⑴ 老年人胃不好應該怎麼樣補營養
1、少吃肥肉。腸胃不好的人飲食應該清淡點,但並非不吃肉,將肉燉爛或者切回成肉糜烹答調都有利於腸胃吸收。需要提醒的是,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空速度和加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。
2、常吃發酵食物。一般來說,經過微生物發酵的食物,都比較容易消化吸收。比如把麵粉變成發酵麵食,把大米變成醪糟,把牛奶變成酸奶,把豆腐變成腐乳,把黃豆變成豆豉,把生蔬菜做成泡菜等。
3、寒性茶少喝。綠茶(龍井、碧螺春、毛尖)、菊花茶、生普洱、苦丁茶都是微寒或涼性的,容易刺激腸胃,胃寒或經常胃痛的人應該少喝或不喝。
(1)老年人營養不良吃什麼好擴展閱讀
1、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
2、飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
⑵ 老年人營養不良吃什麼
1.老年人需要注意補充營養,多吃一些富含蛋白質的食物,特別是魚類的食物.同時要注意回營養均衡答,平時多吃蔬菜水果,多喝水,保持水分的吸收.
2.也可以經常給老年人做些湯、羹之類的食物,這樣既可以補充水分,又有助於消化.此外,飯菜應盡量嫩、軟,且容易消化,不要油膩,應清淡.
3.老人應少吃牛羊肉等紅肉,多吃豆類、魚肉、去皮雞肉等食物.有條件的話,最好三餐都有深色蔬菜和水果,種類要經常換.對牙齒不好的老人來說,把水果榨成果汁喝也是不錯的選擇,但最好不要加糖.
⑶ 老人營養不良吃什麼補
年人營養不良會導致體質的下降,給身體帶來危害,所以補充營養很重要。那麼你知道老年人營養不良吃什麼補嗎?一起來了解一下吧。
老年人營養不良吃什麼
1、牛奶
奶製品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質,維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。營養專家建議大家每天要攝入3份量的低脂奶製品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼。除了幫助你強健骨骼外,奶製品還可能會幫助你減肥。
2、蜂蜜
蜂蜜是很適合老年人生理需要的營養珍品,國外早就有研究表明:隨著年齡的增長,人體對葡萄糖的利用率顯著降低,而對果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產品是老年人最理想的糖類食品,它不僅能為機體提供能量和營養物質,還能為機體提供一種最適合節省收蛋白的碳水化合物,這或許就是許多老年人喜食蜂蜜的理論依據。
此外,蜂蜜增強老年人的抵抗力,並對老年性疾病有防治作用。老年人經常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃腸潰瘍,便秘以及痢疾疾病。因此,蜂蜜被譽為:“老年人牛奶”是當之無愧的。
老年人的飲食誤區
1、長期吃粥
老年人牙口不太好,消化能力也不好所以很多老年人長期吃粥或是吃葯膳調理。但是長期吃粥的話胃部消化不好不利於排空胃部,長此以往會引起胃部的不適。而且粥中的熱量不足,吃粥滿足不了人體的能量需求會導致老年人體型瘦弱。所以吃粥要根據個人自身情況來,不能一味的長期吃粥。
2、吃的菜煮太爛
生活中,不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍,然後就放水裡長時間煮,做成菠菜湯,白菜湯什麼的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了,吃到最後就是吃了點纖維,沒有什麼營養價值。所以,老人們最好別用“爛菜湯”式做法。“先洗後切,急火快炒,多吃涼拌,品種多樣,顏色選深。”是老人做蔬菜的20字要訣。
3、鈣補得越多越好
很多補鈣的老人認為鈣補得越多,自己吸收的也越多,骨骼會好。其實這種想法是錯誤的,60歲以上的老人過量補鈣不但不會促進骨骼的發展,反而容易引起並發症。人體血液中鈣的含量要保證,過尤不足都是不好的。
⑷ 70歲老人吃飯少,吃什麼補營養
老人的機體功能不斷下降,如果不注意飲食的營養均衡搭配,很容易會出現營養不良的現象,長期營養不良對老人的健康會造成很大影響,所以要及時調理,要保證一日三餐的食物搭配多樣化,老人的飲食要軟爛容易消化,這樣才可以保證營養吸收。
老年人的消化好吸收能力都嚴重下降,再加上節約慣了,飲食上總是隨便對付,食物的種類也很單調,長期這樣是必然會出現營養不良的,因此也影響了身體的抗病力,很容易患上各種疾病,所以老人要更加關注自己的飲食,保證營養攝入充足,專業健康才可以得到保證,多吃下面6種食物可以改善老人營養不良。
1、豆漿:老人可以經常喝豆漿,它的營養物質非常豐富,也更加容易被吸收,食用價值一點不比牛奶差,而且經常喝豆漿還可以預防很多種癌症。
2、扇貝:老人的牙齒不是很好,所以要吃容易咀嚼的食物,扇貝就非常老人食用,它肉質柔軟,而且營養豐富,富含鎂和鉀。而且製作簡單,直接蒸熟就可以食用,老人朋友可以經常吃扇貝補充營養。
3、雞腿:雞腿的肉質比較嫩滑,營養也很高,富含蛋白質,但是脂肪含量很低,是非常適合老人食用的肉類,老人經常吃雞腿可以保證足夠的營養攝入。
4、豆腐:豆腐是很適合老人食用的食物,它不用怎麼咀嚼,而且營養價值也比較高,蛋白質含量特別高,也容易被吸收,有益氣、補虛、保護肝臟、促進代謝的作用,老人常吃豆腐可以補充很多種營養。
5、魚:老人的血管和心臟都不是很好,所以肉類不可以多吃,但是要補充營養不可以不吃肉,這種情況選擇吃魚就是最合適的了。魚營養豐富但是脂肪含量很低,對老人來說是非常適合的營養食材,每周吃魚的人身體更健康。
6、蘋果:蘋果飲食非常適合老人食用的,因可以幫助老人補充維生素,也可以顯著降低患老年痴呆症的風險。
單一的食物是無法滿足人體營養需求的,不同食物含有的營養物質也不同,所以老人要保證飲食多樣化,老年人由於身體功能下降,這個時候更需要注意保持平衡而全面的營養,希望家人多關注老人的飲食,讓老人的飲食更健康。
⑸ 老人營養不良應該吃什麼補充有推薦的嗎
老人營養不良應該吃什麼補充?有推薦的嗎?
很多的老年人,由於年紀越來越大都會不同程度地出現營養不良的問題,其實老年人出現營養不良,一方面是由於隨著年紀的增長,身體各項機能不斷的退化,從而導致很多身體所需的營養不能夠及時的得到補充,有的老人則是因為長期在飲食方面吃的比較隨意,沒有刻意去吃一些比較有營養的食物,長此以往的話也會出現營養不良的狀況,還有就是有的老人可能本身就患有一些腸胃道疾病,這些腸胃道疾病也是有可能會引發營養不良的原因。
⑹ 老年人吃哪種食物可以補充營養
老年人消化系統功能倒退,平時要多吃些易消化、營養的食物,像豆腐、魚肉、牛內奶等可容以幫助老年人補充營養。除了這些食物之外,還可以吃些膳食營養補充劑。膳食營養補充劑中含有大量的營養,常見的有湯臣倍健蛋白粉、維生素片、鈣片等。老年人可以吃這些來補充身體所需要的蛋白質、維生素、礦物質等。