌成汁，適量兌幾杯清水，濃淡可依自己喜好斟酌，放些糖，還可以根據個人口味添加橙汁或檸檬汁，混合後冷藏，飲用時加冰塊，更有風味。

小編知識庫：

慕司卡多（Moscato） 是原產自法國的白葡萄品種Muscat，也就是互聯網中知名的「麝香葡萄」，其特色就是帶有濃郁的熱帶水果（如荔枝等）、以及玫瑰花之類的香氣。慕司卡多微甜白酒（MOSCATO D'ASTI）則產自義大利。

5、玉米

玉米是一種不易冷藏和放置太久的食物，否則甜香的原味會遭受不同程度的破壞，新鮮的玉米最好吃。它富含玉米黃質，保護視力，並能增強身體抵抗力。新鮮的玉米，顆粒飽滿圓潤，買回家後宜在三天內食用。

·玉米煎蛋卷

用干凈的玉米粒，與4-5隻雞蛋打成的蛋液混合拌勻，在平鍋中倒入少許黃油，將玉米粒和蛋液的混合物緩緩倒入鍋內，加入少許莫澤雷勒乾酪和紫蘇末，煎至熟透即可食用，好吃好看。

·炒嫩玉米

用少量油爆炒青蔥片刻，放入嫩玉米粒和少許清水，可入洋茴或紫蘇或小蔥、或芹菜調味，再放入1/2杯羊奶乾酪，撒上一小撮香菜、小茴香和胡椒，西式吃法，帶來新鮮感覺。

·豆煮玉米

這是一種印地安吃法。將新鮮的玉米粒和四季豆粒按3∶1的比例混合，加入幾匙黃油，倒入清水直至水沒過一半的混合物，1/2匙鹽和些許胡椒，用小火慢煮，直至水分熬干，盛出即可食用。更地道的印地安吃法是，加入紅辣椒調味，別有風味。

小編知識庫：

莫澤雷勒乾酪（mozzarella），是味淡的、白色的並有彈性的義大利乳酪，通常融化後放在比薩餅上吃。紐西蘭國家乳品局發言人內維爾。馬丁日前表示，隨著中國居民的飲食口味不斷變化，中國市場內的國外乳酪製品的消費量一直在穩定增長，尤其是快餐連鎖店製作比薩餅和漢堡包所需要的莫澤雷勒乾酪更是如此。這類食品並不是中國人的傳統飲食，但是市場需求變化很快，中國人已越來越熱衷於吃西餐。

6、番茄

番茄是在色澤、形態、味道方面都能誘發食慾的食物之一。它含有豐富的番茄紅素和維生素C，放置時需要注意的是，宜在室溫下保存，冷藏會破壞其原本的物質結構。熟透的番茄能最大程度地分解出番茄紅素。

·番茄+櫻桃+葡萄乾+梨

隨意地將番茄切成丁狀（小番茄可從中間切開，或乾脆保持原狀，均可），與櫻桃、葡萄乾、切成丁的梨混合，放一匙橄欖油，一同倒入鍋內慢煮至熟透，注意不要將西紅柿煮成了粘稠狀。撒上少許胡椒盛出，可抹在烤麵包片上食用，還可以用來拌義大利面吃。

·番茄+米飯+麵包屑

別出心裁地將番茄從中間切開，填充上煮好的米飯，撒上蒜末、芹菜和紫蘇末調味，倒入少許橄欖油，放到微波爐中調至高溫檔烘烤20分鍾，取出食用的時候，撒上一些麵包屑，不僅菜式有趣，吃起來還頗具異國風味。

·番茄+莫澤雷勒乾酪+檸檬汁

將番茄從中間切開，加少許胡椒、鹽、莫澤雷勒乾酪、蒜末和檸檬汁，滴1-2滴橄欖油，在微波爐中調至高溫檔加熱20分鍾，直到番茄被熬成稠狀，盛出，加入三明治中食用，營養美味。

