老年人吃鹽

1. 就健康角度來說，哪種食用鹽更適合老人和小孩吃

我買的是雪天食鹽，它是中國烹飪協會比賽指定用鹽，又是中國馳名商標，大品牌的食鹽還是對健康比較有保障的。最近買的雪天加碘天然鈣鹽還可以，這是從地下深井鹽礦採的，有天然鈣離子，對老人和小孩補鈣有幫助。

2. 老人家吃哪種食用鹽會比較好

低鈉鹽裡面鈉元素含量少，配以一定量鉀元素的，可以保持人體內的電解質版平衡，這種食用鹽適合具權有心腦血管疾病的中老年人食用。我家有兩位老人，做菜一直用雪天低鈉鹽。不過聽一些醫學人士說，高溫作業者、重體力勞動強度工作者和腎功能障礙者及服用降血壓葯物的高血壓患者的人要慎用。

3. 老人歲數大了總嫌口味淡，那是否需要多吃一點鹽

人老了，記性差了，味覺退化以後，吃不出啥滋味了，原來愛吃的飯菜也都不惦記了。我爸曾經給我說過：「趁著你還年輕，現在想吃啥趕緊去吃，老了吃啥也沒勁父母年齡大，記憶不好，有時候可能放來兩次鹽而不自知，但是你明顯發現了這個症狀，你應該抽時間帶老人去醫院做個全面的體檢，以便及時發現問題。

4. 老年人每天攝入多少鹽，才有益健康

其實很多老人口味重有兩個原因。首先，他們習慣了鹹的食物，他們的舌頭熟悉這些重的食物。做飯的時候，放鹽少了會覺得沒味道。第二個原因是老年人的品味會降低。烹飪時，鹽會放得越來越多，這樣重的食物就能“喚醒”它們的味道。

做飯時，很多朋友會選擇直接放鹽調味。事實上，為了提高食物的美味，他們還可以添加醋或檸檬汁來調味，減少鹽的攝入。這樣既不會影響食物的味道，也避免了鹽分超標。

調整烹飪風格

如果你平時喜歡用炒和煸的方式來烹飪食物，就需要調整烹飪方法。蒸和煮不僅可以控制鹽分，的量，而且可以保持配料的原味，這對你的健康也很有益。

配料的選擇

其實我們可以通過選擇食材來達到控鹽的效果，因為食物很多，比如洋蔥、辣椒、西紅柿等。有調味的作用。如果用它們代替一部分鹽，食物的味道可能會更豐富。

總結：很多朋友可能覺得自己飲食習慣還不錯，堅持了幾十年，身體也沒什麼異常，不願意改變。但是誰不想讓他們的健康因為走上一段樓梯而受損呢？為了健康，老年人應該嚴格控制鹽分的攝入量，如果你每天攝入鹽分超過6克，我希望你能盡快反映和糾正！

5. 老年人吃哪種鹽比較好

低鈉鹽裡面鈉元素含量少，配以一定量鉀元素的，可以保持人體內的電解質平衡，這種食用鹽適合具有心腦血管疾病的中老年人食用。

6. 吃鹽要適量，老年人吃太多鹽，會不會影響壽命

小編認為，老年人吃太多鹽，是會影響壽命的。我們都知道鹽是我們日常生活中不可缺少的一種調味劑，作為百味之首的它漸漸成為了人們吃飯時候的必須品，但是食鹽過多也會對人體造成不小的傷害，世界衛生組織規定，正常來說每人每天的食鹽攝入量應該在五克以下。但是生活中大多數的人每天攝入食鹽的量都在十克以上。那麼攝入過多的食鹽究竟有哪些危害呢？

其次食鹽過多對腎臟也有一定的傷害，我們都知道腎對於人體非常的重要，是人體重要的代謝水分的器官，腎好的人，排毒也好，機體會更加健康，但是如果攝入大量的高鹽食物，這些鹽分就會經過腎的過濾留在體內，從而加重腎的處理負擔，容易引發腎炎。

除了上面的這些，食鹽過多還會使人身體浮腫，臉色長斑，更嚴重還會致癌，所以小編建議大家為了自己的身體健康，請適量用鹽。

7. 老年人習慣吃鹹的食物怎麼辦

有些老年人習慣吃鹹的食物，一下子吃淡很不適應，這時候可以慢慢減少食鹽的攝入量，堅持每天少吃一點，天長日久就習慣了。含鹽量較多的食物，如臘肉、臘魚、香腸、鹹菜、鹹蛋等，老年人應盡量遠離。世界衛生組織建議，健康人通過 飲食攝取鹽，每人每日最佳食鹽量不應超過6克。長期食鹽量低於6克，可使25 ~ 55歲人群的收縮壓降低9毫米 親柱，到5 5歲時冠心病死亡率可減少16%。因此，有專家提出：「遠離高血壓，從限鹽開始。」這與我們民間諺語 的說法是一致的。下面我們就推薦一些 限鹽的方法。烹飪時，盡量少用鹽，多利用蔬菜本身的強烈風味，例如青椒、西紅柿、洋蔥、香菇、香菜和清淡的食物一起烹煮。西紅柿炒蛋就是好例子。少吃泡麵，少吃快餐食品。炒菜時不要加醬油，做好後依個人愛好酌量添加。吃足夠的蔬果，多吃橘子、豆芽，它們能促使鹽中的鈉排到體外。另外，腎臟病人也要注意少吃鹽，因為腎功能不好的人排尿少，多餘的鹽分排不出去，便會吸收水分來稀釋這些鹽分，結果使人體組織中積水，導致水腫。

患肝硬化腹水的人也不能多吃鹽，不然腹水便 很難消退。心力衰竭的病人同樣不能多吃鹽，不然水腫也難消退。鹽會把水分保留在血液中，升高血壓，因此高血壓病人也要注意 不能吃得太咸。