㈦ 老年人吃什麼營養葯好

1、預調節血壓和血脂類的保健品
這一類保健品適用於40歲以上的人群，人到中年開始發福，說的是人到了中年開始容易發胖，中年人運動量開始減少，體重發胖，容易引發高血壓，高血脂。選用預調節血壓和血脂類的保健品，配合合理地飲食和作息有助於預防一些疾病。
2、緩解壓力的保健品
此類保健品適用於中年人，這個年齡段的人，在事業，家庭和孩子三方面操心最多的時候，壓力也是最大的時期，需要輔助減緩壓力，可以用些減緩壓力的，像多種植物萃取物，B族維生素等。
3、調節血壓類和血脂類
50、60是高危年齡段。由於高血壓、高血脂引起的中風、冠心病、心肌梗塞等突發性疾病，多發在這個年齡段，這個年齡的人群可以選擇調節血壓類和血脂類的保健品。
4、更年期類保健品
從名稱上可以了解此類保健品適用於更年期的婦女。女性開始進入更年期，可以選擇更年期類保健食品，羊胎素，卵巢呵護素膠囊等。
5、緩衰老類、補腦類、補鈣類保健品
這一類的保健品適用於70歲左右的老年人，70歲的身體是衰老加劇很明顯，腦萎縮加速（腦萎縮導致老人記憶力下降，嚴重的導致老年痴呆症），骨質開始變得疏鬆，易骨折，股骨頭壞死等，這個年齡段的老人食用保健品主要應從這幾方面考慮。這個年齡段的，可以吃些卵磷脂、健腦素、鈣、羊胎素、蜂膠等保健食品。

㈧ 老年人需要補充什麼營養

老年人營養需要：

一，熱能

隨著年齡的增加，人體組織細胞逐漸減少，基礎代謝率降低，體力活動減少以及體脂肪增多和去脂組織減少等，使老年人對熱能的消耗也隨之降低。

因此，需適當降低每目膳食中總熱能的攝入量，以免過剩的熱能轉變成脂肪堆積於體內而引起肥胖。熱能的攝入量應隨年齡增長而逐漸減少，60歲以後應較18～49歲的成年人減少20%。老年人減少熱量，主要是降低碳水化合物和脂肪的攝入量。

二，蛋白質

由於消化系統功能減弱，使攝入蛋白質的生物有效性降低；在人體衰老過程中，體內蛋白質的分解代謝超過了合成代謝，當膳食蛋白質不足時，老年人易出現負氮平衡，因此，老年人應有足量的蛋白質供應。

中國營養學會推薦的攝入量(RNI)為759/d(男)及659/d(女)[按1.279/(kg.d)或按15%蛋白質/總熱量計]，其中要求有1/3～l/2的優質蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶類和大豆製品。但老年人蛋白質攝入量不宜過多，以免加重肝臟、腎臟負荷。

三，脂肪

老年人由於膽汁酸分泌減少，酯酶活性降低，對脂肪的消化吸收功能下降；由於體內脂肪質分解排泄遲緩，血漿脂質也升高，因而老年人脂肪的攝入不宜過多，特別要限制高膽固醇、高飽和脂肪酸(SFA)的動物性脂肪及肝、腦、蛋黃等的攝入。

四，碳水化合物

老年人胰島素對血糖的調節作用減弱，糖耐量低，故有血糖升高趨勢，糖過多易發生糖尿病及誘發糖源性高脂血症。所以，老人碳水化合物攝人量占總能量的55%一65%為宜。老年人應控製糖果、精製甜點心攝入量，可食用一些含果糖多的食物，如各種水果、蜂蜜等。

五，膳食纖維

膳食纖維對於老年人具有特殊的重要作用。因為老年人消化系統功能減弱，腸胃蠕動緩慢，老年人便秘的發病率增高。適量的膳食纖維可刺激腸蠕動，有效防治老年性便秘。同時膳食纖維還有防治高血脂、結腸癌以及降血糖等功效。

因此，老年人的膳食要注意攝入足夠的膳食纖維，在每日膳食中應安排一定數量的粗糧、蔬菜及水果。

六，礦物質

1．鈣

老年人常因胃酸分泌減少、胃腸機能減退，使鈣的吸收減少，加上體內代謝過程中對鈣的儲存及利用能力下降，常發生負鈣平衡狀況。隨著年齡增長，常發生骨質疏鬆症，老年人每日膳食應注意攝人一些含鈣豐富的食品，並且經常曬太陽。我國規定老年人每日膳食鈣供給量為600mg。

2．鐵

缺鐵是世界性的老年營養問題，這是因為老年人對鐵的吸收利用能力下降，容易發生缺鐵性貧血。老人應多攝入含血紅素鐵的食物如動物血、瘦肉、魚類等。

3．其他礦物質

老年人缺鋅時可致味覺失靈，嚴重時可使心肌梗死、慢性腎炎等的發病率增高，故老年人應注意膳食鋅的補充。鉻是體內葡萄糖耐量因子的重要組成成分，有利於防治動脈粥樣硬化，故老年人應注意膳食鉻的補充。硒與心肌代謝有關，缺硒會引起心肌損害及使某些腫瘤發病率增加，不容忽視老年人對硒的補給。

七，維生素

1．維生素A

維生素A能維護上皮組織健康，增強抗病能力，具有抗癌作用，對於老年人保持健康十分重要。富含維生素A的食品如動物肝臟、蛋黃等同時也富含膽固醇，因此可選擇一些含有胡蘿卜素的綠色蔬菜或營養補充劑。

2．維生素D

維生素D缺乏可引起老年性骨質疏鬆症，提倡老年人適當增加戶外光照時間。

3．維生素E

維生素E是有效的抗氧化劑，能減少體內脂質過氧化物的產生，穩定生物膜結構，對機體具有保護作用。維生素E還具有降低血膽固醇、增強機體免疫功能。我國規定老年人維生素E每日供給量標准為12mg，各種植物油是其最良好的來源。

4．水溶性維生素

維生素C能增強機體免疫力，促進鐵的吸收，參與脂肪代謝調節等功能，對於老年人保持身體健康和防治疾病十分必要，我國規定老年人每日膳食維生素C供給量為60mg，故應經常進食足量的新鮮蔬菜及水果。其他維生素如硫胺素、核黃素、煙酸等也需要適當補充。

此外，老年人細胞內液量減少，同時老年人飲水慾望減退會加重體內水分的不足，故老年人應養成飲水習慣，每日攝入水量應控制在2000mL左右。從膳食安排上應適當增加一些湯、羹類食。

(8)用於老年人擴展閱讀

老年人的膳食：

1．合理膳食原則

現在老年人選擇食品的消費觀已由「食以味為先」轉為「食以補為先」的原則，應注意節制飲食、務求清淡、少量多餐、易於消化以及多補鈣和鐵。

膳食原則：①平衡膳食；②粗細搭配；③易於消化；④充足的蔬果：⑤適度體力活動．保持能量平衡：⑥注意食品的色香味形和硬度。

2．每日膳食構成

老年人一13的合理膳食組成應包括：谷類2509；瘦肉、禽類、野味類及魚類50～100g；蛋40g；豆類及其製品適量；新鮮蔬菜250～300g，烹調用油20～30g；有條件者還可選用鮮乳、新鮮水果等。此外，經常食用花生、核桃、芝麻、海魚、紫菜、貝類等，對預防血管硬化和血栓形成有益。

3．抗衰老、延年益壽的天然食品

雖然目前人們還未發現一種食物或葯品能使人「長生不老」，但人們在防老抗衰的研究中卻發現了許多可延年益壽的天然食品。

(1)鹼性食物豆類(大豆、紅豆)、蔬菜(蘿卜、番茄)、海菜(海帶、紫菜、綠藻)、水果(橘子、草莓、檸檬、香蕉、葡萄)及不加糖的果汁。

(2)抗氧化的食物蔬菜中的紅心地瓜、胡蘿卜、茼蒿、菠菜、綠蔥、南瓜等含有豐富的厴一胡蘿卜素；獼猴桃、橘子、番茄等是維生素c的良好來源，此外還有哈密瓜、桃子、李子等水果。

(3)富含膳食纖維的食物蔬菜、水果、糙米、全麥麵粉、綠豆、黑豆、杏仁、芝麻、黑棗等。

(4)含動情激素的食物動情激素可用植物性的激素來代替，如玉米、小麥、胚芽、櫻桃、香蕉、蘋果、李子、地瓜、番茄、青椒、豆粉、腰果、葵花子、人參、大蒜等。

(5)其他如香菇、蘑菇、木耳、枸杞、蜂王漿、蜂蜜等。

㈨ 用於監測老年人的設備

你好，我有個朋友就是你這種情況，她是裝了一個攝像頭，然後到手機上下一個程序內，就可以實時觀看家裡容的情況了，而且可以幾個人同時觀看。也有警報功能。這個到電腦城去買攝像頭就可以幫你一起搞定了，費用根據攝像頭的不同，價格不一樣。幾千到幾萬都有.你可以到你所在地的電腦城去了解一下.